Wie man große kuchen schneidet

Hochzeiten, Parteien und Familienfeiern sind alle ein bisschen heller mit einem hohen Kuchen, den jeder genießen kann. Diese Kuchen sind nicht nur wunderbare Dekorationen, sie sind auch ein köstlicher Genuss für Ihre Gäste, auf die Sie sich freuen können. Wenn es an der Zeit kommt, um dem Kuchen zu dienen, kann die schiere Höhe dieses Desserts ein wenig einschüchternd, um zu schneiden. Sie können Ihre Gäste durch einfache Techniken verwenden, um Ihren Kuchen aufzunehmen und es schnell zu Ihrem nächsten Versammlung zu servieren.

Schritte

Methode 1 von 3:
Ungenutzbare Teile entfernen
  1. Bildtitel Cut Tall Cakes Schritt 1
1. Lösen Sie alle Reihen, wenn Ihr Kuchen sie hat. Wenn Sie einen gestapelten Kuchen schneiden, schieben Sie ein Messer unter die höchste Stufe und benutzen Sie die andere Hand, um sie festzulegen. Nimm den Tier auf und verschiebe es in einen separaten Teller. Den Rest der Reihen auf diese Weise aufstechen und jeder Stufe ihre eigene Platte oder eine ebene Fläche geben. Dies macht es viel einfacher zu schneiden und sparen Sie, bis zur höchsten Stufe erreichen zu müssen.
  • Einige Kuchen verfügen über Wachspapiereinsätze zwischen jeder Ebene, um es zu vermeiden, überall zu frostieren. Wenn Sie nicht, versuchen Sie, die Oberseite der Kuchen so wenig wie möglich zu berühren, während Sie sie bewegen.

Trinkgeld: Wenn Sie Ihre Hochzeitstorte schneiden, lassen Sie es für das Foto intakt und stützt ihn anschließend auf, um zu schneiden, und servieren Sie Ihren Gästen.

  • 2. Nehmen Sie alle hölzernen Dübel heraus, die Ihr Kuchen hat. Einige Kuchen verfügen über hölzerne Dübel in der Mitte, um die Stufen zusammenzuhalten. Suchen Sie nach kleinen Löchern in der Unterseite jeder Stufe und verwenden Sie lange Pinzetten, um die Holzdübel herauszunehmen.
  • Sie können auch die Bäckerei fragen, dass Sie Ihren Kuchen gekauft haben, wenn Sie irgendwelche Dübel darin haben, bevor Sie es nach Hause nehmen.
  • 3. Das Pergamentpapier zwischen den Schichten abziehen. Einige Kuchen haben Wachs- oder Pergamentpapier zwischen jeder Ebene, um das Frostern zu retten. Bevor Sie mit dem Schneiden beginnen, ziehen Sie dieses Papier ab und werfen Sie es weg.
  • Nicht alle Kuchen haben Papier zwischen den Stufen.
  • 4. Entfernen Sie alle Kunststoffdekorationen. Gefälschte Blumen, Ballons oder Bänder könnten alle auf Ihrem Kuchen als hinzugefügte Dekoration sein. Nehmen Sie diese aus, bevor Sie mit dem Schneiden beginnen, damit Sie keine großen Objekte umgehen müssen.
  • Sie können die Dekorationen an einzelne Scheiben später hinzufügen, aber stellen Sie sicher, dass Ihre Gäste wissen, dass sie nicht essbar sind.

