Wie man popovers isst
Wenn Sie noch nie einen Popover aus dem Ofen hatten, verpassen Sie es heraus! Der Eggy-Teig bläst wie es Backen Im heißen Backofen, also erhalten Sie aufragende, flauschige Popovers. Es ist am besten, sie sofort zu essen, und obwohl sie auf eigene Sinne oder mit etwas Butter groß sind, haben Sie viele Portionsmöglichkeiten. Entscheiden Sie, ob Sie süße Popovers zum Frühstück oder einen lustigen Dessert mögen möchten oder mit reichhaltigen Füllungen und herrschaftlichen Toppings genießen.
Schritte
Methode 1 von 2:
Herzhafte Vorschläge1. Fügen Sie ein paar Löffel gekochtes Gemüse hinzu, um den Popover Teig für zusätzlichen Aroma zu erhalten. Gekochtes Gemüse fügen Farbe, Geschmack und Textur hinzu, aber Sie müssen sie zuerst kochen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Auf diese Weise konzentrieren Sie sich auf den Geschmack, ohne die Publikationen abzuwägen. Mischen Sie einen dieser in den Teig, bevor Sie die Popovers kochen:
- Karamellisierte Zwiebeln oder Schalotten
- Sautierten Pilzen
- Verwelkter Spinat oder Grünkohl
- Gewürfelte geröstete rote Pfeffer
2. Rühren Sie knusprige Speckstücke in den Popover Teig für einen herzhaften, knackigen Geschmack. Mischen Sie 1 Tasse (145 g) gekochte und gehackte Speckstücke in Ihren Popover-Teig. Sie geben den Pantovers einen fleischigen, rauchigen Geschmack, ohne mit einer Soggy zu werden.
3. Scatter-Käse über den Pantovers, bevor Sie sie für einen tiefen, salzigen Aroma backen. Cheesie Popovers sind besonders großartig, wenn Sie sie mit Suppe oder Eintopf servieren. Besprühen Sie etwa 1 Esslöffel zerdrückter oder zerbröckelter Käse über jeden Popover, bevor Sie sie backen. Der Käse wird aufblasen und werden wie die Popovers kochen. Versuchen Sie es mit einem dieser Käse für erstaunlichen Geschmackswürdigkeiten:

4. Top-kochte Popover mit Avocado, Salsa und einem Ei für einen Füllbrunch. Drehen Sie Pantovers in eine leichte Mahlzeit, indem Sie sie mit geschnittenem Avocado füllen. Fügen Sie einen Löffel warmes Salsa und ein gebratenes oder pochiertes Ei hinzu. Wenn Sie Platz haben, löffeln Sie auch ein Dollop von Sauerrahm oben!

5. Promovers mit Meerrettich und geräucherten Lachs für ein leichtes Mittagessen servieren. Dies ist auch ideal für Party-Vorspeisen, seit Gäste sich selbst helfen können. Machen Sie frisch gekochte Popovers mit einem cremigen Meerrettich-Sauce zusammen mit dünnen Scheiben gerauchtem Lachs. Für eine noch schickere Präsentation, Scatter-Zweige von frischem Dill über Top.
6. Füllen Sie Ihre gekochten Popover mit Schinken und Käse für einen Vorspeisen oder Mittagessen. Für spanisch inspirierte Popovers top die Pantovers mit Serrano-Schinken, Scheiben Manchego-Käse und ein paar gehackte Marcona-Mandeln. Wenn Sie französische Aromen mögen, verwenden Sie einen dünn geschnittenen Schinken und verwenden Sie stattdessen Blue Cheese.
7. Servieren Sie heiße Popover mit einem Bratabendessen für eine traditionelle Mahlzeit. Wenn Sie Displays vom Rindfleisch verwenden, um die Popovers zu machen, sind sie technische Yorkshire-Puddings, aber es ist völlig in Ordnung, Butter stattdessen zu verwenden. Sowege, Popover mit Brat und Soße ist ein Klassiker aus einem Grund - es ist lecker!
Methode 2 von 2:
Süße Aromen1. Machen Sie Zimt-Popovers und streuen Sie sie mit Puderzucker. Rühren Sie 1/2 Teelöffel (1 g) Bodenzimt in Ihren Popover-Teig, um ihm einen warmen, gewürzten Aroma zu geben. Dann, wenn die Pantover aus dem Ofen kommen, staubt sie mit Puderzucker aus. Um ihnen einen Churro-Aroma zu geben, putzen Sie die Pantovers mit geschmolzener Butter und rollen Sie sie in Zimt-Zucker.
- Spielen Sie mit Ihren Lieblingsgewürzen anstelle von Zimt. Versuchen Sie, Ginger, Muskatnuss oder Allspice zu versuchen, zum Beispiel.

2. Erstellen Sie spritzige, fruchtige Pantovers mit gefriergetrockneten Himbeeren und Zitronenschale. Wenn Sie Ihre Hände nicht auf frische Früchte bringen können, aber möchten, dass Ihre Popovers einen hellen Geschmack aufweist, mahlen Sie einfriergetrocknete Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren. Dann whisk 2 Esslöffel (40 g) des Bodenfruchtpulvers (40 g) in Ihren Teig zusammen mit dem Schale einer halben Zitrone in Ihren Teig.
3. Fügen Sie Kakaopulver hinzu, um dekadente Schokoladen-Popovers für Dessert herzustellen. Nehmen Sie Ihre Popovers auf den nächsten Niveau, indem Sie 2 Esslöffel (15 g) Kakaopulver und 1 Esslöffel (12 g) Zucker in Ihren Popover-Teig aufwirbeln. Servieren Sie Ihren Schokoladen-Popover mit einem Abstauben von Puderzucker, einem Nieselregen von Schokoladensirup oder Schlagsahne!
4. Butter und Marmelade auf den Popovers für ein traditionelles Frühstück ausbreiten. Überspringen Sie den Toast oder Keks und erreichen Sie nach leichten, flauschigen Popovers frisch aus dem Ofen. Ziehen Sie einen Popover offen und verteilen Sie cremige Butter und Ihre Lieblingsmarmelade. Zum Beispiel versuchen Sie eine gemischte Beere oder Aprikosenstau.

5. Top The Popovers mit Beeren und Ahornsirup für ein süßes Frühstücksfrequenz. Machen Sie das Frühstück extra-special-Scatter-frische Heidelbeeren, Brombeeren oder Erdbeeren über die Popovers und nützen sie mit Ahornsirup oder Honig.
Tipps
Obwohl Popovers das Beste aus dem Ofen schmecken, können Sie sie aufwärmen! Stecken Sie die Readover-Popover in einen Ofen von 177 ° C (177 ° C) und erhitzen Sie sie 5 Minuten lang oder bis sie knusprig sind.