Wie man mit übriggebliebenen kartoffelchips kocht

Das Kochen mit den übriggebliebenen Kartoffelchips ist eine großartige Möglichkeit, ein bisschen herzhafte Crunch für jeden Gericht hinzuzufügen. Dies ist auch ein einfacher Weg, um diese ärgerlichen Bits der übriggebliebenen Kartoffelchips aufzunehmen, die immer am Boden des Chipsacks enden. Sie können Kartoffelchips zum Keksteig hinzufügen oder mit ihnen eine Kreiskruste machen. Sie können auch erwägen, einen Teig für gebratenes Hähnchen oder Fisch aus Kartoffelchips zu erstellen. Die Optionen sind nahezu endlos!

Schritte

Methode 1 von 3:
Dessert mit billigen Kartoffelchips machen
  1. Bildtitel Cook mit übriggebliebenen Kartoffelchips Schritt 1
1. Fügen Sie Chips zum Cookie Teig für ein salzes Crunch hinzu. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F (177 ° C). In einer großen Mischschüssel, kombinieren Sie 2C (470 ml) erweichterer Butter, 1c (240 ml) Weißzucker, und einen Teelöffel Vanille. Schieben Sie sie zusammen, bis die Mischung cremig wird. 3 Füge hinzufügen.5c (830 ml) Allzweckmehl langsam, und mischen sich ständig, wenn Sie gleichzeitig ein bisschen hinzufügen. Mischen Sie langsam in 1.5c (350 ml) zerquetschten Kartoffelchips.
  • Löffeln Sie die Mischung auf kleine Kugeln auf dem Backblech und legen Sie es in den Ofen. Für ungefähr 15 Minuten backen, oder bis die Kekse goldbraun werden.
  • Lassen Sie die Kekse abkühlen und dann dienen.
  • Bildtitel Cook mit übriggebliebenen Kartoffelchips Schritt 2
    2. Sandwich-Kartoffelchips zwischen Schichten von Brownie Mix. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F (177 ° C). In einer großen Schüssel kombinieren Sie zwei Stöcke geschmolzener Butter und 10 Unzen (280 g) bittersüßen Schokoladenchips. Die Mischung schieben, bis die Schokoladenchips geschmolzen sind. Fügen Sie in 2C (470 ml) Granulatzucker, vier Eiern und einen Esslöffel Vanille hinzu. Sobald alle diese Elemente reibungslos zusammengefasst sind, fügen Sie 1c (240 ml) Mehl, einen Teelöffel Backpulver und drei Esslöffel Kakaopulver hinzu.
  • Verbreiten Sie die Hälfte des Teigs in Ihre Backschale, um den Boden abzudecken. Fügen Sie dann eine dicke Schicht Kartoffelchips hinzu und decken Sie dies mit dem verbleibenden Brownie-Teig ab.
  • 45 Minuten im Ofen backen und vollständig kühlen lassen.
  • Schneiden Sie die Browns in Quadrate und servieren.
  • Bildtitel Cook mit üppigen Kartoffelchips Schritt 3
    3. Erstellen Sie eine einfache Kriechkruste aus geschichteten Chips. In einer großen Mischschüssel kombinieren /2c (120 ml) Vollmilch, /3C (79 ml) süßer Kondensmilch, ein großes Ei und zwei Esslöffel geschmolzene ungesalzenierte Butter. Mischen Sie alle diese Zutaten zusammen, bis es keine Büschel gibt. Gießen Sie die Mischung über 2 ° C (470 ml) ungezündete Kartoffelchips in einer Mischschüssel. Werfen Sie die Kartoffelchips periodisch fünf Minuten lang, während sie die Flüssigkeit aufnehmen, wobei darauf achtet, die Chips nicht zu brechen.
  • Sprühen Sie den Boden einer 9-Zoll-Pan-Pan mit einem Stick-Spray und leitern Sie die Chips um den Rand der Pfanne. Stellen Sie sicher, dass Sie sie den ganzen Weg bis zum Rand der Kuchenpfanne legen.