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    Methode 2 von 3:
    Mit einem Schneidebrett
    1. Machen Sie einen horizontalen Schnitt über den gesamten Kuchen, 2 in (5.1 cm) vom Rand. Schieben Sie Ihr scharfer Messer nach unten, bis es den Boden des Kuchens erreicht, dann weiter so ein Single Cut über den Kuchen. Dies führt zu einem langen, rechteckigen, 2 in (5.1 cm) breite Scheibe Kuchen.
    • Wenn dies das erste große Slice ist, das Sie von einem kreisförmigen Kuchen schneiden, ist die Scheibe nicht ein exakter Quader.
    • Machen Sie sich keine Sorgen, dass die Scheibe für eine Person zu groß ist! Es wird später aufgeteilt.
  • Bildtitel Cut Tall Cakes Schritt 6
    2. Halten Sie ein Schneidebrett neben der Scheibe, während Sie abschneiden. Verwenden Sie ein Massivholz- oder Kunststoff-Schneidebrett, das nicht biegt. Stellen Sie sicher, dass das Schneidebrett parallel zum Kuchen ist und sie direkt neben der Seite des Kuchens drückt.
  • 3. Neige die Scheibe mit dem Messer auf das Schneidebrett. Wenn das Messer den Boden des Kuchens erreicht, neigen Sie die Scheibe in Richtung Schneidebrett. Fangen Sie die Scheibe mit Ihrem Schneidebrett, wenn es hinüberfällt. Das Frosting sollte jetzt auf der Seite sein.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie einen festen Griff auf dem Schneidebrett haben, wenn Sie die Scheibe fangen.
  • Bildtitel Cut Tall Cakes Schritt 8
    4. Übertragen Sie Ihre Kuchenscheibe auf eine ebene Fläche. Nehmen Sie das Schneidebrett mit der Scheibe auf eine Platte und bewegen Sie die Scheibe herum und halten Sie die Scheibe auf der Seite. Wenn Sie nicht mehr Kuchenstücke schneiden müssen, können Sie es auf dem Schneidebrett lassen.
  • Wenn Sie Ihre Scheibe auf dem Schneidebrett verlassen lassen, wird das Frostern intakt besser, als es umzuziehen.
  • Bildtitel Cut Tall Cakes Schritt 9
    5. Schneiden Sie die große Scheibe in rechteckige Portionen. Verwenden Sie Ihr Messer, um Skinny 2 in (5.1 cm) Kuchenstreifen von der größeren Scheibe, jeweils mit dem Frostern auf mindestens einer Seite. Servieren Sie den einzelnen Streifen auf einem Teller mit jedem Ihrer Gäste.
  • Rechteckige Scheiben sitzen besser auf einem Teller und sind möglicherweise einfacher zu essen als traditionelle dreieckige Scheiben.
  • Bildtitel Cut Tall Cakes Schritt 10
    6. Fangen Sie große Scheiben mit Ihrem Schneidebrett fangen, wenn Sie müssen. Wenn Sie viele Gäste haben oder Sekunden oder Drittel wollen, machen Sie mit einem großen Messer neue Scheiben in Richtung der Mitte Ihres Kuchens. Machen Sie Ihre Scheiben etwa 2 Zoll (5).1 cm breit, um sie konsistent zu halten.

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    Methode 3 von 3:
    Ein Kreis schneiden
    1. Verwenden Sie ein Brotmesser, um einen tiefen Schnitt 2 in (5.1 cm) vom Rand des Kuchens. Halten Sie Ihr Messer ungefähr 2 Zoll über dem Kuchen (5).1 cm) von der Kante entfernt. Machen Sie einen Schnitt von oben nach unten, während Sie Ihr Messer mit der Spitze halten, die für einen anfänglichen Schnitt in Ihren Kuchen nach unten zeigt. Schneiden Sie nicht in Richtung Rand Ihres Kuchens aus.

    Trinkgeld: Ein Brotmesser wird den Kuchen besser schneiden, weil Sie es Ihnen erlaubt, hin und her zu sehen.

  • 2. Schneiden Sie weiter um die Mitte des Kuchens, um einen Kreis zu bilden. Halten Sie Ihr Messer in der ersten Schnitt, die Sie hergestellt haben, und sah den gesamten Umfang des Kuchens an und halten Sie Ihr Messer 2 Zoll (5).1 cm) von der Kante entfernt. Schneiden Sie weiter, bis Sie mit dem ersten Schnitt zurückkehren, das Sie hergestellt haben, so dass ein Kreis in der Mitte Ihres Kuchens ausgeschnitten ist.
  • 3. Schneiden Sie 2 in (5.1 cm) Keile um den Umfang des Kreises. Halten Sie Ihr Messer über den äußeren Rand des Kuchens. Machen Sie Scheiben in den äußeren Rand des Kuchens und lassen Sie den mittleren Kreis intakt. Platzieren Sie diese Keilscheiben so gleichmäßig wie möglich, damit jeder Gast die gleiche Menge an Kuchen erhält.
  • Diese Scheiben zeigen die Schichten des Kuchens gut und bewahren die Höhe des Kuchens.
  • Bildtitel Cut Tall Cakes Schritt 14
    4. Schneiden Sie den inneren Kreis in 4 verkeilte Stücke. Verwenden Sie Ihr Messer, um den inneren Kreis in der Hälfte zu schneiden. Dann schneiden Sie die beiden Hälften wieder halb für zerkleinerte Scheiben, die mit den bereits geschnittenen Stücken entsprechen.

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