Wie man nepali essen isst

Während Nepal ein kleines Land ist, hat es eine reiche Küche. Mit Einflüssen von Tibet, China und Indien hat dieses Land etwas, um jedem zu bieten. Egal, ob Sie eine Reise nach Nepal planen oder nur ein paar lokale Restaurants in Nepali besuchen möchten. Sie wissen vielleicht nicht, wo Sie mit dem Menü beginnen sollen. Zum Glück ist es leicht, die Stapelzutaten und Gerichte in Nepali-Küche zu erlernen, sodass Sie in kürzester Zeit bereit sein sollten!

Schritte

Methode 1 von 3:
Zu wissen, welche Zutaten erwarten
  1. Bildtitel Eat Nepali Food Stege 1
1. Bereiten Sie sich darauf vor, reichlich Reis, Linsen und Gemüse zu essen. Die meisten Nepali-Leute sind Hindu, und viele von ihnen sind Vegetarier für religiöse Gründe. Dies bedeutet, dass die meisten Nepali-Gerichte Anlagen oder Getreidebasis sind. Reis, Linsen und Curry-Gemüse sind die Heftposten in der Nepali-Diät und Sie sehen sie in fast allen Gerichten.
  • Während diese Zutaten möglicherweise langweilig klingen, nutzt Nepali-Küche viele einzigartige Aromen und Gewürze in verschiedenen Gerichten. Sie werden nicht gelangweilt sein!
  • Bildtitel Eat Nepali Food Step 2
    2. Snack auf Fladenbrots auf der Seite Ihrer Mahlzeiten. Fladenbrots, namens Roti in Nepal, sind in den meisten Nepali-Mahlzeiten eine sehr häufige Beilage. Egal, ob Sie in Nepal sind oder nur in einem lokalen Restaurant Nepali essen, Sie werden wahrscheinlich, dass Roti mit Ihrer Mahlzeit serviert wird.
  • Einige Nepali-Leute essen nur Roti für einen schnellen Snack oder Essen. Manchmal fügen sie Reis oder Eier für ein herzliches Essen hinzu.
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    3. Erwarten Sie Ersatzstitute für Rindfleisch in Fleischgerichten. Hindus betrachten Kühen heilig, also nepali Menschen, die nicht Vegetarier sind, essen fast nie Rindfleisch. Es gibt jedoch einige ähnliche Tiere, die in Nepali-Gerichten auftauchen könnten. Büffel, Yak, Ziege und Lamm sind in landwirtschaftlichen Gebieten üblich. Sie werden wahrscheinlich Gerichte mit gegrillten und gewürzten Streifen dieses Fleischs sehen.
  • Fleisch ist nicht überall in Nepal erhältlich, also wenn Sie durch das Land reisen, erwarten Sie viele vegetarische Mahlzeiten.
  • Einige Gerichte und Suppen enthalten auch Huhn.
  • Sie können normalerweise ein importiertes Rindfleisch von mehr gehobenen Restaurants in Kathmandu erhalten, aber Sie werden wahrscheinlich nicht nirgendwo anders serviert.
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    4. Garnieren Sie Gerichte mit Gurken oder Chili. Dies sind übliche Beilagen für Nepali-Mahlzeiten. Sie können einen oder beide Gegenstände zusammen mit Ihrer Mahlzeit erhalten, fühlen Sie sich also frei, um sie zu knabbern, wenn Sie möchten.
  • Rohe Chilis sind sehr scharf, also sei vorsichtig, wenn du kein würziges Essen magst.
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    5. Machen Sie sich bereit für viele komplexe Gewürze und Curry. Nepali Cuisine verwendet viele reiche Gewürze und Aromen. Gemeinsame Gewürze umfassen Kurkuma, Kümmel, Chili, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Curry. Diese geben jedes Gericht ein einzigartiges und leckeres Geschmack.
  • Nepali-Food könnte für Sie sehr scharf erscheinen, wenn Sie nicht mit Gewürzen gewöhnt sind. Dies wird wahrscheinlich gewöhnungsbedürftig sein.
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    6. Sip Nepali-Tee mit den Mahlzeiten. Da das Wasser in Nepal nicht immer sicher ist, haben Nepali-Leute normalerweise Tee mit ihren Mahlzeiten. Nepali-Tee ist ein Getränk, das Teeblätter mit heißer Milch und manchmal Zucker oder anderen Gewürzen kombiniert. Versuchen Sie dies einen Versuch, wirklich Nepali-Küche zu erleben.
  • Wenn Sie in Nepal sind, ist das Flaschenwasser sicher. Vermeiden Sie Trinkwasser- oder Flusswasser.
  • Nepali Städte wie Kathmandu haben auch einige westliche Cafés, sodass Sie dort Ihren Kaffee oder Tee fixieren können.

