Wie man Roadkill isst: 9 Schritte (mit Bildern)

Roadkill ist essbar, und die Leute leben dort, da Pferdebusse und Autos Wildtiere in den Hunderttausenden getötet haben. Wenn Sie über die Idee des Verzehrs von Roadkill rechen, dann wird es nicht für Sie sein, sondern für eine wachsende Anzahl von Fregel, Vorwächter, Rücken-zu-Natur-Lebensstufen, und für diejenigen, die mit Haushaltsbeschränkungen sind, kann das Essen Roadkill ein großartiger sein Quelle der Ernährung sowie als Form der Behandlung des getöteten Tieres mit Respekt, indem er sein Fleisch, die Haut und das Fell nutzt, anstatt sie von der Straßenseite unscharf zu lassen. Viele Leute tun es, es ist nicht krugförmig oder bizarr, und es ist ein guter Weg, um kein gutes Fleisch zu lassen. Wenn Sie interessiert sind, ist hier, was zu tun ist.

Schritte

1. Überwinde deine Ewigkeit. Während der Ernährung von Roadkill nicht als eine attraktive Option für viele Menschen erscheinen wird, wenn Sie das geringste bisschen neugierig sind, lernen Sie wenigstens darüber und entscheiden Sie sich dann. Roadkill wurde von Menschen in verarmten Situationen oder für ethische, ökologische und pragmatische Gründe konsumiert, solange es Straßen und menschliche Fahrzeuge gab, um die Tiere zu klopfen. Das Essen von Roadkill bietet ein erschwingliches Mittel zur Erlangung von Fleisch, und jedes Jahr mit durchschnittlich etwa hundert Millionen Roadkills in Amerika, ist es eine reichlich reichhaltige Nahrungsquelle. Es kann eine Chance sein, Fleisch zu essen, das Sie normalerweise nie in Betracht ziehen, wie Bären- oder Eichhörnchenfleisch. Und für eine wachsende Zahl von Menschen auf der ganzen Welt ist es ein umweltvertretender und rücksichtsvoller Weg, um von Tieren, die auf unseren vielen Straßen getötet wurden, zu entsorgen. Sogar Vegetarier und Veganer Es war bekannt, ein Fest der Roadkill zu genießen. Schließlich, für diejenigen, die immer noch Squeamish fühlen, gibt es Menschen, die argumentieren, dass Wissen, wie man Roadkill kennt, ein wesentlicher ist Survival Skill für diese Zeiten, in denen Katastrophe streift oder Sie hoffnungslos verloren und hungrig sind. Da ein Kommentator gesagt hat: "Solange das Fleisch vernünftigerweise frisch und gut gekocht ist, wird es keine Rolle spielen, wie das Tier sein Ende erfüllt hat."

Wenn Sie Roadkill entfernen, sparen Sie möglicherweise ein anderes Leben oder mehr. Roadkill Begets Roadkill, als Aspaverger-Tiere, um das Essen zu genießen, und sich selbst in zusätzliche Roadkill-Opfer verwandeln.
Wenn Sie immer noch revutiert sind, berücksichtigen Sie den Gedanken, dass es ist Abfall das ist echterererer als verantwortungsbewusste Erwachsene, die eine Entscheidung treffen, die auf dem gesunden Menschenverstand und der Sorgfalt, um Fleisch zu essen, das kostenlos angeboten wird.

2. Untersuchen Sie die Möglichkeiten. Das Beste, was Sie zu Beginn tun können, ist, die Leute kennenzulernen, die bereits für Roadkill, und lernen Sie sie kennen. Sie können Ihnen zeigen, wie Sie die Roadkill-Möglichkeiten in Ihrer Nähe finden können, und sie können Ihnen die Anzeichen geben, um die Sicherheit oder auf andere Weise des Roadkill zum Verbrauch zu bewerten. Suchen Sie nach Anzeigen in lokalen Papieren oder fragen Sie nach Fertigkeitsteilungsworkshops, die von denen begeistert sind, die von denjenigen, die an den Wert des Essens der Roadkill glauben. Solche Workshops lehren Ihnen, wie Sie einen guten Roadkill sehen können, wie man es haut, wie man es kocht, und wie man es speichert.

Bild mit dem Titel Eat Roadkill Schritt 3

3. Weiß, welche Tiere wahrscheinlich am besten geeignet sind. Beinahe, die als essbar angesehen werden, umfassen:

Dachs, Igel, Otter, Kaninchen, Fasan, Fuchs, Biber, Eichhörnchen, Hirsch (Wildnis), Elch, Bär, Waschbär, Opossum, Känguru, Wallaby, Possum, Kaninchen usw.Reptilien können auch gegessen werden, aber sie könnten ziemlich gequetscht sein.

Ratten können die WEIS-Krankheit tragen und sind daher am besten vermieden.

