Einfache Möglichkeiten, Schokoladen-überzogene Erdbeeren zu dekorieren: 12 Schritte

Obwohl sie wie ein ausgefallener Dessert erscheinen, sind schokoladenüberzogene Erdbeeren eigentlich wirklich einfach, zu Hause zu machen und zu dekorieren. Holen Sie sich einfach frische ganze Erdbeeren, einige Schokoladenchips und verschiedene Beläge Ihrer Wahl. Die Schokoladenchips schmelzen In der Mikrowelle tauchen Sie die Erdbeeren nacheinander ein, und fügen Sie Toppings hinzu, wie Sie gehen. Sie müssen nicht einmal bis zum Valentinstag warten, um diese leckeren und schönen Desserts zu machen!

Zutaten

Tauchen Sie die Erdbeeren in Schokolade ein

16 frische Erdbeeren
1 1/2 Tassen (260 g) Schokoladenchips

Hinzufügen von Toppings und Schokoladenneuschinen

Zerquetschte Nüsse
Mini-Schokoladenchips
Sträusel
Farbiger Zucker
Kokosraspeln
Zerquetschte Kekse oder Süßigkeiten
Geschmolzene Schokolade von verschiedenen Typen

Schritte

Teil 1 von 2:

Tauchen Sie die Erdbeeren in Schokolade ein

1. Waschen Sie die Erdbeeren, ohne die Blätter nass zu bekommen, und klopfen Sie sie trocken. Füllen Sie eine kleine Schüssel mit sauberem, kaltem Wasser. Tauchen Sie 16 Erdbeeren in ein einziger Zeit ein, bis knapp unter den Blättern, um sie abzuspülen. Klappt sie sanft mit Papiertüchern trocknen.

Wenn Sie die Blätter nass bekommen, können sie lummlaufen, wenn sie trocken sind, und sehen nicht so schön aus, wenn Sie sie dekorieren.
Sie können mehr oder weniger als 16 Erdbeeren verwenden, wenn Sie möchten, die Menge an Schokoladenchips entsprechend einstellen, um das Verhältnis von Beeren an Schokolade ungefähr gleich zu halten.

2. Schmelzen von Schokoladenchips in der Mikrowelle in 30 Sekunden-Intervallen. Setzen Sie 1 1/2 Tassen (260 g) der Schokoladenchips Ihrer Wahl in einer Mikrowellen-sicheren Schüssel. Mikrowellen Sie sie 30 Sekunden auf einmal und rühren Sie nach jedem Intervall mit einem Löffel, bis sie total geschmolzen sind.

Achten Sie darauf, die Schokoladenchips nicht zu verbrennen. Reduzieren Sie die Intervalle auf 20 Sekunden, wenn sie fast bisher geschmolzen sind, aber nur ein paar Chips fehlen.

Einige häufigste Arten von Schokoladenchips, die Sie verwenden können, sind Milchschokolade, dunkle Schokolade oder weiße Schokolade.

Trinkgeld: Sie können auch weiße Schokolade färben, sodass Sie die Erdbeeren in einem beliebigen Farbton tauchen können, den Sie möchten. Mischen Sie das Färben von Lebensmitteln in die geschmolzene weiße Schokolade ein Tropfen zu einer Zeit, rühren Sie, wie Sie gehen, bis Sie die gewünschte Farbe bekommen.

3. Tauchen Sie eine Erdbeere in die geschmolzene Schokolade, um es fast nach oben zu beschichten. Halten Sie die Erdbeere zwischen Ihren Fingerspitzen durch den Stiel. Senken Sie es sorgfältig in die Schüssel geschmolzener Schokolade, bis er etwa 3/4 des Weges nach oben abgedeckt ist. Ziehen Sie es langsam aus der Schüssel und lassen Sie die überschüssige Schokolade wieder in die Schüssel abnehmen.

Wenn Sie eine größere Charge mit drucklosen Erdbeeren machen, können Sie die geschmolzene Schokolade in einem langsamen Kocher warm halten, während Sie arbeiten.

Bildtitel Dekorate Schokolade überzogene Erdbeeren Schritt 4

4. Bedecken Sie die Erdbeere in anderen Toppings, bevor die Schokolade kühlt. Arbeiten Sie schnell, um die Strawberry Toppings hinzuzufügen, wenn Sie dies tun möchten, damit sie an der Schokolade bleiben werden. Deshalb ist es wichtig, einfach mit einer Erdbeere zu arbeiten.

Haben Sie alle Ihre Beläge bereit, damit Sie jede Beere sofort in sie tauchen können, wenn Sie gehen.

Legen Sie die Beere auf einen Teller oder ein Backblech, das mit Pergamentpapier oder Wachspapier ausgekleidet ist, wenn Sie es nicht mit Toppings abdecken möchten.

Es ist am besten, diesen am Tag zu dienen, an dem sie hergestellt werden. Wenn Sie sie lagern möchten, halten Sie sie jedoch im Kühlschrank.

Teil 2 von 2:

Hinzufügen von Toppings und Schokoladenneuschinen

1. Rollen Sie die Erdbeere in zerdrückten Nüssen für ein traditionelles Belag. Zerquetschen Sie einige Nüsse Ihrer Wahl und legen Sie sie in eine kleine Schüssel. Halten Sie die eingetauchte Beere durch den Stiel und rollen Sie es vorsichtig von der Seite zur Seite in den Muttern, um sie abzudecken.

