Wie man milch schaumt

Schaummilch ist eine großartige Ergänzung zu Getränken wie Kaffee, Tee und heiße Schokolade. Sie können eine Vielzahl von Methoden zur Schaummilch verwenden. Grundlegende Küchenbedarf wie elektrische Mischer, Mixer und Whisks können zur Schaummilch verwendet werden. Sie können sogar Milch schäumen, indem Sie es in einem Glasgefäß schütteln, bis er schaumig wird.

Schritte

Methode 1 von 4:
Schütteln und Mikrowellen, um Schaum zu erstellen
  1. Bild mit dem Titel Schaummilch Schritt 1
1. Füllen Sie ein Marmelade oder ein Mauerwerk mit kalter Milch. Füllen Sie das Glas mit so viel Milch, wie Sie in Ihrem Getränk gefallen. Da Sie jedoch Platz für die Milch benötigen, um sich zu erweitern und zu schäumen, füllen Sie das Glas nicht mehr als die Hälfte mit Milch.
  • Verwenden Sie 2 Prozent oder fettfreie Milch, da diese einfacher sind.
  • Bild mit dem Titel Schaummilch Schritt 2
    2. Schütteln Sie das Glas 30 bis 60 Sekunden lang. Platzieren Sie den Deckel auf das Glas. Schütteln Sie das Glas 30 bis 60 Sekunden kräftig, oder bis die Milch schäumt und in der Größe verdoppelt hat.
  • Bildtitel Schaummilch Schritt 3
    3. Mikrowelle der Milch 30 bis 45 Sekunden. Entfernen Sie den Deckel. Legen Sie das Glas in die Mikrowelle aufdecken. Für eine standardmäßige Marke von 1.000 Watt-Mikrowellen, Mikrowellen der Milch für 35 bis 40 Sekunden.
  • Für eine Mikrowelle mit einer höheren Wattage, nur die Mikrowelle der Milch für 30 Sekunden.
  • Bild mit dem Titel Schaummilch Schritt 4
    4. Entfernen Sie das Glas von der Mikrowelle. Da das Glas heiß sein kann, verwenden Sie ein Geschirrtuch, um ihn von der Mikrowelle zu entfernen. Gießen Sie so schnell wie möglich die geschäumte Milch in Ihren Kaffee, Tee oder heiße Schokolade in den Kaffee, Tee oder heiße Schokolade.
    • Methode 2 von 4:
    Verwenden eines Elektromixers
    1. Bild mit dem Titel Schaummilch Schritt 5
    1. Die Milch auf dem Ofen erhitzen. Gießen Sie Ihre gewünschte Milchmenge in einen Topf. Platziere den Topf auf den Ofen. Stellen Sie die Wärme auf mittlere Low ein. Erhitzen Sie Ihre Milch, bis es 150 bis 155 Grad Fahrenheit erreicht (65 bis 68 Grad Celsius). Verwenden Sie ein Thermometer, um die Temperatur zu überwachen.
    • Verwenden Sie 2 Prozent, fettfreie oder ganze Milch.
    • Wenn Sie kein Thermometer haben, erhitzen Sie die Milch, bis er anfängt zu dämpfen, aber bevor es sich kämpft. Milchgerüst bei 160 Grad Fahrenheit (71 Grad Celsius).
  • Bild mit dem Titel Schaummilch Schritt 6
    2. Die Milch auf niedrig bis mittlerer Geschwindigkeit schieben. Entfernen Sie den Topf von der Wärme. Legen Sie die Whisks Ihres elektrischen Mischers in den Topf. Schalten Sie den Mischer ein und schieben Sie die Milch mit niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit. Die Milch schieben, bis es Ihre gewünschte Schaumigkeit erreicht oder sich in der Größe verdoppelt hat.
  • Wenn Sie keinen Elektromixer haben, können Sie auch ein Handheld-Whisk verwenden, um Ihre Milch zu bauen. Kräftig die Milch in einer Hin- und Her-Bewegung kräftig schieben, bis er anfängt, etwa eine Minute zu schäumen.
