Bio-Lebensmittel, Kleidung und Kosmetika haben im Mittelpunkt in der nachhaltigen Lebensmittel- und Lifestyle-Arena genommen.Diese umweltfreundlichen Nahrungsmittel und Produkte sind typischerweise für die meisten Menschen weit verbreitet und können in Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft gefunden werden.100% Bio-Lebensmittel sind vollständig organisch oder aus völlig biologischen Zutaten. Obwohl Bio-Lebensmittel nicht von herkömmlichen Lebensmitteln nicht anders sind, bieten sie viele Vorteile an, darunter: Kann einen besseren Geschmack haben, wenig zu keinen Zusatzstoffen oder künstlichen Konservierungsmitteln enthalten und nicht mit synthetischen Pestiziden behandelt werden (obwohl sie wahrscheinlich mit anderen Formen von behandelt werden Pestizide).Wenn Sie jedoch genau wissen, welche Arten von Bio-Lebensmitteln das Beste, um zu kaufen, können Ihnen helfen, die richtigen Arten von Lebensmitteln für Sie und Ihre Familie zu erwerben.
Schritte
Methode 1 von 2:
Kauf der richtigen Arten von Bio-Lebensmitteln

1.
Lesen Sie die Etiketten.Wenn Sie sich für den Kauf von Bio-Lebensmitteln interessieren, müssen Sie organische Kennzeichnungsgesetze verstehen.Nicht alles beschriftet "organisch" ist notwendigerweise zu 100% organisch.
- Lebensmittel, die als 100% organisch oder organisch gekennzeichnet sind, müssen Folgendes einhalten: ohne Gentechnik, Strahlung oder Schlamm produzieren, verwenden Sie keine synthetischen Chemikalien oder Pestizide im landwirtschaftlichen Prozess- und gehen durch und bezahlen Sie den USDA-Zertifizierungsprozess.
- Lebensmittel, die mit 100% gekennzeichnet sind, müssen diese Richtlinien erfüllen.Darüber hinaus müssen alle Zutaten ebenfalls zu 100% organisch sein.Keine anderen Additive außerhalb von Wasser oder Salz sind erlaubt.
- Lebensmittel, die nur gekennzeichnet sind "organisch" sind 95% organisch.
- Wenn Sie daran interessiert sind, Bio-Lebensmittel zu kaufen, stellen Sie sicher, dass sie mit der USDA-Siegel gekennzeichnet sind.Vermeiden Sie Produkte ohne Spezialkennzeichnung.

2. Laden Sie lokal ein.Einige der besten Arten von Bio-Lebensmitteln, die Sie kaufen können - von allen Kategorien - sind lokal angebaute Bio-Produkte.Die Vorteile dieser Lebensmittel erstrecken sich über die Vorteile organisch erhöhter Gegenstände hinaus.
Lokale Nahrungsmittel und Produkte sind oftmals fehlerhafter.Diese Lebensmittel werden auf dem Höhepunkt der Frische ausgewählt, anstatt frühzeitig ausgewählt zu werden, um lange Versand- und Transitzeiten zu berücksichtigen.Die lokal angebauten Gegenstände sind auch in Nährstoffen häufig höher.Lebensmittel, die weit weggewachsen sind, oder in anderen Ländern verlieren langsam viele ihrer Nährstoffe im Laufe der Zeit.Wie Bio-Lebensmittel ist auch örtliche Produkte umweltfreundlich.Sie müssen nicht, dass die Artikel weit verschickt haben, und es hilft, die lokale Landwirtschaftsgemeinschaft zu unterstützen.
3. Gehen Sie für Bio-Früchte und Gemüse.Einige der absoluten besten Lebensmittel, die organisch angebaut kaufen, sind Obst und Gemüse.Diese Lebensmittel neigen dazu, die "schmutzigste" oder die höchste Menge an Pestizid und chemischen Rückständen enthalten.
