Wie man bratwurst kocht

Bratwurst sind köstliche Schweinefleischwürste, die in natürlichen Gehäusen gefüllt sind. Sie sind rauchig, herzhafte Freuden, die alle außer unwiderstehlich sind. Die Göme stammt in Deutschland und ist seitdem die Welt beliebt. Sie können gekocht, gebacken, gebraten, gegrillt und geraucht und mit allen Arten von Zutaten gekocht werden, einschließlich der beliebtesten: Bier und Zwiebeln. Bratwurst sind einfach und schnell vorbereiten und mit wenig Geduld, sind sie saftig und perfekt zubereitet.

Schritte

Methode 1 von 9:
Kaufen von bratwurst
  1. Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 1
1. Wähle die Art von Bratwurst, die du willst. Es gibt viele verschiedene Arten von Bratwurst auf dem Markt. Traditioneller deutscher Bratwurst ist typischerweise für die Region benannt, von der er kommt. Diese variieren je nach Dicke, Länge, Färbung und Aroma. Einige der bekannten Bratwurst umfassen:
  • Coburger Bratwurst
  • Fränkische Bratwurst
  • Kulmbacher Bratwurst
  • Nürnberger Rostbratwurst
  • Nordhessischer Bratwurst
  • Rote Wurst
  • Thüringer Rostbratwurst
  • Würzburger Bratwurst
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 2
    2. Kaufen Sie rohe Bratwurst von einem Metzger. Metzgerschäfte sind großartige Orte, um Rohfleisch zu kaufen. Fragen Sie den Metzger, in dem der Bratwurst kam, und die Zutaten, die es früher gemacht haben. Besuchen Sie einen seriösen, sauberen Metzgerladen. Stellen Sie sicher, dass der Metzger Ihren Bratwurst in Metzgerpapier aufpackt.
  • Einige Metzger können bestimmte Arten von Fleisch in der Lage sein. Wenn Sie eine bestimmte Art von Bratwurst gibt, nach denen Sie suchen, können Sie es möglicherweise anfordern.
  • Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 3
    3. Kaufen Sie rohe Bratwurst aus einem Supermarkt. Die meisten Lebensmittelläden verkaufen rohe Bratwurst. Einige sind spezielle Marken, die ziemlich teuer sind, während andere häufiger Marken sind. Sie können spezielle Aromen, Gewürze oder Füllungen haben.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 4
    4. Kaufen Sie vorbereitete Bratwurst aus einem Supermarkt. Die vorberechtigte Bratwurst ist in Lebensmittelgeschäfte ohne weiteres erhältlich und in der Regel in Paketen von 6-8 Wursts erhältlich. Diese Art kann geräuchert oder anderweitig mit Gewürzen gewürzt werden.
  • Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 5
    5. Machen Sie Ihren eigenen Bratwurst. Wenn Sie Ihren eigenen Bratwurst machen, kann es sich um eine großartige Möglichkeit handeln, die Zutaten und Aromen in Ihrem Bratwurst anzupassen. Dies ist ein zeitaufwendiger Prozess, der jedoch Geräte wie Fleischschleifer und Wurststufel erfordert. Darüber hinaus benötigen Sie Wurstgehäuse und Zimmer, um die Würste zu trocknen und zu lagern. Siehe den laticle, "Wurst machen."
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 6
    6. Kaufen Sie genug Bratwurst. Planen Sie mindestens einen Greifen pro Person. Viele Menschen werden wahrscheinlich zweite Helfungen wollen, so dass der Kauf extra in der Regel eine gute Idee ist.
    • Methode 2 von 9:
    Kochende Bratwurst
    1. Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 7
    1. Setzen Sie Wasser und Bratwurst in einen Topf oder eine tiefe Pfanne. Stellen Sie sicher, dass Ihre Pfanne tief genug ist, dass die Gören mit Wasser bedeckt sind. Platzieren Sie den Bratwurst in die Pfanne. Versuchen Sie, nicht überlappen. Mehr Zimmer zu geben ist besser, um den Bratwurst zu kochen.
    • Alternativ können Sie der Pfanne halbes Wasser und ein halbes Bier hinzufügen, um den Geschmack zu erhalten.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 8
    2. Kochen Sie den Bratwurst etwa 20 Minuten lang. Drehen Sie die Pfanne mit mittlerer hoher Hitze und lassen Sie das Wasser zu einem Kochen erhitzen. Wenn es einmal zum Kochen kommt, drehen Sie die Wärme hinunter, so dass es nicht überkippt oder den Bratwurst ruiniert. Wenn Sie die Wurst an einem langsameren, sanften Kochen kochen, haben Sie einen besseren Bratwurst.
