So passen sie sich an scharfes essen anpassen?

Würziges Essen wird auf der ganzen Welt bewundert, aber das bedeutet nicht unbedingt, dass jeder daran gewöhnt ist. Glücklicherweise können Sie auch lernen, die Hitze zu lieben, wenn Sie bereit sind, die Bemühungen umzusetzen, um Ihre Palette mit einigen Gewürzen herauszufordern! Anpassung an scharfes Essen kann zuerst schwer sein, aber Sie öffnen die Tür zu so vielen neuen Gerichten und Küchen, wenn Sie die Änderung vornehmen können. Darüber hinaus ist das würzige Essen gut für Sie. Studien haben gezeigt, dass würzige Gerichte Ihr Cholesterinspiegel senken können, helfen, mit dem Gewichtsverlust zu helfen, und starten Sie Ihren Stoffwechsel.

Schritte

Methode 1 von 11:
Beginnen Sie klein mit leicht scharfem Essen.
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1. Wenn Sie rechts auf die Geistpfoten springen, werden Sie eine schlechte Zeit haben. Beginnen Sie mit dem Hinzufügen eines Bindestrichs von Tabasco mit Ihrem Mac und Käse oder Mischen in einer Prise roter Pfefferflocken mit Ihrer Pasta. Sie werden nicht nur Ihr Essen mehr genießen, wenn Sie es tatsächlich schmecken können, aber Sie erhalten auch Ihre Zunge, die zur Sensation verwendet wird.
  • Geschirr wie Ruckhuhn, mildes Curry und Gumbo sind großartig, wenn Sie versuchen, Ihren kulinarischen Horizont zu erweitern.
  • Würziger Senf ist eine großartige Möglichkeit, um ein leichte Würze in ein Gericht zu injizieren. Probieren Sie für einen schnellen Hitze der Hitze, probieren Sie etwas würzige mexikanische oder indische Süßigkeiten aus.
  • Wenn Sie neue heiße Saucen erfüllen, suchen Sie nach Etiketten mit "mild" gedruckt. Wenn sie die ScoVille-Einheiten (die Maßeinheit für Gewürz) auflisten, suchen Sie nach etwas rund 450 shu.
Methode 2 von 11:
Essen Sie jede Woche etwas Würzig.
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1. Wenn Sie öfter scharfes Essen essen, können Sie es eher anfangen, es zu genießen. Wenn Sie sich dem Gewürz aussetzen, wird Ihre Zunge an das Sensation gewöhnt, und die Aromen jedes Gerichts werden anfangen, dynamischer zu werden. Wenn Sie dabei bleiben, werden diese leicht würzigen Nahrungsmittel irgendwann wie nichts schmecken, und mäßig scharfes Essen fängt es an, mild zu schmecken. Versuchen Sie, mindestens einmal pro Woche etwas Würziges zu essen. Sie werden anfangen, die Hitze zu genießen. Sie können sogar in wenigen Monaten sogar scharfes Essen suchen!
  • Die für die Wärme in würzige Nahrung verantwortliche Chemikalie heißt Capsaicin. Dieselbe Art und Weise, wie Ihr Körper eine Toleranz gegenüber den Dingen wie Alkohol und Koffein baut, kann es eine Toleranz gegen Capsaicin aufbauen.
Methode 3 von 11:
Erhöhen Sie die Wärme im Laufe der Zeit.
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1. Bewegen Sie sich von leichter bis mäßiger Wärme, während Sie sich an das Gewürz gewöhnen. Vergraben die Tabasco-Sauce für einige Sriracha und bestellen Sie Ihr Essen mit "mittlerer" Hitze, wenn Sie ausgehen. Wenn Sie kochen, beginnen Sie mit Bananenpfeffer und Poblanos, bevor Sie mit Jalapeno und Serrano-Paprika ziehen. Auf diese Weise bauen Sie Ihre Toleranz im Laufe der Zeit auf.
  • Sobald du bereit bist für die wirklich würzigen Paprika, suchen Sie nach Habanero, Scotch-Motorhaube oder Geisterpfeffer.
Methode 4 von 11:
Milch trinken, um das Gewürz in seinen Gleisen zu stoppen.
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1. Das Fett und das Protein in Milch neutralisieren das Gewürz in Ihrem Essen. Dies hat sich in medizinischen Studien zeitweise zeitweise bewiesen, also gießen Sie sich ein großes Glas Milch, wenn Sie sich mit einigen Freunden hinsetzen, um etwas Super würzig zu genießen. Alle paar Bisse oder so nehmen Sie einen Schluck. Dies wird die Menge an Wärme dramatisch reduziert, die Sie erleben.
  • Ein Dollop aus Sauerrahm kann auch helfen, wenn Sie etwas würzige Chili oder Tacos essen.
  • Magermilch ist genauso gut wie die ganze Milch, wenn es darum geht, die Hitze zu zähmen.
Methode 5 von 11:
Gehen Sie nach Eiswasser oder sauren Getränken, wenn Sie keine Milch haben.
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1. Ein normales Glas Wasser wird nichts tun, um bei der Hitze zu helfen. In der Tat kann es sein, dass das brennende Gefühl schlimmer wird. Dies geschieht, weil das Wasser das Capsaicin in Ihrem Mund herumbreitet. Wenn Sie Wasser trinken müssen, setzen Sie Eis hinein, um Ihren Mund zumindest taub. Alternativ kann etwas Sauerstoff sauer sein, um Ihren Schmerz zu beruhigen. Limonade, Orangensaft oder Traubensaft funktionieren alle.
  • Alkohol kann helfen, einige der Capsaicin aufzulösen, aber die Menschen melden mit dieser Lösung gemischten Ergebnisse.
  • Saure Inhaltsstoffe helfen auch, durch das Gewürz zu schneiden und Sie abzukühlen. Wenn Ihre Tacos mit ein paar Limettenkeilen geliefert werden oder Ihre würzige Pasta optional Cilantro hat, fügen Sie es Ihrem Gericht hinzu.
