3 Möglichkeiten zur Überprüfung der Wassertemperatur ohne Thermometer

Irgendwann müssen Sie feststellen, dass Sie die ungefähre Wassertemperatur bestimmen müssen und kein wasserdichtes Thermometer haben müssen. Sie können die Temperatur des Wassers grob herausfinden, indem Sie nach Anzeichen suchen, die angeben, dass sie sich ansiedelt, wenn sie sich kochend oder einfrieren. Sie können Ihre Hand oder Ihren Ellbogen auch verwenden, um die Wassertemperatur zu ermessen. Die Bestimmung der Wassertemperatur ohne Thermometer gibt Ihnen keinen genauen Wärmegrad.

Schritte

Methode 1 von 3:

Verwenden Sie Ihre Hand und den Ellbogen

1. Halten Sie Ihre Hand in der Nähe des Wassers. Wenn Sie eine sehr raue Vorstellung bilden möchten, ob Wasser kalt, lauwarm oder heiß ist, halten Sie zuerst Ihre Hand über dem Wasser. Wenn Sie die Wärme fühlen, strahlen das Wasser ab, ist es heiß und kann Sie verbrennen. Wenn Sie keine Hitze spüren, wird das Wasser entweder Raumtemperatur oder Kälte sein.

Kleben Sie Ihre Hand nicht direkt in Wasser - entweder in eine Küche oder in der Natur - ohne zuerst Ihre Hand zu halten, um die Temperatur zu messen.

Bildtitel Überprüfen Sie die Wassertemperatur ohne Thermometer Schritt 2

2. Tauchen Sie Ihren Ellbogen in das Wasser. Wenn der Wasserbehälter groß genug ist, tauchen Sie einen Ihrer Ellbogen in das Wasser ein. Dies gibt Ihnen eine raue Vorstellung von der Wassertemperatur. Sie können sofort sagen, ob das Wasser heiß oder kalt ist.

Vermeiden Sie es, Ihre Hand in Wasser einer unbekannten Temperatur zu setzen, da Sie sich selbst verrühren könnten.

Bildtitel Überprüfen Sie die Wassertemperatur ohne Thermometer Schritt 3

3. Die Wassertemperatur messen. Wenn Sie Ihren Ellenbogen im Wasser oder 5-10 Sekunden verlassen, können Sie eine grobe Vorstellung von der Wassertemperatur bilden. Wenn sich das Wasser leicht warm anfühlt, aber nicht heiß, ist es etwa 100 ° F (38 ° C).

Methode 2 von 3:

Bestimmen, ob Wasser kalt ist

1. Suchen Sie nach Kondensation auf dem Wasserbehälter. Wenn sich Ihr Wasser in einem Glas- oder Metallbehälter befindet (z. B. ein Thermosuche oder ein Topfospan), und Sie werden feststellen, dass die Kondensation beginnt, um zu bilden, dass das Wasser kälter ist als die umgebende Luft.

In grobem Sprechen bildet sich Kondensation schneller, wenn das Wasser viel kälter ist als die Lufttemperatur.

Wenn Sie feststellen, dass sich die Kondensation an der Außenseite eines Glases in 2 oder 3 Minuten bildet, ist das Wasser, mit dem Sie sich damit befassen, ist sehr kalt.

Bildtitel Überprüfen Sie die Wassertemperatur ohne Thermometer Schritt 5

2. HINWEIS, wenn Eis mit der Form beginnt. Wenn das fragliche Wasser sehr kalt ist und beginnt zu frieren, stellen Sie fest, dass sich eine kleine Eisschicht um die Ränder begonnen hat. Wasser, das zum Einfrieren beginnt, ist sehr nahezu 32 ° F (0 ° C), obwohl er noch ein paar Grad-Wärmer sein kann, im Bereich von 33 bis 35 ° F (1 bis 2 ° C).