  • Wenn Sie vorgekochten Bratwurst kochen, müssen Sie sie nur erwärmen, anstatt sicherzustellen, dass sie sicher sind, dass sie mit rohem Bratwurst gekocht werden.
  • Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 9
    3. Wirf sie auf den Grill, um das Kochen zu beenden, falls gewünscht. Das Grillen der GEMs wird dazu beitragen, sie abzuschließen und ihnen einen schönen Geschmack zu geben. Legen Sie sie auf den Grill mit einem Zangenpaar und grillen Sie sie 5-10 Minuten, um sie mindestens einmal umzudrehen, um sicherzustellen, dass sie auf beiden Seiten kochen. Sie werden vom Grill gebräunt und bereit zu dienen.
  • Du kannst auch Grill deine Gittern zuerst für 5-10 Minuten auf jeder Seite und kochen Sie sie dann. Wenn Sie diesen Prozess tun, kochen Sie sie etwa 20 Minuten nach dem Grillen.
  • Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 10
    4. Überprüfen Sie die Innentemperatur. Überprüfen Sie die Innentemperatur des Bratwurst mit einem Fleisch-Thermometer und stellen Sie sicher, dass die Börsen etwa 160 ° F (71 ° C) sind.
    • Methode 3 von 9:
    Pilzing Bratwurst in Bier
    1. Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 11
    1. Montiere deine Zutaten. Um Bratwurst in Bier zu poach, müssen Sie Ihre Zutaten zusammenbauen und alles zur Hand haben, bevor Sie anfangen. Du wirst brauchen:
    • Bratwurst: Verwenden Sie so viele, wie sie in Ihre Pfanne passen oder so viele, wie Sie dienen möchten
    • Eine mittelgroße weiße, gelbe oder süße Zwiebel
    • 6 Unzen dunkler Bier
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 12
    2. 1 Zwiebel hacken. Verwenden Sie 1 mittelgroße weiße, gelbe oder süße Zwiebel. Hacken Sie die Zwiebel in Ringe.Diese werden mit dem Bratwurst kochen, um die Wurst einen schönen Geschmack und Begleiter zu geben.
  • Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 13
    3. Butter in einer Pfanne mit einem schweren Boden schmelzen. Verwenden Sie entweder eine schwere Pfanne oder einen niederländischen Ofen, um die Gören und Zwiebeln zu kochen. Drehen Sie den Brenner mit mittlerer hoher Hitze. Schmelzen Sie etwa 1 Esslöffel Butter und stellen Sie sicher, dass die Butter den gesamten Boden der Pfanne abdeckt.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 14
    4. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Braun die Zwiebeln in der Butter für 1-2 Minuten. Rühren Sie sie häufig um, um sicherzustellen, dass sie auf allen Seiten gebräunt sind.
  • Einige Rezepte empfehlen, die Zwiebeln zu kochen, nachdem Sie den Bratwurst gekocht haben, so dass Sie den Bratwurst effektiver überwachen können und so dass Sie nicht riskieren, dass Sie die Zwiebeln überkochen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 15
    5. Fügen Sie Bratwurst zur Pfanne hinzu. Kochen Sie den Bratwurst 2 Minuten mit der Zwiebel. Drehen Sie dann den Bratwurst mit Zangen um und lassen Sie sie weitere 2 Minuten kochen. Beide Seiten sollten schön gebräunt sein.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 16
    6. Bier in die Pfanne hinzufügen. Gießen Sie langsam 6 Unzen dunkler Bier (etwa eine halbe reguläre Flasche) in die Pfanne. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel. Drehen Sie die Wärme des Brenners auf mittlere bis mittelschüttet. Lassen Sie dies etwa 15 Minuten mit dem Bratwurst und Zwiebeln kochen. Das Bier wird den Bratwurst zeigen, und fügt der Wurst einen guten Geschmack hinzu.
  • Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 17
    7. Beende die Gören auf dem Grill. Entfernen Sie die Gören mit einem Zange aus der Pfanne aus und legen Sie sie auf einen Teller. Übertragen Sie sie in einen vorheizten Grill. Lassen Sie sie 5-7 Minuten kochen, und drehen Sie sie mindestens einmal auf halbem Weg durch die Kochzeit.
  • Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 18
    8. Entfernen Sie die Gören vom Grill aus dem Grill. Nehmen Sie den Braten vom Grill mit Zangen ab und legen Sie sie auf eine Servierplatte. Scheiben Sie die Zwiebeln auf demselben Teller ein.
  • Alternativ können Sie eine Kasserolleschale oder den niederländischen Ofen verwenden, um der Bratwurst zu dienen.
    • Methode 4 von 9:
    Kochen auf dem Grill
    1. Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 19
    1. Verwenden Sie keine extrem hohe Hitze. Ihr Bratwurst wird wahrscheinlich ein- und knacken, wenn Sie sie sofort auf die höchstmögliche Wärme legen. Außerdem werden sie wahrscheinlich noch roh in der Mitte sein. Gib ihnen eine Chance, ein bisschen langsamer auf dem Grill aufzuheizen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 20
    2. Verwenden Sie nicht sehr niedrige Hitze. Wenn Sie sehr geringe Hitze verwenden und versuchen, den Bratwurst zu kochen, können Sie ein überkochtes Innenfleisch bekommen. Neben der Kochen des Bratwurst könnte der Bratwurst so aussehen, als ob es außen erledigt ist, aber zu lange gekocht hat. Es wird schrumpft, wenn es abkühlt.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 21
    3. Verwenden Sie eine Einweg-Aluminiumpfanne, um zuerst Poach Bratwurst zu sagen. Verwenden Sie die Hitze des Grills, um den Bratwurst zu poach, bevor Sie sie direkt auf den Grill setzen.Holen Sie sich eine Einweg-Aluminiumpfanne im Supermarkt.
  • Legen Sie Ihren Bratwurst in diese, zusammen mit etwas gehackten Zwiebeln, roten oder grünen Paprika oder einem anderen Gemüse. Sie können auch ein Bett von Sauerkraut in den Boden der Aluminiumpfanne legen.
  • Gießen Sie etwas Bier über die GEILE (ca. 6 Unzen) und lassen Sie sich mit dem Grilldeckel etwa 15 Minuten lang köcheln lassen. Überprüfen Sie die Innentemperatur der Gören mit einem Fleischthermometer. Sie sollten ungefähr 160 ° F (71 ° C) betragen.
  • Entfernen Sie die Gören und legen Sie sie etwa 5-7 Minuten direkt auf den Grill. Stellen Sie sicher, dass Sie sie durch die Grillzeit ungefähr auf halbem Weg drehen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 22
    4. Legen Sie die GEILE auf den Grill. Verwenden Sie eine mittlere Hitze auf dem Grill. Lassen Sie die Braten ein paar Minuten auf der einen Seite kochen. Drehen Sie sie um und lassen Sie sie noch ein paar Minuten kochen. Wenn Sie die Gören vor Grillen nicht pochiert oder gekocht haben, müssen Sie sie für ungefähr 25 Minuten insgesamt grillen. Stellen Sie sicher, dass Sie sie über ein paar Mal umschalten, während sie kochen, um sicherzustellen, dass sie auf allen Seiten gekocht sind.
  • Stecken Sie nicht in den Bratwurst Löcher, da dies den gesamten Saft aus dem Gehäuse entweicht und in einem trockenen Bratwurst führt.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 23
    5. Nicht zusammen den Bratwurst zusammen. Wenn es zu viele Bratwurst auf dem Grill gibt, erhöhen Sie das Potenzial, um ein Flecken- oder Fettfeuer zu verursachen. Verbreiten Sie den Bratwurst aus und geben Sie ihnen ein Zimmer, um zu kochen.
  • Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 24
    6. Spritz der Bratwurst mit Wasser oder Bier. Da der Bratwurst kochen, können Sie sie mit Wasser oder Bier spritzen, um sie davon abzubauen. Setzen Sie Wasser oder Bier in eine Sprühflasche. Sorgfältig und schnell die Flüssigkeit über den Bratwurst sprühen. Alternativ können Sie mit einer Gebäckbürste Wasser oder Bier auf sie putzen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 25
    7. Entfernen Sie die Gören vom Grill aus dem Grill. Verwenden Sie ein Paar Zangen, um die GEILE zu entfernen und auf einen Teller zu legen. Verwenden Sie nicht denselben Teller, der den rohen Bratwurst hielt, so dass Sie keine Kreuzkontamination riskieren. Überprüfen Sie die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass sie um 160 ° F (71 ° C) sind.