Methode 6 von 11:
Snack auf etwas Rauem, während Sie essen.
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1. Die Textur von etwas anderem kann den Mund vom Gewürz ablenken. Zwischen Bissen von Hühnchen Vindaloo oder würziger Fleischbällchen nehmen Sie einen Brezel, Cracker oder Crouton. Es wird keine Tonne tun, um das Capsaicin an sich zu bekämpfen, aber es wird Ihrer Zunge etwas anderes verleihen, um sich zu konzentrieren. Dies kann eine enorme Wirkung haben, wenn Sie die Hitze fühlen.
  • Etwas knuspriges und saures, wie eine Kirschtomate, kann auch helfen.
  • Süßer Lebensmittel können daran arbeiten, die Wärme einzudämmen. Ein Zuckerwürfel kann den Rand abnehmen, obwohl einige Leute berichten, dass dies nicht sehr hilft.
Methode 7 von 11:
Holen Sie sich etwas Stärkes mit Ihrem Gewürz.
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1. Kohlenhydrate wie Kartoffeln und Brot helfen, das Capsaicin aufzunehmen. Stärkehärtliche Kohlenhydrate erstellen auch eine Barriere, die es für das Kapsaicin schwieriger macht, in Ihre Geschmacksknospen zu graben. Halten Sie ein Stück Brot neben Ihrem Glas Milch, wenn Sie wissen, dass Sie etwas extrem scharf essen werden. Überspringen Sie das Naan-Brot oder den Reis nicht, wenn Sie in einigen Hühnchen Tikka Masala gruben, und wenden Sie sich an der würzigen Burrito-Schüssel in einen regelmäßigen Burrito.
  • Würziges indisches und chinesisches Essen kommt mit Reis aus einem bestimmten Grund - die Textur und Stärke können Ihre Hitze dramatisch zurückschneiden.
Methode 8 von 11:
Atme durch den Mund, während du isst.
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1. Zwischen jedem Bissen atmen Sie langsam aus, um die Wärme wegzublasen. Wenn Sie fest klemmen und versuchen, Ihre Zähne durch den Schmerz zu kleben, werden Sie es nur noch schlimmer machen. Atmen Sie langsam aus, um den Mund herauszukühlen, und tue dein Bestes, um nicht über die Luft über die Person zu blasen, die von dir sitzt. Dies ist eines der kleinen Dinge, an denen die meisten Menschen nicht darüber nachdenken, aber es kann wirklich einen Weltunterschied machen.
  • Dies kann auch auf psychologischer Ebene helfen. Wenn Sie wirklich Schmerzen haben, stellen Sie sich buchstäblich mit den Pfefferflocken in die Luft ein. Die Visualisierung kann helfen, die Kante abzunehmen.
Methode 9 von 11:
Verbrauchen Sie etwas Butter- oder Käse, um Ihren Bauch zu kühlen.
  1. Bildtitel Anpassung an würziges Lebensmittelschritt 9
1. Sattes Fett aus Milcher bekämpft jede Restwärme in Ihrem Verdauungstrakt. Nachdem Sie Ihr Teller fertiggestellt haben, Snack auf ein paar Würfelkäse oder einen Joghurt. Eine kühle Eisschale Eiscreme kann das perfekte Nachtisch sein, wenn Sie immer noch vom Gewürz aufreißen. Etwas butterartiger Popcorn- oder Butter-Toast kann auch helfen, wenn Sie Stärken an Milchprodukte bevorzugen.
  • Etwas wie Käsekuchen ist eine großartige Option, wenn Sie versuchen, alle Ihre Marken zu treffen. Es hat reichlich gesättigtes Fett, etwas Stärke und eine große Dosis Molkerei.
Methode 10 von 11:
Nehmen Sie ein Antazida, oder essen Sie etwas vor der Zeit, wenn Spice Ihren Bauch stört.
  1. Bildtitel Anpassung an würzigem Nahrungsmittelschritt 10
1. Capsaicin kann Ihren Bauch wirklich aufregen, wenn es leer und ungeschützt ist. Wenn Sie mit einigen Freunden in der Stadt fahren, um etwas würziges Essen zu nutzen, essen Sie vor der Zeit ein Antacid, um den Magen auf den Kopf zu stellen. Alternativ können Sie einen kleinen Snack haben, wie ein Sandwich oder eine Seite der Kartoffelpüree, um Ihren Bauch aufzufüllen und das Capsaicin etwas zu geben, um sich zu verriegeln, wenn er zu Ihrem Darm kommt.
  • Übertreiben Sie es nicht mit den Antazida. Wenn Sie zu viele nehmen, können Sie mit der Art, wie Ihr Bauch Säuren herstellt. Es ist in Ordnung, ab und zu einem Antazida als präventives Maß zu nehmen, aber fangen Sie nicht an, sie täglich zu knallen, wenn Sie einen Monat in Thailand oder so etwas verbringen.
Methode 11 von 11:
Denken Sie daran, dass alles bald vorbei ist.
  1. Bildtitel Anpassung an würziges Lebensmittelschritt 11
1. Die Wärme aus scharfem Essen dauert nur 15 Minuten, um abzulehnen. Wenn Ihr Mund in Brand ist, erinnern Sie sich einfach daran, dass dieses Gefühl nicht ewig dauern wird. Ein großer Teil der Handhabung von scharfem Essen hat die mentale Kraft, um sie zu kämpfen. Wenn Sie dies lesen, nachdem Sie etwas extrem scharf gegessen haben, und sich fragen, wie Sie sich jemals an dieses Gefühl anpassen könnten, kommen Sie nach 15 Minuten zurück, um zu sehen, wie Sie sich dann fühlen!
  • Es kann zwar grob auf dem Bauch sein, wenn Sie einen bereits bestehenden Zustand haben, wie IBS, sind Sie nicht in einer ernsthaften Gefahr, wenn Sie etwas Würziges gegessen haben. Wenn Sie gerade ein bisschen ausflippen, nehmen Sie einfach einen tiefen Atemzug. Sie werden sich bald besser fühlen.

