Erdbeeren sind bei jeder Gelegenheit lecker, aber es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, sie abhängig davon zu schneiden, wofür Sie sie verwenden möchten. Beginnen Sie immer mit dem Waschen der Erdbeeren, die Sie dienen möchten. Dann entfernen Sie die grünen Stiele und rauschen Sie sie, wenn Sie nur die saftigen reiferen Teile der Beeren wünschen. Schneiden Sie die Beeren in verschiedene Größen für verschiedene Portionszwecke oder schneiden Sie sie sogar in einzigartige Formen für fanzende Präsentationen ab.
Schritte
Methode 1 von 3:
Reinigung und Hullung der Erdbeeren
1. Spülen Sie die Erdbeeren unter kaltem Wasser ab. Legen Sie die Beeren in ein Sieb und halten Sie es über die Spüle unter dem Wasserhahn. Schalten Sie das kalte Wasser ein und spülen Sie die Erdbeeren gründlich ab, um Schmutz oder Schmutz zu entfernen.
Wenn Ihr Wasserhahn eine Sprühdüse aufweist, nutzen Sie dies, um die Beeren zu einem Duschen zu verleihen und auf einmal mehr Oberfläche abzudecken.
Warnung: Erdbeeren haben eine sehr schwammartige Textur, also tränken Sie sie niemals in Wasser, um sie zu reinigen. Sie nehmen einfach das Wasser auf und verlieren ihren Geschmack und Textur.
2. Wählen Sie die grünen Oberseite aus jeder Erdbeere aus. Halten Sie eine Erdbeere in 1 Hand und klemmen Sie die grünen Oberseite fest zwischen 2 Fingern auf der anderen Seite. Sanft drehen und ziehen, um den Stamm zu entfernen. Die Stiele sind essbar, aber sie haben keinen schönen Geschmack oder Textur, also entfernen Sie sie mit nur der leckeren Beere.
Scheiben nicht von den Tops, weil es nur einige der leckeren roten Früchte in der Nähe der Spitze verschwendet.
Stellen Sie sicher, dass Sie warten, bis Sie die Erdbeeren waschen, und sind bereit, sie zu schneiden, um die Spitzen zu entfernen.
3. Steck die Spitze eines Paringmessers in die Oberseite an der Außenseite des weißen Teils. Legen Sie einfach die Spitze des Messers in die Oberseite der Erdbeere in etwa einem Winkel von 45 Grad, außerhalb des weißen Mittelteils. Der weiße Teil ist der Rumpf und es ist der bitterste Teil, also entfernen Sie es mit nur der saftigen roten Früchte der Beere.
Sie müssen nicht Erdbeeren stoßen, es macht sie einfach noch saftiger und lecker. Der weiße Teil ist jedoch perfekt essbar.
4. Schieben Sie das Messer um den weißen Teil, um den Rumpf auszuschneiden. Bewegen Sie die Kette des Messers vorsichtig um den Rand des weißen Mittellandteils und halten Sie ihn mit einem Winkel von etwa 45 Grad. Pop den Rumpf mit der Messerspitze heraus, wenn Sie den ganzen Weg umgezogen haben.
Wenn Sie immer noch viel Weiß in der Loche sehen, nachdem Sie das Zentrum ausgeschnitten haben, benötigen Sie möglicherweise Totrim ein wenig tiefer.
Sie können das Messer auch an Ort und Stelle halten und die Erdbeere drehen, um den Schnitt zu machen.
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Methode 2 von 3:
Erdbeeren in verschiedene Größen schneiden
1. Schneiden Sie Erdbeeren in zwei Hälften, wenn Sie größere Stücke für einen schnellen Snack wünschen. Stellen Sie eine Erdbeere vertikal ein, auf einem Schneidebrett. Verwenden Sie ein Paringmesser, um sich von der Spitze durch die Mitte nach unten zu schneiden, um es in der Hälfte zu teilen.
Sie können diese Methode verwenden, um Erdbeeren schnell abzulosen und sie leichter zu erleichtern, sich in einem Smoothie oder Milchshake aufzunehmen.
Sie können auch Erdbeeren in zwei Hälften schneiden, um etwas wie eine Erdbeerkuchen oder Törtchen zu machen.
Versuchen Sie, halbierte Erdbeeren mit einem kleinen Honig für einen leichten gesunden Snack zu trinken.
