3 Wege, um gesunde Erdnussbutter zu kaufen

Erdnussbutter enthält gesättigtes Fett und Natrium, daher gibt es ein häufiges Missverständnis, dass alle Erdnussbutter ungesund ist. In Wirklichkeit trifft dies nicht für alle Erdnussbutter zu. Erdnussbutter enthält keinerlei Natrium, und es enthält viele andere Nährstoffe, die gut für Sie sind wie Vitamin E, Faser, Eiweiß sowie Mono- und mehrununsätierte Fette. Wenn Sie sich Zeit nehmen, um das Etikett und die Zutaten zu lesen und verschiedene Marken zu vergleichen, finden Sie eine Erdnussbutter, die sowohl lecker als auch gesund zu essen ist.

Schritte

Methode 1 von 3:

Beurteilung der Zutaten

1. Lesen Sie die Zutatenliste. Zu den vielen beliebten Marken gehören ungesunde Zutaten und Chemikalien wie Maissirup, hydriertes Pflanzenöl, Mono- und Di-Glyceriden, Soja-Proteinkonzentrat, Maltodextrin und Soja-Lecithin. Pure Erdnussbutter besteht aus gerösteten Erdnüssen und erfordert keine zusätzlichen Zutaten. Suchen Sie nach Marken, die ausschließlich geröstete Erdnüsse in der Zutatenliste verwenden.

Inhaltsstoffe sind in der Reihenfolge des Gewichts aufgeführt, sodass der Zutaten der Nummer eins Erdnüsse sein sollte.
Marken wie Skippy, Pflanzgefäße und großer Wert enthalten zusätzliche Zucker und Zusatzstoffe.
Maltodextrin ist ein kalorischer Süßstoff aus Reis, Kartoffeln oder Maisstärke und kann Blutzucker- und Insulinspiegel erhöhen.
Monoglyceride und Diglyceride sind Lebensmittelzusatzstoffe, die verwendet werden, um zu verhindern, dass das Öl von Erdnussbutter abtrug. Dies bedeutet, dass es natürlich und normal ist, das Öl auf Erdnussbutter zu sehen, das dieses Zusatzstoff nicht hat.

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2. Suchen Sie nach einer Erdnussbutter, die in Natrium niedrig ist. Während eine natürliche Erdnussbutter gesünder sein kann als einer, der chemische Additive hat, haben verschiedene Erdnussbuttermarken einen anderen Natriumgehalt. Natrium ist ein Inhaltsstoff, der in gesunder Erdnussbutter gefunden wird, aber insbesondere für diejenigen mit Bedingungen wie Diabetes oder Bluthochdruck berücksichtigt werden sollte.

Erdnussbutter reicht typischerweise von 40 mg bis 250 mg Natrium pro Portion von 2 Esslöffel.

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3. Finden Sie eine Erdnussbutter, die wenig zucker ist. Es ist kein Zucker erforderlich, um Erdnussbutter herzustellen, aber Marken hinzufügen typischerweise zur Verbesserung des Geschmacks. Suchen Sie nach natürlichen Zutaten und Süßstoffen wie Honig, Canesirup oder Agavennektar. Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe wie Aspartam. Wenn Sie keine Erdnussbutter finden, die natürliche Zucker verwendet, dann finden Sie einen, der niedrig ist.

Erdnussbutter enthält typischerweise ein bis vier Gramm Zucker pro Portion.

Spezielle Erdnussbutter wie Peanut Butter & Co. Zimt-Raurin-Wirbel- und Sunland-natürliche Erdnussbutter-cremige Schokoladenausbreitung kann bis zu 9 Gramm Zucker enthalten.

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4. Vermeiden Sie fette oder reduzierte Fettoptionen. Während die Idee von reduzierter gesättigter Fett wie eine gesunde Option klingt, ist es typischerweise mit einer Tonne unnatürlichen Chemikalien und Additiven gekoppelt. Achten Sie auf Marken, die geringe oder reduzierte Fettschwankungen sein.

Methode 2 von 3:

Vergleiche von Marken

1. Suchen Sie nach Bio-Marken. Bio-Erdnuss-Butter-Marken sind in der Regel gesünder und enthalten keine GVOs (obwohl die Wissenschaft gezeigt hat, dass nichts falsch mit GVO ist) oder andere zusätzliche Chemikalien. Erdnüsse, die organisch wachsen, sind frei von Pestiziden. Suchen Sie nach Marken, die auf der Vorderseite organisch sagen oder organisch im Namen der Erdnussbutter haben.

