Wie trinke ich kalte brühkaffee?

Nicht mit Eiskaffee verwechselt (Kaffee mit Eis serviert), Kaltbrauereikaffee ist Kaffee, der kalt gebraut wird. Kalter Brühkaffee ist aufgrund seines umfassenden und mutigen Geschmacks in Beliebtheit gewachsen. Es ist auch weniger sauer und leichter zu verbrauchen als traditioneller Kaffee mit heißem Wasser. Ihren eigenen kalten Brühkaffee dauert, dauert einige Zeit, ist jedoch ein köstlicher und einfacher Weg, um Kaffee herzustellen, der kalt oder heiß konsumiert und an Ihren Wünschen angepasst werden kann!

Schritte

Methode 1 von 2:
Machen Sie Ihren eigenen grundlegenden kalten Brühkaffee
  1. Bildtitel Drink Cold Brew Coffee Schritt 1
1. Messen Sie und mischen Sie den grob gemahlenen Kaffee mit Kalt- oder Raumtemperatur-Wasser. Das Verhältnis von gemahlenem Kaffee bis zum Wasser variiert je nach persönlichem Geschmack. Ein guter Anfang an Start ist es, die grundlegende Formel von einem Pfund Massekaffee für jede Gallone Wasser zu verwenden und die Menge des gemahlenen Kaffees zu erhöhen oder zu verringern, um Ihre gewünschte Aromastärke zu finden.
  • Sobald Sie die Menge an Wasser und Kaffee bestimmt haben, um zu verwenden, gießen Sie die gewünschte Menge an Kalt- oder Raumtemperaturwasser in Ihren großen Behälter. Rühren Sie den gemahlenen Kaffee ein und mischen Sie gut.
  • 2. Bedecken Sie den gemahlenen Kaffee- und Wassergemisch und lassen Sie es 12 bis 24 Stunden bei Raumtemperatur ruhen. Sie können die Mischung über Nacht bedeckt lassen, aber stellen Sie sicher, dass Sie mindestens 12 Stunden ruhen lassen, damit der Kaffee Zeit ist, vollständig zu brauen. Für einen stärkeren Kaffee, erhöhen Sie den Zeitpunkt, in dem Sie die Mischung ruhen lassen, bis zu 24 Stunden.
  • 3. Trennen Sie die Kaffeegründe aus der Mischung mit einem großen Kaffeefilter oder Mesh-Sieb, das mit Käsecloth ausgekleidet ist. Nun, da die Mischung ausreichend Zeit zum Ausruhen hatte, wurde Ihr Kaffee kalt gebraut und Sie sind bereit, die restlichen Kaffeegrätse aus der Mischung zu entfernen. Es gibt ein paar Möglichkeiten, dass Sie die Kaffeebanke trennen können, um unerwünschte körnige Textur zu vermeiden. Hier sind ein paar Vorschläge.
  • Gießen Sie die Mischung durch einen großen Kaffeefilter. Wenn ein Sediment noch in der Mischung bleibt, gießen Sie es ein zweites Mal durch den Filter, um sicherzustellen, dass die verbleibende Flüssigkeit klar und glatt ist.
  • Gießen Sie die Mischung durch ein feines Mesh-Sieb, das mit Käseklassiker ausgekleidet ist, um den Gelände herauszufiltern.
  • 4. Kühlen Sie den gefilterten oder angespannten kalten Brühkaffee an und servieren Sie mit Eis. Sobald sich alle Kaffeegründe von der Flüssigkeit getrennt haben, haben Sie eine frische Charge mit kaltem Brühkaffee, die bereit ist, gekühlt zu werden. Sobald der kalte Brühkaffee auf Ihre gewünschte Temperatur gekühlt ist, dienen Sie mit Eis und Genießen!
    • Methode 2 von 2:
    Erkältung von Kühlkaffeeservariationen
    1. Fügen Sie Milch oder eine milchfreie Milchalternative zu Ihrem kalten Brühkaffee hinzu, um die Bitterkeit zu schneiden. Wenn schwarzer Kaffee nicht Ihr Ding ist, ist das Hinzufügen von Milch und oder eine Milchalternative eine großartige Möglichkeit, kaltes Brühkaffee zu machen, der cremig und glatt ist. Egal, ob Sie Ihren Kaffee heißen oder kalt genießen, Sie können Milch oder eine Milchalternative zu Ihrem kalten Brühkaffee hinzufügen.
    • Fügen Sie 1/2 bis 2 Esslöffel Vollmilch, Hälfte und Hälfte, Creamer oder ein Milchfreier Creamer hinzu, um Ihr Getränk besonders cremig zu machen.
    • Mischen Sie in 1 bis 2 Esslöffel Mandel, Cashew, Cashew oder Macadamia-Nussmilch für einen Nutter, ein leicht süßes Getränk.
    • Versuchen Sie 1 bis 2 Esslöffel Kokosmilch für einen einzigartigen tropischen Geschmack, der mit kaltem Brühkaffee großartig ist.
  • Bildtitel Drink Cold Brew Coffee Schritt 6