Trinkgeld: Warten Sie bis kurz bevor Sie es planen, die Erdbeeren zu essen, um sie zu schneiden. Dies sorgt dafür, dass sie so lecker und saftig wie möglich sind.
2. Slice Erdbeeren in Viertel, wenn Sie kleinere Stücke für Fruchtsalat wollen. Legen Sie einen Erdbeer auf einem Schneidebrett. Scheiben von der Spitze mit einem Paringmesser direkt durch die Mitte. Drehen Sie die Beere um 90 Grad und schneiden Sie sich wieder durch die Mitte, um sie in 4 Viertel zu trennen.
Dies ist ein guter Weg, um Erdbeeren zu schneiden sie einfrieren auch. Sie werden schneller einfrieren und sind in dingen wie Smoothies einfacher zu bedienen.
3. Schneiden Sie Erdbeeren in vertikale Scheiben, wenn Sie dünnere Teile für Toppings wünschen. Legen Sie eine Erdbeere auf ein Schneidebrett mit der Spitze nach oben. Beginnen Sie mit 1 Seite der Erdbeere und verwenden Sie ein Paringmesser, um Scheiben der gewünschten Dicke zu schneiden.
Dies ist eine gute Option, wenn Sie dünne Erdbeerscheiben auf Desserts wie Kuchen oder Pasteten setzen möchten.
Sie können diese Scheiben auch beim Frühstück auf Getreide oder Haferflocken verwenden.
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Methode 3 von 3:
Einzigartige Designs machen
1. Machen Sie eine V-Form oben, bevor Sie die Erdbeere schneiden, um Herzformen zu erhalten. Scheiben von oben nach unten, ab 1 Seite der Oberseite, in Richtung der Mitte der Beere in einem Winkel von 45 Grad, bis die Messerklinge das Zentrum erreicht. Wiederholen Sie dies auf der anderen Seite, so dass die Schnitte erfüllen, dann den V-förmigen Abschnitt entfernen. Schneiden Sie die Beere auf die gewünschte Dicke und Sie werden mit herzförmigen Scheiben verbleiben.
Die 2 äußersten Slices sehen aufgrund ihrer abgerundeten Oberflächen am meisten wie Herzen aus.
Sie könnten diese Scheiben verwenden, um Desserts wie Cupcakes zu dekorieren.
2. Lassen Sie die grünen Stiele vor dem Schneiden, um ein lüfterartiges Design zu erstellen. Entfernen Sie nicht die Stiele oder Rümpfe aus den Erdbeeren. Legen Sie eine Beere oben nach oben auf ein Schneidebrett, dann nutzen Sie ein Paringmesser, um ihn auf die gewünschte Dicke zu schneiden, um direkt unter dem Vorbau zu ziehen, anstatt den gesamten Weg. Breiten Sie sich sanft die Scheiben aus, so dass die Beeren wie kleine Fans aussehen, die vom Stamm zusammengehalten werden und sie auf eine Servierplatte legen.
Dies ist ein einfacher Weg, um Erdbeeren aussehen zu lassen, wenn Sie ihnen auf einer Dinnerparty oder einem bestimmten Fall dienen wollen.
3. Schneiden Sie blütenförmige Scheiben in die Außenseite einer Erdbeere, um es in eine Rose zu schaffen. Lassen Sie den Vorbau auf der Erdbeere und setzen Sie einen Spieß in die Mitte von oben ein. Halten Sie den Spieß gedrückt und verwenden Sie ein Paringmesser, um dünne Teilschlitze um die Mitte der Erdbeere herumzuschneiden, um die erste Reihe von Blütenblättern zu erstellen. Beschneiden Sie eine andere Reihe von Blütenblättern zwischen der ersten Reihe und der Spitze, dann schneiden Sie einen Schlitz in die Beerespitze und versuchen Sie, es ein wenig auszubreiten.
Um die Blütenblätter realistischer aussehen zu lassen, stornieren Sie die zweite Reihe von Schlitzen zwischen den Blütenblättern der ersten Reihe.
Wenn die Erdbeere besonders groß ist, können Sie möglicherweise eine dritte Reihe von Blütenblättern anpassen.
Trinkgeld: Wenn Sie die Erdbeerrose wieder realistischer machen wollen, wickeln Sie grünes Blumenband um den Spieß um. Sie können sogar einen beliebigen Urlaub von einer echten Rose darauf kleben.
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Tipps
Warnungen
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie ein scharfes Messer verwenden.