GVO steht für genetisch modifizierter Organismus und es wird gesagt, dass sie in Erdnussbutter spurig sind.
Beliebte Bio-Marken zählen Erdnussbutter & Firma: Smooth-Operator, Alltagswert, 365 Bio-Ungesucht, und Händler Joe`s Organic.

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2. Geschmackstest verschiedene gesunde Marken. Um eine gesunde Marke von Erdnussbutter zu finden, die Sie tatsächlich genießen können, sollten Sie alle wichtigen Marken testen, die Sie bewertet haben, um gesund zu sein. Wenn Sie eine Marke festgelegt haben, die Sie genießen, haben Sie eine Vorstellung davon, welche Art von gesunden Erdnussbutter Sie am besten mögen. Stellen Sie fest, ob Sie klobige oder glatte Erdnussbutter mögen und gesunde Variationen suchen, die Ihren Geschmack entsprechen.

Natürliche Erdnussbutter hat etwas Trennung. Bewahren Sie es auf dem Kopf her und rühren Sie sich gut vor der Verwendung, und Sie sollten gut sein!

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3. Finden Sie Lebensmittelgeschäftsketten, die eine Vielzahl von Erdnussbutter tragen. Läden wie Wholefoods oder Trader Joe können eine größere Vielfalt an gesunden oder biologischen Erdnussbutter haben. Andere große Ketten können auch Variationen haben, tragen aber auch häufig die ungesunden Versionen, die mit chemischen Additiven verpackt sind. Gesundheitskost-Lebensmittelketten haben ihre eigenen Marken, die oft natürlich sind.

Methode 3 von 3:

Gesunde Alternativen kaufen

1. Probieren Sie Mandelbutter aus. Mandeln sind die ernährungsteste Nussmutter und enthalten Kalium, Calcium, Vitamin E, Magnesium, Phosphor und Eisen. Während einige Nussbutters eine erhebliche Menge an Fett pro Portion enthalten, sind sie typischerweise die gesünderen Fette, die LDL-Cholesterin senken und das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren. Sie können zu einer verringerten Fettleibigkeit führen, da sie länger fühlen. Mandelbutter soll trockener sein als Erdnussbutter, also wählen Sie verschiedene Marken, bis Sie einen finden, den Sie genießen können.

Beliebte Mandelbutter-Marken umfassen Kevala und Barney Butter.

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2. Kaufen Sie Cashewbutter. Während Cashewbutter nicht den hohen Proteingehalt in Erdnussbutter enthält, enthält sie essentielle Vitamine und Nährstoffe wie Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer, Phosphor und Mangan. Auch Cashewbutter kann auch den Triglycerid-Spiegel reduzieren, der sich verbessern kann, die die Gesundheit verbessern kann, insbesondere für Menschen mit Diabetes.

Artisana Rohes Bio ist ein gesundes, organisches, Cashewbutter.

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3. Versuchen Sie es mit Sonnenblumensamenbutter. Sonnenblumensamenbutter schmeckt unübertroffen wie Sonnenblumenkerne, kann aber auch für Sie gesund sein. Sonnenblumensamenbutter ist mit Magnesium und Antioxidantien wie Vitamin E verpackt.

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4. Kaufen Sie Sojindermutterbutter. Sojabinderbutter besteht aus gerösteten Sojabohnen und gemischt mit Sojabohnenöl. Soja Nussbutters sind oft cremig in Textur und herzhaft mit einer nussigen Textur. Soy Muttern enthalten typischerweise mehr Eiweiß als Erdnussbutter und kann Herzkrankheiten und Krebs verhindern.

Gesunde Sojaustmutter-Buttermarken sind Wowbutters und ich.M.Gesund.

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5. Versuchen Sie Walnussbutter. Walnussbutter ist mit kritischen Omega-3-Fetten verpackt, die die Entzündung Ihres Körpers verringern können. Walnussbutter ist auch eine gesunde Alternative für Rezepte, die Erdnussbutter wie Cookies anrufen.

Walnussräume neigen dazu, schlecht zu gehen, also seien Sie sicher, dass Sie es im Kühlschrank aufbewahren.