4 Wege, um Scotch Whisky zu trinken

Scotch Whisky inspiriert eine nahe kultartige Hingabe in einigen Trinkkreisen. Es ist bekannt für sein schärfiges Aroma und langes, lingendes Finish, es ist meistens so konzipiert, dass sie Sipsen, nicht schießen. Während alles Whisky (oder "Whiskey") Kann von jedem mit einem Interesse an Geistern verantwortungsbewusst genossen, Scotch Whisky ist am besten mit einem kleinen Spritzwasser und einem Sammeln von Freunden genossen. Wenn Sie sich ein kleines DRAM gegossen haben und seine seidige Textur in einem völlig neuen Licht genießen möchten, lesen Sie weiter.

Schritte

Methode 1 von 4:

Mit Scotch-Grundlagen vertraut machen

1. Unterscheidung die Single-Malts von den Mischungen. Eine der wichtigsten Unterscheidungen in Scotch Whisky ist ein technischer. Es mag nicht furchtbar wichtig sein, aber in der Lage zu sein, eine Single-Malt-Malt aus einer Mischung identifizieren zu können, wird Ihnen viel über den Whisky erzählen, bevor Sie es sogar seifen. Na und ist der Unterschied zwischen Single-Malts und Mischungen?

Ein Single-Malt-Scotch besteht aus Wasser und 100% Gerste. Obwohl es aus einer einzigen Brennerei kommt, kann es Whiskys aus verschiedenen Fässern und sogar aus verschiedenen Chargen enthalten. Ein einzelner Malz aus Bruichladdich-Brennerei kann daher Whiskys aus verschiedenen Fässern haben, aber es wird es tun nur enthalten Whisky, destilliert bei Bruichladdich.
Ein gemischter Malt-Scotch-Whisky besteht aus 2 oder mehr Single-Malt-Whiskys, die an verschiedenen Destillerien hergestellt werden. Viele Distillerien verkaufen ihren Whisky zur Verwendung in Mischungen. Nur wenige unabhängige Bottler erkennen fest, welche Destillerien die Whiskys in ihren Mischungen hergestellt wurden, bevorzugt, stattdessen nur den allgemeinen geografischen Bereich zu nennen.

Bildtitel Getränk Scotch Whisky Schritt 2

2. Gib Mischungen eine Chance. Obwohl Single-Malts wohl prestigisischer sind als Mischungen - ihr Preis wird sicherlich erwerbt - es gibt einige sehr leckere Mischungen da draußen, manchmal noch schöner als Single-Malts. Insgesamt drücken Sie wahrscheinlich mehr Qualität aus Single-Malts, aber sie sind teurer als Mischungen und nicht immer besser.

Normalerweise kombinieren Destillerien Whiskys zusammen in einer Mischung, um ein robustere Geschmacksprofil hinzuzufügen. Sie könnten tatsächlich einen interessanteren Geschmack bekommen, wenn Sie mit einer Mischung eher mit einem Single-Malz gehen.

Bildtitel Getränk Scotch Whisky Schritt 3

3. Gehen Sie für den alten Scotch Whisky, der für eine Weile alt ist. Scotch Whisky-Ewigkeiten für mindestens 3 Jahre in Eichenfässern. Manchmal wurden diese Eichenfässer zuvor zum Alter von Sherry oder Bourbon verwendet. Die Herkunft der Eiche selbst variiert oft: Einige Destillerien nutzen amerikanische Eichenfässer, während andere europäische Eiche bevorzugen. Der Prozess der Erlaube, dass der Whisky in Eichenfässern altern ist, erzeugt manchmal mehrere Jahrzehnte, erzeugt oft einen feineren Whisky. Als weiser Mann sagte einmal, "Vergehen niemals Scotch Pädophilie!"

