Wie werde ich vegan?

Die meisten Omnivores denken, ein Veganer zu werden, ist unmöglich und kann nicht einmal anfangen, sich zu erstellen, wie sie überleben können, geschweige denn das Leben ohne typische Aromen genießen, ohne dass sie verwendet wurden. Sie sind einfach nicht kreativ genug! Mit einer positiven Haltung, der Wunsch, eine gesunde Richtung zu ändern, und etwas Fleißen in den Lebensmittelzähnen, es ist möglich, eine völlig neue Welt (möglicherweise ein besserer) zu entdecken und eine Vielzahl körperlicher, geistiger und emotionaler Vorteile zu ernten (ganz zu schweigen von finanziellen Einsparungen!).

Schritte

Teil 1 von 3:
Es den gesunden Weg tun
  1. Werden Sie ein veganer Schritt 1
1. Planen Sie es aus. Nur weil eine vegane Ernährung in Kalorien und Fetten (und vollständig cholesterinfrei) niedrig ist, heißt das nicht, dass es gesund ist. Die meisten veganen Dinge werden besser für Sie sein als sonst. Die Akademie der Ernährung und Diätetik sagt, dass eine vegane Ernährung ist nur gesund, wenn es gut abgerundet ist und geplant ist. Wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen vegetarisch in Betracht ziehen, möchten Sie vielleicht auch in Betracht ziehen, organisch zu kaufen. Wenn dies nicht der Fall ist, verpassen Sie auf Vitaminen und Nährstoffe, dass Ihr Körper funktionieren muss. Tun Sie selbst einen Gefallen und machen Sie es richtig.
  • Mach deine Hausaufgaben. Welche Nahrungsmittel, die Sie mögen (das sind veganfreundlich), müssen Sie anfangen, Ihre Ernährung anzurufen?? Nüsse? Andenhirse? Bohnen? Stellen Sie sicher, ob Sie denken, ob Sie denken, dass es wichtig ist, Honig, Gelatine usw vorzunehmen. Sowie, ob Sie ein sein wollen "volle vegane" oder nur eine diätetische vegane. Es gibt tierische Fette in Seifen, es kann Leder oder dergleichen in Ihren Schuhen und Kleidern usw. Hat Tierprüfungen Sie stören Sie?? Einige Produkte und Lebensmittel werden an Tieren getestet und kann auch etwas zu vermeiden.
  • Online gehen. Es gibt Tonnen von Websites, die an Budding Veganer sorgen, die voller Rezepte, Quizzellen, lustige Fakten und interaktive Tools sind, um Sie an Bord zu bringen. Sie werden sogar eine Woche Rezepte für Sie tun! Verwenden Sie, was Sie zur Verfügung haben, um sicherzustellen, dass Sie in einer ausgewogenen Ernährung teilnehmen.
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    2. Ein körperliches bekommen. Besuchen Sie Ihren Arzt und stellen Sie sicher, dass Sie in anständiger körperlicher Form sind. Sagen Sie Ihrem Arzt Ihre Pläne, Veganer zu werden, und fragen Sie, ob es Überlegungen zur Berücksichtigung Ihrer Krankengeschichte berücksichtigt wird. Beispielsweise müssen diejenigen mit Anämie besonders aufmerksam sein, um in ihrer veganen Ernährung genug Eisen zu bekommen. Einige Ärzte sind im Veganismus nicht gut ausgebildet und glauben irrtümlich, es ist ungesund, oder dass Sie nicht genug Protein oder Kalzium bekommen können. Sie brauchen nur etwa 50 Gramm (2 Unzen) Protein, wenn Sie afemale sind, 60, wenn Sie ein Mann sind. Je nach Alter werden 1000 bis 1200 Milligramm Kalzium benötigt. Calcium-befestigte Pflanzenmilch und Orangensäfte sind ein hervorragender Ersatz für Milchprodukte als Kalziumquelle.
  • Fragen Sie Ihren Arzt, wie Sie mit Ihren neuen Essgewohnheiten eine ausgewogene Ernährung aufrechterhalten können. Sie werden in der Lage sein, etwas Licht zu verlieren, um die notwendigen Vitamine und Mineralien zu erhalten, die Sie auf Ihrem Spiel arbeiten müssen.
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    3. Umklaren Warum Du wirst ein veganer. Dies ist eine große Änderung in Ihrem Lebensstil, die nicht leicht als Trend genommen wird. Wenn Sie Ihre Gründe auskleidet, sorgt nicht nur, dass Sie nicht nur Ihre Zeit verschwendet, und Bemühungen, etwas zu tun, von dem Sie nicht wirklich leidenschaftlich tun, aber es wird auch helfen, damit dabei zu bleiben. Und beantworten Sie Fragen, wenn Menschen eine Augenbraue auf Ihre gastronomischen Entscheidungen erheben!
  • Wenn es einen bestimmten Aufsatz, ein Bild oder ein Zitat gibt, das Ihren Wunsch stärkt, Veganer zu werden, drucken Sie es aus und legen Sie es an einen Ort, an dem Sie es oft sehen, wie Ihr Kühlschrank.
