Wie man den honig entschlüsselt

Honig kann viele Jahre dauern, und es besteht keine Notwendigkeit, es herauszuwerfen, wenn er kristallisiert. Dieser Prozess ist eigentlich perfekt natürlich und hilft, Aroma in Ihrem Honig zu erhalten! Sie müssen es immer noch entschlüsseln, um es einfacher zu machen, es aus der Flasche herauszuholen. Sie können den Honig mit dem nicht kristallisierten Zustand mit Wasserhahn-Wasser, kochendem Wasser oder einem Crockpot in Abhängigkeit vom ursprünglichen Behälter für Ihren Honig zurückgeben.

Schritte

Methode 1 von 3:
Dekristallisation von Honig in einer Plastikflasche mit Wasserhahnwasser
  1. Bildtitel Decrystallize Honig Schritt 1
1. Füllen Sie einen Topf mit heißem Wasser aus Ihrem Wasserhahn. Drehen Sie den Wasserhahn (e), um full heiß zu sein, ohne kaltes Wasser in eingemischt zu werden. Sie müssen kein Wasser kochen oder mikrowellen (dies würde den Kunststoff schmelzen) - Verwenden Sie einfach die heißeste Einstellung Ihrer Waschbeckenangebote.
  • Kunststoff beginnt bei Temperaturen über 140 ° F (60 ° C), doch dankbar werden die meisten Wohnwasserheizungen das Wasser nicht auf dem Laufenden.
  • 2. Legen Sie den Plastik-Honigflaschen aufrecht in das Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Oberseite des Honigbehälters von über dem Wasser späht, sodass es nicht mit Wasser überflutet wird. Legen Sie die Kunststoffflasche nicht auf seine Seite nach unten, da dies Wasser ermöglicht, in den Honig zu lecken.
  • 3. Entfernen Sie die Flasche Honig von der Spüle, sobald das Wasser abkühlt. Wenn sich das Wasser in der Nähe der Raumtemperatur abkühlt (die Sie mit dem Finger testen können), entfernen Sie den Honig und prüfen Sie auf Kristalle. Sie können das Glas hin und her kippen, überprüfen, ob der Honig leicht bewegt. Oder versuchen Sie, den Honig in einen Becher zu drücken. Wenn es nicht leicht herauskommt, gibt es wahrscheinlich immer noch Kristalle darin.
  • 4. Wiederholen Sie den Prozess nach Bedarf, bis der Honig nicht mehr kristallisiert ist. Schauen Sie sich nach jeder Iteration erneut an, um zu sehen, ob Honig sich leicht bewegen und aus der Flasche herauskommt, wenn Sie es drücken. Sobald die Kristalle weg sind, können Sie den Honig verwenden und in Ihrer Küche in einem gleichmäßigeren warmen Bereich aufbewahren.
  • Wenn Ihr Honig in der Spüle nicht umkristallisiert wird, müssen Sie möglicherweise versuchen, kochendes Wasser zu verwenden.

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    Methode 2 von 3:
    Ein Glasgefäß in kochendes Wasser einweichen
    1. Übertragen Sie Ihren Honig mit einem Löffel in ein Glasglas. Wenn Ihr Honig in einer Plastikflasche aufbewahrt wird, drehen Sie den Honig, wenn sich der größte Honig heute befindet, den Honig von der Honig verdrehen, und drücken Sie es in das Glasgefäß (ein Masondose wird hier gut funktionieren). Wenn der Honig zu hart ist, versuche, die Flasche mit heißem Wasser aus dem Wasserhahn auszuführen, um den Honig zu mildern, bevor Sie die Flasche erneut zusammendrücken.
    • Der meiste Kunststoff hat eine Temperaturgrenze von 140 Grad, und es beginnt, sich zu verformen, wenn sie in engem Kontakt mit kochendem Wasser platziert werden.
    • Wasser aus dem Wasserhahn wird jedoch nicht heiß genug sein, um den Kunststoff zu verformen.
  • Bildtitel Decrystallize Honig Schritt 6
    2. Kochen Sie einen Topf Wasser auf dem Ofen. Füllen Sie einen Topf auf halbem Weg mit Wasser und drehen Sie die Wärme bis hoch. Lassen Sie es sitzen, bis das Wasser ein rollendes Kochen erreicht.
  • Alternativ können Sie Wasser in einem elektrischen Wasserkocher kochen und dann Wasser auf einen Topf übertragen.
  • Bildtitel Decrystallieren Sie Honig Schritt 7
    3. Entfernen Sie den Topf von der Wärme und legen Sie den Honigglas in den Topf. Sobald der Topf vom Ofen entfernt ist, fügen Sie das Glas Honig an den Topf hinauf, so dass das Wasser es nicht abdeckt.
  • Der Wasserstand sollte in der Nähe des Honiggefäßs nahe sein, aber es muss nicht untergetaucht sein. Gib ggf. etwas des Wassers aus dem Topf, so dass es das Honiggefäß nicht abdeckt.
  • 4. Überprüfen Sie den Honig nach 5 Minuten für Kristalle und wiederholen Sie den Prozess bei Bedarf. Ziehen Sie das Glas aus dem Topf und bewegen Sie es mit der Kappe auf der Seite. Suchen Sie nach Brocken von Honig, die sich nicht bewegen scheinen, wenn der Honig die Wände des Gefäßes zurücktönt. Im Zweifelsfall wiederholen Sie den Prozess des Kochens des Wassers und der Erwärmung des Honigs.
  • 5. Trocknen Sie ab und lagern Sie Ihren Honig an einem Ort, der konstant warm ist.Stellen Sie den Honig in ein Kabinett, der dazu neigt, wärmer zu halten. Vermeiden Sie es, Honig in Bereichen zu halten, die sich oft zwischen warmem und kühlem Schwankung, in der Nähe von Fensterschwellen oder Geräten mit Heizelementen, zum Beispiel.