Warum verbessert Whisky mit dem Alter?? Eiche, wie alle Wälder, ist porös. Scotch, der in Eichenfässern untergebracht ist, versickert in die Poren des Eichens der Eiche, wodurch ein paar der einzigartigen Aroma des Eichens aufgenommen wird. Als der Whisky altert, verdampft ein Teil des Alkohols, der den Geschmack beruht. Der Whisky, der während des Alterungsprozesses verdampft, wird als das bezeichnet "Angels Anteil."

Scotch Whisky Barrels werden manchmal vor der Einführung des Geistes verkohlt. Dieses Charing verleiht einem einzigartigen Geschmack. Das verkohlte Holz hilft auch, den Whisky zu reinigen, der Kohlenstoff in der Holzkohle filtriert, filtern einige Verunreinigungen, da es älter ist.

Whiskys werden oft a gegeben "Fertig," sozusagen. Sie sind in einem Fass für einen Großteil des Alterungsprozesses gealtert und dann für weitere 6 bis 12 Monate in ein anderes Fask übertragen. Dies gibt dem Whisky ein reichhaltiges Geschmacksprofil.

Whisky fährt nicht weiter, sobald es abgefüllt wird. Es kann ein bisschen Alkohol durch Verdampfen und damit verlieren "milde," Der größte Teil seines tiefen Geschmacks wird jedoch wahrscheinlich entwickelt, während es immer noch fasziniert wurde.

4. Suchen Sie nach allem natürlichen Whiskys ohne zusätzliche Farbstoffe. Einige Whiskys erhalten vor der Abfüllung karamellfarbene Injektionen, angeblich, um die visuelle Konsistenz von einer Abfüllung bis zum nächsten aufrechtzuerhalten. Lenken Sie sich von diesen Whiskys. Hier ist die untere Linie mit Scotch und mit anderen Geister, zu denen Färbemittel hinzugefügt werden: Wenn der Brenner oder der Bottler bereit ist, sich an der Farbe des Geistes zu lügen, was sind sie sonst noch zu lügen?

Scotch Whisky-Experten haben darüber debattiert, ob der Farbstoff das Geschmacksprofil beeinflusst oder nicht. Während der übliche Konsens ist, dass dies nicht der Fall ist, behalten einige Puristen, dass Sie den Unterschied zwischen einem Whisky-Whisky und einer natürlichen Klasse schmecken können.

Bildtitel Getränk Scotch Whisky Schritt 5

5. Beachten Sie, woher der Scotch kommt. Während Whisky technisch auf der Welt "Rund - Kanada, Australien und sogar Japan ist, machen Sie einen feinen Whisky, beginnen Sie mit Whiskys von der windkippenden Rand von Scotia. Du kannst fast schief gehen. Hier ist ein schneller Blick auf die verschiedenen Regionen von Schottland, einige ihrer Eigenschaften und einige ihrer anhaften Whiskys:

*Regionaler Whisky in Schottland*
Region	Unverwechselbare regionale Aromen	Repräsentative Marken
Flachland	Leichte, sanfte, malrige, grasartig	Glenkinchie, Blandoch, Auchentoshan
Hochland	Fester, würzig, trocken und süß	Glenmorangie, Blair Athol, Talisker
Speyside	Süß, weich, oft fruchtig	Glenfiddich, Glenlivet, Macallan
Ich schlachte	Stark beteten, rauchig, spindwift	Bowmore, Ardbeg, Laphroaig, Bruichladdich
Campbell	Mittel- bis Vollmund, Peaty und Briny	Springbank, Glen Gyle, Glen Scotia

Methode 2 von 4:

Nüchtern, trinken und genießen

1. Holen Sie sich das richtige Whiskyglas. Während es sicherlich gut ist, Ihren Whisky aus einem alten Glas zu trinken, wählen Sie die Wahl Recht man wird dein Whisky-Erlebnis verbessern. Experten erklären sich damit einverstanden, dass ein tulpelförmiges Glas im Allgemeinen das Beste ist: Sie können den Whisky ohne es verschütten, sowie das Whisky-Aroma in der Nähe des Hals des Glasss konzentrieren.

