3 Wege, um mehr Rüben zu sich zu nehmen

Rüben räumen zwischen dem nahrhaftsten Gemüse, das Sie essen können. Leider entmutigt ihr starker, medizinischer Aroma oft, dass Menschen genug davon ausgehen, ihre Vorteile zu nutzen. Bevor Sie sich dafür entscheiden, einen Rüben eins und für alle einzuschwören, berücksichtigen Sie, was Sie tun können, um sie schmackhafter zu machen. Mit einer kleinen Fantasie kann das purpurrote Kraftkostraum in vielen verschiedenen Wegen hergestellt werden, um die prominenten bitteren Notizen zu verbessern oder zumindest zu maskieren. Wählen Sie ein Rezept, das angenehm klingt und sich auf den richtigen Weg versetzt, um heute gesunden Rüben zu essen!

Schritte

Methode 1 von 3:

Ernährungsrüben roh genießen

1. Rüben an einen Salat hinzufügen. Rohe Rüben sind am besten, wenn sie mit anderen erdigen Aromen wie Rucola, Kiefernmuttern und Ziegenkäse gepaart sind. Sie könnten auch die süße Route gehen, sie mit Hüttenkäse und Erdbeeren genießen. Ihre leichte Bitterkeit mit einer hellen, sauren Vinaigrette ausgleichen.

Rostige Rüben über dem Gipfel eines gemischten grünen Salats, wenn Sie sie lieber sparsamer aufnehmen würden.
Rüben sind ein Grundnahrungsmittel in den meisten Salatbarren, was praktisch ist, wenn Sie essen.

2. Setzen Sie rohe Rüben auf ein Sandwich. Rohe Rüben können ein zusätzliches Element von Crunch zu herzhaften Sandwiches und Wraps bereitstellen. Schneiden Sie die Rüben in dünne Scheiben und stapeln Sie unter rotem Zwiebeln, Tomaten, Gurken und anderen nahrhaften Gemüse.

Veganer und Vegetarier können sogar Rüben als herzhafter, befriedigender Ersatz für Fleisch verwenden.

Grillsandwiches zur Perfektion mit einer Panini-Presse, um die knusprigen Texturen noch mehr auszurichten.

3. Trinken Sie ein Glas roher Rüben Saft. Rollen Sie rohe Rüben durch einen Entsafter und schlucken Sie ihn gerade. Es ist so einfach! Um die Rüche nicht überwältigend zu halten, umfassen ein paar zuckerhaltige Früchte oder einen Drücken von Honig oder Agavennektar. Dies wird dazu beitragen, den Geschmack ein bisschen zu glätten.

Entsaften ist eine großartige Möglichkeit, die Nährstoffvorteile von Rüben schnell zu ernten, ohne sie als Teil einer Mahlzeit niederzeiern zu müssen.

Rüben vor dem Entsaften ziehen, um auf ihre bitteren, erdigen Noten zu reduzieren.

Essiggurke Ihre eigenen Rüben zu Hause. Schneiden Sie die Rüben an oder verwenden Sie ein scharfes Messer oder Mandoline, um sie in kleine Streifen zu zerkleinern. Kann die Rübenstreifen mit Apfelwein-Essig und Gewürzen streifen. In wenigen Wochen haben Sie ein köstliches, tangiges Genuss, um Ihre bevorzugten frischen Rezepte zu werfen.

Es können eingelegte Rübenstreifen verwendet werden, um Extra-Zest für Juliennes und Coolslaws hinzuzufügen.

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Methode 2 von 3:

Rüben in anderen Gerichten verwenden

1. Röstige Rübenpries machen. Schneiden Sie die Rüben in dicke Keile und lassen Sie die Haut auf. Ordnen Sie sie auf einem gefetteten Backblech, nützen Sie mit Olivenöl und streuen Sie auf eine Prise Salz. Die Crunch-Wurzeln backen zu einem süßen, zärtlichen Finish nicht anders als süße Kartoffeleien.

Braten Sie die Rüben auf einer mittleren Hitze, um sie etwas länger zu halten, um sie davon abzubauen oder zu schrumpfen.
Verwenden Sie einen Sprinkle frisch gehackter Petersilie oder Oregano, um die letzten Berührungen bereitzustellen.

2. Rüben eines Gemüsemediums hinzufügen. Rüben sind in einem farbenfrohen Sortiment an saisonalen Angeboten wie Brokkoli, Paprika und Bambusschüsse zu Hause. Nach dem Hacken der Gemüse auf eine konsistente Größe können Sie sie mit Öl werfen und pfannenrühren sie oder dämpfen sie, bis sie weich sind.

Schneiden Sie die Rüben in Zoll lange Würfel oder Splitter, um sie überschaubarer zu machen.

Bereiten Sie ein spezielles Wurzel-Gemüse-Medley mit saisonalen Rüben, Karotten, Süßkartoffeln, Parsnips und Taro vor.

