Wie trinke ich gin?

Gin wird unterschätzt. Seine mutigen, botanischen Aromen wie Wacholder und Zitrusfrüchte geben ihm einen waldreichen, kräuterigen Geschmack, der sowohl alleine als auch in einem Cocktail gut funktioniert. Wenn Sie neu sind, um Gin zu trinken, sind Sie möglicherweise nicht sicher, wo Sie anfangen sollen (das ist okay - jedes Gin-Aficionado war einmal in Ihren Schuhen). Dieser Artikel ist hier, um Ihnen alle Grundlagen beizubringen: Wie Sie Gin von selbst genießen können, was sich selbst bringt, und wie man einen mittleren Gin-Martini mischt, sowie andere Gin-Cocktails.

Schritte

Methode 1 von 3:

Alleine Gin genießen

1. Getränk Gin ordentlich. Trinken eines Geistes ordentlich bedeutet, dass Sie es ohne zusätzliche Vorbereitung trinken. Das bedeutet kein Chillen, kein Eis und keine Mischung. So genießen Sie Gin auf diese Weise, gießen Sie einen Standardschuß, der 1 ½ Unzen (44 ml) ist, von Gin in ein altmodisches Cocktailglas. Trinken Sie den Gin langsam und in kleinen Schlucken, damit Sie die Aromen schätzen können.

Moderne Gins werden auf verschiedene Weise gebraut und mit vielen verschiedenen Zutaten. Aromen, die Sie schmecken, schmecken Sie, wenn Sie Ihr Gin mit Blumen, Beeren, Zitrusfrüchten und Kräutern einschließen.
Ein altmodisches Cocktailglas ist ein kurzes und breites Glas, das 6 bis 8 Unzen (177 bis 237 ml) Flüssigkeit hält.

2. Habe es up. Wenn Sie ein Getränk bestellen, bedeutet dies, dass Sie es gekühlt haben, aber ohne Eis serviert. Gießen Sie dazu einen Schuss Gin in einen Martini-Shaker, der mit Eis gefüllt ist. Legen Sie den Deckel auf und schütteln Sie den Gin gründlich, um es mit dem Eis zu kombinieren. Entfernen Sie den Deckel und lassen Sie das Sieb auf den Martini Shaker und gießen Sie den Gin in Ihr Cocktailglas. Genießen Sie den Gin langsam, und versuchen Sie, die Aromen auszuwählen, die den Gin einzigartig machen.

Anstatt den Gin mit Eiswürfeln zu chillen, können Sie die Flasche auch ein paar Stunden einfrieren, um es zu kühlen. Während der Alkohol nicht einfriert, macht es das Gin ein wenig dicker. Wenn der Gin Wärmt, wird es weniger viskosen, und die Aromen werden offensichtlicher.

Ein anderer Name für dieses Getränk ist ein knochentischer Gin-Martini.

3. Versuchen Sie es auf den Felsen. Auf den Felsen ist ein Cocktail-Begriff, der bedeutet, dass es über Eis serviert wird. Platzieren Sie 2 oder 3 Eiswürfeln in ein altmodisches Glas und gießen Sie Ihren Schuss von Gin über das Eis. Wirbeln Sie, bevor Sie einen Schluck nehmen, den Gin- und Eiswürfeln ein paar Mal in dem Glas herum in das Glas herumlaufen, um den Gin zu kühlen. Wie immer, Schluck den Gin langsam.

Sie können auch gekühlte Whiskysteine anstelle von Eiswürfeln verwenden. Dies sind spezielle Felsen, die Sie einfrieren, und das kühlen Sie Ihr Getränk ab, ohne es abzuwässern.

Methode 2 von 3:

Paarung von Gin mit anderen Aromen

1. Mischen Sie ein klassisches Gin und Tonikum. Tononisches Wasser ist ähnlich wie Soda-Wasser, mit der Ausnahme, dass es auch Chinin, Zucker und ein paar andere Inhaltsstoffe hat, die einen kennzeichnenden und leicht bitteren Geschmack geben. Um ein Gin und Tonikum zu machen, kombinieren Sie in einem großen Glas:

4 Eiswürfeln
2 Unzen (60 ml) Gin
4 Unzen (118 ml) gekühltes Tonikumwasser
1 Esslöffel (15 ml) frischer Limettensaft
1 Kalkkeil zum Garnieren

2. Fügen Sie ein bisschen Soda-Wasser hinzu. Soda-Wasser ist eine großartige und einfache Möglichkeit, Ihren Gin länger zu halten, zusätzliche Geschmacksprofile hinzuzufügen und das Getränk weniger stark zu machen. Sie können einen Spritzer von Soda-Wasser hinzufügen, haben gleiche Teile Gin und Soda-Wasser, oder Sie können Ihren Gin in einem hohen Ball haben und das Glas den Rest des Weges mit Sodawasser füllen.

