Wie man kokosnuss isst
Kokosnuss ist köstlich, um roh, geröstet zu essen, und als Teil anderer Mahlzeiten und Backwaren. Verwenden Sie schwere Werkzeuge und zwingen Sie, offene Kokosnüsse zu knacken und das Fleisch innen zu entfernen. Wenn Sie keine volle Kokosnuss haben, können Sie zerkleinerte Kokosnuss, Kokosmilch und Kokosnussöl verwenden, um Suppen, Saucen, Saucen, Rühren und Backwaren mit einem reichen Aroma hinzuzufügen.
Schritte
Methode 1 von 4:
Rohkokosnuss essen1. Stecke in die Kokosnuss mit einem scharfen Messer. Legen Sie den Kokosnuss mit seinen Löchern oder Vertiefungen auf ein Schneidebrett auf. Stecken Sie den Boden der Kokosnuss fest mit einer Hand, oder grüßen Sie es, indem Sie es auf ein aufgerolltes Teller legen. Versuchen Sie dagegen, ein scharfes Messer in jedes der drei Löcher des Kokosnusss zu stoßen, bis es leicht hineingeht.
- Stecken Sie das Messer in die Kokosnuss, nur um eine Öffnung zu erstellen, dann entfernen Sie es sorgfältig.
- Anstelle eines Messers kann ein Schraubendreher verwendet werden, um in die Kokosnuss zu stecken.
2. Das Kokosnusswasser in eine Schüssel oder Glas ablassen. Nehmen Sie die Kokosnuss auf und drehen Sie es über einen Behälter auf den Kopf. Lassen Sie es vollständig abtropfen lassen. Speichern Sie das Kokosnusswasser, um zu trinken oder Zu einem Smoothie hinzufügen später.
3. Legen Sie den Kokosnuss auf eine harte Oberfläche und brechen Sie es mit einem Hammer auf. Die äußere Hülle der Kokosnuss ist so schwer, dass ein normales Messer nicht dadurch schneiden kann. Um es zu brechen, legen Sie die Kokosnuss in eine saubere Plastiktüte oder einen großen Ziploc-Beutel und legen Sie es auf eine harte Oberfläche, wie eine konkrete Einfahrt. Verwenden Sie einen Hammer, um die Kokosnuss zu zerschlagen, bis es in Stücke bricht.

4. Verwenden Sie ein Buttermesser, um das Kokosnussfleisch von der Hülle zu trennen. Entfernen Sie die gebrochenen Kokosnussstücke aus der Plastiktüte und legen Sie sie wieder auf das Schneidebrett. Drehen Sie jedes Stück nach unten und stützen Sie die Hülle mit einer Hand. Annäherung an die Seite der auf dem Kopf stehenden Kokosnuss mit einem Buttermesser und sorgfältig das Fleisch von der Schale weg.

5. Die Haut vom Kokosnussfglesh mit einem Gemüseschäler abziehen. Sobald das gesamte Kokosnussfleck von der Schale befreit wird, nutzen Sie einen Gemüseschäler, um seine Haut zu entfernen. Ziehen Sie die braune Faserbeschichtung wie eine Kartoffel ab. Spülen Sie das Kokosnussfleisch, um den Rückstand von der Haut zu entfernen.
6. Bewahren Sie frische Kokosnuss im Kühlschrank für 4-5 Tage auf. Legen Sie die Kokosnussstücke in einen luftdichten Kunststoffbehälter oder ein versiegelter Reißverschluss. Halten Sie sie für 4-5 Tage gekühlt.
Methode 2 von 4:
Zerkleinerte Kokosnuss machen1. Gitterkokosnuss in kleine oder große Stücke. Grate frische Kokosnuss mit einer Metallkäse-Reibe. Verwenden Sie die Seite mit kleineren Löchern für fein zerkleinerte Kokosnuss und die Seite mit größeren Löchern für größere Kokosnussflocken. Um größere, chipartige Teile herzustellen, verwenden Sie einen Gemüseschäler.

2. Halten Sie geriebene Kokosnuss im Kühlschrank für 1-2 Tage. Wenn Sie Kokosnuss reiben, lagern Sie im Kühlschrank in einem luftdichten Kunststoffbehälter ein.Versuchen Sie, es innerhalb von 2 Tagen zu verwenden, wenn es anfängt, schlecht zu gehen. Stellen Sie sicher, dass Sie nach dieser Zeit eine hintere kokosnöse hintere Kokosnuss werfen.
3. Toast Kokosnussflocken im Backofen für 5-10 Minuten. Den Ofen vorheizen, auf 325 Grad Fahrenheit (ca. 167 Grad Celsius). Spreizen Sie zerkleinerte Kokosnuss auf einem nicht-Stick-Backblech. Toast es für 5-10 Minuten, bis es gebräunt ist.