Wenn Sie kein tulpelförmiges Whiskyglas finden, um herauszufinden, dass Sie stattdessen einen Wein- oder Champagnerglas verwenden können.

2. Gießen Sie eine kleine Menge Whisky und strudel es sanft um. Gießen Sie sich ein Glas um 1fl oz (30 ml) voller Scotch Whisky. Sanft das Glas sanft, die Seiten des Glases mit einem dünnen Whiskyfilm beschichten und den Geist atmen lassen. Genießen Sie die Farbe des Whiskys und seiner Textur, da der filmische Mantel von Karamellspindeln das Glas heruntergefahren hat.

Der Genießen von Whiskey ist viel mehr als nur schmeckt es. Es geht um das Look, die Farbe und die Textur.

Bildtitel Getränk Scotch Whisky Schritt 8

3. Bringen Sie das Glas auf Ihre Nase und atmen Sie tief ein. Riechen Sie Ihren Whisky mit leicht offenem Mund, um das Aroma vollständig zu schätzen. Nimm deine Nase weg (die erste Nase riecht ganz aus Alkohol) und komm zurück zum Whisky. Verbringen Sie ein gutes 20 bis 30 Sekunden, um den Whisky zu atmen, und setzen Sie ihn herunter, und kommen Sie darauf zurück und kommen Sie darauf zurück, während Sie sich frei, um die Arten von Gerüchen oder Geschmacksrichtungen zu assoziieren, die der Geist hervorruft. Achten Sie auf die folgenden Gerüche auf die folgenden Arten von Gerüchen:

Rauch. Dies beinhaltet Täuschung, da Malted Gerste oft über ein Torffeuer geworfen wird, um es zu rauchen.

Salzigkeit. Können Sie die brinerische Spindrift von Islay Whiskys probieren?? Viele schottische Whiskys haben einen deutlich maritimen Geruch.

Fruchtigkeit. Können Sie getrocknete Johannisbeeren, Aprikosen oder Kirsche aus Ihrem Whisky ausgehen??

Süße. Viele schottische Whiskys verlassen sich auf Karamell, Toffee, Vanille- oder Honigtöne.

Holding. Da Eiche ein integraler Begleiter im Whisky-Alterungsprozess ist, ist der hölzerne Geruch in Scotch oft kopflich vorhanden. Es interagiert manchmal mit dem Geruch von Süße.

4. Nehmen Sie einen winzigen SIP. Bring genug Whisky mit, damit es deine ganze Zunge beschichtet, aber nicht so sehr, dass deine Geschmacksknospen mit dem Aroma Alkohol überwältigt werden. Strudel den Scotch in deinen Mund ein bisschen und versuche, ein Gut zu entwickeln "Mundgefühl." Wie schmeckt der Whisky?? Wie schmeckt es?

Ihr erster SIP kann mit dem Geschmack von Alkohol überwältigt werden, versuchen Sie jedoch, tiefer in die verschiedenen Noten und Töne des Geschmacks zu trennen.

Bild mit dem Titel Drink Scotch Whisky Schritt 10

5. Genießen Sie das Finish. Schlucken Sie den Whisky und öffnen Sie Ihren Mund leicht, um das anhaltende Nachglug des Whiskys zu schmecken. Welchen Aromen, wenn irgendwelche, sich nach dem Whisky entwickeln, wurde geschluckt? Dies wird als das bezeichnet "Fertig." In eleganten Whiskys unterscheidet sich das Finish vom Mundgefühl und fügt Ihrem Geschmackserlebnis eine weitere Schicht an angenehmer Komplexität hinzu.

Sie können dieses "Finish" auch verwenden, um herauszufinden, ob Sie Wasser hinzufügen müssen oder nicht.

6. Fügen Sie Ihrem Whisky eine kleine Menge Wasser hinzu. Viele Whisky-Aficionados fügen ihr Whisky gerne Wasser hinzu, genug, um das Alkoholvolumen auf etwa 30% zu verdünnen. Dies ist in der Regel weniger als 1 Teelöffel (4.9 ml). Einige Whiskys werden mehr Wasser dauern, andere werden weniger dauern, wie bei den meisten Dingen empfindlich ist, es ist besser, zu wenig als zu viel hinzuzufügen.