    2. Erhitzen Sie Ihr kaltes Gebräu für eine heiße Tasse des traditionelleren Kaffees. Hot Cold Brew-Kaffee hat einen ähnlichen Geschmack für Ihren traditionellen Kaffee, der heiß, aber mit deutlich weniger Säuregehalt und Bitterkeit. Erhitzter kalter Brühkaffee könnte weniger einen Schlag von Ihrem üblichen heißen Kaffee einpacken, aber es wird für ein reibungsloses, aromatisches und köstliches warmes Getränk machen!
  • Wählen Sie einen kalten Brühkaffee mit einer starken Konzentration aus, um es zu vermeiden, Kaffee zu make, der zu wässrig ist. Heizung kalter Brühkaffee ohne diesen unerwünschten "verbrannten" Geschmack erfordert, dass Sie das Originalkonzentrat verdünnen. Egal, ob Sie Ihren eigenen kalten Brühkaffee machen oder einen vorgefertigten Charge aus einem Geschäft kaufen, Sie müssen einen Charge mit einer starken Konzentration auswählen, um Überschwemmen zu vermeiden, was zu einer Tasse Kaffee führt, was zu wässrig ist.
  • Sechs Unzen Wasser für jeden Acht-Unzen-Tasse heißer kalter Brühkaffee kochen, den Sie machen möchten.
  • Sobald das Wasser kocht, gießen Sie es in einen großen Becher und mischen Sie in zwei Unzen starken Konzentratkaltkaffee für alle sechs Unzen Wasser.
  • 3. Fügen Sie zusätzliche Zutaten für ein fantastisches Café-Getränk hinzu. Durch das Hinzufügen von Milch oder Creamer, Zucker, Sirup oder Gewürzen an Ihren kalten Brühkaffee können Sie Ihr Lieblings-Café-Getränk zu Hause neu erstellen, normalerweise für viel günstigere! Wenn Sie sich besonders fantastisch fühlen, können Sie lernen, wie Sie Ihre eigenen lernen einfacher Syrup oder süße Creme, um Ihrem kalten Brühkaffee für eine köstliche hausgemachte Version hinzuzufügen.
  • 4. Verwenden Sie einen Mixer und fügen Sie eine Handvoll Eis für ein gemischtes Kaffeegetränk hinzu. Verwenden Sie Ihren Mixer und fügen Sie Ihrem kalten Brühkaffee eine Handvoll Eis hinzu und geben Sie alle gewünschten Zutaten, um ein gemischtes Eiskaffeetränk zu erstellen, das typisch billiger und gesünder ist als in einem Café.
  • Mischen Sie eine Tasse Milch- oder Milchalternative, einen Esslöffel Zucker oder den Sirup der Wahl, eine Handvoll Eis und eine Tasse kalter Brühkaffee für ein erfrischendes kaltes Brühbrühen-Cappuccino.
  • Bildtitel Getränk Cold Brew Coffee Schritt 9
    5. Mischen Sie einen kalten Brühkaffee-Cocktail oder Mocktail, indem Sie Alkohol oder Mischer hinzufügen. Wenn Sie nach neuen und interessanten Wegen suchen, um kalte Brühkaffee zu trinken, könnte ein kaltes Brühkaffee-Cocktail oder Mocktail zur Rechnung passen.
  • Das Hinzufügen von 8 Unzen Tonic-Wasser auf 2 Unzen Eiskaltbrauerkaffee lassen Sie mit einem erfrischenden Cocktail mit einem erfrischenden Cocktail überlassen, das jeder Tageszeit genossen werden kann.
  • Für einen köstlichen kalten Brüh-Cocktail empfehlen Mixologen, Mezcal für ein mutiges und rauchiges Getränk oder Sherry und Sahne für eine süße und samtige Option hinzuzufügen.
  • Versuchen Sie, in 2 Unzen Kahlua oder Bailey`s mit einer Tasse Milch- oder Milchalternative, 2 Unzen kaltes Brühkaffee, zu mischen, 2 Unzen kaltes Brühkaffee und eine Prise Ihres Lieblingsgewürzes für einen extra cremigen kalten Brüh-Cocktail.
  • 6. Machen Sie einen kalten Brühkaffee-Dessert, um Ihren süßen Zahn zu befriedigen. Genau wie traditionelles Kaffee-gebrühtes heißes, kaltes Gebräu kann verwendet werden, um einige köstliche Desserts herzustellen. Mit nur einer Tasse kalter Brühkaffee, 3 Esslöffel gesüßter Kondensmilch, ein Satz von Popels-Formen und Stöcken, können Sie in wenigen Stunden einfrieren und servieren Sie einige reizvolle kalte Kälte-Kaffee-Eisplantikeln.
  • Für einen etwas arbeitslosen arbeitsintensiven, aber unglaublich befriedigenden Dessert, versuchen Sie, eine Charge von kaltem Brüheis zu machen. Rühren Sie 2 Tassen schwere Schlagsahne, 12 Unzen gesüßte Kondensmilch und einen Esslöffel Kahlua, bis die Peaks bilden. Mischen Sie vorsichtig in einer ½ Tasse kalter Brühkaffee, einfrieren Sie 2-3 Stunden, dienen und genießen Sie es!

    • Dinge, die du brauchen wirst

    • Grob gemahlener Kaffee
    • Ein großer Behälter
    • Kalt- oder Raumtemperaturwasser
    • Ein großer Kaffeefilter oder ein feines Mesh-Sieb, das mit Käsecloth ausgekleidet ist
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