3. Verwenden Sie Rüben als Pizza-Topping. Schleiche ein paar Rüben auf eine hausgemachte Torte zusammen mit komplementären Gegenständen wie Spinat und Oliven. Ihr knackiges Fleisch wird schön und knusprig aus dem Ofen sein. Und wenn Sie mit Pizza-Sauce, aromatischem Gemüse und Käse gemischt werden, können Sie es kaum sagen, dass sie da sind.

Versuchen Sie, Pesto für Marinara und Smoky Goat-Käse für Mozzarella zu ersetzen.

4. Backen Sie Rüben in ein Törtchen. Rollen Sie einen grundlegenden Teig für eine Kruste aus und drücken Sie sie in eine gefettete Kuchenpfanne. Laden Sie die Kruste mit gerösteten oder gekochten Rüben, zusammen mit anderen Wahl-Füllungen wie Käse und frische Kräuter. Saison leicht mit Salz, Pfeffer, frischem Basilikum und Oregano und backen Sie unter Folie.

Erstellen Sie einen vibrierenden Rüben-Ratatouille, indem Sie in alternierenden Schichten mit Auberginen, Squash, Zucchini, Tomaten und Paprika in abwechselnden Schichten arrangieren.

Servieren Sie Miniatur-Törtchen und Quiches als Hors d`oeuvres bei Ihrem nächsten Get-tat.

5. Rüben in Suppen und Eintöpfe einbauen. Impuls eingelegter Rüben in der Küchenmaschine, kombinieren Sie dann die Flüssigkeit mit den restlichen Zutaten. Wegen ihres milden Geschmacks können Rüben für den Einsatz in einer Vielzahl verschiedener Suppen angepasst werden.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie man sie am besten benutzen, schauen Sie Suppen an, die ähnliche Zutaten wie Karotten und Kürble verwenden.

Suppen mit herzhaftem Wurzelgemüse müssen länger als üblich sein, um sicherzustellen, dass sie aufschwächeln.

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Methode 3 von 3:

Rüben einen Teil eines Desserts machen

1. Probieren Sie einen Schokoladenbeet-Kuchen aus. Püree Rüben und fügen Sie sie zu Ihrem Lieblingskuchen-Teig hinzu. Die Rüben werden einen überraschend reichhaltigen und angenehmen Nachgeschmack anbieten, ohne sich mit der Schokolade zu stoßen. Backen Sie den Teig in einer großen Kuchenpfanne oder stellen Sie sie in einzelne Cupcake-Tins für Spaß einzelne Portionen ein.

Um beim Ernährungsmotiv zu bleiben, können Sie sogar den Kuchen in einem gesunden, aber nachgiebigen Frosting mit Avocado, Cacao und natürlichen Süßungen herstellen.
Durch die Erstellung von Rüben eines Teils von Kuchen und anderen köstlichen Konfekten können Sie Ihre Einnahme erhöhen, während Sie einfach den Nachtisch genießen.

2. Brühen Sie etwas gesunde Rübeneis-Eiscreme. Eine andere Verwendung für pürtigen oder Rübensaft ist als Bestandteil in hausgemachtem Eis. Gießen Sie einfach in die verflüssigen Rüben, um gleichzeitig die Creme, Zucker und Salz hinzuzufügen. Sie haben nicht viel Auswirkungen auf den Geschmack oder die Textur, aber sie werden eine blendende lila Farbe verleihen.

Süde deine Rübeneis mit glattem und törtchen Zutaten wie Orangensaft, Vanille und Kokosmilch.

Wenn Sie kein Fan des Weges von Rüben schmecken, lassen Sie dunkle Schokolade oder ein weiterer prominenter Aroma intensivieren.

3. Mischen Sie die Rüben in einen Smoothie. Wie beim Entsaften können Sie sie in produzierreiche grüne Shakes arbeiten oder unter mehr ausgeprägteren süßen Mix-Ins wie Banane, Ananas und Mango verstecken. Rüben sind ein großartiger Weg, um Ihrem Mitte des Morgens oder Ihres Post-Trainings-Snacks einen Stempel wertvoller Vitamine zu geben.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmackskombinationen, wie Apfel-Sellerie-Pfirsich oder gemischter Beere und Orange.

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Tipps

Wählen Sie eingelegte Rüben für Rezepte und Gerichte, die eine weichere Konsistenz erfordern.

Verwenden Sie rohe Rüben anstelle von anderen harten Wurzelgemüse wie Rettichen und Karotten.

Bei der Konserven, eingelegte Rüben können monatelang frisch bleiben, so dass sie immer eine gute Sache in einer Prise halten können.

Sie können in den vorteilhaftesten Nährstoffen durch Kochen von Rüben mit einer Methode sperren, die die Haut und Säfte bewahrt, wie Dämpfen, Rösten oder Grillen.

Rüben machen eine nützliche natürliche Nahrungsergänzung zur Behandlung bestimmter Arten von Eisen- und Vitamin-Mängeln.