So frieren sie fleischbällchen

Freezing Fleischbällchen können eine äußerst nützliche Methode sein, um zu tun, wenn Sie nach einem schnellen Vorspeisen suchen, um in den Backofen zu gehen und zum Mittag- oder Abendessen zu essen. Die meisten Geschäfte verkaufen gefrorene Fleischbällchen, aber viele haben Mastzutaten, mit denen Sie wahrscheinlich nicht zufrieden sind oder bestimmte Zutaten haben, die Sie allergisch sind. Zum Glück können Sie Ihre eigene Charge von hausgemachten Fleischbällchen einfrieren, die mehr als einen Monat dauern können und immer noch genauso gut schmecken.

Schritte

Methode 1 von 2:
Die Fleischbällchen rauen
  1. Bildtitel Machen Sie Truthahn-Fleischbällchen Schritt 3
1. Rollen Sie das Fleisch in Kugeln mit Ping-Pong-Größen. Nach der Vorbereitung und Herstellung Ihrer Charge für die Fleischkatze-Mischung, rollen Sie das Fleisch in Ping-Pong-Balls. Sie wollen nicht, dass die Bälle zu groß sind, denn sobald sie eingefroren sind, kann es schwer sein, sie wieder vollständig zu formen. Das Walzen der Fleischbällchen zu groß wird auch dazu führen, dass sie sich zusammenklumpen, um sich in einen größeren Ball zu bilden, so dass Sie die Bälle in die Größe einer Ping-Pong-Bälle machen.
  • Verwenden Sie beim Herstellen der Fleischkatze-Mischung gutes Fleisch mit gutem Qualität. Qualitätsfleisch hilft den Fleischbällchen, länger im Gefrierschrank zu dauern und sie nach dem Auftauen frisch zu halten.
  • Bild mit dem Titel Backen italienische Fleischbällchen Schritt 6
    2. Legen Sie die Fleischbällchen auf ein überdachter Backblech. Decken Sie ein großes Backblech mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie ab. Sie können das Tablett auch mit einem Stick-Schmierspray sprühen oder schmelzte Butter darüber ausbreiten. Legen Sie jeden Fleischbällchen auf dem Fach, jeder stehe ein Zoll voneinander entfernt. Die Platzierung der Fleischbällchen zu nah wird dazu führen, dass sie miteinander verbunden und zusammenklumpen, so dass sie nicht in der Nähe platziert werden.
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    3. Die Fleischbällchen einfrieren. Legen Sie das Backblech in den Gefrierschrank und lassen Sie die Fleischbällchen bis zu einem soliden und hart einfrieren. Alle Gefriergeräte variieren, wenn es um den Zeitpunkt des Einfrierens geht, aber es dauert ungefähr 5 Stunden bis über Nacht, bis die Fleischbällchen vollständig einfrieren.
  • Stellen Sie beim Platzieren der Fleischbällchen in den Gefrierschrank sicher, dass alle anderen gefrorenen Lebensmittel die Fleischbällchen nicht erleichtert haben. Legen Sie das Fach in einen sicheren Bereich im Gefrierschrank, um Unfälle zu verhindern.
  • Bildtitel Cook Ground Türkei Schritt 16
    4. Platzieren Sie die gefrorenen Fleischbällchen in einen luftdichten Behälter. Wenn Sie planen, die Fleischbällchen für eine Weile im Gefrierschrank aufrechtzuerhalten, halten Sie sie in einen luftdichten Behälter aufbewahren und lagern. Den Behälter festhalten und in einen sicheren Bereich im Gefrierschrank aufgeben. Die Fleischbällchen können bis zu einem Monat dauern, während er roh ist.
  • Bildtitel Machen Sie einfache Fleischbällchen Schritt 10
    5. Wissen, wie man die rohen Fleischbällchen taust. Entfernen Sie die gefrorenen Fleischbällchen aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es etwa 2-4 Stunden in Raumtemperatur auftauen, oder bis die Fleischbällchen nicht mehr eingefroren und hart sind. Kochen Sie die Fleischbällchen zu Ihrem Geschmack - Sie können sie im Ofen backen, sie auf dem Ofen braten, oder sie in einem langsamen Kocher oder einem Druckkocher kochen.
  • Sie können auch die Fleischbällchen in Ihre Lieblingssauce kochen, um sie zu kochen und aufzunehmen.
    • Methode 2 von 2:
    Die Fleischbällchen einfrieren
    1. Bildtitel Machen Sie einfache Fleischbällchen Schritt 5
    1. Kochen Sie die Fleischbällchen. Rollen Sie die vorbereitete Fleischkatze-Mischung in Ping-Pong-Kugeln. Entscheiden Sie sich, wie Sie die Fleischbällchen kochen möchten. Kochen Sie die Fleischbällchen voll kochen, um sicherzustellen, dass sie nicht mehr rosa sind, aber etwas gerichtlich und goldbraun sind.
    • Beim Kochen der Fleischbällchen, ein bisschen Öl, während es Köche kocht, können die Fleischbällchen nach dem Erbrechen gut schmecken.
  • Bildtitel Hühnerfleischbällchen
    2. Lassen Sie die Fleischbällchen abkühlen. Nach dem Kochen der Fleischbällchen können Sie sich bei Bedarf an einer großen Platte abkühlen, falls erforderlich. Lass sie abkühlen, bis sie leicht zu handhaben sind, normalerweise etwa 7-10 Minuten dauern. Wenn Sie die Fleischbällchen vor der Zeit abkühlen lassen, hilft den Fleischbällchen Gefrierschrank schneller und effizienter.
  • Bildtitelgefrorene Fleischbällchen
    3. Entscheiden Sie sich, wo Sie die Fleischbällchen einfrieren möchten. Gekochte Fleischbällchen können in einem luftdichten Behälter oder in einem Ziploc-Bag gespeichert werden. Beide Methoden funktionieren gut und können die Fleischbällchen aufhalten, die bis zu drei Monate im Gefrierschrank dauern.Schließen Sie nach dem Aufbewahren der Fleischbällchen die Tasche oder den Behälter fest und kennzeichnen Sie es mit einem permanenten Marker und kleinem Blatt Papier. Erwähnen Sie, welche Art von Fleischbällchen in der Tasche oder im Container befinden und was das heutige Datum ist. Dies hilft Ihnen, zu wissen, wann Sie die Fleischbällchen zuletzt erstarrten.
  • Alle Gefriergeräte variieren, aber es dauert normalerweise etwa 4 Stunden bis über Nacht, bis die Fleischbällchen voll einfrieren.
  • Bild mit dem Titel Fleischbällchen
    4. Wissen, wie man die gekochten Fleischbällchen aufheizt. Die Fleischbällchen müssen nicht aufgetaut werden, da sie bereits gekocht sind. Um die Fleischbällchen aufzuwärmen, können Sie sie mit Sauce in einer Pfanne kochen, sie im Ofen backen, oder sie mehrere Stunden in einem langsamen Kocher kochen. Die Fleischbällchen mit Käse schmücken und genießen!

    • Tipps

    Die meisten Fleischbällchen, die im Gefrierschrank eingefroren sind, können bis zu drei Monate dauern, wenn sie gut gelagert werden.
  • Es empfehlenswert, die zubereiteten Fleischbällchen einzufrieren, da sie am einfachsten auftauen und auferwärmen.

    • Warnungen

    Es ist am besten, das Einfrieren von Fleischbällchen zu vermeiden, die Käse in sie gefüllt haben. Der Käse wird allmählich kleiner werden, während er erstarrt und nicht so würzig ist, also ist es am besten, normale Fleischbällchen zu verwenden.
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