Wenn Sie in Ihrem Gefrierschrank eine Schüssel mit Wasser betrachten, bemerken Sie beispielsweise kleine Eisstücke, die anfassen, wohin das Wasser die Seite der Schüssel trifft.

Bildtitel Überprüfen Sie die Wassertemperatur ohne Thermometer Schritt 6

3. Prüfen Sie, ob das Wasser eingefroren ist. Dies ist ein einfacher Schritt, den Sie mit einem einzigen Blick abschließen können. Wenn das Wasser eingefroren ist (festes Eis), ist seine Temperatur bei oder unter 32 ° F (0 ° C).

Methode 3 von 3:

Wärme durch Blasengröße

1. Suchen Sie nach kleinen Blasen, da Wasser zu heizen beginnt. Wenn Sie eine angemessene genaue Vorstellung von Wassertemperatur haben möchten, wenn er heizt, beobachten Sie die kleinen Blasen, die sich auf der Unterseite der Pfanne oder des Topfes bilden. Sehr kleine Blasen zeigen an, dass das Wasser ungefähr 160 ° F (71 ° C) ist.

Blasen bei dieser niedrigen Temperatur sollen wie "Garnelenaugen" aussehen, die die Größe des Kopfes eines Pins.

Bildtitel Überprüfen Sie die Wassertemperatur ohne Thermometer Schritt 8

2. Achten Sie auf mittelgroße Blasen. Wenn das Wasser weiter heizt, wachsen die Blasen auf der Unterseite, bis sie etwas größer sind als die Größe "Shrimp Eye". Dies ist ein guter Hinweis darauf, dass sich Ihr Heizwasser innem 175 ° F (79 ° C) nähert.

Leichte Dampfverletzungen beginnen auch, vom Heizwasser zu steigen, da er 175 ° F (79 ° C) erreicht.

Blasen dieser Größe sind als "Krabbenaugen" bekannt."

Bildtitel Überprüfen Sie die Wassertemperatur ohne Thermometer Schritt 9

3. Achten Sie auf größere, steigende Blasen. Die Blasen am Boden des Topfes werden weiterhin in der Größe wachsen, und beginnen sich schließlich an der Oberseite des Wassers zu steigen. An diesem Punkt beträgt Ihr Wasser etwa 185 ° F (85 ° C). Sie können auch sagen, wann das Wasser 185 ° C (85 ° C) erreicht, da Sie in der Lage sind, einen leichten Klappton von der Unterseite des Topfes zu hören.

Die ersten Blasen, die an die Oberfläche steigen, sind um die Größe der "Fischaugen."

Bildtitel Überprüfen Sie die Wassertemperatur ohne Thermometer Schritt 10

4. Suchen Sie nach der Phase "Saite of Pearls". Dies ist die letzte Etappe des Heizwassers, bevor es beginnt, vollständig zu kochen. Größere Blasen von der Unterseite des Topfes beginnen schnell auf die Oberfläche, wodurch mehrere kontinuierliche Ketten an steigenden Blasen bildet. Wasser in dieser Bühne liegt zwischen 195 und 205 ° F (91 bis 96 ° C).

Bald nach der Phase "Saite of Pearls" erreicht das Wasser 212 ° F (100 ° C) und kommt zu einem Rollkochfeld.

Video.

Mit diesem Service können einige Informationen mit YouTube geteilt werden.

Tipps

Wenn das Wasser Verunreinigungen enthält, wie Salz, ändert sich der Siedepunkt. Je mehr Verunreinigungen das Wasser hat, desto höher muss die Temperatur sein, bevor das Wasser kochen wird.

Höhenhöhe wirkt sich auf den Siedepunkt des Wassers aus. Während das Wasser normalerweise bei 212 ° F (100 ° C) kocht, kocht es bei hohen Höhen in hoher Höhe bei einer niedrigeren Temperatur, 194 ° F (90 ° C), aufgrund einer Abnahme des Atmosphärendrucks.