4 Möglichkeiten, einen runden Kuchen zu schneiden

Runde Kuchen sind leckere Leckereien, die manchmal schwierig sein können, um genügend Stücke zu schneiden, um jedem zu dienen. Neben dem typischen Verfahren zum Schneiden eines runden Kuchens in dreieckartige Scheiben können runde Kuchen auch in kleine quadratische Stücke, kleinere Dreieckscheiben und sogar lange, dünne Streifen geschnitten werden. Eine Methode wurde sogar von einem Wissenschaftler entworfen, um sicherzustellen, dass jedes Stück Kuchen frisch und feucht ist.

Schritte

Methode 1 von 4:

In sogar Dreiecke schneiden

1. Wählen Sie ein Messer aus, das groß genug ist, um den gesamten runden Kuchen zu schneiden. Wenn der Durchmesser Ihres runden Kuchens beispielsweise 10 Zoll (25 cm) ist, sollte Ihr Messer mindestens so lang sein. Wenn Sie kein Messer finden können, solange der Durchmesser Ihres Kuchens, wählen Sie einen, der so lange wie möglich ist.

Wenn Ihr Messer nicht so lang ist, wie der Durchmesser Ihres Kuchens ist, müssen Sie das Messer entlang der Oberseite des Kuchens schieben, um eine vollständige Linie im Frostern zu erstellen.

2. Tränken Sie Ihr Messer in warmes Wasser ein, bevor Sie ihn verwenden, um Ihren Kuchen zu schneiden. Füllen Sie ein großes Glas mit warmem Leitungswasser. Legen Sie Ihr Messer in das Wasser und lehnen Sie es gegen den Glaskante. Lassen Sie Ihr Messer im Wasser, bis Sie bereit sind, Ihren Kuchen zu schneiden. Wenn Sie bereit sind, den Kuchen zu schneiden, nehmen Sie das Messer aus dem Glas und wischen Sie das Wasser mit einem Geschirrtuch ab.

Sie müssen sicherstellen, dass Ihr Glas groß genug ist, um das Messer zu halten, das Sie verwenden.

3. Verwenden Sie Ihr Messer, um eine Linie durch die Mitte des Kuchens zu erzielen. Halten Sie Ihr Messer mit beiden Händen über dem Kuchen. Halten Sie den Griff mit Ihrer dominanten Hand und der Messerspitze mit Ihren nicht dominanten Handfingerspitzen. Legen Sie Ihr Messer über den gesamten Kuchen und gehen Sie durch die Mitte des Kuchens. Verwenden Sie eine Schaukelbewegung mit dem Messer, von der Spitze bis zum Griff, um eine gerade Linie über den Kuchen zu erzielen.

Drücken Sie in das Frosting, um die Zeile zu punkten, nur bis Sie die erste Kuchenschicht lesen. Schneiden Sie nicht in den Kuchen selbst.

4. Score eine zweite Zeile mit einem Winkel von 70 Grad zur ersten Zeile. Starten Sie die zweite Zeile von der Mitte der ersten Zeile. Bewegen Sie Ihr Messer so, dass die zweite Linie in einem Winkel von 70 Grad zur ersten Zeile ist, was ein Stück erzeugen sollte, das etwa 1/3 dieser Hälfte des Kuchens oder 1/6 des gesamten Kuchens ist.

Die ersten 2 Zeilen sind nun den Kuchen in 3 Stück aufgeteilt.

5. Erstellt eine dritte Linie durch die Mitte des kleineren Dreiecks. Eine Hälfte Ihres Kuchens wird aussehen, als wäre es aus 2 Dreiecke, einer größer als der andere. Die dritte Punktzeile sollte dieses kleinere Dreieck genau in die Hälfte teilen, von der Mitte.

Die ersten 3 Zeilen sind nun den Kuchen in 4 Teile geteilt.

Die zwei kleinsten Stücke sind die Größe aller letzten Stücke.

6. Score 2 weitere Linien, um das größere Dreieck in 3 Stück zu teilen. Die nächsten 2-Score-Linien werden das größere Dreieckteil in 3 sogar Abschnitte teilen. Aus technischer Sicht sollte jedes der 5 resultierenden Dreieckteile einen ungefähren Winkel von 36 Grad haben.

