Wie kann man süße kartoffeln backen?

Süßkartoffeln sind eine gesunde, köstliche Option für den Alltagsmahlzeiten. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle von Faser, Kalium und Vitamin A, und sie sind auch super leicht zuzubereiten. Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie man Süßkartoffeln drei Wege backen kann: einfach und süß, voll beladen und in Pommes in Scheiben geschnitten.

  • Vorbereitungszeit (einfach gebacken): 15 Minuten
  • Kochzeit: 45 Minuten
  • Gesamtzeit: 60 Minuten

Schritte

Methode 1 von 3:
Einfache gebackene süße Kartoffeln
  1. Bildtitel Backen-Süßkartoffeln Schritt 1
1. Sammeln Sie Ihre Zutaten. Hier müssen Sie einfache gebackene süße Kartoffeln machen:
  • Ein oder mehrere Süßkartoffeln
  • Butter
  • Salz
  • Optionale Beläge wie Ahornsirup, brauner Zucker, Zimt, Muskatnuss und Ingwer
  • 2. Bereite die süßen Kartoffeln vor. Waschen Sie die süßen Kartoffeln und trocknen Sie sie gründlich. Verwenden Sie eine Gabel, um Löcher auf der Spitze der Kartoffeln zu stoßen. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
  • 3. Backen Sie die süßen Kartoffeln. Legen Sie die Süßkartoffeln direkt auf das Rack in Ihren Ofen oder auf einem Backblech, wenn Sie möchten. Backen Sie etwa 45 Minuten oder bis sie sich weich anfühlen, wenn Sie sie mit einer Gabel stecken. Entfernen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
  • 4. Kleidet die süßen Kartoffeln. Verwenden Sie ein Messer, um einen Schlitz entlang der Oberseite der Süßkartoffeln zu schneiden. Kleiden Sie sie mit Butter und einem Streu von Salz und servieren Sie warm.
  • Fügen Sie für ein zusätzliches süßes Gericht ein paar Teelöffel Ahornsirup oder Braunzucker hinzu. Zimt, Muskatnuss, Ingwer und andere warme Gewürze sind auch köstliche Süßkartoffel-Toppings.
  • Hinterbliebene gebackene süße Kartoffeln machen ein ausgezeichnetes Frühstück, da ihr Geschmack im Laufe der Nacht intensiver wächst. Bewahren Sie sie in einem überdachten Geschirr im Kühlschrank über Nacht auf und essen Sie sie am nächsten Morgen mit den Toppings, die Sie bevorzugen, kalt oder ernährt.

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    Methode 2 von 3:
    Beladene gebackene süße Kartoffeln
    1. Bild mit dem Titel Backen Süßkartoffeln Schritt 5
    1. Sammeln Sie Ihre Zutaten. Hier müssen Sie geladene gebackene süße Kartoffeln machen:
    • 4 Süßkartoffeln
    • 1 Tasse gekochte schwarze Bohnen
    • 1 roter Paprika, gewürfelt
    • 1/2 Tasse gewürfelte grüne Zwiebel
    • 1/2 Tasse würzige oder milde Tomaten Salsa
    • 1 Tasse Sauerrahm
    • Chilipulver
    • Paprika
    • Prise Salz
    • 1/2 Tasse zerkleinerter Cheddar-Käse
  • 2. Bereite die süßen Kartoffeln vor. Waschen Sie die süßen Kartoffeln und trocknen Sie sie gründlich. Verwenden Sie eine Gabel, um Löcher auf der Spitze der Kartoffeln zu stoßen. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
  • 3. Backen Sie die süßen Kartoffeln. Legen Sie die Süßkartoffeln direkt auf das Rack in Ihren Ofen oder auf einem Backblech, wenn Sie möchten. Backen Sie etwa 45 Minuten oder bis sie sich weich anfühlen, wenn Sie sie mit einer Gabel stecken. Entfernen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
  • 4. Teile die süßen Kartoffeln. Verwenden Sie ein Messer, um tief in die süßen Kartoffeln zu schneiden, und öffnen Sie sie in der Hälfte. Nehmen Sie eine Gabel ein und schneiden Sie das süße Kartoffelfleisch ein wenig ein und lassen Sie es in der Haut lassen.
  • 5. Bereiten Sie die Beläge vor. Mischen Sie die Sauerrahm, Chilipulver, Paprika und Salz in einer Schüssel. Verteilen Sie die schwarzen Bohnen, Pfeffer, den grünen Zwiebeln, Tomaten, Salsa, Sauercreme-Gemisch und Käse in separaten Schüsseln zum Servieren.
  • Bild mit dem Titel Backen Süßkartoffeln Schritt 10
    6. Laden Sie die Kartoffeln. Teilen Sie den Bohnenabend zwischen den vier Kartoffeln, löffeln Sie sie direkt an der Spitze. Laden Sie die Kartoffeln mit den anderen Toppings, um zu schmecken, mit einem Dollop der Sauerrahmmischung und einem Streuen von Käse zu beenden. Sich warm servieren.

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    Methode 3 von 3:
    Süßkartoffelpommes
    1. Bild mit dem Titel Backen Süßkartoffeln Schritt 11
    1. Sammeln Sie Ihre Zutaten. Hier müssen Sie gebackene süße Kartoffelfries machen:
    • Zwei große süße Kartoffeln
    • 1/3 Tasse Olivenöl
    • 1 Esslöffel getrockneter oder frischer Rosmarin
    • Prise Salz
    • frisch gemahlener Pfeffer
  • 2
    Die süßen Kartoffeln schälen. Spülen Sie die Süßkartoffeln ab und schälen Sie sie mit einem Gemüseschäler. Verwerfen Sie die Peelings. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
  • 3. Scheiben die süßen Kartoffeln. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Süßkartoffeln in flache, rechteckige Teile der Form von Pommes zu schneiden. Machen Sie sie so lang oder kurz, wie Sie möchten.
  • Dickere Pommes werden nach innen weich sein. Dünnere Pommes werden knusprig.
  • 4. Werfen Sie die Kartoffeln mit Öl und Gewürzen. Fügen Sie die Süßkartoffeln, Olivenöl, Rosmarin, Salz und mehrere Mahlen von Pfeffer zu einer mittelschalen Schüssel hinzu. Verwenden Sie einen Löffel oder eine Zange, um die Kartoffeln zu werfen, um sicherzustellen, dass alle Teile mit Öl und Gewürzen beschichtet werden. Drehen Sie die Mischung auf ein Backblech und verteilen Sie die Stücke in einer gleichmäßigen Schicht.
  • Bild mit dem Titel Backen Süßkartoffeln Schritt 15
    5. Backen Sie die Pommes. Backen Sie die Süßkartoffelfische für 15 oder 20 Minuten. Entfernen Sie das Backblech aus dem Ofen und rühren Sie die Pommes auf, um sie auf die andere Seite umzudrehen. 5 bis zehn Minuten backen, oder bis die Pommes leicht gebräunt und knusprig um die Ränder herum sind.
  • Bild mit dem Titel Backen Süßkartoffeln Schritt 16
    6. Fertig.

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    Tipps

    Süßkartoffeln mit orangem Fleisch sind am häufigsten in Lebensmittelgeschäften, aber weiße Süßkartoffeln sind auch einen Versuch wert, wenn Sie sie finden können. Ihr Fleisch hat einen etwas süßeren Geschmack.
  • Probieren Sie für Ofen-gebackene Pommes eine Vielzahl unterschiedlicher Gewürze aus. Machen Sie heiße Pommes mit Kreuzkümmel und Cayenne oder probieren Sie einen Teelöffel-Boden-Thymian.
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