  • Falls jeder fragt, ist die vegane Ernährung für alle Lebensstile geeignet (solange es gut geschieht). Athleten, schwangere Frauen, Kinder und Senioren können alle von einer gesunden veganen Ernährung profitieren. Sie müssen sich nicht verteidigen, wenn die Schwarzen die Inquisition beginnen. Du hast Wissenschaft.
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    4. Untersuchen Sie die Wissenschaft hinter Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Sie müssen kein Ernährungsberater oder Arzt sein, um den Hintergrund des gesunden Lebens zu verstehen. So viel wie möglich über Ernährung, Essen und Gesundheit tun Sie nur gut. Sie werden in kürzester Zeit ein Experte, wenn es um pflanzliche Alternativen geht.
  • Sie bekommen immer noch Ihr Protein, wenn Sie wissen, worauf Sie suchen sollen. Glücklicherweise sind viele Pflanzen hoch darin: Tofu, Bohnen, Nuss, Samen, Quinoa und ganze Körner sind alle Proteinpacker.
  • Wenn Sie Soja, Mandel oder Reismilch kaufen, stellen Sie sicher, dass es mit Calcium befestigt ist. Gleiches gilt für Orangensaft!
  • Avocados, Nüsse, Samen und Olivenöl sind alle guten Quellen gesunder Fette. Das sind auch notwendig!
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    5. Fragen stellen. Echte Veganer (oder ein Kumpel mit ähnlichen Interessen) können Ihnen bei Ihrem neuen Abenteuer helfen. Surfen Sie für Communities online oder suchen Sie nach einem lokalen Club oder einer Gruppe in Ihrer Nähe. Der einfachste Weg, dies zu tun, ist, ein neues, veganes Lieblingsrestaurant, einen Lieblingstisch zu finden und von dort zu gehen.
  • Die vegane Gesellschaft hat eine großartige Website, die voller Ressourcen, Nachrichten ist und Ihnen sogar hilft, Ihnen einzukaufen! Sprechen Sie über ein aufregendes, süchtig machendes Hobby. Wer braucht Pinterest?
    • Teil 2 von 3:
    Die Gewohnheiten bilden
    1. Bildtitel Werden Sie ein veganer Schritt 6
    1. Leichter in es. Planen Sie einen Plan, um eine Art von nicht veganem Essen pro Woche aufzugeben. Dies macht dies nicht nur für eine einfachere Lebensstilanpassung, sondern hilft auch, dass Ihr Körper den Übergang so reibungslos wie möglich macht. Jede plötzliche, drastische Veränderung in Ihrer Ernährung würde sich wahrscheinlich in Ihrem Körper verwüstet, besonders wenn Sie von einem Omnivore sein, um ein Veganer zu sein.
    • Hören Sie auf Ihren Körper und seien Sie einfach auf sich selbst. Zwingen Sie sich nicht, alles auf einmal ohne Anleitung vollständig zu ändern. Sie müssen wissen, wie man bestimmte Elemente wie Eiweiß und Fette ordnungsgemäß ersetzt, bevor Sie nachdenken, dass ein Leiter des Salats alles für den Rest Ihres Lebens benötigt. Beginnen Sie mit dem Entfernen von Fleisch, dann Eiern und Käse, dann alle Milchprodukte, und dann sorgen Sie sich um Sorgfalt, wenn es um Zutatenlisten geht (einige holt ziemlich schleichend).
  • Werden Sie ein veganer Schritt 7
    2. Kennen Sie den Unterschied zwischen Live-Lebensmitteln und lebensgünstigen Produkten, die als Nahrung verzehrt werden. Es ist viel schwieriger für Veganer als für Vegetarier. Sie wissen bereits, dass Sie keinen Käse essen können, weil Kühe genutzt werden, um die Milch zu erzeugen, um Käse herzustellen, aber wussten Sie, dass selbst die meisten Käsealternativen Kasein, ein Milchprotein enthalten? Machen Sie Ihre Hausaufgaben und lesen Sie Zutatenetiketten, um einen versehentlichen Verbrauch von nicht-veganem Essen zu verhindern.
  • Sie werden bald feststellen, dass vegane Websites bestimmte Markennamenprodukte unterstützen werden. Zu wissen, was in den Gängen suchen soll, wird das Einkaufen des Lebensmittelgeschäfts in eine langwierige Chore reduzieren.
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    3. Erfahren Sie mehr über Tofu (und Soja-Produkte im Allgemeinen). Es ist eine gute Quelle für Protein und Kalzium, und Sie können Bereiten Sie es auf verschiedene Weise vor. Es braucht etwas gewöhnungsbedürftig, besonders wenn Sie noch nie viel Tofu gegessen haben, aber geben Sie ihm eine Chance.
  • Tofu kann zusammen mit Soja- oder Reismilch und anderen Nicht-Fleischalternativen Ihre besten Freunde in der veganen Welt sein. Nennen Sie ein Produkt, es gibt eine Tofu-Version davon. Und es schmeckt auch nicht schlecht!
