3 Möglichkeiten, mit Winterfrüchten zu kochen

Winterfrucht ist die köstliche Frucht, die Ihnen vor Ort zur Verfügung steht, im Winter. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, mit denen Sie mit Winterfrüchten kochen können. Gemeinsame Winterfrüchte sind Äpfel, Bananen, Trauben, Mandarinorangen und Passionsfrucht, nur um ein paar zu nennen. Sie können Winterfrucht in herzhaften oder süßen Gerichten verwenden. Während die Winterfrucht möglicherweise Früchte sein könnten, die Sie bereits zum Essen benutzt haben, helfen Sie nach bestimmten Techniken und Erforschen der Früchte Ihnen, ihre Verwendung in Ihrer Küche zu maximieren.

Schritte

Methode 1 von 3:

Erkundung Ihrer Optionen

1. Entdecken Sie weniger bekannte Winterfrucht. Suchen Sie sich online nach Listen von Winterfrucht und entdecken Sie Obst, die Sie noch nie hatten. Einige weniger beliebte Winterfrucht umfassen Rhabarb, Pummelo, Persimon und Passionsfrucht. Gehen Sie zu einem größeren Lebensmittelgeschäft und schauen Sie sich ihre Winterfruchtauswahl an, um zu sehen, was Sie vor Ort zur Verfügung haben. Experimentieren und schmecken Sie verschiedene Winterfrucht in ihrem rohen Form, um zu sehen, wie sie schmecken.

Bestimmen Sie, ob die Frucht, die Sie essen, bitter, süß oder sauer, und halten Sie es im Sinn, wenn Sie es als Zutat verwenden.

Bildtitel Cook mit Winterfrucht Schritt 2

2. Erforschen Sie die gesundheitlichen Vorteile der Winterfrucht, die Sie essen. Ein Faktor, der Ihnen helfen kann, Ihre Kochoptionen mit Winterfrüchten einzugrenzen, können ihre gesundheitlichen Vorteile sein. Verschiedene Früchte bieten verschiedene Vitamine und Nährstoffe an. Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die auf strenger Ernährung oder solche mit Ernährungsbeschränkungen aufgrund eines Gesundheitszustands sind.

Orangen werden mit Vitamin C geladen und helfen, Kälte- und Grippeviren zu verhindern.

Granatäpfel sind eine reiche Eisenquelle, Phytochemikalien, Antioxidantien, Polyphenole und Vitamin C. Sie sind auch gut für Ihre kardiovaskuläre Gesundheit.

Bananen sind eine gesunde Kaliumquelle und können Ihnen helfen, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten.

Bildtitel Cook mit Winterfrucht Schritt 3

3. Üben Sie das Kochen mit verschiedenen Winterfrucht. Verschiedene Arten von Winterfrüchten haben unterschiedliche Kochzeiten und reagieren unterschiedlich in Rezepten. Der beste Weg, um das Kochen mit diesen Früchten zu verstehen, ist das Üben. Verwenden Sie sie in Ihren Lieblingsrezepten, die bereits Obst verwenden, z. B. Pasteten.

Zum Beispiel erfordern die asiatische Birne längere Kochzeiten als herkömmliche Birnen wegen ihrer knusprigen Textur.

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4. Ersetzen Sie vorhandene Früchte in Ihren Lieblingsrezepten. Sie können Winterfrucht in einer Vielzahl von Rezepten verwenden, insbesondere diejenigen, die bereits nach Früchten rufen. Besuchen Sie, in Ihren Lieblingsrezepten Äquivalente für Früchte zu finden.

Beispielsweise kann ein Rezept, das Orangen erfordert, mit einer Winterfrucht wie Clementines ersetzt werden.

Die Ersetzung von Rosinen mit getrockneten Cranberries ist auch eine weitere gute Option.

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Methode 2 von 3:

Kochen herrender Gerichte mit Winterfrucht

1. Mach ein Gegrilltes Käse-Sandwich mit Birnenscheiben. Schmierende Sandwiches schmecken überraschend großartig mit Birnenscheiben. Die Birne fügt eine Süße, eine Leichtigkeit und eine Knickerin hinzu, die oft von einem gegrillten Käse-Sandwich abwesend bleibt. Um diesen gegrillten Käse zu erstellen, schichten Sie Ihren Käse und Birnen auf einer Scheibe Brot. Legen Sie Ihr Brot in eine heiße, gefettete Pfanne mit Butter oder Spray. Legen Sie ein weiteres Brotschicht darüber und setzen Sie die Wärme auf mittlere Low. Kochen Sie das Sandwich drei Minuten lang oder bis das Brot knusprig und braun ist. Drehen Sie das Sandwich über und kochen Sie es weitere drei Minuten.

Sie können Ihrem Sandwich auch ein Protein wie Schinken oder ein Rindfleisch hinzufügen.

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2. Machen Sie einen Salat mit Winterfrüchten. Erhöhen Sie Ihren typischen Salat, indem Sie süße und saure Aromen mit Winterfrüchten hinzufügen. Alles, was Sie tun müssen, ist die Frucht aufzuschneiden und in Ihren Salat zu setzen. Große Winter-Obst-Auswahlmöglichkeiten für Salate umfassen Blutorangen und Birnen in Scheiben. Experimentieren Sie mit süßen und sauren Drücken, wie Ginger Dressings in Kombination mit diesen Früchten.

Sie können auch einen schwarzen Bohnensalat mit einer Dose schwarze Bohnen, Avocado und gehackte Persimone machen.