    • Methode 5 von 9:
    Backen im Ofen
    1. Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 26
    1. Vorheizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F / 177 ° C . Schalten Sie es ein und lassen Sie es etwa 10 Minuten vorheizen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 27
    2. Setzen Sie Gören auf eine Broilerpfanne. Stellen Sie sicher, dass sich ein kleiner Raum um jeden Göre befindet. Line sie senkrecht zu den Gitter auf der Broilerpfanne.
  • Sie können auch eine gegossene Pfanne anstelle einer Broiler-Pfanne verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie die GEMs alle 5 Minuten drehen, um zu verhindern, dass sie auf einer Seite brennen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 28
    3. Legen Sie die Gören 5 Minuten in den Ofen. Legen Sie die Broilerpfanne auf einen Ofenstangen und schließen Sie den Ofen. Lassen Sie die Braten etwa 5 Minuten kochen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 29
    4. Schalten Sie die GEMs alle 5 Minuten ein. Nach 5 Minuten haben Sie den Ofen geöffnet, öffnen Sie den Ofen und verwenden Sie einen Ofen-Mitt an der Broiler-Pfanne. Verwenden Sie Zangen, um jeden Gölen umzudrehen. Legen Sie die Pfanne noch 5 Minuten in den Ofen, und drehen Sie die Gören wieder. Kochen Sie den Bratwurst insgesamt 15-20 Minuten.
  • Wenn Sie Ihre Gören nicht drehen, riskieren Sie, sie zu verbrennen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 30
    5. Überprüfen Sie die Bratwursts, um zu sehen, ob sie fertig sind. Verwenden Sie ein Fleisch-Thermometer und stecken Sie in einen Bratwurst, damit die Spitze des Thermometers in der Mitte des Bratwursts liegt. Es sollte 160 ° F (71 ° C) erreichen.
    • Methode 6 von 9:
    Im Backofen bestreiten
    1. Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 31
    1. Bewegen Sie das Rack in Ihren Ofen in den obersten Platz. Um das Essen zu grillen, muss der Ofengestell etwa 4-7 Zoll (10-18 cm) vom Wärmeelement in der Decke des Ofens betragen.
    • Wenn Ihr Broiler ein Kompartiment unter Ihrem Ofen ist, können Sie diesen Schritt überspringen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 32
    2. Den Broiler in Ihrem Ofen vorheizen. Die meisten Broiler schalten einfach ein oder aus. Sie können die Temperatur nicht so kontrollieren, wie Sie mit normalem Ofen kochen. Schalten Sie es ein und lassen Sie es etwa 10 Minuten vorheizen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 33
    3. Setzen Sie Gören auf eine Broilerpfanne. Bedecken Sie die Broilerpfanne mit Aluminiumfolie und legen Sie die Gören auf die Pfanne. Stellen Sie sicher, dass sich ein kleiner Raum um jeden Göre befindet. Line sie senkrecht zu den Gitter auf der Broilerpfanne.
  • Sie können auch eine gegossene Pfanne anstelle einer Broiler-Pfanne verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie die GEMs alle 5 Minuten drehen, um zu verhindern, dass sie auf einer Seite brennen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 34
    4. Kochen Sie die Gören 5 Minuten auf jeder Seite. Legen Sie die Broilerpfanne auf einen Ofenstangen und schließen Sie den Ofen. Lassen Sie die Braten etwa 5 Minuten kochen. Drehen Sie sie um und kochen Sie sie weitere 5 Minuten.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 35
    5. Überprüfen Sie die Innentemperatur. Entfernen Sie die Gören aus dem Ofen. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Temperatur des Bratwurst zu überprüfen. Der Bratwurst sollte 160 ° F (71 ° C) erreichen. Stecken Sie die Spitze des Thermometers in einen Bratwurst und lassen Sie das Thermometer eine Minute lang sitzen.
  • Die Gören werden auch braune Streifen aus den Gitter auf der Broilerpfanne haben.
    • Methode 7 von 9:
    Rauchen von Bratwurst
    1. Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 36
    1. Erhitzen Sie Ihren Raucher. Rauchen von Fleisch ist ein sehr unterschiedlicher Prozess vom Grillen beim Grillen oder Kochen auf einem Ofen. Rauchen beinhaltet niedrigere Temperaturen und längere Kochzeiten. Erhitzen Sie Ihren Raucher auf etwa 200 ° F (93 ° C). Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Herstellers, um den Raucher bereit zu erhalten, z. B. das Hinzufügen von Wasser- und Raucharoma.