Der graue Bereich isst Katzen und Hunde - für einige ist dies zu rechenlich, da diese Haustiere sind (vor allem, wenn sie ihre Halsbänder auf haben) - aber für andere sind sie nicht wirklich besorgt. Im Gleichgewicht ist es wahrscheinlich das, das Haustier von der Straße zu ziehen und die Besitzer aufmerksam zu machen, um es zu kämpfen und zu sammeln.

Bild mit dem Titel Eat Roadkill Schritt 4

4. Das Gesetz kennen. Es ist wichtig, die Gesetze Ihres Staates, der Provinz, der Region oder des Landes an der Roadkill-Sammlung und das Essen zu überprüfen. In einigen amerikanischen Staaten, zum Beispiel, ist es nicht legal, Roadkill zu essen, während in anderen legal ist, aber manchmal das Eigentum bestimmter Tierewesten in den örtlichen Wildtierabteilungen und muss zuerst durch sie vertrieben werden, oder Sie benötigen möglicherweise eine erlauben. Es können auch lokale oder zeitliche Bans auf der Grundlage eines erhöhten Risikos bestimmter Krankheiten usw. sein., das könnte aufgeworfen sein. Es ist eine gute Idee, über die Regeln und Krankheitsrisiken kompetent zu bleiben.

Bild mit dem Titel Eat Roadkill Schritt 5

5. Lernen Sie die Anzeichen von gesunden Roadkill. Roadkill ist in vielen Fällen sicher zu essen, aber es gibt Risiken, sich zu verrotten, Tollwut und Krankheiten. Sie können diese Risiken vermeiden, indem Sie wissen, welchen Zeichen suchen und den gesunden Menschenverstand verwenden:

Suchen Sie nach Frische. Wenn Sie gesehen haben, dass das Tier getroffen hat, ist es frisch. In Bezug auf den Weg über den Roadkill sind Anzeichen von Frische klare Augen, Flöhe immer noch aktiv auf dem Fell oder das Verstecken des Tieres und der allgemeinen Anzeichen dafür, dass er frisch aussieht. Rigor Mortis setzt schnell ein, so dass die Steifheit des Körpers nicht bedeutet, dass das Tier nicht frisch ist.

Verwenden Sie die Temperatur als Führer. Roadkill im Winter wird wahrscheinlich länger länger bleiben als Roadkill im Sommer.

Vermeiden Sie Roadkill, das hat Maggots, Fliegen oder andere abnehmende Insektenbefall, da dies einen Mangel an Frische anzeigt. Die Anwesenheit von Flöhen ist jedoch ein gutes Zeichen und bedeutet, dass das Tier wahrscheinlich noch essbar ist.

Wenn die Augen des Tieres milchig, bewölkt, oder weiß sind, ist es weniger frisch, kann aber immer noch essbar sein.

Wenn es stinkt, Fleisch zu verrotten, vertrauen Sie auf Ihre Nase, aber bewusst sein, dass es infolge der Auswirkungen, als Wind, Exkremente usw. wird schnell durch den Körper gezwungen. Dieser Geruch kann beim Bewegen der Karkasse auch freigeben, so dass der Geruch nicht der einzige Indikator des Fleischzustands ist.

Suchen Sie nach ganzen Roadkill. Roadkill, das von der Straße abgeworfen werden muss, weil sie abgeflacht wurde oder so zerquetscht ist, dass sie nicht erkennbar ist, ist es nicht wert, und ist nicht gesund für Sie, um zu konsumieren. Vermeiden Sie Roadkill in der Mitte der Straßen. Schauen Sie stattdessen entlang der Straßenseite der Straßen, auf den Schultern und darüber hinaus, wo sich Körper oft vom Aufprall enden oder nach dem Kriechen vom Trefferpunkt..

Außer in einer Überlebenssituation essen Sie nicht Roadkill, Sie sind nicht sicher, dass sich frisch ist.Warum riskieren Sie Ihre Gesundheit??Wenn der Roadkill scheint Um in guter Form zu sein, könnten Sie immer noch das Verstecken verwenden.

Bild mit dem Titel Eat Roadkill Schritt 6

6. Vermeiden Sie es, Tollwut zu bekommen. Obwohl Tollwut stirbt schnell, sobald der Gastgeber tot ist, es ist ratsam, Handschuhe beim Umgang zu tragen, mitzunehmen, herzblütigen Tieren zu tragen, und sicherzustellen, dass Sie keine offenen Wunden haben, die infiziert werden könnten. Der Kochvorgang tötet Tollwut, aber es ist wahrscheinlich eine gute Idee, bekannte Tollwutenträger zuerst zu kochen (Füchse, Skunks, Waschbären usw.).).

Bild mit dem Titel Eat Roadkill Schritt 7

7. Metzger der Kadaver.Feldkleid ein Hirsch oder anderes großes Tier, um es umgehend abzukühlen, damit es nicht verderbt.(Sie benötigen einen leicht gereinigten Ort wie den Rücken eines Lastwagens, um es zu setzen.) Ob das Tier ein großes, wie ein ist Hirsch, oder klein, wie ein Eichhörnchen oder sogar ein Vogel, wie eine Türkei, Sie müssen es haut und begeben, bevor Sie kochen.Du könntest bräunen oder auch Zeug die Haut für ein einzigartiges Andenken oder Praxis, um in der Zukunft eine ordnungsgemäße Jagdtrophäe zu machen.Die Organe werden oft nur weggeworfen, aber das Herz und die Leber werden oft gegessen. Organe verderben sich schnell, also essen sie nicht, es sei denn, das Fleisch ist absolut frisch.