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    4. Zeit nehmen, um zu kochen. Die meisten vorbereiteten Lebensmittel werden ausgeschaltet, so dass Sie es mögen oder nicht, Sie müssen lernen, zu kochen. Es gibt Ihnen eine größere Verbindung mit Ihrem Essen, da es aufregend und sehr lohnend sein kann (Ihre Freunde und Familie werden es auch ausgraben). Erkenne, dass der Geschmack und die Erfahrung Ihres Essens genauso wichtig sind wie die Zweckmäßigkeit der Umsetzung in Ihren Lebensstil. Seien Sie kreativ und wählen Sie eine Vielzahl von Produkten und Produkten, um Monotonie und Langeweile zu vermeiden.
  • Es gibt heute viele vegane Kochbücher und kostenlose Online-Rezepte, um Sie inspirieren zu können. Investieren Ihrer besten Energien und geistigen Fähigkeiten in die tägliche Aufgabe des Kochens von veganen Mahlzeiten können Ihren Genuss und die Zufriedenheit verbessern, um Ihre Geschmacksknospen neu zu trainieren, um neue, sogar fremde Aromen zu genießen. Wer wusste, dass dieser Weg so aufregend sein würde?
    • Teil 3 von 3:
    Auf dem Weg bleiben
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    1. Gleichgewicht halten. Wenn Sie sich ständig müde oder groggy finden, vermissen Sie möglicherweise etwas Imperatives für Ihre Ernährung. Es kann ziemlich einfach sein, die gleichen Dinge an und den Tag zu essen, aber mit einer veganen Ernährung, das ist nicht koscher. Stellen Sie sicher, dass Sie genug Protein, Calcium, Bügeleisen, Vitamin bekommen...Die Liste könnte weitergehen, aber es würde Ihre Bandbreitennutzung überschreiten.
    • Eine Ergänzung zu nehmen ist eine gute Idee. Ein täglicher Multi-Vitamin stellt sicher, dass Sie alles bekommen, was Sie brauchen. Wenn Sie Fragen haben, sprechen Sie mit Ihrem örtlichen Apotheker oder machen Sie einen schnellen Chat mit Ihrem Arzt.
    • Es gibt keine zuverlässigen Pflanzenquellen von B12 (B12 in Anlagen, die in der Regel auf Verunreinigung mit tierischen Kot zurückzuführen sind), was zu Mangel führen kann. Sie sollten eine B12-Ergänzung nehmen. Mangel in den besten Fällen kann erhebliche Ermüdung / Schädlichkeit verursachen. In schlechtesten Fällen kann es das Risiko und die Anämie der Herzerkrankung erhöhen und das Nervensystem auch schwere irreversible Schäden verursachen. Ein guter Tipp ist es, Lebensmittel zu essen, die mit B12 befestigt sind (Überprüfen Sie das Etikett), wie Hefe-Flocken, Getreide und Nondairy-Milch.
    • Wenn Sie Omega-3-Ergänzungen einnehmen, denken Sie daran, dass die meisten aus Fischöl hergestellt werden und nicht vegan sind. Vegane Quellen von Omega-3s umfassen Leinsamen, Flachsöl und Walnüsse. 1 TL-Flachsöl trifft auf Ihre täglichen Bedürfnisse.
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    2. Belohnen dich selbst. Nach dem Lernen, wie man mit dem extremen Makeover in Ihrer Küche, Ihrem Budget, Ihrer letzten Zeit, Ihrer Gesundheit und Ihrem Erscheinungsbild fertig ist, machen Sie es zu einem Punkt, um sich einem neuen Kleiderschrank, einem Urlaub oder einer neuen Küche zu behandeln. Du hast es verdient!
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    3. Teilen Sie Ihre Freude. Es gibt nichts Schöneres, als anerkannt zu werden, um jemanden anzunehmen, der Bauch eines anderen ist. Behandeln Sie etwas Familie oder Freunde zu einer Gourmet-Mahlzeit, die Sie selbst mit allen Zutraten zubereitet haben.Seien Sie eine vegane Evangelistschaft durch positive Demonstration (nicht durch Nörgeln) und helfen Sie anderen, herauszufinden, wie sie auch diesen Übergang vom Essen von Fleisch erkennen können, um frische, ganze Lebensmittel zu genießen.
  • Das gesagt, dass diejenigen um Sie herum Ihre Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen, berücksichtigen sie ihre. Nicht jeder wird begeistert sein, wenn er mit einem Tofu-Steak präsentiert wird. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie ihre Liebe dazu integrieren müssen, Tiere in Ihrem Kochen zu essen. Wenn Sie im Haus eines anderen essen, bringen Sie Ihr eigenes Essen, um Ihr eigenes Essen mitzubringen. Danke ihnen, wenn sie dich zu einem Gericht machen oder sogar versuchen, etwas veganer zu kochen, unabhängig davon, ob es eigentlich vegan ist oder nicht.