    • Einige Leute kochen gerne Bratwurst bei einer höheren Temperatur, wie etwa 121 ° C (121 ° C), während andere auf eine viel niedrigere Temperatur abzielen, ab 100f für eine Stunde, dann auf 125f und 150f erhöht. Diese niedrigeren Temperaturen werden bedeuten, dass es viel länger dauert, um die Gören zu kochen.
    • Hickory oder Applewood Rauch ist ein guter Aroma für geräucherte Bratwurst.
  • Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 37
    2. Verwenden Sie Zangen, um Bratwurst in den Raucher zu legen. Setzen Sie den Bratwurst im Raucher auf und geben Sie sicher, dass Sie jedem Wurst ein kleines Zimmer geben. Achten Sie darauf, die Gehäuse nicht auf jeder Göre einzahlen oder zu reißen.
  • GEILE KÖNNEN LIEFER Langsamer auf dem unteren Rack als auf dem oberen Rack.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 38
    3. Rauchen Sie den Bratwurst für 2 bis 2.5 Stunden. Lassen Sie den Raucher, um den Bratwurst für 2 bis 2 zu kochen.5 Stunden. Sie müssen den Bratwurst nicht auf halbem Weg durchdrehen. Lassen Sie sie eher alleine mindestens 2 Stunden lang. Jedes Mal, wenn die Tür zum Raucher eröffnet, verliert der Raucher eine kleine Hitze und Sie müssen etwas länger kochen.
  • Passen Sie Ihre Kochzeit an, wenn Sie mit einer niedrigeren Temperatur von 200f rauchen.
  • Bild mit dem Titel Cook Bratwurst Schritt 39
    4. Überprüfen Sie die Innentemperatur von Bratwurst. Verwenden Sie nach etwa 2 Stunden ein Fleischthermometer, um die Temperatur des Bratwurst zu überprüfen. Der Bratwurst sollte 160 ° F (71 ° C) erreichen.
  • Es ist am besten, dasselbe Bratwurst jedes Mal, um die Temperatur zu überprüfen. Jedes Mal, wenn Sie es mit einem Thermometer durchstechen, werden einige Säfte entkommen und machen diesen Bratwurst weniger als perfekt.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 40
    5. Entfernen Sie den Bratwurst. Verwenden Sie Zangen, um den Bratwurst aus dem Raucher zu nehmen. Setze sie auf einen Teller. Verwenden Sie unbedingt einen anderen Teller als das, das Sie dazu verwenden, um sie zu laden. Sie möchten eine Kreuzkontamination zwischen rohem Bratwurst und gekochtem Bratwurst vermeiden.
    • Methode 8 von 9:
    Kochen in einer Mikrowelle
    1. Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 41
    1. Bratwurst in ein mikrowellenfirtiges Gericht legen. Legen Sie nur ein paar Bratwurst auf einmal. Dadurch wird sichergestellt, dass jeder Wurst genug Platz um ihn herum hat, um gründlich zu kochen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 42
    2. Bratwurst mit Wasser abdecken. Füllen Sie das Gericht mit ausreichend lauwarmem Wasser, um sie abzudecken. Dadurch wird sichergestellt, dass der Bratwurst nicht abtrocknen, da sie kochen. Das Wasser wird kochen, während es kocht, sodass Sie sicherstellen möchten, dass Sie genug haben, wenn Sie nicht weg kochen, wenn Sie kochen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 43
    3. Kochen Sie 2 Minuten lang auf hohem. Die Mikrowelle kocht den Bratwurst sehr schnell, aber Sie können die Wärme nicht anpassen, während sie kochen. Kochen Sie den Bratwurst nur 2 Minuten, damit sie auf einer Seite nicht brennen.
  • Kochen Sie nach den Herstelleranweisungen Ihres Mikrowellens. Einige Kochzeiten können je nach Mikrowelle variieren.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 44
    4. Wurst umdrehen und 2 weitere Minuten kochen. Verwenden Sie Zangen, um den Bratwurst zu nutzen und sie umzudrehen. Legen Sie sie aus, damit sie genügend Platz haben, um gründlich zu kochen. Kochen Sie auf einer hohen Einstellung für 2 weitere Minuten.