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    Methode 3 von 3:
    Mit einem Backtopf, um Honig zu entschlüsseln
    1. Bildtitel Decrystallize Honig Schritt 10
    1. Füllen Sie Ihren Crockpot teilweise mit Wasser. Es ist eine gute Idee, das Crockpot auf ¾ der Höhe des Honiggefäßs zu füllen, so dass das Wasser den Honiggefäß nicht vollständig bedeckt. Dies schützt Ihren Honig, um Wasser hineinzuholen.
  • 2. Stellen Sie den Crockpot auf Niedrig ein und überprüfen Sie die Temperatur des Crockpots. Legen Sie ein Thermometer in das Wasser, um die Wassertemperatur zu überprüfen, oder überprüfen Sie Ihr Crockpot-Handbuch, um zu sehen, welche Temperatur die niedrigste Umgebung ist. Wenn die niedrigste Einstellung des Crockpots unter 140 ° F (60 ° C) liegt, können Sie einfach ein Plastikglas von Honig direkt in den Crockpot legen. Andernfalls müssen Sie den Honig an ein Glasgefäß übertragen.
  • Die meisten niedrigsten Einstellungen der Crockpots befinden sich irgendwo um 120 ° F (49 ° C), sodass Sie in den meisten Fällen mit einem Plastikglas von Honig in Ordnung sein sollten.
  • Wenn Sie eine Plastikflasche in Wasser einsetzen, das über 140 ° F (60 ° C) ist, könnte den Kunststoff schmelzen.
  • 3. Legen Sie den Honigglas in den Crockpot und lassen Sie es 8 Stunden sitzen. Sie müssen den Honig nicht vollständig eintauchen, den Crockpot in der Nähe des Glaters füllen. Überprüfen Sie in ein paar Stunden, um sicherzustellen, dass das Wasser nicht mehr als 140 Grad überschritten hat. Wenn es hat, drehen Sie den Crockpot aus und lassen Sie es abkühlen, dann wieder einschalten und das Heizen weiterschalten.
  • 4. Überprüfen Sie den Honig nach 8 Stunden und fahren Sie bei Bedarf an. Sicherstellen, dass das Glas nicht zu heiß ist (Handschuhe verwenden, wenn Sie müssen), entfernen Sie das Glas aus dem Crockpot. Drehen Sie die JAR-Seite in die Seite und suchen Sie nach Kristallen oder Brocken, die sich nicht als auch den Rest bewegen. Wenn es noch Kristalle im Glas gibt, fahren Sie mit der Heizung im Crockpot fort und kehren Sie zurück, um eine weitere Stunde zu überprüfen.
  • Die Zeit variiert, je nachdem, wie viele Gläser von Honig, die Sie entschlüsseln und wie schlecht die Kristallisation war.
  • 5. Trocken und lagern Sie Ihren Honig irgendwo warm, wenn möglich warm. Vermeiden Sie es, dasselbe Problem zu haben, kurz darauf, indem Sie Ihren Honig irgendwo speichern, wo er wahrscheinlich wärmer bleibt, wenn ein solcher Ort verfügbar ist. Entscheiden Sie sich nicht für das Fensterbrett oder in der Nähe des Ofens, wo die Temperatur wahrscheinlich schwingen wird.
  • Halten Sie Honig in höheren Schränken in Ihrer Küche für zusätzliche Wärme, da die Wärme erhebt.

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    Dinge, die du brauchen wirst

    • Topf
    • Herd
    • Mason Jar
    • Schmortopf
    • Löffel

    Tipps

    Wenn der Honig immer noch nicht leicht in kochendem Wasser oder im Crockpot entzogen wird, können Sie den Honig rühren, während er heizt (in beiden Verfahren), um den Prozess zu helfen.

    Warnungen

    Einige Websites empfehlen den Mikrowellen des Honigs, verwenden Sie diese Methode jedoch nicht, wenn Sie Ihren Honig wünschen, um sein gutes Zeug aufrechtzuerhalten. Mikrowellen Der Honig wird viele der vorteilhaften Enzyme und die wesentlichen Eigenschaften des Honigs zerstören.
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