Dieser gesamte Prozess basiert auf der Schätzung der Größe der Scheiben, aber Sie wollen alle in der Größe gleicher Größe entsprechen.

7. Verwenden Sie Ihr Messer, um die 4 Halblinien über den Kuchen zu verlängern. Eine Hälfte des Kuchens wird jetzt in 5 Stück bewertet. Nur 1 der Zeilen, die bisher auf den gesamten Durchmesser des Kuchens erzielten. Vier der Linien erzielten bisher nur auf halbem Weg über den Kuchen. Verwenden Sie Ihr Messer, um diese 4 Hälfte zu erweitern, sodass sie den gesamten Durchmesser des Kuchens durchlaufen.

Das Endergebnis dieses Prozesses wird den runden Kuchen in 10 sogar Stück teilen.

Wenn Sie mehr als 10 Personen zum Servieren haben, können Sie jedes der 10 Stück in zwei Hälften schneiden, um 20 sogar Teile herzustellen.

8. Schneiden Sie Ihren Kuchen entlang jeder der Score-Linien, um 10 sogar Teile zu erstellen. Tauchen Sie Ihr Messer in das warme Wasser ein und wischen Sie es mit einem Geschirrtuch ab - zwischen jedem Schnitt, den Sie im Kuchen machen. Verwenden Sie Ihr Messer und schneiden Sie den gesamten Kuchen nach den Ergebnissenketen, die Sie gemacht haben. Schneiden Sie von der mittleren Stelle des Kuchens für jede Scheibe.

Ziehen Sie das Messer langsam aus dem Boden des Kuchens.

Schaufeln Sie jedes Stück Kuchen mit einem versetzten Spatel nach dem Schnitt, oder warten Sie, bis Sie anfangen, Kuchenstücke auszulassen, sobald der gesamte Kuchen geschnitten ist.

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Methode 2 von 4:

Schneiden in kleine Quadrate

1. Wärmen Sie Ihr Messer in Wasser, bevor Sie anfangen, den Kuchen zu schneiden. Legen Sie Ihr Messer in ein Glas oder einen mit warmen Leitungswasser gefüllten Behälter. Lassen Sie es in den Behälter, bis Sie es brauchen, um den Kuchen zu schneiden. Wann immer Sie das Messer aus dem Wasser nehmen, wischen Sie es auf einem Geschirrtuch ab.

Stellen Sie sicher, dass das von Ihnen verwendete Glas oder Behälter groß genug ist, damit das Messer ausgewählt wurde.

2. Scheiben Sie den runden Kuchen in lange, dünne Streifen. Jeder Streifen sollte ungefähr 1 Zoll betragen (2.5 cm breit. Sobald Sie einen Kuchenstreifen geschnitten haben, legen Sie es flach auf ein Schneidebrett oder einen Teller. Denken Sie daran, Ihr Messer zwischen jeder großen Scheibe zu erwärmen.

Wenn Sie nicht als Kuchenstücke benötigen, können Sie die Streifen größere / breiter machen.

3. Schneiden Sie die lange Scheibe in 1 in (2.5 cm) Streifen. Wenn die längere Scheibe flach auf einem Schneidebrett legt, schneiden Sie es in 1 in (2.5 cm) Streifen. Das Endergebnis ist ein Stück Kuchen, das 1 in (2.5 cm dick und 1 in (2.5 cm breit, mit einer Länge, die der Höhe des Kuchens entspricht.

Sie müssen das Messer nicht in Wasser erwärmen, um diese kleinen Streifen zu schneiden.

Sie können auch die flache Scheibe in Streifen länger als 1 in (2.5 cm), wenn Sie möchten.

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Methode 3 von 4:

Innen- und Außenabschnitte schneiden

1. Erhitzen Sie Ihr Messer in warmem Wasser, bevor Sie anfangen. Lassen Sie Ihr Messer in ein Glas warmes Leitungswasser sitzen, bevor Sie den Kuchen anfangen. Wischen Sie das überschüssige Wasser vom Messer mit einem Geschirrtuch ab, wenn Sie es aus dem Wasser nehmen. Erwärmen Sie das Messer zwischen jedem Hauptschnitt in den Kuchen.

