Wie werde ich ein geschmackstester?

Der Begriff "Geschmacksprüfer" kann auf verschiedene Arbeitsplätze angewendet werden.Es gibt Verbrauchergeschmackstests, die den Lebensmittelherstellern helfen, zu entscheiden, wann ein Produkt für den Markt bereit ist.Und es gibt, was wir als "professionelle" Geschmackstests beziehen, zu denen Lebensmittelwissenschaftler und sensorische Analysten gehören.Professionelle Geschmackstests arbeiten in der Regel direkt für einen Lebensmittelhersteller oder andere verwandte Unternehmen.Sie sind Teil eines Teams, das neue Lebensmittelprodukte erstellen und vorhandene Produkte verbessern.Nur professionelle Geschmackstester erfordern eine formale Ausbildung, in der Regel einer der physischen Wissenschaften.

Schritte

Methode 1 von 2:
Ein Verbrauchergeschmackstester werden
  1. Bildtitel Werden Sie ein Geschmackstester Schritt 1
1. Forschungsverbrauchergeschmackstestmöglichkeiten. Eine Vielzahl von Organisationen (Lebensmittelhersteller, Restaurants, Beratungsunternehmen, Regierungen und Universitäten) mieten die Verbraucher, um Lebensmittelprodukte zu testen.Als Consumer-Geschmackstester ist kein Vollzeitjob, so dass Sie nach einer Gelegenheit in der Nähe von dort suchen möchten, wo Sie bereits leben.Der beste Start ist mit einer Google-Suche nach "Geschmackstester" in der Gegend, in der du wohnst.
  • Verbrauchergeschmackstests werden ca. 15 US-Dollar / Stunde bezahlt, werden aber manchmal pro Test anstelle von pro Stunde bezahlt.
  • Wenn Sie eine bestimmte Organisation in Ihrer Nähe kennen, starten Sie Ihre Suche auf ihrer Website.Einige Beispiele, wo man aussehen soll, beinhaltet Folgendes:
  • McCormick & Company befindet sich in Huntal, Maryland.
  • Das Consumer Product Testing Center über die Regierung von Alberta befindet sich in Edmonton, Alberta.
  • Das National Food Lab befindet sich in Livermore, Kalifornien.
  • Das Sensory Service Center in North Carolina State University befindet sich in Raleigh, North Carolina.
  • Werden Sie ein Geschmackstester, Schritt 2
    2. Berechtigungsberechtigungsanforderungen prüfen.Organisationen erfordern, dass Sie als Geschmackstester mindestens 18 Jahre alt sind, um an ihren Programmen teilzunehmen.Und Sie können keine vorhandenen Nahrungsmittelallergien haben.Sie müssen auch Zeittests an Wochentagen und während der Arbeitszeiten abschließen.
  • Jede Organisation kann auch ihre eigenen, spezifischen Anforderungen haben.Sie können diese Anforderungen auf ihrer Website bestätigen, wenn Sie einen Antrag abschließen.
  • Seien Sie sich auch bewusst, dass einige Organisationen ein Limit für die Anzahl der Zeiten haben, in denen Sie an einem Verbrauchergeschmackstest in einem bestimmten Jahr teilnehmen können.
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    3. Einen Antrag stellen.Füllen Sie das gewünschte Antrags- oder Anmeldeformular aus der Website der Organisation aus.Die meisten Anwendungen können abgeschlossen und online eingereicht werden, aber einige benötigen immer noch eine Papieranwendung per E-Mail.
  • Anwendungen erfordern grundlegende Elemente wie Ihren Namen, Adresse, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Gender und Geburtsdatum.
  • Sie können auch nach Ihren Lebensmittelpräferenzen gefragt werden, darunter auch, ob Sie ein Vegetarier oder Veganer sind.
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    4. Beantworten Sie detailliertere Screening-Fragen.Alle Informationen, die Sie einer Geschmackstestorganisation angeben, wird in einer Datenbank gespeichert.Die Organisation verwendet dann die Datenbank, um die richtigen Personen zu finden, um an jedem Geschmackstest teilzunehmen - basierend auf den Informationen, die Sie ihnen zur Verfügung gestellt haben.Um sicherzustellen, dass sie die richtigen Tester für jede Gelegenheit finden können, kann die Organisation Ihnen Fragebögen senden, um sehr spezifische Fragen zum Essen zu stellen.
  • Beantworten Sie unbedingt alle Fragen, die ehrlich gefragt werden, da Ihre Antworten auswirken, welche Tests Sie zur Teilnahme angenommen werden.