  • Füllen Sie die Torte mit Ihrer Lieblingsfüllung.
  • Betrachten Sie die Verwendung von Chips mit Grate, weil sie schöner aussehen und weniger wahrscheinlich brechen.
  • Bildtitel Cook mit üppigen Kartoffelchips Schritt 4
    4. Dip übriggebliebene Chips in Schokolade. Verwenden Sie Ihre übriggebliebenen Kartoffelchips, um ein süßes und herzhaftes Schokoladenvergnügen zu erstellen. Schmelze 12 Unzen hochwertiger Schmelzschokolade in der Mikrowelle - Verwenden Sie eine niedrige Hitze für etwa 90 Sekunden (oder bis vollständig geschmolzen). Tauchen Sie die Chips in die geschmolzene Schokolade und setzen Sie sie dann auf ein Stück Wachspapier. Streuen Sie mit einem bisschen Meersalz und lassen Sie die überdachten Chips etwa zwei Stunden bei Raumtemperatur sitzen.
  • Wenn Ihre Kartoffelchips in kleinere Stücke gebrochen sind, können Sie stattdessen die geschmolzene Schokolade über den Chipscherben nützen.
  • Wenn Sie es eilig haben, können Sie die schokoladenbedeckten Chips etwa 15 Minuten in den Kühlschrank legen, anstatt sie bei Raumtemperatur sitzen zu lassen.
    • Methode 2 von 3:
    Erstellen von Entforen mit den hinteren Kartoffelchips
    1. Bildtitel Cook mit übriggebliebenen Kartoffelchips Schritt 5
    1. Machen Sie Gourmet-Sandwiches mit zusätzlichen Chips. Kartoffelchips können fast über jedes Sandwich einen herzhaften Crunch hinzufügen. Versuchen Sie, mehrere Scheiben Ihres bevorzugten Deli-Fleisches, einer Scheibe oder zwei Käse, einige Dill-Gurkenscheiben, geschnittene Tomaten und zwei Teelöffel Mayonnaise auf Weizenbrot zu kombinieren. Stapeln Sie einige Kartoffelchips über die Oberseite, bevor Sie das letzte Stück Brot hinzufügen.
    • Kartoffelchips schmecken gut mit fast jedem herzhaften Sandwich, vor allem in Kombination mit Dill-Gurken.
  • Bildtitel Cook mit üppigen Kartoffelchips Schritt 6
    2. Peitschen Sie ein knuspriges paniertes Hühnermehl mit Kartoffel-Chipkruste. Crush 4c (950 ml) Kartoffelchips in einer großen Mischschüssel und fügen Sie einen Esslöffel Petersilie-Flocken hinzu. In einer separaten Schüssel schlagen Sie ein großes Ei und fügen Sie zwei Esslöffel Worcestershire-Sauce hinzu. Säubern Sie vier knochenlose hautlose Hähnchenbrust und tränken Sie sie in die Ei-Mischung, bis sie vollständig beschichtet sind. Dann beschichten Sie jede Hühnerbrust in der Kartoffel-Chip-Mischung. Erhitzen Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl auf mittel- niedriger Hitze und legen Sie Hühnchen in der Pfanne.
  • Kochen Sie das Huhn 10-12 Minuten im Öl, bis sie goldbraun sind und in der Mitte nicht mehr rosa ist. Sie müssen sie beim Kochen einmal eingehen.
  • Versuchen Sie, Sauerrahm- und Zwiebel-Chips für zusätzliches Aroma zu verwenden.