Das erwärmte Metall schneidet den Kuchen schneller und einfacher als ein kaltes Messer.

2. Schneiden Sie einen Kreis in Ihren Kuchen, 2 Zoll (5).1 cm) vom Rand. Schieben Sie Ihr Messer vertikal in den Kuchen, der ungefähr 2 Zoll ist (5).1 cm) vom Rand. Halten Sie das Messer vertikal und schneiden Sie einen Kreis in der Mitte des Kuchens, der 2 Zoll bleibt (5).1 cm) von der Kante ganz umher. Im Wesentlichen schaffen Sie einen neuen Rundkuchen in der Mitte Ihres bestehenden Rundkuchens.

Diese Methode funktioniert nur für Kuchen, die 8 Zoll (20 cm) im Durchmesser oder größer sind. Kleinere Kuchen sollten in die typischen Dreieckteile geschnitten werden.

Das Endergebnis ist ein äußerer ringförmiger Kuchen und ein innerer Rundkuchen.

3. Schneiden Sie den ringförmigen äußeren Kuchen in 1.5 in (3.8 cm) breite Stücke. Das Messer wiederzunehmen und trocknen, bevor Sie fortfahren. Verwenden Sie das Messer, um den äußeren, ringförmigen Kuchen in einzelne Stücke zu schneiden, die etwa 1 sind.5 in (3.8 cm breit. Für einen 8-Zoll-Kuchen (20 cm) führt dies zu 21 Stück der gleichen Form und Größe.

Für Kuchen von mehr als 8 Zoll (20 cm) können Sie entweder dieselbe Scheibenbreite von 1 halten.5 Zoll (3.8 cm), was zu mehr als 21 Teilen führt, oder Sie können die Breite jeder Scheibe erhöhen, um noch etwa 21 Stück zu schaffen.

4. Schneiden Sie den kleineren runden inneren Kuchen in Dreiecksstücke. Sobald die 21 äußeren Kuchenscheiben entfernt wurden, haben Sie einen neuen, aber kleineren, runden Kuchen zum Schneiden. Beginnen Sie, aber den inneren Rundkuchen in der Hälfte, durch die Mitte zu schneiden. Schneiden Sie dann den Kuchen wieder halbieren, in einem Winkel von 90 Grad zum ersten Schnitt. Je nach Größe des inneren Kuchens und der Anzahl der benötigten Scheiben können Sie entweder jeden Quartalabschnitt in der Hälfte schneiden (was Ihnen 8 Scheiben gibt, oder Sie können jeden Quartalabschnitt in Drittel reduzieren, was Ihnen 12 Stück gibt.

Wenn zum Beispiel der gesamte Kuchen mit einem Durchmesser von 20 cm 8 Zoll (20 cm) war, haben Sie einen 4-Zoll-Mini-Rundkuchen in der Mitte.

Vergessen Sie nicht, Ihr Messer wieder zu bewegen und zu trocknen, bevor Sie den inneren Kuchen schneiden. Sie müssen jedoch nicht zwischen den Schnitten wieder aufbewahren.

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Methode 4 von 4:

Präzise Schnitte machen, um Kuchen zu lagern

1. Verwenden Sie diese wissenschaftliche Methode für Kuchen, die Sie aufbewahren möchten. Diese Methode funktioniert am besten, wenn Sie einen runden Kuchen haben, der nicht alle auf einmal gegessen wird, zum Beispiel auf einer Party. Wenn nur ein kleiner Teil des Kuchens gegessen wird, und der Rest wird für später im Kühlschrank aufbewahrt, ist dies die Methode, die Sie mit dem frischesten Kuchen-Tag-Achttag liefert.

Diese Methode wurde von einem britischen Mathematiker namens Sir Francis Galton erstellt und erstmals in der Zeitschrift veröffentlicht Natur 1906.

2. Machen Sie einen Kuchen mit dem gesamten Kuchen, etwas außerhalb des Zentrums. Dieser erste Schnitt muss den gesamten Durchmesser des Kuchens gehen, aber nicht die genaue Mitte des Kuchens. Stattdessen muss der Schnitt außerhalb des Zentrums sein, weil Sie im Wesentlichen einen Streifen aus der Mitte des Kuchens schneiden. Machen Sie diesen ersten Schnitt etwa 0.5 in (1.3 cm rechts von der Mitte des Kuchens.