  • Einige Tests können beispielsweise Männer erfordern, die 20 bis 35 Jahre alt sind.Die Organisation fragt die Datenbank ab, um alle Tester zu finden, die männlich sind und zwischen 20 und 35 Jahre alt sind.Sie werden dann erreichen etwas von diesen Testern, um zu sehen, wer an der Teilnahme interessiert ist.
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    5. Anmelden für Geschmackstestmöglichkeiten.Neben dem Erreichen von Ihnen proaktiven Grundlagen haben einige Organisationen nur ein Online-Portal für Tester.Sie können sich in diesem Abschnitt der Website anmelden, um potenzielle Testmöglichkeiten anzuzeigen.Die Nachverfolgung möglicher Möglichkeiten auf eigene Faust, um sicherzustellen, dass Sie an weiteren Tests teilnehmen können.
  • Organisationen, wie FPI-Tester, auch verfügbare Tests auf der Facebook- und Twitter-Konten.Um sicherzustellen, dass Sie keine großen Möglichkeiten verpassen, befolgen Sie die Konten für die Organisation, für die Sie Mitglied sind, und verfolgen Sie, was sie auf Social Media posten.
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    6. Bereiten Sie sich auf die Verkostung vor.Sobald Sie alle mit einer Organisation eingerichtet sind, ist es Zeit, sich auf einen tatsächlichen Geschmackstest vorzubereiten.Informationen darüber, was zu einem Geschmackstest erwartet wird, finden Sie auf der Website der Organisation, und wenn irgendetwas erforderlich ist, senden sie diese Informationen direkt an Sie.
  • Vor einem Geschmackstest sendet Ihnen die Organisation Informationen über die Zutaten in den von Ihnen getesteten Elementen.Überprüfen Sie diese Informationen, um sicherzustellen, dass Sie kein Problem mit einem von ihnen haben.
  • Einige zusätzliche Vorbereitungsmöglichkeiten sind unten enthalten:
  • Pünktlich sein oder ein bisschen früh.
  • Essen oder rauchen Sie nicht innerhalb der 30 Minuten vor Ihrem Test.
  • Tragen Sie keine duftenden Gegenstände wie Parfüm oder Köln.
  • Bring Kindern nicht mit.
  • Sie müssen auch benötigen, um Ihr Mobiltelefon beim Test auszuschalten.
  • Je nach Art des Tests müssen Sie möglicherweise auch nicht mit jemand anderem, während Sie beim Test sprechen müssen.
    • Methode 2 von 2:
    Lebensmittelwissenschaftler werden
    1. Werden Sie ein Geschmackstester, Schritt 7
    1. Bestimmen Sie, ob eine Lebensmittelwissenschafts- oder Sensorische Analysekarriere für Sie richtig ist.Eine Sache, die viele Lebensmittelwissenschaftler (oder sensorische Analysten) tun, helfen unter anderem, neue Lebensmittelprodukte zu entwickeln oder vorhandene Lebensmittelprodukte besser zu machen.Um sicherzustellen, dass das Essen die Erwartungen der Verbraucher erfüllt, verbringen sie Zeit damit, Geschmackstests mit Verbrauchern zu organisieren und die Ergebnisse dieser Tests zu analysieren.Lebensmittelwissenschaftler probieren auch, um ihr eigenes Essen zu testen, bevor es von den Verbrauchern getestet wird.
    • In einem Minimum erfordern Lebensmittelwissenschaftler einen Bachelor des Wissenschaftsabschlusses von einer post-sekundären Schule, normalerweise in einem lebenswissenschaftlichen Dur.
    • Viele Lebensmittelwissenschaftler verfolgen auch den Graduiertengrade, besonders wenn sie an akademischer Forschung interessiert sind.
    • Lebensmittelwissenschaftler verdienen rund 58.000 US-Dollar pro Jahr.
  • Werden Sie ein Geschmackstester, Schritt 8
    2. Erhalten Sie das angemessene Bildungsniveau.Wenn Sie sich entschieden haben, eine Karriere in der Lebensmittelwissenschaft oder der sensorischen Analyse zu verfolgen, und Sie haben noch keine angemessene Ausbildung, Sie müssen sich an einem Bachelor-Programm von Science-Programm an einer Universität anmelden.Alle großen Universitäten verfügen über eine wissenschaftliche Fakultät, in der Sie in einem allgemeinen Gebiet wie Biologie oder Chemie einen Bachelor of Science-Wissenschaftswissenschaften verdienen können.Einige Schulen verfügen jedoch über spezielle Lebenswissenschaftsabteilungen, in denen sie Ihnen spezifischere Fähigkeiten bei der Lebensmittelproduktion unterrichten.Beispiele für einige nordamerikanische Optionen sind wie folgt:
  • Die Universität von Nebraska-Lincoln hat einen Grundstudium in Lebensmittelwissenschaft und Technologie.
  • North Carolina State University verfügt über Studiengänge in Lebensmittelwissenschaft, Bioprozesswissenschaft, Ernährungswissenschaft und angewandter Ernährung.
