5 Möglichkeiten, Zitronen einzufrieren

Zitronen sind ein vielseitiges Zitrusfrüchte, das in einer Vielzahl süßer und herzhafter Mahlzeiten als Beilagen oder als Star-Zutat verwendet werden kann. Leider kann Zitronen wie die frische Früchte ziemlich schnell schlecht gehen, nur zwei bis vier Wochen dauerhaft und noch weniger Zeit, wenn Sie sie schneiden. Anstatt dieses Vitamin-verpackte Früchte zu ermöglichen, schlecht zu gehen, sollten Sie sie einfrieren, um ihre Langlebigkeit zu erhöhen.

Schritte

Methode 1 von 5:

Ganze Zitronen einfrieren

1. Platzieren Sie Zitronen in einen Reißverschluss. Legen Sie Ihre Zitronen in einen Reißverschluss. Reißverschluss der Tasche 3/4 des Weges und zwingen Sie alle überschüssigen Luft aus der Tasche. Einmal gibt es keine Luft in der Tasche, zipst es den ganzen Weg. Wenn Sie die Luft zwingen, hilft, Ihre Zitronen in Ihrem Gefrierschrank frisch und frei zu halten.

Bild mit dem Titel Freeze Zitronen Schritt 2

2. Legen Sie die Beutel von Zitronen in den Gefrierschrank. Lassen Sie Ihre Tasche von Zitronen in den Gefrierschrank sitzen, bis sie vollständig eingefroren sind. Je nach Temperatur Ihres Gefriergeräts kann dies überall von 2 Stunden bis zur Übernachtung dauern. Verwenden Sie frische Zitronen für Mahlzeiten, die Sie später in der Woche vornehmen, und frieren Sie die anderen Zitronen gut, wenn Sie sie verwenden müssen.

Bild mit dem Titel Freeze Zitronen Schritt 3

3. Untergetaucht Zitronen in kaltem Wasser für 10 Minuten, um sie abzuwehren. Ganze Zitronen, die aufgetault sind, werden oft matschig sein, und Sie können sie nicht schneiden. Diese Weichheit macht sie als Beilage ungeeignet. Sie können jedoch immer noch den Zest oder den Saft der Zitrone verwenden.

Zitronen bleiben drei bis vier Monate im Gefrierschrank gut.

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Methode 2 von 5:

Frozen Zitronenscheiben

1. Schneiden Sie Ihre Zitrone in Scheiben oder Keile. Schneiden Sie Ihre Zitrone in Stücke, bevor Sie sie einfrieren, wird die weiche Konsistenz der Zitrone umgehen, sodass Sie es in Dingen wie Cocktails und Beilagen verwenden können. Schneiden Sie die Zitrone auf einem Schneidebrett breits, um etwa 1/4 Zoll (6).35 Millimeter), um Zitronenscheiben zu erstellen. Um die Zitrone in Keile zu schneiden, machen Sie einen Länge nach dem Schneiden und eine Schnittbreite weise. Dies schafft vier gleich große Zitronenkeilen.

Sie können auch Zitronenscheiben in zwei Hälften schneiden, um umformförmige Zitronenscheiben zu erzeugen.

2. Legen Sie Ihre Zitronenscheiben auf ein Keksblatt und legen Sie den Gefrierschrank auf. Stellen Sie sicher, dass die Zitronenscheiben freien Platz zwischen ihnen haben. Wenn Sie Ihre Zitronenscheiben auf ein Cookie-Blatt setzen, können sie einzeln einfrieren. Wenn Sie diesen Schritt überspringen, werden Ihre Zitronenscheiben oder -keile in einem Block zusammengefriert. Halten Sie die Zitronenscheiben den Gefrierschrank für 2-3 Stunden oder bis die Zitronen vollständig eingefroren sind.

Sie werden wissen, wann Ihre Zitronen eingefroren werden, wenn sie hart sind, und der Zellstoff schafft nicht mehr Saft, wenn Sie darauf niederdrücken.

3. Übertragen Sie die Zitronen an einen Reißverschluss. Nachdem Ihre Zitronen vollständig eingefroren sind, können Sie sie in einen Ziplock-Bag übertragen, um den Platz in Ihrem Gefrierschrank freizulassen. Legen Sie den Reißverschlusstag zurück in den Gefrierschrank und nehmen Sie Slices heraus, während Sie sie benötigen.

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Methode 3 von 5:

Zitronenschale in den Gefrierschrank setzen

1. Verwenden Sie eine Reibe, Zester oder Mikrot ZEST ZITLONEN. Die Schale einer Zitrone ist die Haut und umfasst die natürlichen Öle, die in der Zitrone auftreten. Um die Zeugszitronenzitronen zu extrahieren, verwenden Sie ein Küchenwerkzeug, um die gelbe Abzieher von der Oberfläche der Zitrone abzurufen.

Sie können den Schale auch von der Peeler der Zitrone entfernen, nachdem Sie ganze Zitronen einfrieren.

