3 Wege zum Kochen von Bananen

Bananen werden oft als langweilige Früchte angenommen, die Sie nur roh schälen und essen können. Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, wie Sie den Geschmack der Früchte durchkochen können, indem Sie es kochen. Sie können der Banane verschiedene Zutaten hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern, oder Sie können es einer anderen Mahlzeit hinzufügen. Die besten Möglichkeiten, um Ihre Banane zu kochen, sind durch Pan-Frating, das Backen in einem Backofen, oder Mikrowellen.

Zutaten

Pan-gebratene Bananen

2 reife Bananen
1 Esslöffel Kokosnussöl oder Butter
2 Esslöffel Honig
1/2 Teelöffel des gemahlenen Zimts
1/8 Teelöffel Salz

Macht 2 Portionen

Ofen gebackene Bananen

2 reife Bananen
Weicher brauner Zucker
50 Milliliter (0.013 US-Gal) von Orange oder Zitronensaft
Schlagsahne

Macht 2 Portionen

Mikrowellenbananen

2 reife Bananen
2 Unzen (57 g) von Honig
2 Unzen (57 g) Zitrone oder Limettensaft

Macht 2 Portionen

Schritte

Methode 1 von 3:

Pan-gebratene BananenMüde von Anzeigen? Upgrade auf Pro

1. Peel deine Bananen. Verwenden Sie kürzlich gereifte Bananen ohne schwarze Flecken oder Blutergüsse an der Schale. Um die Bananenschale zu öffnen, putzen Sie das Ende gegenüber dem Stiel und ziehen Sie es auseinander. Es ist viel einfacher, einen Peel auf diese Weise zu öffnen. Es gibt auch eine geringere Chance, die Banane selbst zu beschädigen.

2. Schneiden Sie Ihre Bananen in ein .5 Zoll (1.3 cm) dicke Scheiben. Nachdem Sie Ihre Bananen geschält haben, schneiden Sie sie in ein.5 Zoll (1.3 cm) dicke Segmente mit einem Messer. Es kann ziemlich schwierig sein, eine kurvige Banane gleichmäßig zu schneiden, aber Ihr Bestes, um die Bananen so gleichmäßig wie möglich zu schneiden.

3. Fügen Sie Ihre Zutaten zu einer Pfanne hinzu und erhitzen Sie die Pfanne für 3 Minuten. Legen Sie Ihren Honig, Zimt, Salz, Öl oder Butter in die Pfanne und erhitzen Sie es, so dass das Öl oder die Butter aufwärmt. Es liegt an Ihnen, welches Öl Sie hier verwenden möchten. Die besten zu verwendenden Öle sind Kokosnussöl oder Butter.

Sie können jedes neutrale Öl anstelle von Kokosöl oder Butter verwenden.

4. Fügen Sie die Bananenscheiben in die Pfanne hinzu und kochen Sie 4 bis 5 Minuten. Wenn die Bananen anfangen, klebrig zu bekommen und ein bräunliches Gold in Farbe zu machen, haben die Bananenscheiben angefangen zu karamellisieren. Rühren Sie häufig die Bananen, wenn sie kochen, um das Brennen zu verhindern.

Die Bananen brennt, wenn sie anfangen, dunkelbraun zu werden und ihre Goldfarbe zu verlieren.

Elektrische Öfen sind weniger mächtig als Gasöfen. Drehen Sie Ihren Elektrorofen auf mittlerer hoher Hitze. Gasöfen sollten bei mittlerer Hitze gut funktionieren.

5. Entfernen Sie Ihre Scheiben aus der Pfanne und dienen. Wenn die Bananen karamellisiert haben, entfernen Sie sie aus der Pfanne und legen Sie sie als Belag auf einem anderen Lebensmittel oder dienen Sie sie, wie sie auf einem Teller sind.

Sie können die karamellisierten Bananen in einem Sandwich oder auf dem französischen Toast essen.

