Wie man Macadamia-Nüsse knackt: 10 Schritte (mit Bildern)

Macadamia-Nüsse sind unglaublich schwer zu knacken, auch wenn sie zuerst gekocht oder geröstet wurden. Typische Nussknacker werden den Trick nicht tun, und weniger verfeinerte Methoden, wie sie mit einem Standardhammer zerschmettern, enden die empfindlichen Muttern innen. Lesen Sie für zwei Methoden, mit denen Sie Macadamia-Muttern knacken können.

Schritte

Methode 1 von 2:

Verwenden Sie einen Gleitgriff und einen Hammer

1. Werkzeuge sammeln. Sie können einen Maceshift-Macadamia-Nussknacker mit einem Schraubstock, einer Eisenstange, um die Mutter gegen und einen flachen Hammer einzustellen.

Rutschgriffe sind in einem Hardwarespeicher gemeinsame Tools. Wenn Sie Macadamia-Nüsse lieben, und planen, sie häufig zu schalen, ist es ein, einen Schraubstock-Griff für diesen bestimmten Zweck zu kaufen (obwohl Sie wahrscheinlich auch andere Anwendungen dafür finden).
Stellen Sie sicher, dass der Hammer ein flaches Ende hat, anstatt ein runder. Sie müssen Kraft gleichmäßig auf den Nussschalen ausüben.
Wenn Sie keine Eisenstange haben, wird jede schwierige, Metalloberfläche. Andere harte Oberflächen wie Marmor, Glas, Beton oder Holz könnten durch das Hämmern beschädigt werden, also stellen Sie sicher, dass Sie über Metall arbeiten.

Bildtitel Riss Macadamia Muttern Schritt 2

2. Fassen Sie die Mutter in den Schraubstock. Legen Sie es so hoch, dass die Naht der Mutter nach oben zeigt, anstatt gegen das Innere des Schraubstocks. Stellen Sie den Schraubstock ein, um es fest zu greifen.

Bildtitel Riss Macadamia Muttern Schritt 3

3. Legen Sie die gegriffene Mutter gegen die Metallstange. Halten Sie die Rutschgriffe fest und stellen Sie sicher, dass Sie einen guten Griff haben, da Sie nicht möchten, dass die Nuss nicht rutscht, wenn Sie den Hammer herunterbringen.

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4. Pfund die Nuss mit dem Hammer. Versuchen Sie, es quadratisch auf die Naht zu schlagen, damit es sauber reißt. Lassen Sie den Hammer auf Sie zurückspringen, während die Nuss knackt.

Möglicherweise müssen Sie dies ein paar Mal ausprobieren, bevor Sie genau lernen, wie viel Kraft zum Anstrengen von zwingen.

Wenn Sie den Hammer leicht springen oder leicht zurückziehen lassen, ist es wichtig, da der Hammer den Hammer von der Nuss innen hält.

Bildtitel Riss Macadamia Muttern Schritt 5

5. Lösen Sie die Mutter vom Schraubstock. Die Hülle fällt weg, und die intakte Mutter ist jetzt bereit, in den Mund aufzunehmen oder in einem Rezept verwendet.

Methode 2 von 2:

Verwenden Sie ein Loch in einem Felsen

1. Finden Sie einen Felsen mit einem Loch drin. Diese Methode stammt in Hawaii und wird dort noch üblicherweise verwendet, um in Macadamias zu knacken. Der Felsen bietet eine harte Oberfläche, um die Mutter zu stabilisieren. Suchen Sie nach einem kleinen Loch, das tief genug ist, um die Mutter an Ort und Stelle zu halten, aber flach genug, so dass es ein bisschen über das Loch hält.

Wenn Sie in der Nähe von vulkanischen Felsen wohnen, werden Sie wahrscheinlich einige mit Löchern genau die richtige Größe finden.
Wenn Sie nicht in der Nähe von vulkanischen Felsen wohnen, finden Sie einen Kalkstein oder den Schiefer mit natürlichen, kleinen Löchern. Einige Leute haben den Erfolg mit einem Riss im Bürgersteig gefunden - seien Sie jedoch vorsichtig, da Sie den Bürgersteig mit dieser Methode beschädigen könnten.

Bildtitel Riss Macadamia Muttern Schritt 7

2. Stellen Sie den Felsen in das Loch Naht-Side auf. Platzieren Sie es sorgfältig, damit die Naht nach oben ist, und Sie haben einen klaren Schuss, wenn Sie die Muschel öffnen.

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3. Schlagen Sie die Nuss mit einem Felsen. Jeder schwere, flache, harte Rock sollte funktionieren. Fassen Sie den Felsen fest, heben Sie ihn über den Kopf und zerschlagen Sie es auf die Naht der Macadamia-Nussschale. Die Schale sollte richtig öffnen.

Lassen Sie den Felsen leicht zurückspringen, nachdem Sie es niederschlagen. Wenn Sie es weiter in die Schale fahren, zerschlagen Sie die Nuss innen.

Wenn Sie Probleme haben, die Muschel zu öffnen, experimentieren Sie mit verschiedenen Winkeln und Felsen unterschiedlicher Formen und Größen.

Bildtitel Riss Macadamia Muttern Schritt 9

4. Die Nuss extrahieren. Schauen Sie sich die Nuss an, um sicherzustellen, dass es keinen Kies oder andere Steinpartikel hat. Möglicherweise möchten Sie es vor dem Verzichten abspülen.

5. Fertig.

Tipps

Einige sagen, dass Macadamia-Nüsse, die eine Stunde vor dem Rissen in den Gefrierschrank platziert wurden, viel leichter zu knacken.

Die vorgestellten Nüsse sind niemals so gut wie die Muttern direkt von der Hülle, da die Nussöle beginnen, auf Kontakt mit der Luft zu gehen.Erhalten Sie Ihre unangezogenen rissigen Nüsse im Kühlschrank bis zu einer Woche nach dem Rissen.Nur den Betrag, den Sie wahrscheinlich brauchen, um Verschwendung zu vermeiden.

Seien Sie vorsichtig von den Scherben von der Schale. Sie neigen dazu, überall zu fliegen, wenn der Hammer herunterkommt.Am besten in einem Bereich, in dem das Chaos leicht aufgeregt werden kann, oder einen großen Bereich mit Zeitung abdecken, den Sie leicht aufnehmen und danach wegwerfen können.

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