  • Seien Sie vorsichtig, da das Gericht sehr heiß ist. Verwenden Sie Ofenhandschuhe, um das Gericht aus der Mikrowelle auszunehmen.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 45
    5. Überprüfen Sie die Bratwursts, um zu sehen, ob sie fertig sind. Verwenden Sie ein Fleisch-Thermometer und stecken Sie in einen Bratwurst, damit die Spitze des Thermometers in der Mitte des Bratwursts liegt. Es sollte 160 ° F (71 ° C) erreichen.
  • Alternativ können Sie mit einem Messer in den Bratwurst schneiden, um zu überprüfen, ob es fertig ist. Wenn es noch rosa ist, setzen Sie es in der Mikrowelle für eine weitere Minute auf einer hohen Einstellung zurück.
    • Methode 9 von 9:
    Speichern von Bratwurst
    1. Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 46
    1. Roher oder vorgekochter Bratwurst im Kühlschrank aufbewahren. Halten Sie Bratwurst in seiner Verpackung, bis Sie bereit sind, es zu essen. Bewahren Sie ungeöffnete Verpackungen im Kühlschrank auf, bis das Ablaufdatum auf seiner Verpackung gedruckt ist. Wenn das Paket bereits geöffnet wurde, platzieren Sie den Bratwurst in einen luftdichten Behälter und lagern Sie im Kühlschrank.
    • Roher Bratwurst kann 2-3 Tage im Kühlschrank dauern, wenn bereits eröffnet wurde.
    • Vorkochter Bratwurst kann 4-5 Tage im Kühlschrank dauern, wenn bereits eröffnet.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 47
    2. Roher oder vorgekochter Bratwurst im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn die Verpackung noch nicht eröffnet wurde, lagern Sie den Bratwurst im Gefrierschrank für bis zu 2 Monate. Stellen Sie sicher, dass Sie das Paket vor dem Ablaufdatum in den Gefrierschrank legen. Schreiben Sie das Datum, an dem Sie es auf dem Container gespeichert haben, damit Sie das Verfallsdatum verfolgen können.
  • Wenn das Paket bereits geöffnet wurde, speichern Sie Bratwurst in einem Gefrierfach-sicheren Container für bis zu 2 Monate.
  • Wenn Sie den Bratwurst länger als 2 Monate speichern möchten, wickeln Sie das Originalpaket in die robuste Aluminiumfolie, um sicherzustellen, dass es luftdicht einwickelt ist. Sie können auch einen schweren Gefrierbeutel verwenden. Dies wird ein Gefrierschrank verhindern.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Schritt 48
    3. Laden gekochter Bratwurst. Lassen Sie gekochte Bratwurst auf Raumtemperatur abkühlen. Legen Sie den Bratwurst in einen luftdichten Behälter und halten Sie im Kühlschrank. Gekochter Bratwurst kann etwa 5 Tage im Kühlschrank dauern. Sie können auch gekochte Bratwurst im Gefrierschrank für bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Schreiben Sie das Datum, an dem Sie es auf dem Container gespeichert haben, damit Sie das Verfallsdatum verfolgen können.
  • Kochen Sie eine große Charge von Bratwurst und frohe es ein. Dies macht es leicht, Mahlzeiten schnell mit köstlicher Bratwurst zu kochen.
  • Bewahren Sie den rohen Bratwurst nicht in demselben Behälter wie gekochtes Bratwurst auf.
  • Bildtitel Cook Bratwurst Finale
    4. Fertig.

    • Video

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    Tipps

    Es gibt viele Rezepte für Bratwurst online. Suchen Sie nach "Bratwurst Rezepte" und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten.
  • Kochen Sie die Gören in einer Biermarke, die Sie gerne trinken. Seien Sie sich bewusst, dass viele IPAs (India Pale ALES) bis zu dem Punkt bitter sind, der bei der gekochten, katastrophalen Aroma-Ergebnisse erzeugen kann.

    • Warnungen

    Um eine Kreuzkontamination zu vermeiden, verwenden Sie eine andere Platte, um die Brems zu halten als der, den Sie dazu bringen, sie zum Grill mitgebracht zu haben.
  • Wie bei allen gemahlenen Schweinefleischprodukten wird empfohlen, dass Sie Bratwurst mit einer Ruhezeit von 3 Minuten auf mindestens 145 ° F (63 ° C) erhitzen. Ein internes Inn von 160 ° F (71 ° C) ist am besten, um alle Bakterien von Nahrungsmitteln zu zerstören.
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