Wie trinke ich grand marnier?

Grand Marnier ist ein klassischer orangefarbener Cognac-Basis-Likör, der zur Vorbereitung einer unzähligen Menge an Getränken verwendet werden kann. Seine subtilen Orange- und Cognac-Aromen machen es zu einem super vielseitigen Zutat für Cocktails und Schüsse. Meistere ein paar der Grundlagen, um loszulegen, und Sie werden auf dem Weg zu einem Lebenszeit, um mit Grand Marnier zu experimentieren, gut auf dem Weg zu sein!

Zutaten

B-52 Schuss

  • 1/3 oz (10 ml) von Grand Marnier
  • 1/3 oz (10 ml) kahlua
  • 1/3 oz (10 ml) von Baileys irische Sahne

Macht 1 Portion

Grand Cosmopolitan

  • 1 Unze (30 ml) Grand Marnier
  • 1 oz (30 ml) Wodka
  • 1 oz (30 ml) Cranberrysaft
  • 1/2 oz (15 ml) Limettensaft
  • Eiswürfel
  • Kalkdrehung für Garnieren

Macht 1 Portion

Cadillac Margarita

  • 1/4 oz (7.5 ml) von Grand Marnier
  • 1.5 oz (45 ml) Silber Tequila
  • 1/2 oz (15 ml) Agavensirup
  • 1/2 oz (15 ml) Limettensaft
  • Eiswürfel
  • Kalkkeile für Garnieren
  • Koscheres Salz zum Rimmen des Glases (optional)