  • Das kulinarische Institut von America hat Studiengänge in kulinarischen Künsten, angewandten Lebensmittelstudien und kulinarischer Wissenschaft untergründet.
  • Die Universität von Florida hat Studiengänge in Diätetik, Lebensmittelwissenschaften und Ernährungswissenschaften.
  • Die University of Alberta hat Studiengänge in Ernährung, Lebensmittelwissenschaft und Diätetik.
  • Bildtitel Werden Sie ein Geschmackstester Schritt 9
    3. Denken Sie an, ein After-Grad-Programm zu nehmen.Einige Universitäten bieten neben Studienguthaben auch nach Abschluss oder Zertifikatsprogrammen in spezifischeren Themen, die mit der Sensoranalyse verbunden sind.Wenn Sie bereits einen Bachelor der Wissenschaft haben, aber in den Lebensmittelwissenschaften oder etwas in Bezug auf ein Zertifikatsprogramm nicht größer waren, um ein Zertifikatsprogramm zu ergreifen, um Ihre Fähigkeiten in den Sensorwissenschaften zu steigern.Einige zu berücksichtigende Optionen sind wie folgt:
  • Die University of California-Davis bietet ein angewandtes Programm für sensorische und Consumer Science-Zertifikat, das online abgeschlossen werden kann.
  • Das kulinarische Institut von America bietet ein Wein- und Getränkegraduierten-Zertifikatprogramm in ihrem Napa-Tal, dem California Campus.
  • Die Universität von Nebraska-Lincoln bietet ein Graduiertenzertifikat für Lebensmittelsicherheit und Verteidigung, das online abgeschlossen werden kann.
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    4. Treten Sie einer Lebensmittelindustrieorganisation bei.Wie in jeder größeren Industrie haben Lebensmittelwissenschaftler Berufsverbände für Mitglieder dieser Branche, um sich anzuschließen.Die Mitglieder des Verbandes können über den Branchennachrichten und -veranstaltungen auf dem neuesten Stand bleiben, und die Forschungsentwicklungen.Lebensmittelwissenschaftler oder sensorische Analysten, haben ein paar Optionen für Assoziationen ::
  • Das Institut für Food Technologen (IFT) verfügt über mehrere Mitgliedsniveaus, darunter "regelmäßig" Mitglied, Fachmann und Student.
  • Das Food-Institut, das Teil einer gemeinnützigen Organisation ist, nannte die amerikanische Institution der Lebensmittelverteilung, bietet Mitgliedschaften für jeden an.Mitgliedschaften bieten Zugang zu einer Vielzahl von Informationen, die sich auf die amerikanische Lebensmittelindustrie beziehen.
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    5. Review Food Science und Sensory Analysis Stellenangebote.Universitätskarrierezentren, das Institut für Lebensmittel Technologen und andere Karriereswebseiten werden mit der Lebensmittelindustrie verbundenen Arbeitsplätze veröffentlichen.Sie können auch die Karrieres-Websites von Lebensmittelherstellern oder Regierungen überprüfen, wenn Sie eine bestimmte Organisation kennen, in der Sie arbeiten möchten.
  • Suchen Sie nach "Lebensmittelwissenschaftler", "Sensoric Scientist", "Sensory Analyst" oder "Sensory Technologe" Um diese spezifischen Positionen zu finden.
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    6. Machen Sie sich als Lebensmittelwissenschaftler oder sensorischer Analytiker.Während ein spezieller Bildungshintergrund erforderlich ist, sind die Chancen am meisten, wenn nicht alle, die Bewerber haben den gleichen Abschluss wie Sie.Um sich selbst aufzuheben, sollten Sie die folgenden Fähigkeiten per Weiterbildung und Praxis verbessern:
  • Kritisches Denken und Problemlösung
  • Aktives Hören und Lernen
  • Technisches und wissenschaftliches Schreiben
  • Kenntnisse der Industriestandards und -bestimmungen
  • Daten- und Qualitätskontrollanalyse
  • Kooperation und Zusammenarbeit innerhalb einer Teamumgebung

    • Tipps

    Warnungen

    Als Geschmackstester müssen Sie höchstwahrscheinlich ein gesetzliches Dokument unterzeichnen müssen, das die Organisation von jeglichen rechtlichen Auswirkungen veröffentlichen, wenn Sie eine negative Reaktion auf jedes Essen haben, das Sie testen.Überlesen Sie jedes Dokument, das Sie sorgfältig anmelden müssen, damit Sie die Erwartungen und Anforderungen sowohl von Ihnen als auch der Organisation verstehen.
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