Sie können natürlich alle Bio-Früchte und Gemüse gehen - jedoch können Organiks kostspielig sein, um Sie auf Ihr Lebensmittelbudget zu kaufen und zu setzen.Die Methode der Landwirtschaft und der niedrigeren Leistung macht diese Lebensmittel teuer.Wenn Sie Ihre Bio-Produktkäufe einschränken möchten, um wirtschaftlicher zu sein, berücksichtigen Sie nur einen Einkauf von Bio-Versionen des Gemeinsamen "das dreckige Dutzend."Es ist bekannt, dass die folgenden Lebensmittel die höchste Menge an chemischen Rückstand haben: Äpfel, Pfirsiche, Nektarine, Erdbeeren, Trauben, Sellerie, Spinat, süße Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Kirschen und Salat.
4. Wählen Sie immer organisches rotes Fleisch.Obwohl es Vorteile gibt, um alle organischen Proteinquellen zu kaufen (aufgrund weniger Chemikalien, Hormone und Antibiotika), ist das beste Protein, das organisch kauft, rotes Fleisch.
Die dem Rindfleisch hinzugefügten Hormonen können mit einem erhöhten Risiko bestimmter Krebserkrankungen verbunden sein, obwohl die Forschung läuft.Darüber hinaus erhalten viele Rinder eine Vielzahl von Antibiotika, wenn sie erhöht werden, und diese Niveau der Antibiotika wurden gezeigt, dass sie in dem Fleisch selbst auftauchen. Die USDA glaubt, dass diese Antibiotika und die gemeinsame Verwendung von ihnen zur Entwicklung von antibiotika-resistenten Bakterien führen können.
5. Wählen Sie Bio-Milchprodukte.Ähnlich wie Rinderprodukte können Milchprodukte auch von den Chemikalien, Hormonen und Antibiotika kontaminiert sein, die die Kühe zugeführt oder gegeben werden, wenn sie erhöht werden.Dies ist eine große Gruppe von Lebensmitteln, um organisch zu kaufen.
Milch macht einen großen Teil der Molkereispeisen aus.Studien haben gezeigt, dass herkömmliche Milch höhere Niveau der Hormone RBST oder RBGH enthält, die mit bestimmten Krebsen beim Menschen verbunden sein können, obwohl dies nicht schlüssig ist.Wenn Sie Kinder haben oder Sie selbst große Mengen Milch trinken, verwenden Sie es in Müsli oder Haferflocken oder machen Sie Smoothies, kaufen Sie organische Milch.
6. Bio-Babynahrung kaufen.Obwohl es keinen Ernährungsunterschied zwischen herkömmlichem und organischem Babynahrung gibt, kann der Kauf von Bio-Food-Lebensmitteln eine gute Idee sein, da Säuglinge und Babys anfälliger für die in herkömmlichen Erzeugnisse gefundenen Rückstände sind.Ihre Immunsysteme sind nicht so reif wie ein Erwachsener.
Wenn Sie Babynahrung kaufen, gehen Sie zu 100% Bio - insbesondere der "das dreckige Dutzend".Wenn Sie Ihr eigenes Babynahrung von Grund auf ein eigenes Baby machen, verwenden Sie 100% Bio-Fleisch und produzieren.
7. Erwägen Sie den Kauf von organischen und chemisch-freien Haushaltswaren auch.Außerhalb der Lebensmittelarena gibt es andere Haushaltsprodukte, die als organisch oder frei von schädlichen Chemikalien gelten.Dies kann gut sein, zusätzlich zu Ihren Bio-Lebensmitteln zu kaufen.
Viele Non-Stick-Kochgeschirrstücke - wie Töpfe und Pfannen - enthalten ein fluorchemisches namens PTFE.Wenn überhitzt (über 35 ºC oder 662ºF), setzt die Pan giftige Chemikalien in Ihr Lebensmittel und die Luft, die Ihre Lunge beschichten können, und verursachen Allergiker-ähnliche Symptome.Viele Reinigungsmittel enthalten schädliche Chemikalien wie Bleichmittel, Ammoniak, Chlor und Phthalate.Alle können die Haut, die Augen und die Atemwege irritieren. Möglicherweise möchten Sie nach natürlichen oder chemisch-freien Versionen Ihrer Haushaltsreiniger suchen.Methode 2 von 2:
Einschließlich herkömmlicher Lebensmittel
1.