  • Bildtitel Cook mit übriggebliebenen Kartoffelchips Schritt 7
    3. Machen Sie Kartoffel-Chip-Fleischbällchen. Vorheizen Sie Ihren Ofen auf 400 ° F (204 ° C). In einer großen Mischschüssel kombinieren Sie 1.5 lb (0 0.68 kg) von magerem Boden Rindfleisch, zwei gehackte Knoblauchzehen, zwei Eier, eine kleine gehackte Zwiebel, /2c (120 ml) Vollmilch, /2C (120 ml) Breadmruhre, ein Esslöffel Petersilie, /4C (180 ml) Kartoffelchips und ein Schuss Salz und Pfeffer. Verwenden Sie Ihre Hände, um alle Zutaten zusammenzucken, bis sie vollständig in die Falte gemischt sind. Gestalten Sie die Mischung in kleine runde Fleischbällchen und legen Sie sie auf ein Backblech im Ofen. Lassen Sie sie für 35-40 Minuten kochen.
  • Mit Marinara-Sauce oder auf Spaghetti servieren.
    • Methode 3 von 3:
    Kochen von Beilagen mit üppigen Kartoffelchips
    1. Bildtitel Cook mit übriggebliebenen Kartoffelchips Schritt 8
    1. Verwenden Sie Kartoffelchips anstelle von Brotkrümel. Versuchen Sie, einige knackte Kartoffelchips über ein geröstetes Gemüse anstelle von Brotkrümeln zu streuen. Dann backen Sie sie, wenn Sie normalerweise, wenn Sie regelmäßige Brotkrümel verwenden würden.
    • Sie müssen sicherstellen, dass die Chips fein genug zerquetscht werden. Dazu können Sie sie in einen Küchenmaschine bringen. Oder Sie können sie in eine versiegelte Plastiktüte legen und viele Male mit einem rollenden Pin übergehen.
    • Möglicherweise müssen Sie einen Schuss Mehl und ein Ei an die zerquetschten Chips hinzufügen, um ein bisschen Feuchtigkeit zu erzeugen. Ansonsten können sich die Chips nicht an das Gemüse halten, da Brotkrümel.
  • Bildtitel Cook mit übriggebliebenen Kartoffelchips Schritt 9
    2. Machen Sie blaue Käsekartoffelchips. Kombinieren Sie 1C (240 ml) schwere Sahne, /2c (120 ml) Milch und 1c (240 ml) zerbröckelter blauer Käse in einem Topf und erhitzen sie auf geringer Wärme, bis der Käse auflöst. Legen Sie eine dicke Schicht Kartoffelchips auf ein Backblech und gießen Sie die Käse- / Creme-Mischung über die Oberseite. Legen Sie das Backblech in den Ofen, um ihn zu grillen und zu kochen, bis der Sauce-Topping beginnt.
  • Sie können den schwarzen Pfeffer auf dem Boden über zusätzliche Aroma streuen.
  • Bildtitel Cook mit übriggebliebenen Kartoffelchips Schritt 10
    3. Spice up deinen grünen Bohnen au gratin mit Chips. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F (177 ° C). Schmelzen Sie vier Esslöffel Butter in einer Pfanne auf mittlerer Hitze. Zur geschmolzenen Butter fügen Sie langsam vier Esslöffel Mehl hinzu, einen Teelöffel Salz, ½ Teelöffel Pfeffer und 1/8 Teelöffel trockenem Senf. Rühren und mischen Sie weiter auf geringer Wärme, bis die Mischung sprudelnd wird und keine Klumpen aufweist. Füge 1 hinzu.5c (350 ml) Milch und Kochen und Rühren, bis das Gemisch verdickt. Dann addieren /3C (160 ml) von geriebener Schweizer Käse, der sich gut mischt, bis der gesamte Käse vollständig geschmolzen ist.
  • Butter den Boden einer Kasserolleschale und füge 3c (710 ml) gekochte grüne Bohnen hinzu. Gießen Sie das Käsegemisch über die Grüße der grünen Bohnen und verteilen Sie es gleichmäßig in der gesamten Kasserolleschale.
  • Streuen /4c (59 ml) von Parmesankäse und /4C (59 ml) zerquetschten Kartoffelchips oben. Füge Paprika für Aroma hinzu.
  • Bei 350 ° F (177 ° C) für dreißig Minuten backen.

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