2. Legen Sie den Zest in eine Reißverschluss-Sperrtasche. Sobald Sie Ihre Zitronen angetan haben, übertragen Sie den Schale mit einem Reißverschluss oder Gefrierbeutel. Sie können den Rest der Zitronen in Rezepten verwenden, die Sie während der Woche treffen, oder Sie können sie auch einfrieren und auch einfrieren.

Bild mit dem Titel Freeze Zitronen Schritt 9

3. Platzieren Sie die Tasche in einem Gefrierschrank. Erlaube dem Zest, im Gefrierschrank ein paar Stunden oder über Nacht zu sitzen, bis alles einfriert. Wenn Sie bereit sind, es zu verwenden, können Sie herausnehmen, was Sie brauchen, und setzen Sie den Rest wieder in den Gefrierschrank.

Zeuging Zitronen, nachdem sie gefroren sind, helfen, die Rindöle vor dem Sprühen auf Ihr Schneidebrett zu halten.

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Methode 4 von 5:

Zitronensaft einfrieren

Saft deine Zitronen. Säten Sie Ihre Zitronen mit einer Reibahle oder Juicer, die Sie in vielen Kaufhäusern abholen können. Wenn Sie keinen Reibahle oder Juicer haben, können Sie die Zitronen vierteln und mit einer Gabel auf den Zellstoff drücken, um einen Teil des Safts zu extrahieren. Das Ziel ist es, den Zellstoff zu quatisieren und die Flüssigkeit zu extrahieren, die sich in der Frucht befindet.

Bild mit dem Titel Freeze Zitronen Schritt 11

2. Messen Sie 1 Tasse (236.5 Milliliter) von Zitronensaft. Gießen Sie Ihren Zitronensaft sorgfältig in einen Messbecher über ein Waschbecken. Wenn Sie Ihren Zitronensaft messen, können Sie genauere Messungen für Rezepte behalten. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Saatgut entfernen, die möglicherweise gelungen sind, wenn Sie Ihre Zitrone saften.

3. Gießen Sie den Zitronensaft in Eiswürfelablagen. Wenn Sie Ihren Zitronensaft in die Eiswürfelbahnen gießen, sollten Sie feststellen, wie viele Eiswürfeln eine vollständige Tasse bilden. Dadurch können Sie genauere Messungen vornehmen, wenn Sie den Zitronensaft in bestimmten Rezepten verwenden müssen.

Diese Zitronensaft-Eiswürfel können auch Wasser geschmack.

4. Platzieren Sie Eiswürfel in den Gefrierschrank und lassen Sie sie einfrieren. Erlauben Sie Ihren Eiswürfeln, in den Gefrierschrank zu sitzen, bis sie voll einfrieren. Wenn Sie keinen frisch gepressten Zitronensaft einfrieren, kann es in zwei bis vier Tagen schlecht gehen. Wenn Sie Ihren Zitronensaft in Eiswürfeln eingefroren halten, können Sie den Zitronensaft für einen längeren Zeitraum frisch halten.

Wenn Sie Ihre Eisfächer verwenden müssen, können Sie die Zitronensaftwürfel mit einer Reißverschluss-Tasche übertragen.

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Methode 5 von 5:

Vorbereitung von Zitronen zum Einfrieren

Wasche deine Hände Vor dem Umgang mit dem Essen. Verwenden Sie ein Handseife und warmes Wasser und schrubben Sie Ihre Hände sauber. Ungewaschene Hände könnten Toxine und Bakterien in die Früchteschale einführen. Sie können auch Handschuhe verwenden, um Vermeidung von Dingen an die Zitronen zu vermeiden.

2. Schrubben Sie die Zitronen mit einem Pinsel. Verwenden Sie eine Zahnbürste, Nagelbürste oder Gemüsebürste, um die Oberfläche der Zitrone zu schrubben. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses Werkzeug, um ausschließlich von Gemüse oder Früchten abzurufen. Dadurch wird der Schmutz und mögliche Chemikalien von der Oberfläche der Früchte abgerufen.

3. Wasche deine Zitronen. Bevor Sie Ihre Zitronen einfrieren, möchten Sie sie unter kaltem Wasser ausführen, um Pestizide von ihnen zu entfernen. Sie können auch einen Gemüsereiniger oder einen Waschen verwenden, um Ihr Gemüse zu reinigen. Sobald Ihre Zitronen sauber sind, trocknen Sie sie mit einem Lappen oder einem Papiertuch ab.

4. Verwenden Sie eine Essig-Lösung, um Pestizide von Ihren Zitronen zu entfernen. Zitronen und andere Früchte können schädliche Chemikalien wie Pestizide auf der Oberfläche der Zitrone enthalten. Entfernen Sie die Chemikalien, indem Sie sie 15 bis 20 Minuten in eine Lösung von 10% auf 90% Wasser einlassen. Sobald sie fertig sind, spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem Lappen.