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3. Verwenden Sie Winterfrucht als Marinade. Sie können Zitruswinterfrucht als Glasur auf Proteinen wie Fisch, Rindfleisch und Huhn verwenden. Das Marinieren Ihres Essens mit Blutorangen führt Ihrem Protein einen süßen Geschmack zu. Verwenden Sie, um Winterfrüchte als Marinade zu verwenden, frisch gepressten Saft von einer Zitrusfrüchte, die Sie bevorzugen, und kombinieren Sie es mit Gewürzen wie Knoblauchpulver, Salz, rotem Pfefferflocken, Oregano oder Pfeffer. Lassen Sie Ihr Fleisch für ein paar Stunden oder über Nacht in der Marinade sitzen, sodass sie die Aromen der Zitrate- und Gewürze aufnimmt. Dies führt zu saftigeren und schastigeren Proteinen.

Sie können Obst wie Orangen, Zitronen oder Leidenschaftsfrucht.

Um eine fortgeschrittenere Marinade zu erstellen, können Sie auch Dinge wie Gemüseöl und Rotwein-Essig zur Marinade kombinieren.

Hinzufügen einer Zitruswinterfruchtglasur, die Fische an Fisch zu fischen, wird einen ergiebigen, süßen und sauren Geschmack verleihen.

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4. Verwenden Sie Winterfrucht als Garnitur für Ihre Mahlzeiten. Dünn geschnittene Stücke von Apfel oder Rhubarb können den herzlichen Gerichten eine knusprige und frische Textur verleihen, die Sie kochen. Neben dem Erstellen eines anderen Geschmacksprofils kann auch in Scheiben geschnittene Winterfrüchte als Beilagen bunt und ästhetisch ansprechend sein. Wählen Sie Garnelen, die mit Ihrem Hauptkurs gehen. Erhalten Sie kreativ und lassen Sie den Garnitur ästhetisch aussehen, indem Sie es fein schneiden oder auf kreative Weise präsentieren. Sie können auch Dinge wie blutorange Scheiben hinzufügen, als eine andere einfache Garnnierung, die den Geschmack der Mahlzeit verbessern wird.

Süßere Früchte wie Birnen und Äpfel gehen großartig mit Geflügel, während Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen gut auf Fisch gehen.

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Methode 3 von 3:

Desserts mit Winterfrucht machen

1. Machen Sie einen Winter-Fruchtsalat. Ein Winter-Fruchtsalat besteht aus Früchten wie Kiwis, Orangen, Bananen, Äpfeln und Birnen. Schneiden Sie die Winterfrucht in Stücke, fügen Sie sie dann zu einer großen Mischschüssel hinzu. Süßer und robustere Aromen zu Ihrem Fruchtsalat, sollten Sie in Honig- oder Agavennektar mischen.

Dies ist ein gesundes und frisches Dessert, das die Winterfrucht als Sternbestandteil verwendet.

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2. Erstellen Sie einen Winterfruchtkompott. Ein Winterfruchtkompott ist ähnlich, um einen Apfelkompott zu erstellen, außer dass es andere Winterfrüchte hat. Um den Kompetenz zu kochen, kombinieren Sie zwei gehackte Äpfel mit einer halben Tasse (75 g) Cranberries, Rosinen, Aprikosen, Ananas, einer Dose Peach-Füllung, 3/4 Tassen (177.4 ml) Orangensaft und ein Zimtstab in einem langsamen Herd. Stellen Sie den Kocher auf niedrig ein und lassen Sie es 5 bis 6 Minuten sitzen. Das Ergebnis ist ein glatter und leckerer Winterfruchtkompott.

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Winterfruchtkuchen backen. Backen Sie Ihren Fruitcake wie ein anderer Fruitcake, verwenden Sie jedoch Winterfrüchte. Dinge wie Clementinen, Feigen und Kumquats schmecken lecker in Fruchtkuchen. Andere Möglichkeiten umfassen Birnen und getrocknete oder gefrorene Preiselbeeren.

Bildtitel Cook mit Winterfrucht Schritt 12

4. Backen Sie eine Zitrone auf den Kopf. Zitronen-Aufwärtskuchen nutzt Zitronen, eine gemeinsame Winterfrucht, als Sternbestandteil des Rezepts. Um die Zitronen zu nutzen, schaffen Sie den Kuchen als normal, aber schaffen Sie sehr dünne Zitrinenscheiben, um die Spitze des Kuchens zu legen, bevor Sie sie backen. Die Zitrone fügt Ihrem Kuchen einen frischen Winter-Obst-Geschmack hinzu.

Bildtitel Cook mit Winterfrucht Schritt 13

5. Machen Sie einen Winter-Fruit-Tart-Tart. Sie können Winterfrucht problemlos in einem Törtchen verwenden, um ein köstliches und süßes Winterfrucht-Dessert zu erstellen. Machen Sie das TART auf dieselbe Weise, wie Sie normalerweise eine Kriechkruste oder einen Teig verwenden, um als Basis des Törtchens in einer Kuchenschale zu wirken. 8 Unzen kombinieren (226.79 g) Mascarpone, schwere Sahne, Zucker, Vanille und frische Winterfrucht als Füller oder Topping. Dies schafft ein leicht zu makernendes und köstliches frisches Winterfruchtkuchen.

Bildtitel Cook mit Winterfrucht Schritt 14

6. Backen Sie Torten mit Winterfrucht. Sie können einen Winter-Obsttorten backen, wie Sie es normalerweise tun würden Backen Sie einen Apfelkuchen. Anstatt nur Äpfel zu benutzen, sollten Sie jedoch andere Winterfrüchte wie Birnen, Rosinen und Cranberries hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen von Aromen, bis Sie einen Winterkuchen backen, den Sie genießen.