Das letzte Stück Kuchen ist 1 in (2.5 cm breit.

Wenn Sie eine größere Kuchenscheibe wünschen, schneiden Sie den Kuchen mehr als 0.5 in (1.3 cm) aus der Mitte.

3. Schneiden Sie den Kuchen wieder ein, 1 in (2.5 cm) links vom ersten Schnitt. Der zweite Schnitt schafft eine lange, dünne Scheibe oder einen Kuchenstreifen direkt durch die Mitte des Kuchens. Diese Kuchenscheibe wird 1 in sein (2).5 cm breit, aber der gesamte Durchmesser des runden Kuchens ist.

Wieder können Sie eine Scheibe größer als 1 in (2.5 cm breit, wenn Sie möchten.

4. Verwenden Sie Ihr Messer, um die dünne Scheibe aus dem Kuchen zu entfernen. Schieben Sie Ihr Messer unter den Kuchen, nur unterhalb der dünnen Scheibe, die Sie mit den ersten beiden Schnitten erstellt haben. Heben Sie das Messer sorgfältig an, damit Sie die dünne Scheibe von der Mitte des Kuchens entfernen können.

Servieren und / oder essen Sie die dünne Kuchenscheibe, die Sie ausschneiden.

Sie können diese mittlere Scheibe in kleine Stücke schneiden, wenn Sie möchten.

5. Schieben Sie die 2 Enden des Kuchens zusammen und sichern Sie sie. Wenn Sie die mittlere Scheibe Kuchen entfernt haben, verwenden Sie Ihre Hände (oder ein Spatel oder ein Messer), um die beiden Enden des Kuchens in der Mitte des Kuchentrays zusammen zu schieben. Stellen Sie sicher, dass die inneren Abschnitte des Kuchens sich berühren. Sichern Sie die beiden Enden zusammen.

Die ursprüngliche Methode legt nahe, dass der Kuchen mit einem Gummiband sichert. Dies funktioniert jedoch nur, wenn Ihr Kuchen ein schwierigeres Äußere aus etwas wie Fondant hat (und ist nicht sehr groß).

Alternativ können Sie ein Farbband, ein dünnes Stück Pergamentpapier oder ein Stück Plastikfolie verwenden, um die beiden Enden zusammenzuhalten.

Sie können auch vermeiden, den Kuchen zu befestigen, da einfach die beiden Enden zusammen gleiten, die wahrscheinlich das Innere des Kuchens gut genug geschützt haben.

6. Schneiden Sie eine andere Scheibe aus der Mitte, senkrecht zur ersten Scheibe. Wenn Sie bereit sind für ein weiteres Stück Kuchen, nehmen Sie es aus dem Kühlschrank und schneiden Sie eine weitere Scheibe von der Mitte des Kuchens aus. Schneiden Sie dies jedoch jedoch die Scheibe in einem Winkel von 90 Grad zu Ihrer ursprünglichen Scheibe. Dann wiederholen Sie den gleichen Prozess, um die Enden des Kuchens zusammen für den Übernachtungsspeicher zu gleiten.

Beim Speichern des Kuchens im Kühlschrank liegt es an Ihnen, wenn Sie den Kuchen mit einem Deckel oder einem Plastikfolie abdecken möchten.

Der Schlüssel zu dieser Methode ist, dass der Innenteil des Kuchens oder der Schwamm frisch bleibt, da keiner davon der Luft ausgesetzt ist.

7. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Kuchen gegessen wird. Jedes Mal, wenn Sie ein anderes Stück Kuchen wünschen, wiederholen Sie denselben Prozess. Jedes Mal, wenn Sie den Prozess wiederholen, drehen Sie den Kuchen weitere 90 Grad, sodass Sie die Richtung wechseln, in der die Scheibe geschnitten ist. (Dies schließt sicher, dass die beiden Enden immer ungefähr die gleiche Größe sind, wenn sie zusammengeschoben sind.)

Schließlich werden die Kuchenstücke links klein genug sein, um alleine zu essen, und Sie müssen keine Stücke aus der Mitte fortsetzen.