Macht 1 Portion

Schritte

Methode 1 von 4:
Vorbereiten eines B-52-Schusses
1. Holen Sie sich eine Flasche mit jedem von Grand Marnier, Kahlua und Baileys irische Sahne. Sie werden ein sogar angemessenes Verhältnis jedes Alkohols in der Aufnahme verwenden, also erhalten Sie Flaschen mit der gleichen Größe, wenn Sie viel vorhaben. Legen Sie alle Flaschen auf eine Bar oder einen Tisch vor sich vor Ihnen, so dass Sie bereit sind, diesen klassischen geschichteten Schuss vorzubereiten!
  • Sie können auch verwenden Hausgemachte Baileys irische Sahne Im Schuss.
  • Verwenden Sie anstelle von Kahlua eine andere Art von Kaffeelikör, wenn Sie es nicht haben.
  • 2. Füllen Sie 1/3 eines Schussglass mit Kahlua oder einem anderen Kaffee-Likör. Dies ist die einfachste Schicht des Schusss, um zu gießen und Sie brauchen keine spezielle Technik. Gießen Sie langsam ein, damit Sie nicht mehr als 1/3 des Schussglass füllen.
  • Wiederholen Sie dies in mehreren Schnapsgläsern, wenn Sie mehr als 1 Schuss vorbereiten.
  • 3. Gießen Sie Baileys irische Sahne langsam über den Rücken eines Löffels in das Glas. Hör auf zu gießen, wenn das Schussglas 2/3 voll ist. Wenn Sie den Rücken des Löffels übersehen, verlangsamt er den Fluss der Alkohole genug, so dass die Schichten nicht mischen.
  • Ein Langlöffel mit langem Griff ist ideal, um diesen Schuss vorzubereiten. Wenn Sie keinen Barlöffel haben, verwenden Sie einen mittelgroßen Esslöffel.
  • 4. Gießen Sie Grand Marnier langsam über den Rücken eines Löffels, bis das Schussglas voll ist. Verwenden Sie dieselbe Technik, mit der Sie die irische Creme gegossen haben, damit die Schichten nicht mischen. Der B-52-Schuss ist jetzt bereit zu trinken!
  • Verwenden Sie als Alternative zu einem Löffel einen Ausgießauslauf auf Ihrer Flasche Alkohol. Halten Sie den Ausgießauslauf an der Seite des Glases und lassen Sie den Alkohol sehr langsam auf die Seite des Schussglass ausgießen.
  • Bildtitel Getränk Grand Marnier Schritt 5
    5. Heben Sie den Schuss auf den Mund und trinken Sie alles auf einmal. Genießen Sie die subtile Mischung aus Kaffee-, Orangen-, Sahne- und Whisky-Aromen. Dieser klassische Schuss ist großartig, wenn Sie als Dessert genossen werden!
  • Die Legende hat es, dass der B-52-Schuss in den 70er Jahren von einem Barkeeper geschaffen wurde, der ein riesiger Fan der Band der B-52 war.
  • Methode 2 von 4:
    Einen grandischen kosmopolitischen machen
    1. Gießen Sie Wodka, Großmarnier, Cranberrysaft und Kalksaft in einem Shaker mit Eis. Füllen Sie einen Cocktail-Shaker auf halber Strecke mit Eis. Kombinieren Sie 1 Unze (30 ml) mit einem Wodka, Großmarnier und Cranberry-Saft mit 1/2 Oz (15 ml) frisch gequetscher Limettensaft im Shaker und setzen Sie den Deckel an.
    • Für mehr Citrus-Aroma nutzen Sie den Zitrus-aromatisierten Wodka oder fügen Sie einen Bitter von Orangenbitter hinzu.
  • 2. Schütteln Sie den Cocktail-Shaker, bis die Außenseite des Shaker-Frosts vorbei ist. Schütteln Sie die Zutaten mindestens 15 Sekunden kräftig zusammen. Stellen Sie sicher, dass der Deckel fest ist, bevor Sie anfangen, zu schütteln.
  • Schütteln Sie hart genug, dass Sie das Eis rasseln können. Sie möchten alle Zutaten gründlich zusammen mischen und das Eis brechen.
  • 3. Den Cocktail in ein gekühltes Martini-Glas anstrengen und mit einer Kalkdrehung garnieren. Bewahren Sie das Martini-Glas in einem Gefrierschrank auf oder füllen Sie es 5 Minuten mit Eiswasser, um es zu kühlen. Bemerken Sie den oberen Teil des Cocktail-Shakers oder verwenden Sie ein Julep-Sieb, um das Getränk in das Martini-Glas zu gießen. Der Cocktail ist jetzt bereit zu dienen und zu trinken!
  • Methode 3 von 4:
    Mischen eines Cadillac Margarita
    1. Wickeln Sie 3 Handvoll Eiswürfel in einem sauberen Handtuch und zerquetschen Sie mit einem Hammer. Verwenden Sie einen Muddler- oder Rollstift, um das umwickelte Eis zu treffen, und zerquetschen Sie es, wenn Sie keinen Hammer haben. Brechen Sie das Eis auf, bis Sie Eis von Mischgrößen von Erbsen auf die Konsistenz von Schnee zerquetscht haben.
  • 2. Füllen Sie ein Glas mit Eiswasser für 5 Minuten, um es zu kühlen, und füllen Sie es mit zerstoßenem Eis aus. Nach 5 Minuten leeren Sie das Eiswasser aus und füllen Sie das Glas in der Nähe des Randes mit zerstoßenem Eis. Stellen Sie sicher, dass das Glas Eis von verschiedenen Größen zerquetscht hat.
  • Salz den Rand des Glases, bevor Sie es mit Eis füllen, wenn Sie möchten. Reiben Sie den Rand mit einem Kalkkeil und drehen Sie das Glas nach dem Ausleeren des Eiswasser auf einen Teller mit koscherem Salz. Drücken Sie sanft, um das Salz an der Felge anzuhalten und das Glas zurückzudrehen.
  • 3. Kombinieren Sie Tequila, Agave, Limettensaft und Großmarier in einem Shaker mit Eis. Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eis. Gießen Sie 1 ein.5 oz (45 ml) Silber Tequila, 1/2 Oz (15 ml) Agavensirup, 1/2 oz (15 ml) frisch gepresster Limettensaft und 1/4 oz (7.5 ml) von Grand Marnier.
  • Verwenden Sie einen einfachen Sirup anstelle von Agavensirup, wenn Sie es nicht haben.
  • 4. Schütteln Sie den Cocktail 15-20 Sekunden lang und belasten Sie es in das gekühlte Glas. Hör auf, zu schütteln, wenn die Außenseite des Cocktailschüttelns frost. Stellen Sie sicher, dass Sie das Eis an den Seiten, oben und dem Untergrund des Shakers hören können, während Sie alles zusammen mischen.
  • Wenn Sie mehr Cocktails machen, leeren Sie das Eis aus und wiederholen Sie den Mischprozess für jeden Cocktail.
  • 5. Den Cocktail mit ein paar Kalkkeilen garnieren und dienen oder trinken. Cadillac Margaritas sind sicher ein Hit bei heißem Wetter oder mit mexikanischem Essen gepaart. Multiplizieren Sie die Messungen der Zutaten und machen Sie alles für große Chargen. Bewahren Sie es im Kühlschrank in einem Kugel auf, bis Sie bereit sind, zu dienen.
  • Methode 4 von 4:
    Grand Marnier als Digestif trinken
    1. Gießen Sie 1 Schuss von Grand Marnier in einen Snifter. Servieren Sie ordentlich, ohne Eis, um die komplexen Aromen zu schätzen. Strudel den Likör im Glas und nimm kleine Schlüsse, um den Geschmack zu genießen.
    • Fügen Sie einen Würfel von Eis hinzu, wenn Sie Ihren Likör vorziehen, der gekühlt ist.
  • 2. Mischen Sie 1 Teil Grand Marnier mit 3 Teilen Ginger Ale. Servieren Sie in einem Glas über Eiswürfeln und garnieren Sie mit einem Kalkkeil. Genießen Sie die Mischung zwischen dem intensiven Aroma von Grand Marnier und dem Pfeffergeschmack von Ginger Ale.
  • Drücken Sie den Kalkkeil in das Glas zunächst, fügen Sie dann den gleichen Keil wie Beilagen hinzu.
  • 3. Aufwärmen 1 Schuss von Grand Marnier und mischen Sie mit 3 Unzen (90 ml) heißen Kaffee. Fügen Sie braunen Zucker hinzu, wenn Sie es versüßen möchten, und mit Schlagsahne garnieren. Dies ist der perfekte Kaffee nach dem Abendessen, um mit der Firma zu genießen!
  • Setzen Sie den Schuss von Grand Marnier Likör in der Mikrowelle für 7-10 Sekunden, um es aufzuwärmen.
  • Tipps

    Dinge, die du brauchen wirst

    B-52 Schuss

    • Schnapsgläser
    • Barlöffel oder regelmäßiger Löffel

    Grand Cosmopolitan

    • Martini-Gläser
    • Cocktail-Shaker

    Cadillac Margarita

    • Sauberes Handtuch
    • Hammer, Muddler oder Rollstift
    • Felsengläser
    • Teller
    • Cocktail-Shaker
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