So genießen Sie den Geschmack von Bier: 12 Schritte (mit Bildern)

Wenn Sie Bier in der Vergangenheit ausprobiert haben und es nicht genossen haben, bedeutet das nicht unbedingt, dass Sie kein Bierperson sind. Sie müssen möglicherweise nur einen Geschmack dafür erwerben. Glücklicherweise können Sie lernen, den Geschmack von Bier zu genießen, während Sie Spaß haben, verschiedene Arten auf dem Weg zu versuchen!

Schritte

Teil 1 von 3:

Ein Bier finden, das Sie mögen

1. Trinken Sie verschiedene Arten von Bier. Wenn die meisten Leute glauben, dass sie Bier nicht mögen, ist es, weil sie nur das schlechte Sachen hatten. Stellen Sie sicher, dass Sie andere Arten ein Bier geben, eine Chance, von high-End-artisanalen Microbrews bis hin zu häufigeren Marken wie Coors und Budweiser. Wie bei allem sonst kann es sein, dass es ein anderes Bier gibt, das Sie besser mögen.

Haben Sie keine Angst, Bier auszuprobieren, die Sie noch nie hatten.
Beginnen Sie in jeder Zeit, ein oder zwei neue Biere zu bestellen, wenn Sie eine Bar besuchen oder essen gehen.

Bildtitel Genießen Sie den Geschmack von Bierschritt 2

2. Wechseln Sie zu einer anderen Festigkeit. Wenn Sie ein Bier finden, das zu überwältigend ist, Übergang zu einem leichteren Stil. Diese neigen dazu, weniger fermentiert zu sein, was bedeutet, dass sie nicht so bitter sein werden. Auf dem Flipside können Menschen, die mit schwachen, wässrigen Bieren unzufrieden sind, Braut mit intensiveren Aromen, wie Träger und Stoutungen.

Stöckige Biere enthalten stärkere Hops und dürfen länger fermentieren, was ihnen mehr Kick gibt.

Leichte Biere sind erheblich zart. Sie machen eine großartige Einführung für Menschen, die gerade erst anfangen, einen Geschmack für Bier zu entwickeln.

Bildtitel Genießen Sie den Geschmack von Bierschritt 3

3. Probieren Sie den Bereich der Brühstile. Biere werden durch ihre Brühstile klassifiziert, die Zeit, die sie fermentieren lassen, und die Inhaltsstoffe, mit denen sie ihnen ihre ausgeprägten Aromen geben. Je mehr Bierstile Sie versuchen, desto wahrscheinlicher sind Sie, dass Sie einen finden, der Ihnen gefällt.

Versuchen Sie sich, Lagers, die kühl und erfrischend sind, die reibungslos hinuntergehen und einen milden nussigen oder würzigen Nachgeschmack aufweisen.

Gehen Sie für ein süßes Malzbier, das Noten an reichen Karamellen und Toffee bietet.

Wenn es heiß ist, probieren Sie Saisons, hochkarbonierte blasse ALS mit Früchten, die sie leicht und knusprig braut.

Lambics GEMENT mit Wildhefe und sind oft saure und sauer.

Dunkle Biere wie Träger und Stouts sind vollmundig und haben einen starken, bitteren Aroma, nicht anders als Kaffee.

Bildtitel Genießen Sie den Geschmack von Bierschritt 4

4. Gib Handwerk Biere einen Schuss. Es ist nicht nur die großen, bekannten Unternehmen, die Bier machen. Es gibt eine Vielzahl von Microbregies, die kleine Bierstapel mit ihren eigenen proprietären Rezepten herausleiten. Einer dieser Biere ist möglicherweise besser für Ihre Geschmacksknospen geeignet.

Suchen Sie nach Spezialhandwerks Bier auf Tap in Trendy Bars oder nehmen Sie eine Tour durch den alkoholischen Getränkeabschnitt in Ihrem örtlichen Supermarkt.

Wenn Sie in einer Stadt leben, die einem Craft-Bier-Unternehmen zu Hause ist, besuchen Sie die Brauerei und versuchen Sie probieren Sie von einigen ihrer gefeiertesten Zuschauer.

Bildtitel Genießen Sie den Geschmack von Bierschritt 5

5. Versuchen Sie Bier aus anderen Ländern. Zusätzlich zu dem, was als "inländische" Biere bekannt ist, gibt es unzählige ausländische Sorten, die von Orten auf der ganzen Welt bereit sind. Sie finden Biere aus Europa, Asien, Südamerika und sogar Australien mit geringem Schwierigkeitsgrad. Diese Biere verwenden häufig unterschiedliche Inhaltsstoffe oder Brühtechniken, die zu wild einzigartigen Aromen führen können.