    • Probendiät

    Liste der veganen Speisen und Getränke

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    Mustermenü für vegane Ernährung

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    Probieren Sie Lebensmittel und Getränkersatz für eine vegane Ernährung

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    Tipps

    Quinoa ist ein tolles schmeckendes, nährstoffverpacktes Essen, wenn Sie ein Veganer sind.
  • Bananen können verwendet werden, um Eier in bestimmten Rezepten zu ersetzen.
  • Finden Sie vegane Remakes Ihrer Lieblings-nicht-veganen Rezepte, damit Sie sich nicht beraubt fühlen. Es ist ziemlich einfach, ¨Veganisierte Versionen von fast jedem Rezept im Internet zu finden.
  • Probenahme Eine Vielzahl von frischem Obst und Gemüse, Nüssen, Körnern, Bohnen, Getreide, ethnischen Aromen und endlosen Marken, die der gesamten Lebensmittelerfahrung gewidmet sind, werden Sie beibringen, was Sie in Ihr tägliches Array köstlicher Mahlzeiten einbauen können.
  • Eine Faustregel für das Anfangen, vegane Mahlzeiten zu kochen: ein Getreide, ein Grün, eine Bohne. (Reis / Pasta, Veggie (s) von einiger Art und entweder Bohnen oder Linsen).
  • Besuchen Sie vegetarische Restaurants und fordern Sie selbst heraus, ihre Menüs zu lernen. Wenn sie ihre geheimen Rezepte nicht mit Ihnen teilen werden, versuchen Sie zu imitieren, was Sie essen möchten, indem Sie es in Büchern oder online ähneln.
  • Sie können ein veganes Sandwich in der U-Bahn bekommen, wenn Sie fleißig und käschenslos auf italienischem Brot wählen. Sie haben viel Gemüse mit Avocado-Spread oder Senf, um damit zu gehen.
  • Es gibt viele vegane Sandwichoptionen, also seien Sie nicht an Sandwiches entmutigt. Hummus, Baba Ganoush, Erdnussbutter und Gelee / Banane, andere Nussbutter (Mandel, Cashewewäsche usw.), andere Marmeladenaromen wie Apfel oder Blaubeere Alle Arbeiten als vegane Spreads. Stellen Sie sicher, dass das Brot vegan ist.
  • HappyCOW überprüfen.Netz für vegane Optionen / Restaurants in Ihrer Nähe.
  • Einige Pizza-Orte bieten eine käselose Pizza an, und die meisten dünnsten Krustenpizzas sind vegan, checken Sie sich einfach online an. Es gibt in der Regel reichlich Gemüse, um eine Pizza zuzusetzen, sowie Pilze.
  • Viele asiatische und indische Lebensmittel sind veganfreundlich.
  • Nimm deine Zeit und stürzte nicht hinein. Zum Beispiel könnten Sie aufhören, Huhn zu essen, und fahren Sie weiter zum Rindfleisch, dann gehen Sie von dort aus oder hören Sie auf, Milch zu trinken, dann aufhören Sie auf, Käse zu essen, und so weiter.
  • Einige möchten vielleicht ein paar Pfannen, Schneidebretter oder Utensilien wegwerfen, die mit Fleisch verwendet wurden.
  • Vegan Amino ist eine gute App für Rezepte und fragt Fragen zum Veganismus.