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Methode 2 von 3:

Ofen gebackene BananenMüde von Anzeigen? Upgrade auf Pro

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 ° C (392 ° F). Wenn Sie einen Gasofen haben, sollte die Gasmarkierungsnummer 6 Ihren Gasofen auf dieselbe Temperatur vorheizen. Das Vorwärmen Ihres Ofens auf 200 ° C (392 ° F) sorgt dafür, dass Ihre Bananen ordnungsgemäß gebacken werden, wenn sie im Ofen platziert werden.

2. Legen Sie Ihre unberückten reifen Bananen auf ein Backfass. Es ist wichtig für diese Methode, dass Sie Ihre Bananen nicht vorher ziehen. Stellen Sie sicher, dass sich die Bananen auf dem Fach nicht berühren.

Die Schale fungiert als Beschichtung und sorgt dafür, dass Ihre Bananen im Ofen gut gebacken werden.

3. Setzen Sie das Tablett 20 Minuten in den Ofen. Nehmen Sie nach den 20 Minuten auf, nehmen Sie Ihre Bananen mit Ofenhandschuhen aus dem Ofen. Legen Sie das Tablett für 1 Minute nach unten, bis die Bananen abkühlen lassen.

4. Schälen Sie die Bananen und streuen Sie sie mit Zucker und Nieselregen mit Saft. Schälen Sie die Bananen, während sie noch heiß sind. Streuen Sie die geschälten Bananen leicht mit Ihrem braunen Zucker. Ein kurzer Streuen Ihres ausgewählten Safts sollte ausreichen, um etwas Geschmack hinzuzufügen.

Fügen Sie nicht mehr als 25 Milliliter hinzu (0.0066 US-Gal) von Saft.

5. Servieren Sie Ihre Bananen mit Schlagsahne. Legen Sie Ihre Bananen auf einen Teller und sprühen Sie entweder die Schlagsahne auf die Seite der Platte oder auf die Bananen.

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Methode 3 von 3:

MikrowellenbananenMüde von Anzeigen? Upgrade auf Pro

1. Schälen und schneiden Sie Ihre Bananen und legen Sie sie in eine Schüssel. Entfernen Sie die Schale, indem Sie die gegenüberliegende Seite auf den Stiel drücken und die Haut wegziehen. Schneiden Sie Ihre Bananen in ein .5 Zoll (1.3 cm) dicke Stücke.

2. Fügen Sie Ihren Honig und Ihren Saft zur Schüssel hinzu. Gießen Sie Ihren gesamten Honig und entweder Ihre Zitrone oder Limettensaft in die Schüssel, um den Geschmack der Banane zu verbessern. Versuchen Sie sicher, dass der Honig und der Saft gleichmäßig über alle Bananenscheiben verbreitet werden.

Sie können Orangensaft verwenden, wenn Sie möchten. Seien Sie auf dem krassenen Kontrast im Geschmack zwischen Orangensaft und Banane.

3. Bedecken Sie die Schüssel mit einem Kunststoffverpackung und einer Mikrowelle für 90 Sekunden. Stellen Sie sicher, dass Ihre Schüssel für das Mikrowellen geeignet ist. Legen Sie die Mikrowelle entweder auf mittlerer oder mittlerer Hitze auf.

Um herauszufinden, ob Ihre Schüssel für ein Mikrowellen sicher ist, prüfen Sie unter der Schüssel für Symbole mit wellenförmigen Linien. Diese Symbole zeigen an, dass die Schüssel in einer Mikrowelle sicher ist.

4. Dienen, nachdem das Gericht gelöst hat, um zu kühlen oder heiß zu dienen. Wenn Sie die Bananen heiß dienen, fügen Sie der Schüssel etwas Vanilleeis hinzu, um den Geschmack zu verbessern und einen Kontrast zur Wärme bereitzustellen.

Es liegt an Ihnen, was Sie in die Schüssel geben. Sie können geröstete Nüsse, Ahornsirup hinzufügen, was auch immer Sie an Ihren Geschmack entsprechen möchten.