Einige Beispiele für beliebte Biere weltweit sind Guinness (Irland), Corona (Mexiko), Heineken (Niederlande), Sapporo (Japan), Ayleer (Deutschland) und Stella Artois (Belgien).

Die meisten der besser bekannten fremden Biere werden um die Welt importiert und in Bars, Restaurants und Supermärkten gelagert.

Teil 2 von 3:

Entwicklung eines Geschmacks für Bier

1. Lernen Sie, komplexe Aromen zu erkennen. Es gibt viel, um mit einem einzigen SIP Bier einzugehen. Anstatt sofort zu einer Entscheidung zu kommen, ob Sie einen bestimmten Stil mögen oder nicht, versuchen Sie, die kleinen Nuancen aufzuheben, die das Bier besitzt. Ist die Bitterkeit ordnungsgemäß durch Süße oder Säure versetzt? Gibt es subtile nussige oder florale Noten?? Den Gesamtgeschmack des Biers an einzelne Aromen, die Sie mögen, können Sie dazu beitragen können.

Nehmen Sie ein paar Whifws of the Bier und lauschen Sie es ein paar Sekunden in Ihrem Mund, bevor Sie sich schlucken.
Wenn Sie das Bier schmecken, versuchen Sie, an der anfänglichen Bitterkeit vorbei zu kommen und zu sehen, welche Arten von Geschmacksprofilen in den Sinn kommen.

Bildtitel Genießen Sie den Geschmack von Bierschritt 7

2. Trinken Sie Bier bei der richtigen Temperatur. Nicht alle Biere sollen mit der gleichen Temperatur genossen sein. Wenn das Bier, das Sie trinken, zu warm oder zu kalt ist, kann es dazu führen, dass der Geschmack übermäßig scharf, fad oder allgemein unangenehm wird. Beachtet die Vorschläge des Brewmaster, der auf dem Etikett bereitgestellt wurde, oder fragen Sie Ihren Barkeeper, um Rat zu beraten, wie am besten eine bestimmte Art von Bier genießen können.

Leichtere Bier wie Lagers, Blondinen und Pilsners sollten bei etwa 33 bis 45 ° F (1-7 ° C) serviert werden, während Stouts, Träger und starke, dunkle Biere am besten bei Raumtemperatur sind.

Vermeiden Sie das Trinken von Bier aus einem mattierten Becher. Es kann dazu führen, dass das Bier einfriert, wo es mit dem Glas in Kontakt kommt, und verderbt den Geschmack.

Chill Bier, füge es nicht hinzu. Ein bewässertes Gebräu hat nicht die gleiche Wirksamkeit oder das gleiche Körper.

3. Verwenden Sie den richtigen Trinkbehälter. Das Material, das ein Bier aufbewahrt wird, kann ihren Geschmack genauso beeinflussen, genauso wie ihre Brühmethoden. Manchmal sind die Unterschiede Minute - Sie könnten beispielsweise das gleiche Bier in einer Flasche bevorzugen, in denen sich einer Dose befindet. In ähnlicher Weise können Draft Bier, die in einem Glas serviert werden, einen frischeren Geschmack als abgefüllte Biere. Testen Sie jeden Servierstil, um zu sehen, was Ihnen am besten gefällt.

Amug, Stein oder kann für die Mehrheit der Biere in Ordnung ist. Hohe Pilsner-Gläser sollten für besonders schaumige Biere verwendet werden, da sie den Schaumstoff enthalten und die diversen Aromenblase von unten auf die Oberfläche lassen.

Braunes Glas filtert das Licht heraus, das schneller Bier verursachen kann, um schneller zu sauer zu sein, also wähle es über klare und grüne Flaschen, wann immer du kannst.

Wenn Sie an einem Bier anfangen, beenden Sie das Ganze oder entsorgen Sie das, was Sie nicht trinken. Bier verwöhnt schnell, nachdem es geöffnet ist, und ist in der Regel kein guter Rest.

Bildtitel Genießen Sie den Geschmack von Bierschritt 9

4. Gib der Sache Zeit. Die Tastungen der Menschen ändert sich, wenn sie älter werden. Es kann sein, dass Ihre Palette einfach nicht gerüstet ist, um an diesem Punkt in Ihrem Leben Bier zu genießen, aber das bedeutet nicht, dass es niemals wird. Versuchen Sie weiterhin verschiedene Biere hier und dort, und halten Sie vor allem einen offenen Geist. Die Chancen sind, dass Sie irgendwann auf einen stoßen, der es für Sie tut.