Hier ist ein Tipp, um zu bestimmen, wie viel Wasser zu Ihrem Whisky hinzugefügt wird. Fügen Sie ein paar Tropfen zu einem Zeitpunkt hinzu, bis das stechende oder brennende Gefühl in Ihrer Nase Sie von riechen, den Alkohol verschwinden, verschwinden.

Warum füge dein Whisky Wasser hinzu? Wasser verdünnt den Whisky. Bei stärkeren Alkoholgehalten kann der Alkohol im Whisky einige der unangenehmeren Aromen oder Aromen maskieren. Wenn Sie diesen staatlichen Alkohol-Geruch nehmen und absenden, beginnt der wahre Geist des Whiskys zu glänzen.

Versuchen Sie, den Whisky mit einer Mütze einiger Sortierung abzudecken (probieren Sie beispielsweise einen sauberen Untersetzer) und lassen Sie es 10 bis 30 Minuten lang ausgereift. Dies gibt dem Whisky genügend Zeit, um mit dem Wasser zu interagieren, wodurch ein besseres Trinkerlebnis produziert wird.

Bildtitel Getränk Scotch Whisky Schritt 12

7. Wiederholen Sie den gesamten Prozess, diesmal mit dem verdünnten Whisky. Wirbel, Nase, Geschmack und genießen Sie den Whisky wieder. Wie schmeckt es verdünnt?? Wie anders ist der Whisky von dem, was es unverdünnt war?? Welche Dinge bemerken Sie jetzt über den Whisky, der auf dem ersten Pass nicht ersichtlich war?? Trinken Sie weiter und genießen Sie den Whisky langsam, vorzugsweise mit Freunden.

Whisky ist ein Trinkgetränk. Zwar gibt es keine festgelegte Zeitlimit, wie lange es dauern sollte, Sie sollten Ihr Glas genießen und genießen, nicht nach unten gucken. Nehmen Sie es langsam, um wirklich Scotch Whisky zu erleben, und alles, was es zu bieten hat.

Methode 3 von 4:

Das Scotch-Trinkerfahrung verbessern

1. Machen Sie Ihre eigenen Mischungen. Wer sagt, dass Sie sich auf Destillerien verlassen müssen, um den Whisky für Sie zu mischen? Sie können Ihre eigenen Mischungen schnell und einfach machen und mit einem kleinen Praxis gut auswirken. Hier sind die Grundlagen davon, wie.

Beginnen Sie mit 2 Whiskys, vorzugsweise vom gleichen Brenner. Zwei verschiedene Arten von Bruichladdich könnten gut zusammenarbeiten, oder zwei verschiedene Jahrgänger von Talisker. Es ist einfacher, Whiskys zu mischen, die von demselben Brenner verkauft wurden.
Mischen Sie eine sehr kleine Menge von 2 oder 3 Whiskys und legen Sie es für eine Woche oder 2 auf beiseite. Dies ist dein "Testlauf," Entwickelt, um zu sehen, ob Sie das Endprodukt genießen. Wenn Sie nach 2 oder 3 Wochen die Mischung gefallen, können Sie sicherlich sicher sein, dass das Mischen von mehr nicht zur totalen Katastrophe führt.
Nehmen Sie eine leere Whisky-Flasche und füllen Sie es fast mit Ihrer neuen Mischung an den Rand. Sie können 50/50 von 2 Whiskys oder 45/55 oder sogar 33/33/33 von 3 verwenden. Es ist deine Entscheidung. Füllen Sie die Flasche fast bis zum Rand, neutralisiert einige der Oxidation, die den Geschmack Ihres Whiskys beeinflussen kann.

