Wie man tamales isst
Tamales sind ein traditionelles mexikanisches Gericht, bestehend aus Maishülsen oder -pflanzungsblättern, die mit leckeren Füllungen wie Fleisch, Käse, Gemüse oder Chiles gefüllt sind. Diese köstlichen Leckereien können mit anderen Angeboten wie Tomatillo Salsa oder einem Becher heiß gekoppelt werden Atelloole, erstickt mit hausgemachtem Chili oder einfach alleine genossen. Sie sind auch beliebt, da eine Handheld Street-Lebensmittel in Nahrungsmittelhubwagen frisch serviert und steht. Es gibt keinen falschen Weg, um einen Tamale zu essen!
Schritte
Methode 1 von 2:
Tamales selbst essen1. Verschlingen einen Tamale direkt aus dem Wrapper. Schälen Sie einfach ein Ende des Wrappers (typischerweise ein Maishülsen oder ein Wegflügel) zurück und beginnen Sie mit dem Munching. Sobald du fertig bist, werfen Sie den Wrapper in den Müll und fahren Sie weiter deinen Tag. Tamales waren ursprünglich als Handheld-Food gegessen, so wie Sie ein Sandwich oder Bagel in Delipapier einwickeln könnten.
- Suchen Sie nach Tamales, die als Straßenpreis an Orten mit einem starken mexikanischen Erbe oder an einem beliebigen Ort verkauft werden, in dem Lebensmittel Trucks dazu neigen, zu entdecken. Ihre Größe und Portabilität macht sie perfekt, um auf dem Weg herunterzulassen.
- Essen Sie niemals den Wrapper selbst.

2. Iss deinen Tamale mit einer Gabel und einem Messer. Packen Sie den Tamale aus und verwerfen Sie den Wrapper. Dann werfen Sie es auf einen Teller und schneide es in mundgerechte Stücke. Auf diese Weise müssen Sie es nicht die ganze Zeit halten, wenn Sie essen oder sich Sorgen machen, Ihre Hände schmutzig zu bekommen.

3. Fügen Sie etwas Salsa oder Maulwurf für zusätzlichen Aroma hinzu. Top herzhafte Tamales mit Tangy Tomaten Salsa oder Salsa Verde. Mol, eine mexikanische Sauce aus Schokolade, Chile-Paprika und Gewürzen, kann auch verwendet werden, um einen ansonsten einfachen Tamale aufzupeppen. Gießen Sie Ihr Gewürz mit der Wahl direkt auf den ungeöffneten Tamale oder tauchen Sie ihn an, um zu steuern, wie viel Sie mit jedem Biss bekommen.

4. Bestellen Sie einen süßen Tamale für Dessert. Während die meisten Tamales würzige oder herzhafte Füllungen enthalten, werden einige mit süßen Zutaten wie Schokolade, Rosinen oder Bananen hergestellt. Es ist nicht ungewöhnlich, süße Tamales im Dessertmenü in Restaurants in Restaurants zu finden, die auf Tamales spezialisiert sind.

5. Rückwärmen Sie üppige Tamales, bevor Sie sie genießen. Wenn Sie ein paar zusätzliche Tamales im Kühlschrank sitzen, gibt es eine Reihe von Möglichkeiten, sie aufzuwärmen, ohne diese weiche, zarte Textur zu verlieren. Versuchen Sie, sie in einem Topf mit kochendem Wasser mit einem Dampferkorb zu dämpfen, oder sie mit ein wenig Kochöl für ein leicht knuspriges Ende in den Ofen oder eine heiße Pfanne zu werfen.
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Methode 2 von 2:
Paarung von Tamales mit anderen Lebensmitteln und Getränken1. Waschen Sie einen Tamale mit einem dampfenden Becher von Atole ab. Atole ist ein heißes Getränk, das durch kimmierende Erdmais mit Wasser und sortierten süßen Aromen wie Schokolade, Vanille, Zimt und Früchte hergestellt wird. Es wird oft neben Tamales getrunken, was es zu einem perfekten Zusatz zu Ihrer Mahlzeit macht.
- Frisch gebrühte Atole ist häufig in Restaurants und Lebensmittelständen verfügbar, die Tamales verkaufen.
- Wenn Sie Ihre Hand beim Herstellen von Atole versuchen möchten, können Sie es mit demselben tun Masa Maisteig, der zur Beschichtung von Tamales verwendet wird.

2. Platten-Tamales mit einer Seite von arroz con leche. Arroz Con Leche, auch als mexikanischer Reispudding bekannt, ist ein weiterer traditioneller Gegenstand, der häufig mit Tamales gepaart ist. Es wird durch kochende weiße Reis mit langkörniger weißer Reis mit Milch- und Zimtstäbchen hergestellt, bis er eine birgspart-ähnliche Konsistenz annimmt. Kühnen Sie den Pudding, um es zu dicken und dienen, um ihn gekühlt zu haben.

3. Schmutzige herzhafte Tamales mit Chili. Legen Sie ein Tamale an der Unterseite einer Schüssel und decken Sie es mit ein paar Nächten ab Hausgemachter Chili. Kleiden Sie Ihren erstickten Tamale mit zerkleinerter Käse, saurer Sahne, gewürfelten Tomaten und Zwiebeln oder einem Ihrer anderen Lieblings-Chili-Fixin.

4. Versuchen Sie es mit einem Chicago-Stil "Schwiegermutter" -Sandwich. Wenn Sie nach einem etwas unkonventionellen Übernehmen des altmodischen Tamale auf der Suche nach einem frischen Rindfleisch Tamale in einem Heißhundbrötchen zusammen mit einer großzügigen Menge an Chili bleiben. Speichern Sie ein Zimmer für Unterschrift Chicago Toppings wie gelber Senf, Zwiebeln, Gurkenschein, Tomatenscheiben, Sportpfeffer und Sellerie Salz.
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Tipps
Uneiner Tamales können in einem luftdichten Behälter oder Kunststoff-Reißverschlussbeutel platziert und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie werden am besten sein, wenn sie innerhalb von 4-5 Tagen konsumiert werden.