So trocken und lagern sie holzspäne für ihren raucher oder den grill
Trockene Holzchips eignen sich hervorragend für den Einsatz in Ihrem Raucher oder Grill, um Ihren Mahlzeiten einen leckeren, rauchigen Geschmack hinzuzufügen. Sie können getrocknete Chips aus einem Laden kaufen, aber warum, warum das Geld ausgeben, wenn Sie nicht müssen? Trocknen Sie Ihre eigenen Holzspäne ist einfach! Es dauert nur einige Zeit, um die ganze Feuchtigkeit zu verdampfen. Danach können Sie mit Ihren hausgetrockneten Holzspänen grillen.
Schritte
Methode 1 von 2:
Luft trocknen1. Heben Sie das Holz auf, wenn es noch nicht abgebrochen ist. Ziehen Sie Handschuhe und Schutzbrillen an und stellen Sie sicher, dass der Holzhacker nicht auf jemanden zeigt. Drehen Sie dann den Hacker auf und füttern Sie das Holz vorsichtig in ihn hinein. Füttern Sie nicht mehr als ein Stück Holz in die Maschine, oder Sie könnten einen Verstopfen verursachen. Wenn Sie fertig sind, drehen Sie die Maschine aus und sammeln Sie die Holzspäne auf der anderen Seite.
- Befolgen Sie immer den Anweisungen, die mit dem von Ihnen verwendeten Holzhacker geliefert werden, insbesondere die Sicherheitsrichtlinien.
- Wenn Sie keinen Holzhacker haben, können Sie eines aus einem Baumarkt mieten.
- Das Spitzen des Holzes erhöht die Oberfläche zur effektiveren Trocknung. Trocknen gehackte Protokolle dauert lange Zeit und die Ergebnisse sind inkonsistent.

2. Verbreiten Sie die Chips in einer überdachten Struktur, um sie trocken zu halten. Wählen Sie eine Struktur, die nicht luftdicht ist, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Verbreiten Sie die Chips in einer einzigen Schicht. Jede Struktur wird funktionieren, aber Schuppen und leere Anhänger sind die beliebtesten Entscheidungen, um die Chips trocken zu halten und vor Regen zu schützen.

3. Halten Sie die Temperatur bei 14-26 ° C (57-79 ° F), um das Trocknen zu fördern. Wenn das Wetter bereits warm ist, müssen Sie wahrscheinlich nicht etwas Extra tun, um den Raum zu erhitzen. Wenn es kalt ist, wo Sie leben, verwenden Sie ein Indoor-Heizgerät, um den Raum an dieser idealen Temperatur zu halten.

4. Zeigen Sie einen großen Lüfter auf dem Stapel, um das Verdampfen zu fördern. Winkel des Lüfters direkt an den Holzchips und schalten Sie es auf eine hohe Einstellung ein. Die Umwälzluft zwischen den Chips hilft, Feuchtigkeit zu ziehen und das Holz trocknen.

5. Trocknen Sie das Holz für 4-6 Tage. Lassen Sie den Lüfter laufen, um Feuchtigkeit im Holz zu verdampfen. Im Allgemeinen dauert die Holzspäne etwa 4-6 Tage, um herauszutrocknen.

6. Bestätigen Sie, dass der Feuchtigkeitsgehalt 20% oder darunter ist, bevor Sie anhalten. Nehmen Sie nach 4-6 Tagen einen Test mit einem Feuchtigkeitsmessgerät. Halten Sie den Messgerät gegen ein Stück Holz, um eine Lesung zu erhalten. Wenn der Feuchtigkeitsgehalt unter 20% liegt, ist das Holz trocken genug, um gut zu verbrennen. Wenn nicht, verlässt das Holz das Holz länger, um weiter zu trocknen.
Methode 2 von 2:
Ordnungsgemäße Lagerung1. Halten Sie die Chips an einem Ort, an dem sie nicht geregnet werden. Trockene Holzchips werden nicht verfault oder zerfallen, aber Sie wollen nicht, dass sie wieder nass werden. Es ist am besten, sie in einem Schuppen oder einen bedeckten Behälter zu verlassen, wo sie im Regen nicht nass werden.
- Stellen Sie außerdem sicher, dass die Struktur der Holzchips in kein Leckagen ist. Ansonsten konnten die Chips ruiniert werden, wenn Regen hereinkommt.

2. Rechen Sie die Chips in einen Haufen. Ein einfacher Haufen wie dieser funktioniert, egal wo Sie die Chips speichern. Der Stapel kann groß sein: Hersteller empfohlene Pile-Größen auf 25-50 ft (7).6-15.2 m), und Sie haben wahrscheinlich keine in der Nähe genug, um genügend Holzspäne, um einen Haufen zu machen, der groß ist.

3. Bedecken Sie den Stapel mit einem Plastikblatt, wenn es draußen ist. Dieses Blatt schützt es vor dem Regen. Stellen Sie sicher, dass das Blatt mit etwas gesichert ist, damit es im Wind nicht ausbleht.

4. Drehen Sie den Haufen wöchentlich, wenn die Luft feucht ist. Rechen Sie den Haufen wieder und ordnen Sie an, damit die inneren Chips jetzt außen sind. Dadurch sollten Sie auf wöchentlicher Basis verhindern, dass die Chips in feuchtem Wetter zu feucht werden.

5. Behalten Sie Werbegüter oder brennbares Material vom Holz fern. In trockenen Bereichen könnten Haufen Holzchips ein Brandgefahr sein. Halten Sie Benzin, Chemikalien, Übereinstimmungen, Feuerzeuge oder andere brennbare Materialien weit weg vom Haufen. Dies reduziert das Risiko für ein zufälliges Feuer.
Dinge, die du brauchen wirst
- Schuppen oder Anhänger
- Feuchtemesser
- Ventilator
- Holzhackmaschine
- Kunststoffplatte
Tipps
Unternehmen, die Holzspäne produzieren, verwenden große, industrielle Trockner, um das Holz zu trocknen. Dies sind jedoch teure Maschinen und sie sind nicht für zu Hause gedacht.
Es gibt auch hausgemachte Trocknungsöfen, die Sie mit einem Behälter wie einen Grill oder Metallmüll machen könnten. Dies ist jedoch kein einfacher Prozess oder ein empfohlener Weg, um Holzspäne zu trocknen.