Bild mit dem Titel Eat Roadkill Schritt 8

8. Kochen Sie das Fleisch gründlich. Dieser Schritt ist von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass Sie Pathogene oder Parasiten (z. B. Würmer) abtöten, die im Fleisch vorhanden sein könnten. Verwenden Sie eine Temperatur, die höher ist als üblich, um sicherzustellen, dass das Fleisch gut gekocht ist. (Immer dahinter "gut gemacht".) Verwenden Sie ein Fleischthermometer.Machen Sie es zu einem Teil des Anlasss - habe eine Hinterhofparty, während das Fleisch gut kocht.

Es wäre am meisten geeignet, Ihren Roadkill auf Ihrem zu kochen Motor.Das Risiko nicht riskieren, um die Gründlichkeit des Kochens zu kochen.

Bild mit dem Titel Eat Roadkill Schritt 9

Segnen dein Roadkill. Für viele Förderer des Essens von Roadkill ist es eine Anklageschrift auf unserer tankensorientierten, humanzentrierten Gesellschaft, dass so viele Tiere jedes Jahr auf unseren Straßen sterben, um den Menschen von einem bis B für Zwecke zu gewährleisten, die wir wichtig sind, aber das ist völlig stören das Leben von Tieren und ihrer normalen Futtersuche, Jagd-, Paarung und Migrationsmuster. Nach dieser Denkzeile durch das Essen von Roadkill, indem Sie das Beste aus einem schrecklichen Ergebnis aus der Sicht der Tiere machen, und das geringste Tier verdient Ihr mitfühlender Segen.

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Tipps

In Ländern, in denen Tollwut kein Thema ist, kümmere dich immer noch auf das Handeln der Karkasse.

Brennen von Salbei, während der Karkasse vorbereitet ist, ist ein Zeichen des Respekts und hilft, den Kill zu reinigen.

Es sind Roadkill-Kochbücher verfügbar, einige weniger ernst als andere - Google für sie, wenn Sie neugierig sind.

Verwenden Sie die Reste. Bräune die Haut, machen Sie etwas vom Fell, machen Sie Ihre eigenen Schuhe usw.

Kleine Mengen an verschiedenen Arten von Fell für den Handwerk wie Fischfliegenbinden, oft teuer im Einzelhandel, erhalten Sie bei Roadkill.Möglicherweise können Sie einigen, ohne in den Roadkill einschneiden zu müssen.(Sorgfältig üben Sie Fang-and-Release-Angeln und nehmen Sie Vorsichtsmaßnahmen, z. B. das Entfernen der Barbs aus den Haken, es sei denn, Sie werden den Fisch essen, so dass ein anderes Tier nicht unnötig stirbt.)

Seien Sie sich bewusst, dass Opossums Tuberkulose tragen kann, und andere Krankheiten und Armaadillos tragen Lepra.

Warnungen

Verletzte Tiere sind gefährlich. Seien Sie absolut sicher, dass das Tier tot ist, bevor Sie zu nahe kommen, oder wissen Sie, wie Sie sich um ein verletztes Tier und Ihre eigene Sicherheit kümmern, wenn Sie in der Nähe gehen.

Konsumieren Sie kein Haustier. Jemand wird geliebt und um das Tier gepflegt und wäre höchstwahrscheinlich sehr verzweifelt, wenn sie herausfanden, dass es gegessen worden war. Sie wissen auch nicht, was mit ihm passiert ist, wenn Sie das Tier konsumieren, ohne dass sie wissen, dass es gestorben war, dies wäre auch ziemlich belastend.

Überprüfen Sie, ob Sie in Beuteln jung sind oder herumhängen. Sie müssen möglicherweise retten und pflegen. Baby Joeys werden häufig in den Beutel von Treffermarsupialien gefunden.

Tragen Sie Highway-helle Kleidung und nutzen Sie den gesunden Menschenverstand um den Straßen. Gehen Sie nicht in der Nähe von Wanderwagen. Ich schaukeln Sie, wenn Sie etwas von einer Straße bewegen - Autos können leiser sein, als Sie erkennen, besonders wenn Sie sich auf etwas anderes konzentrieren.

Es wäre sicherer, Roadkill zu vermeiden, das sich in der Straße selbst zugunsten von Roadkill befindet, der von der Straße abgeschlagen wurde.Sie können Ihr Fahrzeug auch außerhalb der Straße selbst aufhalten, einiger Entfernung vor dem Roadkill und nicht direkt dahinter, wo Sie sein werden, und legen Sie die Gefahrenleuchten an, um andere Fahrer aufmerksam zu machen.