Sie müssen nicht die gesamte Erdbeere in Nüsse abdecken. Wenn Sie möchten, tauchen Sie einfach die Spitze ein oder decken Sie nur eine Seite ab.
Beispiele für Nüsse, die Sie verwenden könnten, umfassen Erdnüsse, Pistazien, Walnüsse, Pekannüsse und Mandeln.

2. Bedecken Sie die Erdbeere in Mini-Schokoladenchips für zusätzlichen Schokoladengeschmack. Legen Sie einige Mini-Schokoladenchips in eine kleine Schüssel. Halten Sie die mit Schokoladenbedeckte Erdbeere durch den Stiel und rollen Sie ihn sanft von der Seite zur Seite in der Schüssel, so dass einige Schokoladenchips daran bleiben.

Verwenden Sie einen anderen Aroma oder eine andere Farbe von Schokoladenchips von der Schokolade, die Sie die Erdbeer für mehr Sorten bedeckt haben. Wenn Sie beispielsweise die Erdbeere in Milchschokolade bedeckt haben, können Sie es in dunklen Schokoladenchips oder weißen Schokoladenchips eintauchen.

Sie können auch eine andere Art von Chips verwenden, z. B. Karamell- oder Butterscotch-Chips.

3. Tauchen Sie die Erdbeere in Besprühtauchen oder farbiger Zucker, um ihn zu dekorieren. Halten Sie die mit Schokoladenbedeckte Erdbeere durch den Stiel und tauchen Sie ihn in eine Schüssel mit farbigen Besprühteilen oder Zucker. Mischen Sie verschiedene Farben in einer Schüssel oder tauchen Sie die Beere in mehrere Schüsseln mit unterschiedlichen Farben, um verschiedene Designs zu erstellen.

Verwenden Sie geformte Streusel, wie Herz- oder Sterne, um eine spezielle Note hinzuzufügen.

Sie können auch schokoladenüberzogene Erdbeeren auf keiner Stickpapier einstellen und dann die Streusel über ihnen streuen, um nur eine Seite zu beschichten.

Bildtitel Dekorieren Schokolade überzogene Erdbeeren Schritt 8

4. Beschichten Sie die Erdbeere in zerkleinerter Kokosnuss für einen tropischen Twist. Rostige frische Kokosnuss oder kaufe vorrutsche getrocknete Kokosnuss und stecke es in eine kleine Schüssel. Halten Sie eine Beere durch den Stiel und tauchen Sie ihn in die Schüssel, um den gewünschten Teil der Beere mit Kokosnuss abzudecken.

Sie können dies auch mit kleinen Scheiben anderer Arten von trocken tropischen Früchten wie Ananas oder Mango tun.

5. Top Die Erdbeere mit zerquetschten Keksen oder Süßigkeiten für zusätzliche Süße. Zerquetschen Sie einige Kekse oder Süßigkeiten Ihrer Wahl, bis sie in kleinen Stücken und Krümelen sind. Legen Sie die Stücke und Krümel in eine kleine Schüssel und tauchen Sie eine schokoladengedeckte Erdbeere in sie hinein und halten Sie es am Stiel, um die Beere abzudecken.

Sie könnten Chocolate Chip Cookies, Oreos, Snickers Bars, Münze oder Zuckerstangen verwenden, um dies zu tun.

Bildtitel Dekorate Schokolade überzogene Erdbeeren Schritt 10

6. Legen Sie jede Beere nach dem Hinzufügen von Toppings auf nicht-Stick-Papier auf. Stellen Sie die Beeren auf einen Teller oder ein Backblech, das mit Wachspapier oder Pergamentpapier ausgekleidet ist, so dass die Schokolade eingestellt werden kann. Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur abkühlen, bis sie aushärtet.

Setzen Sie die Erdbeeren 10-15 Minuten in den Kühlschrank, wenn Sie den Prozess beschleunigen möchten.

7. Nieselregen der Beeren mit geschmolzener Schokolade nach den Schokoladensets. Schmelzen Sie einige Schokoladenchips Ihrer Wahl und setzen Sie die geschmolzene Schokolade in eine Squeeze-Flasche oder eine Plastiktüte, dann schnappen Sie sich die Ecke der Tüte ab, damit Sie die Schokolade auspressen können. Drücken Sie die Schokolade aus der Flasche oder der Tasche heraus und nützen Sie es über die Erdbeeren, um eine letzte Note hinzuzufügen.

Sie können die Schokolade auch sorgfältig von einem Löffel nützen, es ist einfach schwieriger, genaue Linien zu erstellen.

Trinkgeld: Probieren Sie eine Vielzahl von Kombinationen von Toppings und trotzgerechneter Schokolade aus, um jeden Strawberry einzigartig zu machen. Zum Beispiel können Sie einige Erdbeeren mit nur Toppings lassen, einige mit nur niedlicher Schokolade und mit einer Kombination verschiedener Beläge und Nieselregen.

8. Zeichnen Sie Buchstaben oder Designs auf den Beeren, um sie zu personalisieren. Schreibe ein Wort heraus, indem du einen Brief auf jede Erdbeere zeichne und sie dann in Ordnung arrangiere. Entwürfe Designs wie Herzen oder andere Formen.

Zum Beispiel könnten Sie Ihren nennenswerten anderen Namen zum Valentinstag schreicken und Herz auf beliebigen hinteren Beeren ziehen.

Sie könnten sogar Augen ziehen, um die Erdbeeren in kleine Kreaturen einiger Art zu verwandeln. Erstellen Sie einen Blob für jedes Auge mit weißer Schokolade, dann machen Sie die Schüler mit dunkler Schokolade.