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    Methode 2 von 3:
    Hauptgerichte genießen
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    1. Beginnen Sie mit DAT BHAL, wenn Sie das gebräuchlichste Mahlzeit in Nepal wünschen. Dat Bhal ist eine Kombination aus Reis, Linsensuppe und Curry-Gemüse. Da diese Zutaten leicht verfügbar sind, ist dat Bhal die häufigste Mahlzeit in Nepal, und viele Leute essen es mindestens einmal am Tag. Wenn Sie eine Einführung in Nepali-Food wollen, ist dies ein guter Startort.
    • Einige Nepali-Leute fügen ihr Fleisch auch zu ihrem DAT Bhal hinzu, aber das ist nicht immer verfügbar.
    • Es ist üblich, dass Nepali-Leute dat Bhals zweimal täglich essen, einmal morgens und einmal nachts, für ihre 2 wichtigsten täglichen Mahlzeiten.
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    2. Essen Sie Momos für einen schnellen, traditionellen Snack. Momos sind ein Heftklammern von jeder NEPALI-Person Ernährung. Sie sind kleine, handheld-Knödel, die üblicherweise mit gewürztem Gemüse oder Fleisch gefüllt sind, ähnlich den Knödeln, die Sie in andere asiatische Küchen bekommen würden. Nepali-Leute essen diese in der Regel den ganzen Tag über einen Snack zwischen den beiden Hauptmahlzeiten, und sie sind leicht in Straßenkostwagen zu finden. Momos kann auch als Beilage mit größeren Mahlzeiten kommen.
  • Es gibt eine Vielzahl von gewürzten Tauchsaucen, die mit Momos kommen könnten, wenn Sie sie in einem Restaurant bestellen. Diese Saucen sind in der Regel Tomatenbasis. Erwarten Sie, dass sie ziemlich scharf sind, also möchten Sie vielleicht die Sauce überspringen, wenn Sie keine Gewürze mögen.
  • Einige weniger häufige Momo-Sorten sind mit Kartoffel oder Käse ausgestopft.
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    3. Haben Eier und Fladenbrot für ein heftiges Frühstück. Wenn Sie am Morgen ein bisschen Feuerzeug essen möchten, ist eine gemeinsame Mahlzeit einfache Spiegeleier und Roti oder Fladenbrot. Dies ist eine beliebte Mahlzeit mit Trekkern oder Reisenden, weil es herzlich und schnell ist. Die meisten kleinen Nepali-Restaurants sollten eine Variante dieses einfachen Frühstücks haben.
  • Einige Nepali-Leute haben auch Brei oder Müsli als eine Seite oder der Hauptkurs während des Frühstücks.
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    4. Versuchen Sie Kwati, wenn Sie gewürzt werden. Eintöpfe sind auch in Nepal üblich. Ein beliebter Typ ist Kwati, der mehrere Arten von Bohnen und Gemüse zusammen vermischt. Kwati wird in der Regel mit Kurkuma, Kümmel, Ingwer und anderen örtlichen Gewürzen aromatisiert. Nepali-Menschen haben traditionell traditionell mit einem besonderen Anlass eintönen und auf der Seite Fladenbrot servieren.
  • Es gibt auch andere Eintow-Typen in Nepal. Die meisten sind pflanzlich, aber einige, wie Thukpa, könnten auch Fleisch verwenden.
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    5. Hab sich chow mein für ein billiges, einfaches Gericht. Wie viele andere asiatische Länder essen Nepali Menschen manchmal Chow Mein, ein beliebter Nudelgericht, das Sie wahrscheinlich in chinesischen Restaurants gesehen haben. Die Nudeln sind normalerweise gewürzt und serviert mit Gemüse, Reis und Fleischstreifen. Wenn Sie sich nur an Nepali-Food gewöhnen, könnte dieses bekannte Teller ein guter Weg sein, um Ihre Füße langsam zu tauchen.
  • Wenn Sie in kleineren Nepali-Städten sind, ist dies möglicherweise eines der einzigen Artikel in Restaurants.
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    6. Dessert auf Yomari oder Sel Roti. Dies sind 2 gemeinsame Dessertartikel, die Sie in Nepal oder in Nepali-Restaurants sehen könnten. Yomari ist eine Reismehlklotze mit süßen Melasse. Sel Roti ist eine Art süßes, gebratenes Brot, ähnlich einem Donut. Es ist normalerweise in süßer Joghurt getaucht, der wie das Frostern wirkt. Versuchen Sie, entweder von diesen, um Ihren süßen Zahn nach einer Mahlzeit zu befriedigen.
  • Sel Roti ist leicht in Straßenwagen und kleinen Restaurants zu finden. Yomari ist eher gehobener, also sehen Sie es vielleicht nur in High-End-Restaurants.
  • Desserts wie diese sind besonders in religiösen Festivals üblich.

