So schnitzen sie einen wassermelonenschwan
Ein Wassermelonen-Swan macht das perfekte Mittelstück für ein informelles Mittagessen, ein romantisches Picknick oder als Buffet-Tischstück für einen Hochzeits- oder Cocktail-Empfang. Der Wassermelonenschwan kann mit frischen Melonen, Trauben oder anderen geeigneten Früchten gefüllt werden, die Gäste in der Freizeit einfach löffeln. Das Schnitzen des Wassermelone-Swans ist mit diesen Schritten einfach.
Zutaten
- Wassermelone
- Andere Früchte wie Trauben, Kirschen, Ananasstücke usw., wie gewünscht
Schritte
1
Ein Wassermelone kaufen. Wählen Sie die Form entsprechend dem, was Sie lieber auf dem Tisch legen würden.
- Waschen Sie vor dem Schnitzen die Wassermelone, um die Chance auf Salmonellenkontamination zu reduzieren.Stellen Sie sicher, dass Sie saubere Messer und eine saubere Schneidfläche verwenden.
- Stellen Sie sicher, dass sich die gesamte Wassermelone bei Raumtemperatur befindet, wenn Sie schnitzen. Die Schnitte werden leichter, wenn die Wassermelone nicht kalt ist.
- Kühlen Sie nach dem Schneiden die Wassermelone im Kühlschrank ab und bevor Sie es dienen, falls erforderlich.

2. Schneiden Sie eine dünne Scheibe von der Unterseite der gesamten Wassermelone aus. Dadurch wird die Melone stabilisiert und verhindern, dass es aufsteigt. Wenn Sie mit dem Schnitzen fertig sind, legen Sie den Swan-Korb auf eine Servierplatte, um die Oberflächen zu schützen, auf der der Schwan platziert ist.

3. Zeichne die Umrisse für den Schwan. Zeichnen Sie das Design auf der Wassermelone-Rind mit einem feinen bis mittelgroßen wasserdichten Marker oder einem scharfen Bleistift.


4. Verwenden ein scharfes Messer oder ein Lebensmittel-Dekorationswerkzeug, um die Linien des Musters zu schneiden, wie hier gezeigt. Schneiden Sie den ganzen Weg durch die Rinde, wenn Sie den oberen Teil des Swan-Designs schneiden. Die Melone über dieser Linie wird abgeschnitten, wenn das Design erfolgt ist.

5. Verwenden Sie die Pflege, um den Schnabel, der an den Federn befestigt ist, wenn Sie es in ein schnitzen. Dies ist für die Stabilität des Designs unerlässlich.

6. Verwenden Sie ein Messer, um ein Auge auszuhauen. Dies ist am besten vor dem Entfernen des oberen Fleisches, da es sich um einen empfindlichen Schnitt handelt, und das Gewicht der gesamten Melone wird Ihnen dabei helfen, es richtig zu machen.

7. Entfernen Sie den oberen Abschnitt der Wassermelone. Schneiden Sie es in Viertel, ziehen Sie die Stücke sanft nach einem nacheinander. Halten Sie ein Auge auf Angehörige Teile, die etwas mehr Schneiden benötigen, um die Melonenrinde und das Fleisch zu lösen. Schneiden Sie reibungslos, anstatt Ziehen, um das Design zu vermeiden, um zu reißen.

8. Melone aushöhlen. Schneiden Sie die Funktionen, damit sie nicht zu dick oder uneben sind.

9. Füllen Sie den Wassermelonenschwan mit 1 Tasse Melonenkugeln und Trauben oder anderen Obst verwendet werden. Der genaue Betrag hängt von der Größe der Melone ab - Sie können möglicherweise mehr oder weniger als eine Tasse passen. Dienen Sie verbleibende Früchte, einschließlich Melonenbälle, in einer anderen Schüssel oder machen Sie eine andere geschnitzte Wassermelone, um als Paar auszugleichen.

10. Fertig.
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Tipps
Beim Befestigen von Schnittstücken auf der Wassermelone, um Ihr Design zu gestalten, verwenden Sie runde Zahnstocher oder Spieße. Flache Zahnstocher brechen oft aufgrund des Gewichts des Stücks oder der Dicke der Rinde.
Zeichnen Sie für detailliertere Designs eine Vorlage zuerst auf einem Blatt Weißbuch mit einem Marker oder Bleistift. Wenn Sie fertig sind, übertragen Sie das Bild auf die Wassermelone-Oberfläche, indem Sie das Papier auf die Melone aufnehmen und entlang der Designlinien mit einem Bleistift verfolgen, wodurch das Design direkt auf der Wassermelonenoberfläche ist. Für mehr Kontrolle könnte man auch in Betracht ziehen, ein Loch zu bohren und eine Bewältigungssäge zu verwenden, um die Rinde zu schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer mit einer spitzen Spitze - das Schärfer des Messers, der leichter und sauberer ist die Schnitte. Achtung!
Betrachten Sie das Verwenden eines Kanalmessers für bestimmte Schnitte und aushöhlen größere Bereiche.
Dies empfiehlt sich am besten, wenn es sich um eine Wassermelonensaison handelt - die Rinde wird ein bisschen dünner sein, der den Unterschied machen kann!
Warnungen
Das Schärfer des Messers, das sicherer ist, dass weniger Kraft benötigt wird, um durch die Wassermelone zu schneiden.
Dinge, die du brauchen wirst
- Melonenportionierer
- Messer, scharf
- Bleistift, feiner Punktmarker
- Flache Arbeitsfläche
- Servierplatte zum Ruhe-Schwan auf