  • Bildtitel Schaummilch-Schritt 7
    3. Gießen Sie die geschäumte Milch in Ihr Getränk. Wenn Sie die Milch gießen, verwenden Sie einen Löffel, um den Schaum zurückzuhalten. Dann löffeln Sie den Schaum auf Ihre heiße Schokolade, Tee oder Kaffee.
    • Methode 3 von 4:
    Schaummilch mit einem Mixer
    1. Bild mit dem Titel Foam Milk Schritt 8
    1. Erwärmen Sie die Milch auf 150 bis 155 Grad Fahrenheit auf dem Herd. Gießen Sie Ihre gewünschte Milchmenge in einen Topf. Legen Sie den Topf auf den Ofen und setzen Sie die Wärme auf mittelgrocken. Erhitzen Sie die Milch, bis es zu Dämpfen beginnt, oder erreicht 150 bis 155 Grad Fahrenheit (65 bis 68 Grad Celsius).
    • Wenn die Milch beginnt zu kaumieren, dann ist es zu heiß und Sie müssen anfangen.
    • Verwenden Sie fettfreie, 2-prozentige oder ganze Milch.
  • Bild mit dem Titel Schaummilch Schritt 9
    2. Mischen Sie die Milch mit mittlerer Geschwindigkeit. Gießen Sie die Milch in Ihren Mixer und legen Sie den Deckel an der Spitze. Mischen Sie die Milch mit mittlerer Geschwindigkeit, bis es Ihre gewünschte Schaumigkeit erreicht.
  • Bild mit dem Titel Foam Milk Schritt 10
    3. Löffel den Schaum auf deinem Getränk. Verwenden Sie zuerst den Löffel, um den Schaum zurückzuhalten, während Sie die warme Milch in Ihr Getränk gießen. Dann löffel den Schaum auf das Getränk. Den Schaum mit Kakaopulver oder Zimt garnieren.
    • Methode 4 von 4:
    Mit einer Handpumpe Milch fröhlich
    1. Bild mit dem Titel Schaummilch Schritt 11
    1. Kalte Milch in die Glaskaraffe gießen. Gießen Sie die Milch, bis er die maximale Linie an der Karaffe erreicht. Sie können entweder 2 Prozent, fettfreie oder ganze Milch verwenden. Vollständige Milch arbeitet jedoch am besten für diese Methode.
  • Bild mit dem Titel Schaummilch Schritt 12
    2. Pumpe die Milch 30 bis 45 Sekunden. Platzieren und sichern Sie den Deckel mit dem Kolben auf der Karaffe. Pumpen Sie den Kolben 30 bis 45 Sekunden lang auf und ab, oder bis die Milch schaumig ist. Dann entfernen Sie den Deckel mit dem Kolben.
  • Bild mit dem Titel Schaummilchschritt 13
    3. Legen Sie die Karaffe in die Mikrowelle. Mikrowelle der Milch für 30 Sekunden für eine standardmäßige 1.000-Watt-Mikrowelle. Die Mikrowelle erhitzt die Milch und stabilisiert es, wodurch der Schaum ein bisschen steifert wird.
  • Platzieren Sie die Karaffe nur in der Mikrowelle, wenn es Mikrowellen-Safe ist. Wenn es nicht mikrowellensicher ist, vorheizen Sie die Milch auf dem Herd auf 150 bis 155 Grad Fahrenheit (65 bis 68 ° C Celsius), bevor Sie es in die Karaffe eingeben, um sich zu pumpen.
  • Bild mit dem Titel Schaummilchschritt 14
    4. Entfernen Sie die Karaffe von der Mikrowelle. Verwenden Sie ein Speiseraum, um es von der Mikrowelle zu entfernen, da die Karaffe heiß ist. Gießen Sie die schaumige Milch in Ihr Lieblingsgetränk und genießen Sie es.

    • Video

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