So kaufen sie lokale lebensmittel

Das Essen lokal produziertes Essen hat viele Vorteile, von Qualität und Frische bis hin zu einem kleineren CO2-Fußabdruck reichen. Sie können Lebensmittel direkt von lokalen Produzenten kaufen, indem Sie Ihren Bauernmarkt besuchen, sich mit einer CSA anschließen oder direkt von einem lokalen Farm kaufen. Sie können auch lokale Lebensmittel in Lebensmittelgenossenschaften in Restaurants und in Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft erwerben.

Schritte

Methode 1 von 2:
Kauf von lokalen Produzenten
  1. Bild mit dem Titel Buy Local Food Step 1
1. Besuchen Sie Ihren örtlichen Bauernmarkt. Viele Gemeinschaften beherbergen die Märkte der Landwirte, in denen lokale Produzenten Fleisch, produzieren, und andere lokal produzierte Artikel verkaufen. An einigen Standorten können Sie sogar Ihre Bundeshilfsmittel für Lebensmittelhilfe verwenden, um frische, lokale Lebensmittel zu erwerben. Rufen Sie Ihre örtliche Handelskammer an oder besuchen Sie Ihre Stadt- oder Stadtwebsite, um zu sehen, wann Ihr lokaler Bauernmarkt geplant ist.
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    2. Treten Sie einer CSA an. Die unterstützte Gemeinschaftsunterstützung, die auch als CSA bezeichnet wird, ist ein direktes Programm in Farm-to-Consumer. Wenn Sie sich einer CSA anmelden, erklären Sie sich damit einverstanden, die lokalen Lebensmittel im Voraus zu zahlen, und erhalten Sie wöchentlich oder zweiwöchig einen Anteil. Diese Anordnung hilft dem Landwirt, die Kosten in der ganzen Saison zu zahlen, und garantiert einen zahlenden Kundenstamm.
  • Die meisten CSAs müssen Ihren Anteil jede Woche an einem vorbestimmten Ort in der örtlichen Gemeinschaft abholen.
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    3. Entdecken Sie die Optionen auf lokalen Farmen. Während CSAs- und Bauernmärkte zwei der beliebtesten Wege sind, um lokale Produkte zu kaufen, können Sie auch lokal essen, indem Sie in Ihrer Nähe die Bauernhöfe erforschen. In vielen Farmen können Sie Ihre eigenen Produkte auswählen, wenn es ist in der Saison, oder verkaufen Sie Fleisch und Geflügel direkt an die Verbraucher. Rufen Sie die lokalen Farmen an oder besuchen Sie ihre Websites und fragen Sie, welche Optionen sie für den Kauf von lokalen Lebensmitteln haben.
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    4. Genießen Sie lokale Produkte. Viele lokale Produzenten werden während der Hauptsaison Erzeugnisse aufgestellt, um Lebensmittel direkt an den Verbrauchern zu verkaufen. Manchmal befinden sich diese Stände auf dem landwirtschaftlichen Eigentum selbst, während andere Times Produzenten auf den Straßen und in anderen beliebten Bereichen aufbauen. Halten Sie ein Auge für lokale Produkte und nehmen Sie ein paar Melonen, wenn Sie das nächste Mal eins passieren.
    • Methode 2 von 2:
    Kauf von lokalen Geschäften und Restaurants
    1. Bild mit dem Titel Buy Local Food Schritt 5
    1. Schauen Sie sich Ihre lokale Lebensmittelkooperation an. Wenn Ihre Gemeinschaft ein Food Co-op hat, nehmen Sie sich etwas Zeit, um dort lokale Lebensmittel zu erkunden. Die meisten Koops bieten lokale Produkte an, und viele verkaufen auch lokales Fleisch, Molkerei, Eier und zubereitete Lebensmittel. Fragen Sie das Personal, was Nahrungsmittel lokal produzieren, bevor Sie kaufen.
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    2. Besuchen Sie Restaurants, die lokale Küche anbieten. Es wird immer häufiger für Restaurants, um Gerichte mit lokalen, saisonalen Zutaten zu servieren. Wenn Sie unterwegs lokales Essen essen möchten, oder genießen Sie es in Ihrer eigenen Stadt, besuchen Sie ein Restaurant, das lokale Zutaten serviert. Schauen Sie sich die Website des Restaurants an oder rufen Sie den Zeitpunkt an, um zu sehen, was in der Saison und in der Speisekarte ist.
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    3. Besuchen Sie Ihren Lebensmittelhändler. In vielen Locales können Sie in Ihrem Alltags-Lebensmittelgeschäft auf lokal produziertes Essen zugreifen. Viele Geschäfte tragen in der Saison lokale oder regionale Produkte, und einige bieten auch lokale Molkerei, Fleisch und Eier an. Bitten Sie den Manager Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts darüber, welche Lebensmittel das ganze Jahr über den Kauf zur Verfügung stehen.
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