Das nächste Mal, wenn jemand Ihnen ein Bier anbietet, drehen Sie nicht Ihre Nase. Wenn Sie ganz auf Bier verzichten, werden Sie nie die Chance bekommen, selbst zu entdecken, was so viele Menschen daran lieben.

Viele Leute finden Bier, um das erste Mal bitter zu sein, wenn sie es versuchen, was ausgeschaltet werden kann. Im Laufe der Zeit können Sie jedoch andere Aromen bemerken, die Sie angenehm finden.

Teil 3 von 3:

Bier trinken mehr angenehmer

1. Koppeln Sie Ihr Bier mit Essen. Selbst wenn Sie kein Fan von Trinkbier von selbst sind, was Sie mit ihm essen, können Sie den Unterschied machen. Sie können feststellen, dass eine Saison überraschend knackig ist und erfrischend ist, wenn Sie mit einer Platte von gebratenen Meeresfrüchten versank sind, oder dass ein dunkler, bitterer Stout den perfekten Begleiter für einen saftigen Cheeseburger macht. Wenn sich mit den Aromen einer Mahlzeit vermischt, kann ein Bierkörper neue Komplexität umwandeln und aufnehmen.

Wie Wein werden verschiedene Biere typischerweise zum Pairing mit verschiedenen Lebensmitteln empfohlen.
Mit der Zeit entwickeln Sie einen Sinne, von denen Sie Geschmackskombinationen, die Sie zusammen finden, zusammenfassen.

Bildtitel Genießen Sie den Geschmack von Bierschritt 11

2. Trinken Sie Bier in einer komfortablen Umgebung. Atmosphäre kann auch einen großen Teil spielen, wie viel Spaß Sie von Bier bekommen. Sie werden wahrscheinlich nicht die gleiche Befriedigung bekommen, einen Krug in einer überfüllten, arbeitenden Tauchleiste zu spalten, da Sie mit einem großen, mit Ihren besten Freunden aus dem Komfort Ihres eigenen Zuhause teilnehmen würden. Wenn Sie auf Ihrer Umgebung nicht groß sind, kann diese Abneigung auf Sie abreiben, wenn es Zeit ist, ein Pint abzulassen.

Bleiben Sie von Orten mit starken Gerüchen oder anderen unerwünschten Ablenkungen, die Ihre Erfahrung beeinträchtigen könnten.

Richten Sie mit einem Freund ein Verkostung in Ihrem Zuhause ein, der ein Kenner ist. Sie können Empfehlungen machen und Ihnen Hinweise geben, wie Sie Ihr Bier genießen können.

Bildtitel Genießen Sie den Geschmack von Bierschritt 12

3. Ändern Sie Ihre Wahrnehmung von Bier. Sie werden niemals Bier schätzen, wenn Sie sich davon überzeugen, dass Sie es nicht mögen. Mühe machen, aufhören, an alle Biere in Schwarzweiß-Begriffen zu denken. Sobald Sie Ihre Haltung geweicht haben, können Sie jede einzigartige Form des Getränks auf eigene Verdienste beurteilen.

Wenn Sie keinen Stil mögen, fahren Sie mit dem nächsten fort, bis etwas zu Ihnen hervorsteht.

Versuchen Sie, es nicht zu überdenken. Es ist nur ein Getränk.

Video.

Mit diesem Service können einige Informationen mit YouTube geteilt werden.

Tipps

Beurteile ein Bier nicht zu hart an deinen ersten Versuch. Es kann ein paar Verkostungen dauern, damit Sie mit der Nullstellung von dem, was bemerkenswert ist.

Denken Sie daran, dass am Ende des Tages das beste Bier der Welt das ist, das Ihr Favorit ist.

Es gibt fast zu viele Biere, um zu zählen. Holen Sie sich jede Woche eine andere Vielfalt, bis Sie auf einen Gewinner treffen.

Ihre Geschmacksknospen werden mit jedem Bier, das Sie schmecken, stärker akklimanter, um die Surrenhaftigkeit und Bitterkeit der starken Brausen leichter zu tolerieren.

Eine gute Möglichkeit, ein breites Sortiment an Bier auszuprobieren, besteht darin, ein Sampler-Fach zu bestellen. Sampler (auch angerufen "Flüge") Kommt normalerweise mit einem Sortiment von 3-5 Bieren und liefern Sie gerade genug, um Ihnen einen Geschmack zu geben.

Nutzen Sie die Chancen, um saisonale Biere zu erkunden, wie Sommer Ales, Winteremalts und Oktoberfest-Auswahlmöglichkeiten.

Fragen Sie Ihren Server, den Barkeeper- oder Vertriebsrückstell für neue Vorschläge, die auf den von Ihnen gefällten Bieren basieren.