    • Warnungen

    Der Veganismus macht dich nicht cool, und macht dich auch nicht besser (notwendigerweise) als deine allseitigen Kollegen. Sei kein Snob darüber.
  • Verwenden Sie keinen Veganismus als eine Möglichkeit, Anorexie oder andere Essstörungen zu maskieren.Wie jede Ernährung kann Veganismus missbraucht werden.Erfahren Sie, was Ihr Körper gesund sein muss, und geben Sie sich mit dieser Ernährung.
  • Seifen, Zahnpasten, Rasiercreme usw. kann alle tierische Quellen haben (wenn Sie nicht nur eine diätetische Vegane sein wollen).
  • Es ist nützlich, sich daran zu erinnern, dass nicht jeder Sie bei Ihrer Entscheidung unterstützen wird, vegan zu werden. Einige Familienmitglieder, die gerne Fleisch essen, unterstützen möglicherweise nicht Ihre Wahl. Lassen Sie ihre Gedanken nicht auf Ihre Entscheidung auswirken, weil Sie sich ändern, nicht. Sie können Sie darüber necken, und einige essen Fleisch vor Ihnen, wenn Sie denken, dass sie Sie necken, dass Sie keine haben können (auch wenn Sie absolut nicht wollen). Einige Leute versuchen nicht, Sie zu den Mahlzeiten aufzunehmen, oder wenn Sie essen, denken Sie daran, Ihr eigenes Essen nur für den Fall mitzubringen.
  • Seien Sie vorsichtig von zu vielen Soy-Research-Soja-Nebenwirkungen, da sich die letzten Studien festgestellt haben, dass es schädlich sein kann (durch Messen mit Ihren Hormonen). Wenn Sie Ihre Ernährung auf sie stützen, könnten Tofu und Soja schnell in Ihre schlimmsten ernährungspolitischen Feinde eingehen. Es wurde auch gesagt, dass unsere Körper Probleme haben, Soja zu verdauen.
  • Übertreiben Sie nicht das Dessert- und Kuchenersatz. Selbst wenn Veganer, können sie immer noch übergewichtig machen, wenn Sie zu vieler. Alles in Maßen ist der Schlüssel.
  • Einige Restaurants / Kellner / Server können Ihnen sagen, dass etwas vegan ist, wenn es nicht ist. Egal, ob sie versuchen, Sie oder nur ahnungslos und zu erraten, es ist wahrscheinlich am besten, die Zutaten online zu überprüfen oder aufzurufen und nach einer Zutatenliste zu fragen.
  • Seien Sie vorsichtig von Süßigkeiten, so viele Honig oder Gelatine enthalten. Einige enthalten Carmine, was ist eine Färbung, die von Bugs kommt.
  • Schuhe können mit Leder oder Wildleder, Hüten / Schals usw. hergestellt werden. Kann mit Wolle oder einem anderen Fell hergestellt werden, fast jede Kleidung kann aus Wolle oder Seide hergestellt werden. Angora ist auch eine tierische Haut.
  • Veganer zu sein bedeutet nicht notwendigerweise, dass man gesünder ist, egal ist, um die Ernährung gründlich aus unvoreingenommene Quellen zu studieren, bevor sie fortfahren
  • Seien Sie sich bewusst, dass die meisten Ärzte während der medizinischen Schule erstaunlich wenig Unterricht in Ernährung erhalten. Darüber hinaus erhielten die meisten Ärzte heute diese Ausbildung, während der Veganismus von Mainstream Western-Gesellschaften weitgehend lächerlich war.Wenn Ihr Arzt eine vegane Ernährung aus scheinbar ideologischen Gründen widersetzt, konsultieren Sie dann einen registrierten Diätassistenten (RD), da sie normalerweise in pflanzenbasierten Diäten ausgebildet sind.
  • Wenn Sie vorhandene spezielle Erkrankungen haben, konsultieren Sie immer zuerst Ihren Arzt, bevor Sie sich auf eine drastische Änderung in Ihrer Ernährung und Ihren Lebensstil eingeben.Fahren Sie mit Vorsicht fort und hören Sie auf Ihren Körper. Dies gilt für jede Ernährung. Vegan zu sein, sucht einige Möglichkeiten, und wenn Sie bereits eine Allergie oder Intoleranz haben, kann es schwierig sein, mit allen speziellen Ernährungsanforderungen zu arbeiten.

    • Dinge, die du brauchen wirst

    • Übergangsfutter (Veggie Burger, vormeistete Veggie-Burritos oder andere vorgefertigte Lebensmittel)
    • Veganes Essen, so frisch und unverarbeitet wie möglich (viele Veganer befürworten auch Bio-Lebensmittel)
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