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2. Trinken Sie Ihren Whisky innerhalb von 1 Jahr, wenn Sie die Flasche öffnen. Sobald Sie Ihren kostbaren Whisky für o aussetzen₂, Der Geist fängt an, etwas von seinem Charakter zu verlieren. Sauerstoff beginnt, den Alkohol in Essig umzuwandeln. Also trinken Sie verantwortungsbewusst, aber trinken Sie nicht so langsam, dass sich Ihre Ladung unkomplizierbarer Säure verwandelt. Bottoms hoch!

Sie können ungeöffnete Whisky für eine wirklich lange Zeit (fast unbestimmt) aufrechterhalten, solange Sie es kühl und aus direktem Sonnenlicht halten.

3. Experimentieren Sie mit Holzalterung selbst. Whisky ist in Eichenfässern gealtert, aber der Whisky-Unternehmer kann auch lernen, wie man sich selbst mit einer Schnur und einem gerösteten Zweig aus Holz älter hat. Versuchen Sie, mit Wäldern wie Birken, Kirsche oder Eiche für zusätzlichen Geschmack zu experimentieren. Nutzen Sie natürlich nur diese Technik, um Whisky zu verbessern, der etwas gewünscht zu wünschen ist, sehr gute Whiskys profitieren wahrscheinlich nicht von einem zusätzlichen Holzalterung.

Stellen Sie sicher, dass der Zweig oder der Zweig klein genug ist, so dass es in Ihre Whisky-Flasche passt.

Erhitzen Sie Ihren Zweig oder Zweig in den Ofen mehrere Stunden auf niedriger Hitze, um alle Feuchtigkeit zu entfernen.

Mit einem Blowtorch, der den Zweig leicht toast. Das Ziel hier ist nicht zu zahlen, dass Sie nur den Zweig oder den Zweig toasten wollen, um es extra Aroma zu geben.

Befestigen Sie den Zweig an ein Stück Schnur und tauchen Sie in Ihren Whisky ein, schmecken Sie den Whisky alle 30 Minuten. Sie müssen den Zweig nicht lange untersuchen, um einen großen Effekt auf den Geschmack zu haben: 30 Minuten bis eine Stunde ist manchmal alles, um eine schöne Verbesserung zu erzeugen.

Hinweis: Stellen Sie sicher, dass die Art des von Ihnen verwendeten Holzs in Whisky sicher ist. Einige Holzarten sind für den Menschen giftig und / oder erzeugt keinen angenehmen Geschmack oder Aroma. Ihre Gesundheit sollte immer Ihre erste Priorität sein.

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4. Versuchen Sie, nicht auf Eis hinzuzufügen. Wenn Sie Ihren Whisky kalt und super verdünnter mögen, gehen Sie natürlich dafür. Aber die meisten Whisky-Trinker betrachten das Eis, um passé zu sein. Coole Temperaturen neigen dazu, bestimmte Aromen zu maskieren, und überdünnte Whisky ist trotzdem mehr Wasser als Whisky, richtig, richtig?

Wenn Sie wirklich, dass Ihr Whisky kalt kalt ist, versuchen Sie stattdessen Whisky-Rocks. Sie können in den Kühlschrank oder den Gefrierschrank eingelegt werden, und hinterlassen Sie, wenn Sie ordnungsgemäß hergestellt werden, keinen Nachgeschmack.

5. Versuchen Sie Ihre Hand beim Starten Ihrer eigenen Whisky-Kollektion. Wenn Sie nur ein Anfänger sind, kann dies natürlich ein bisschen seltsam sein. Aber viele Leute betrachten Whisky, der ein lustiges und aufklärendes Hobby sammelt. Hier sind ein paar Dinge für Sie, um beim Start Ihrer eigenen Sammlung zu berücksichtigen:

Kaufen Sie, was Sie gerne trinken, nicht, was Sie glauben, dass Sie später große Dollars wert sind. Der Whisky Auktionsmarkt ist ziemlich volatil. Preise schwanken oft. Die beste Wette zum Sammeln besteht darin, das, was Ihnen gefällt, aufzuleben, wenn der Preis von Whisky in 10 Jahren sucht oder die Inflation nicht übertreibt, Sie werden immer noch glücklich sein Trinken dein Whisky.