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    Methode 3 von 3:
    Nach dem Zoll
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    1. Essen Sie morgens und abends eine Mahlzeit. Während westliche Menschen dazu benutzt werden, 3 große Mahlzeiten pro Tag zu essen, haben Nepali-Leute normalerweise nur 2. Ein großes Frühstück zwischen 7 und 10 Uhr und einem großen Abendessen um 19 Uhr ist üblich. Zwischen diesen Mahlzeiten snackieren Nepali in der Regel auf kleineren Gegenständen wie Momos oder Roti bis zum Abendessen.
    • Größere Städte wie Kathmandu sind stärker verwelkt, und mehr Menschen folgen dem 3-Mahlzeit-Zeitplan an diesen Orten.
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    2. Verwenden Sie Ihre rechte Hand, wenn Sie essen. Mit der rechten Hand zu essen ist eine Praxis, die sich entwickelt hat, bevor Nepali-Menschen verwendete Utensilien. Während Utensilien jetzt in Nepal häufiger sind, ist es immer noch üblich, mit der rechten Hand zu essen, also folgen Sie dieser Praxis, wenn Sie in einem Restaurant essen.
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    3. Erwarten Sie nicht die gleichen Nahrungsmittel in allen Teilen von Nepal. Während es ein paar Stapelstücke in Nepali-Küche gibt, ist das Land sehr vielfältig. Verschiedene Regionen haben ihre eigenen Gerichte und Spezialitäten, sodass Sie wahrscheinlich nicht genau das gleiche Mahlzeit an verschiedenen Orten erhalten. Schauen Sie sich dies als Gelegenheit an - Sie können etwas Neues für jede Mahlzeit ausprobieren!
  • Zum Beispiel ist Fleisch teuer und selten in bergigen Bereichen, so dass Sie mit vegetarischen Mahlzeiten bleiben müssen.

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    Tipps

    Wenn Sie dat Bhal oder einem ähnlichen Reisgericht essen, ist es üblich, alles zusammen zu mischen. Auf diese Weise können Sie alle verschiedenen Aromen und Gewürze genießen.
  • Sie könnten in verschiedenen Teilen von Nepal auf den gleichen Menüpunkten kommen, aber verschiedene Regionen legen alle ihre eigenen Spin auf Dinge. Sie haben wahrscheinlich nicht zweimal die gleiche Mahlzeit.

    • Warnungen

    Wenn Sie nach Nepal reisen, stellen Sie sicher, dass Sie nur Wasser in Flaschen trinken. Leitungswasser ist normalerweise unhygienisch und könnte Sie krank machen. Wenn Sie unaufgelaufenes Wasser trinken müssen, stellen Sie sicher, dass Sie ihn mindestens 2 Minuten filtern und kochen lassen.
  • Versuchen Sie, ungekochte Produkte in Nepal zu vermeiden. Das könnte dich auch krank machen.
  • Überprüfen Sie immer Menüelemente für alles, was Sie allergisch sind, um einen Fehler zu machen, wenn Sie unbekanntes Essen essen. Wenn Sie reisen, bringen Sie Ihre Epi-Stift- oder Allergie-Medikamente mit, falls Sie eine Reaktion haben.
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