Sie können auch Ihren Gin mit Citrus-infundierten Soda passen. Zitrone, Zitrone-Kalk, Grapefruit und blutorange Sodas sind großartige Ergänzungen zum Gin.

3. Versuchen Sie einen Spritzer von Ingwer Ale. Gin und Ingwer ist eine köstliche Kombination, und der einfachste Weg, um die beiden Aromen zu koppeln, ist mit Ginger Ale. Füllen Sie ein hohes Glas mit 4 oder 5 Eiswürfeln, gießen Sie in 1 ½ Unzen (44 ml) Gin, und füllen Sie das Glas den Rest des Weges mit Ingwer Ale.

Für einen zusätzlichen Ingwer-Tritt, garnieren Sie das Glas mit einem Stück kandierten Ingwer.

4. Finish Gin mit Zitrusfrüchte. Viele Gins haben zitrische Aromen wie Zitrone und Grapefruit, während einige andere floral sind und HINWEISE ROSE, LAVENDER und andere Blüten haben. Diese Gins sind Bloom, Hendrick`s und Bombay Sapphire. Citrusy- und Blumenginne können mit Zitrusfrüchten gepaart werden, darunter:

Mit einer Wendung von Zitronenrind oder einem Zitruskeil garniert

Mit einem Drücken von frischem Zitrusensaft fertig

Kombiniert mit Zitronenbitter, Citrus-aromatisierter Tonikum oder einem Citrus-Soda

5. Fügen Sie Kräuter zu krautigen Gins hinzu. Sie müssen kein Gin ordentlich oder gekühlt trinken, und Sie können auch andere Zutaten dem Getränk hinzufügen, um die Aromen des Alkohols zu ergänzen oder zu kontrastieren. Für krautige Gins, wie beispielsweise Portobello Road, diesen Geschmack oder Riechen von Kräutern, können Sie dem Gin dienen mit:

Ein Zweig frischer Rosmarin oder Thymian

Frische Minze

Ein paar Basilikumblätter

Frischer Salbei

Ein herb-aromatisierter Tonikum

6. Infuse deinen Gin mit Tee. Gießen Sie eine volle Flasche Gin in eine große Glasschüssel. Fügen Sie 4 Earl Grey- oder Kamille-Teebeutel hinzu und lassen Sie die Mischung mindestens 2 Stunden bei Raumtemperatur steil. Entfernen Sie die Teebeutel und gießen Sie den Gin in die Flasche. Sie können diesen Tee-infundierten Gin verwenden für:

Cocktails

Gin und Tonika

Martinis

Ordentlich, up, oder auf den Felsen trinken

Methode 3 von 3:

Mischen von Gin-basierten Cocktails

1. Habe einen Gin Martini. Ein Gin Martini ist eine großartige Möglichkeit, verschiedene Gins zu probieren, und der Trick besteht darin, einen relativ neutralen Martini zu erstellen, der es den Aromen des Gin zu glänzen kann. Um einen Martini zu machen, der mit irgendeinem Gin arbeitet, rühren Sie 2½ Unzen (74 ml) Gin, 1/2 Unzen (15 ml) trockenes Wermut, und einen Strich aus orangefarbenen Bitter (optional) mit Eis in einem Mischgefäß für 20- 30 Sekunden.

Feinstadieren der Mischung in einem gekühlten Martini-Glas und garnieren Sie es mit einer Oliven- oder Zitronendrehung.

2. Probieren Sie einen langen Insel Eistee aus. Dies ist ein klassischer Cocktail, der Gin und eine Vielzahl anderer Alkohole enthält. Um dieses köstliche Getränk zu machen, rühren Sie in einem hohen Glas 1/2 Unzen (15 ml), jedes von Gin, weißem Rum, weißer Tequila, Wodka, klarer orangefarbener Likila, einfacher Sirup, frischer Zitronensaft und Cola. Eis hinzufügen und genießen!

Um einen einfachen Sirup zu erstellen, kombinieren Sie ¼ Tasse (56 g) Zucker und ¼ Tasse (59 ml) Wasser in einem kleinen Topf. Über mittlere Hitze köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist. Entfernen Sie die Pfanne von der Wärme und legen Sie es zur Abkühlung ab.

3. Mischen Sie sich ein Gin Caesar. Ein Caesar ist ein würziger Cocktail mit einem würzigen Tomatenbasis, der entweder mit Gin oder Wodka hergestellt werden kann. Um dieses Getränk zu machen, fangen Sie an, indem Sie den Rand eines hohen Glass mit Selleriesalz oder Steakgewürzen beschichten. Fügen Sie ein paar Eiswürfeln zum Glas hinzu, und geben Sie dann ein:

2 Unzen (59 ml) Gin

6 Unzen (177 ml) Caesar-Mix oder Clamato-Saft

3 stürmt jeden von Worcestershire und heiße Sauce

1 Bindestrich

Saft von einem halben Kalk

Salz und Pfeffer

Das Getränk mit Oliven und einem Sellerie-Stick garnieren