Community-Q & A

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  • Frage
    Was ist, wenn es meinem Bauch weh tut?
    Leyla Jeena
    Leyla Jeena
    Gemeinschaftsantwort
    Wenn das würzige Essen deinen Bauch weh tut, ist es höchstwahrscheinlich, dass Sie das würzige Essen zu schnell gegessen haben oder dass Sie zu viel gegessen haben. Wenn dies geschieht, trinken Sie Milch oder nehmen Sie eine Sodbrand-Pille.
    Vielen Dank!
    Ja Nein
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  • Frage
    Was sind die verschiedenen Ebenen der Würfe??
    Gemeinschaftsantwort
    Gemeinschaftsantwort
    Die Würzigkeit wird an der Scoville-Skala gemessen - ein Jalapeño ist rund 3.500 Scoville, während der heißeste Pfeffer der Welt - der Carolina-Reaper - rund 1.500.000 ist.
    Vielen Dank!
    Ja Nein
    Nicht hilfreich 10helpful 70
  • Frage
    Können heiße und würzige Lebensmittel meinen Geschmacksknospen schaden?
    Gemeinschaftsantwort
    Gemeinschaftsantwort
    Nein, würzige Lebensmittel beschädigen Sie Ihren Geschmacksknospen nicht. Es fühlt sich nur schmerzhaft an, weil eine Chemikalie in würzigen Lebensmitteln an Ihre Schmerzrezeptoren bindet und ein Schmerzgefühl schafft, obwohl es sich nicht um Schaden handelt.
    Vielen Dank!
    Ja Nein
    Nicht hilfreich 14helpful 84
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Tipps

Einige Leute sind nur genetisch vorgegeben, um schädliche Lebensmittel nicht zu mögen. Wenn Sie Ihre Toleranz nicht aufbauen oder lernen, die Hitze zu genießen, drücken Sie es nicht.
  • Sie können nicht "Ihre Geschmacksknospen töten", indem Sie scharfes Essen essen. Dies ist ein gemeinsamer Mythos. Diese Taubheit auf Ihrer Zunge ist nur Ihr Körper, der sich vor Schmerzen schützt.
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