Halten Sie Ihre Quittungen. Halten Sie Ihre Quittungen in der Whisky-Flasche selbst. Es ist eine schöne kleine Erinnerung an das, was Sie bezahlt haben, und hilft Ihnen, den Whisky mehr zu genießen, wenn Sie sich endlich entschieden haben, den Korken zu knallen.

Halten Sie Ihren Vorrat an verschiedenen Orten. Wenn ein schnappendes Kind oder ein verheerendes Feuer Ihren Vorrat treffen würde, zahlt es sich diversifizieren. Halten Sie Ihre Eier nicht alle in einem Korb.

Methode 4 von 4:

Scotch Whisky servieren

1. Fügen Sie Eis hinzu, wenn Sie nur in Whisky kommen. Während Whisky-Puristen oft ihre Nase aufdrehen, um Eis hinzuzufügen, kann es helfen, das Getränk abzukühlen und ein wenig zu verdünnen, um ein brennendes Gefühl zu vermeiden, wenn Sie trinken. Verwenden Sie immer reines, sauberes Eis aus gefiltertem Wasser, und fügen Sie jeweils nur 2 bis 3 Würfel hinzu, um das Gießen der guten Sachen zu sehr zu vermeiden.

Das Hinzufügen von Eis kann einige der Aromen in der Alkohole maskieren, sodass Sie vielleicht nicht das Abrufen von Profil anzeigen.
Verwenden Sie große Eiswürfeln, die sich langsam schmelzen, damit Sie Zeit haben, den Whisky zu beenden, bevor sie alle schmelzen.

2. Versuchen Sie es mit Whiskysteinen, das Getränk abzukühlen, ohne es zu verdünnen. Wenn Sie einen kalten Whisky lieben, aber Sie wollen es nicht abnehmen, kaufen Sie einige Whiskysteine und halten Sie sie in Ihrem Gefrierschrank aufrecht. Fügen Sie sie dann zu Ihrem Getränk hinzu, wenn Sie einen kühlen, erfrischenden SIP Whisky wünschen. Die Steine bestehen aus, gut, Stein, sodass sie nicht schmelzen, aber sie werden Ihr Getränk kühlen.

Versuchen Sie, Ihre Whisky-Steine mindestens 4 Stunden lang im Gefrierschrank zu kühlen, bevor Sie sie verwenden, damit Sie die erfrischendste Kühle in Ihrem Getränk erhalten.

3. Mischen Sie Ihren Whisky in einen Cocktail, um den Geschmack zu verbessern. Wenn Sie kein Fan des Trinkens mit geradem Alkohol sind, können Sie Whiskey in einen lustigen, aromatischen Cocktail mit einem starken Alkoholgehalt einbauen. Versuchen Sie, einen Scotch und Soda für einen schnellen Cocktail zu machen, der leicht anpassen, oder ein rostiger Nagel für einen klassischen Cocktail mit nur wenigen Zutaten darin.

Sie können Scotch Whisky auch Cocktails hinzufügen, die dies normalerweise nicht enthalten, wie Whisky anstelle von Rye-Alkohol in einem Manhattan.

4. Verdünnen Sie den Whisky mit Wasser, um den Alkoholstich loszuwerden. Wenn Sie wirklich die Aromen Ihres Whiskys genießen möchten, könnten Sie möglicherweise von der Burning in Ihrer Nase abgelenkt werden, während Sie es sicken. Erwägen Sie, ein wenig Wasser hinzuzufügen, 1 Tropfen zu einer Zeit, bis die Alkoholbrand verschwindet. Wasser wird tatsächlich den Geschmack des Whiskys eröffnen, wodurch er schmeckend und leichter zu trinken ist.

Versuchen Sie nicht über Bord, mit dem Wasser hinzufügen, mehr als ein Spritzer kann den Whisky verdünnen und die Aromen maskieren. Es geht darum, dieses Gleichgewicht zu finden.