So wählen sie fettarmes fleisch aus

Fleisch oder Geflügel sind wichtige Teile einer ausgewogenen Ernährungsdiät, da sie leistungsstarke Proteine ​​und andere Vitamine enthalten, die Ihr Körper gesund sein muss. Einige Fleischs enthalten jedoch auch unnötiges Fett und Cholesterin, und die Wahl von Fleisch mit diesen Komponenten kann Ihrer Taille Zoll hinzufügen und Ihren Körper mit unerwünschten Abfällen verstopfen. Wenn Sie wissen, wie Sie fettarmes Fleisch auswählen können, kann erfolgen, wenn Sie ein paar Richtlinien folgen und lernen, wie Sie das Beste aus Ihrem Protein genießen können.

Schritte

  1. Bildtitel Wählen Sie mit niedrigem Fett-Fleisch-Schritt 1
1. Lesen Sie die Etiketten des Fleisches, das Sie kaufen. Suchen Sie nach Worten, wie z "magerer Schnitt" oder "fettreduziert." Viele Hersteller haben unnötige Fett vorgeschnitten, was dazu beitragen kann, dass es erleichtert, gesündere Kürzungen zu wählen.
  • Bildtitel Wähle fettarme Fleisch-Schritt 2
    2. Wählen Sie Kürzungen des Proteins, das auf natürliche Weise weniger fettig ist. Große Optionen für Rindfleisch umfassen Ganze Futter oder Runde, Rindfleisch-Tenderloine und Sirloin. Die gesünderen Geflügelauswahl sind immer hautloses Weißfleisch, und fettarme Schweinefleischentscheidungen umfassen Lendekoteletts, Beinstücke und Schweinefleisch-Tenderloine.
  • Bildtitel Wählen Sie fettarmes Fleisch-Schritt 3
    3. Vermeiden Sie vorgeschlagenes Fleisch, wenn möglich. Die meisten Hersteller umfassen Teile von Fleisch von Fattierabschnitten des Tieres, da sie weniger teuer sind, was Ihre Ernährung schnell mehr Fett hinzufügen kann als Sie beabsichtigt. Wenn Sie Bodenfleisch benötigen, wählen Sie ein ganzes Stück mageres Rindfleisch, Huhn oder Schweinefleisch, und fragen Sie den Metzger, um es an der Stelle zu schleifen.
  • Bildtitel Wähle fettarme Fleisch-Schritt 4
    4. Ersatzbodenrotes Fleisch mit magerem Truthahn oder gemahlenem weißem Brustfleisch von einem Huhn. Dieses niedrigere Fettfleisch kann mit einem Bruchteil des Cholesterin- oder Fettgehalts ideales Essen herstellen.
  • Bildtitel Wählen Sie mit niedrigem Fett-Fleisch. Schritt 5
    5. Erwägen Sie, ganzes Rindfleisch oder Schweinefleisch für Wildnis zu tauschen. Während etwas Glücksspieler im Geschmack ist, enthält es weniger Fett, was es zu einer praktikablen Option für gesünderes Essen macht.
  • Bildtitel Wähler-Fett-Fleisch-Schritt 6
    6. Kaufen Sie Steaks gekennzeichnet "Wahl" oder "wählen" Wenn Sie den gelegentlichen Genuss benötigen. Das "Prime" Die Klasse zeigt an, dass das Fleisch mit Fett marmorisiert ist.
  • Bildtitel Wählen Sie mit niedrigem Fett-Fleisch-Schritt 7
    7. Schneiden Sie das sichtbare Fett aus Ihrem ausgewählten Fleisch mit einem Küchenmesser vor der Vorbereitung. Sogar die märtesten Schnitte von einem Metzger können weiter von Hand getrimmt werden.
  • Bildtitel Wählen Sie fettarmes Fleisch-Schritt 8
    8. Entfernen Sie die Haut vor dem Servieren aus Hühnchen oder der Türkei. Es gilt als akzeptabel, dieses Fleisch mit der Haut auf Aroma zu kochen, aber es sollte vor dem Essen entfernt werden.
  • Bildtitel Wählen Sie mit niedrigem Fett-Fleisch-Schritt 9
    9. Reduzieren Sie Ihre Portionsgrößen. Die ordnungsgemäße Portion von Protein bei jeder Mahlzeit sollte 3 Unzen (85 g) oder ungefähr das Äquivalent der Größe eines Kartenbildes entsprechen. Die Aufrechterhaltung dieser Messung stellt sicher, dass Sie nicht überessen sind.
  • Bildtitel Wähler-Fett-Fleisch-Schritt 10
    10. Bodenfleisch aus der fettigen Flüssigkeit ablassen, kocht es vor dem Servieren. Bedenke das Fleisch durch einen Sieb, und renne sie unter heißem Wasser, bevor Sie mit anderen Zutaten oder Rühren mischen.
  • Bildtitel Wählen Sie mit niedrigem Fett-Fleisch-Schritt 11
    11. Backen Sie Geflügel im Ofen für Ihre Mahlzeit. Legen Sie das Fleisch vor dem Braten auf ein Rack in eine Backform, wodurch ungesunde Fette von Ihrem Fleisch tropfen.

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    Tipps

    Wenn Sie vorgeschlagenes Fleisch kaufen müssen, wählen Sie Pakete mit dem höchsten mageren Fleischanteil aus. Die Kennzeichnung sollte eindeutig angeben, dass der Boden mit 80 oder 90 Prozent magerem Fleisch hergestellt wird. Bodenlinder ist in der Regel die beste Option bei rund 90 Prozent schlank, folgte mit rund 85 Prozent neigt.
  • Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie den Aroma verlieren, indem Sie Fett ausschneiden, versuchen Sie, Ihr Fleisch zu marternd. Ziel von 1 Stunde bis 1 Tag vor dem Kochen, je nachdem, was das Marinade-Rezept schlägt. Dieser Prozess hat einen zusätzlichen Vorteil, dass er einen großen Geschmack herausbringt, während Ihr Fleisch während des Kochprozesses feucht bleibt.

    • Dinge, die du brauchen wirst

    • Küchenmesser
    • Sieb
    • Fleischgestell
    • Backform
    • Marinade
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