4. Lagern Sie geröstete Kokosnussflocken an einem kühlen, trockenen Ort für bis zu 2 Monate. Legen Sie geröstete, zerkleinerte Kokosnuss in einem luftdichten Kunststoffbehälter. Bewahren Sie den Behälter an einem Ort auf, der nicht warm oder feucht wird, wie ein Küchenschrank. Die Kokosnuss bleibt bis zu zwei Monate, wenn er ordnungsgemäß versiegelt ist.
Methode 3 von 4:
Kochen mit Kokosnuss1. Kochen Sie mit Kokosnussöl. Kokosnussöl kann ein ausgezeichneter Swap für Olivenöl in Ihren regulären Rezepten sein, insbesondere wenn Sie eine Rühren-Mahlzeit kochen. Während es genauso viel Fett enthält wie andere Öle, enthält Kokosnussöl auch mittelkettige Fettsäuren, die im Körper schneller metabolisiert werden. Verwenden Sie die gleiche Menge an Kokosnussöl in Ihren Rezepten, wenn Sie andere Fette tun würden.

2. Fügen Sie Kokosmilch zu Suppen und Saucen hinzu. Kokosnussmilch ist eine veganfreundliche, milzelly-freie Möglichkeit, Suppen und Saucen ein bisschen Cremigkeit hinzuzufügen, ohne sie zu schwer zu machen. Zum Beispiel versuchen Sie, eine Ananas-Kokosnusssauce für aromatische Mahlzeiten zu machen. Kokosmilch kann auch eine großartige Marinade für Hühnchen oder Garnelen machen.

3. Kochen Sie kokosnusszentrierte Mahlzeiten. Kokosnuss ist eine Schlüsselzutat in vielen beliebten Gerichten aus der ganzen Welt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten, um ein Gefühl dafür zu bekommen, wie Sie mit Kokosnuss kochen können. Einige Gerichte, die Sie ausprobieren können, können Folgendes umfassen:
Methode 4 von 4:
Kokosnussdesserts machen1. Backen Sie einen Kokosnusskuchen. Den Ofen auf 325 ° F (163 ° C) vorheizen. In einer großen Schüssel mischen Sie 1 Dose süßer Kondensmilch, 3 Eier, 0.5 Tassen (120 ml) Kokosmilch, 0.5 Tassen (120 ml) Milch und 2 Tassen (470 ml) geriebene Kokosnuss. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete, mittelgroße Kuchpfanne und backen Sie 25 Minuten.

2. Machen Sie Coconut Creme Cake Pops. Machen Sie Kokosnusscreme-Kuchen, indem Sie Kokosnusskuchen in einer Schüssel zerbröckeln und in Vanille-Frosting rühren. Füge Frosting hinzu und rühre, bis die Mischung eine teigartige Konsistenz hat. Rollen Sie den Teig in Ping-Pong-große Kugeln und kühlen Sie sie 2 Stunden im Kühlschrank, dann einsetzen Sie Lollipop-Sticks ein.

3. Kokosnuss-Süßigkeiten machen. Machen Sie schokoladengedeckte Kokosnuss-Süßigkeiten durch Mischen von 1.75 Tasse zerrissene Kokosnuss, 1.75 Tassen Konditorzucker, 1 Tasse gehackte Mandeln und 0.5 Tassen (120 ml) Kondensmilch in einer mittelgroßen Schüssel.Rollen Sie die Mischung in Kugeln, die ungefähr 1 Zoll sind (2).5 cm) in der Größe und kühlen Sie sie 20 Minuten im Kühlschrank. Tauchen Sie die Kugeln in geschmolzene Schokolade und lassen Sie sie weitere 20 Minuten abkühlen.

4. Ersetzen Sie den Mehl auf Getreidebasis mit Kokosnussmehl zum Backen. Kokosmehl ist eine proteinreiche, glutenfreie Alternative zum normalen Mehl. Während es anstelle des regulären Mehls verwendet werden kann, sollten Sie es nur an einem Drittel des Mehls austauschen, den Ihr Rezept anruft, da es viel saugfähiger ist. Mischen Sie sicher, dass Sie Ihre Inhaltsstoffe sehr gründlich mischen, um zu verhindern, dass der Kokosnussmehl klumpen.
Tipps
Kokosnuss-Plätzchen, Kokosnussbarren und Kokoscremekuchen sind ein paar andere Dessertartikel, die Sie mit Kokosnuss machen können.