Kaufprodukte mit minimalem Rückstand.Viele verschiedene Arten von Früchten und Gemüse werden anders angebaut und erfordern verschiedene landwirtschaftliche Techniken zur Aufrechterhaltung.Dies ändert sich, wie viel oder wie wenig Pestizidrückstand auf bestimmten Lebensmitteln gefunden wird.
- Außerhalb des "das dreckige Dutzend" sind einige Lebensmittel, die relativ geringe Mengen an Pestizidrückstand enthalten.Wenn Sie nur Bio-Lebensmittel kaufen, um Pestizide nicht aus Umweltgründen zu vermeiden, sollten Sie die kostengünstigeren Versionen dieser Nahrungsmittel kaufen.
- Zu den Lebensmitteln, die in Rückständen viel niedriger sind, sind: Zwiebeln, Mais, Ananas, Kiwi, Pilze, Avocado, Aubergine, Mangos, Süße Erbsen, Spargel, Kantaloupe, Kohl, Wassermelone und Süßkartoffeln.

2. Wählen Sie Quinoa über andere Körner.Körner wie Weizen, Reis, Gerste und Roggen sind alle Pflanzen und können entweder organisch oder konventionell angebaut werden.Die Wahl von Quinoa kann jedoch die beste Wahl von allen sein.
Normalerweise nicht in der "das dreckige Dutzend" Liste, Körner können immer noch etwas Pestizidrückstände wie andere Früchte und Gemüse enthalten.Darüber hinaus enthalten auch alle Produkte aus Körnern - wie Brot, Teigwaren, Wraps, Tortillas, Cracker oder Muffins - auch dieselben Pestizide enthalten.Quinoa hat jedoch ein natürlich vorkommendes Pestizid, das es fast undurchdringlich zu Schädlingen und Bugs macht.Anstelle von Reis oder anderen Körnern servieren Sie hier, um Quinoa zu servieren.Sie können auch Pasta und andere Produkte aus Quinoa Mehl erwerben.
3. Vermeiden Sie den Kauf von organischen Meeresfrüchten.Im Gegensatz zu Rindfleisch, Hühnchen oder Schweinefleisch hat der USDA zu diesem Zeitpunkt keine organischen Kennzeichnungsstandards für Fische oder Muscheln.Kleben Sie an herkömmlichen Meeresfrüchten, um einen höheren Preis zu vermeiden.
Die organische Definition bezieht sich auf Chemikalien und Pestizide.Sogar biologische Meeresfrüchte können jedoch immer noch schädliche Leiterplattengrade (polychlorierte Biphenyls) und Quecksilber enthalten.Anstatt für organische Meeresfrüchte zu gehen, wählen Sie Fisch oder Muscheln, die niedrig in Quecksilber oder anderen Verunreinigungen ist. Dazu gehören Tilapia, Sohle, Austern, Wels, Krabben, Jakobsmuscheln, Garnelen, Hering, Haddock und Flunder.Wählen Sie auch Fisch- und Schalentiere aus, die angehoben oder mit nachhaltigen Angelmethoden erwischt werden.Tipps
Denken Sie daran, dass viele Bio-Lebensmittel teurer sind als konventionell bewirtschaftete Produkte und andere Produkte. Seien Sie nicht überrascht, wenn Ihre Lebensmittelrechnung höher ist.
Obwohl ein häufiges Missverständnis, Bio-Lebensmittel, nicht gesünder oder nahrhafter als organisch gezüchtete Lebensmittel.Sie haben den gleichen Nährstoffgehalt.
Während Bio-Produkte weniger poliert aussehen kann als die gewünschten, an die Sie gewohnt sind, denken Sie daran, dass Flecken den Nährwert nicht beeinflussen.