Wie kann man mit ananassaft backen?

Ananassaft kann einen Hauch von tropischem Flair, um fast alle gebackenen Guten, insbesondere derjenigen mit Vanille- oder Fruchtaromen, hinzufügen. Backen mit Ananasaft ist auch bemerkenswert einfach. Die einfachsten Möglichkeiten, Ananassaft während des Backens zu verwenden, ersetzen es, indem er es für einen anderen Zutat ersetzt und mithilfe einer Glasur, um eine Glasur zu erstellen, um auf Ihre Backwaren aufzunehmen. Ananasaft packt auch einen Punch von Vitamin C, Mangan und andere nützliche Nährstoffe.

Schritte

Methode 1 von 2:
Ananassaft ersetzen
  1. Bildtitel Bake mit Ananasaft SCHRITT 1
1. Verwenden Sie Ananassaft, um einen Kuchen aus einem Box-Mix zu machen. Boxed Cake-Mischungen sind leicht genug, um selbst die meisten Anfänger Bäcker zu machen, sodass Sie an Ananas-aromatisierte Backwaren genießen können, unabhängig davon, in welcher Ebene Ihre Kochfähigkeiten sind. Ersetzen Sie einfach das Öl, Milch oder das Wasser, das in dem Rezept mit Ananassaft in gleichen Proportionen aufgerufen wird.
  • Ein gelb- oder weißer Kuchen funktioniert am besten, da der Ananas-Geschmack miteinander klären oder verlieren kann, wenn Sie Schokolade oder einen anderen Geschmack verwenden.
  • Alternativ können Sie einen obst aromatisierten Kuchen mit Boxen verwenden, wie Orange oder Erdbeere. Der Ananassaft ergänzt den Geschmack der bereits in den Kuchenmix enthaltenen Früchten.
  • Bildtitel Bake mit Ananasaft SCHRITT 2
    2. Ersetzen Sie Ananasaft für Öl in schneller Brot. Ein schnelles Brot ist jedes Brot, das mit einem anderen verblüfften Agenten als Hefe hergestellt ist, einschließlich Backpulver- und Backpulver. Gemeinsame Beispiele umfassen Bananenbrot, Kekse und Muffins. Wenn Sie das Rezept, das Sie für Öl verwenden, verwenden, können Sie das Öl durch gleiche Mengen an Ananassaft ersetzen, um ein süßes, feuchtes Brot zu erzeugen.
  • Diese Substitution kann besonders gut schmecken, wenn das schnelle Brot bereits einen Hauch von Fruchtgeschmack aufweist, wie Bananenbrot oder Blaubeer-Muffins.
  • Bildtitel Backen mit Ananasaft Schritt 3
    3. Ersetzen Sie Wasser oder Milch in einem Rezept für Ananasaft. Dies funktioniert gut für die meisten Cookie-, Kuchen- und Brotrezepte. Ersetzen Sie einfach entweder das Wasser oder die Milch durch Ananassaft in gleichen Proportionen.
  • Beachten Sie, dass, wenn ein Rezept mehrere Flüssigkeiten auffordert, wie Milch und Öl, nur den Saft für eine der Flüssigkeiten ersetzen dürfen.
  • Bei der Herstellung von Hefebrot erwärmen Sie im Allgemeinen die Hefe in Milch oder Wasser, bevor Sie es den trockenen Zutaten hinzufügen. Ersetzen Sie das Wasser oder die Milch durch Ananassaft, um ein einfaches Ananasbrot zu erstellen. Der Ananasgeschmack darf nicht besonders stark sein, aber es wird ein Hauch von Fruchtigkeit geben.
  • Ersetzen Sie die Milch in einem einfachen Pancake-Teig mit Ananassaft. Ihre Pfannkuchen werden sofort einen tropischen Aroma erhöhen. Sie können diesen Geschmack weiter akzentuieren, indem Sie den zerkleinerten Kokosnuss auch in den Teig mischen.
  • Bildtitel Backen mit Ananasaft Schritt 4
    4. Reduzieren Sie die Zuckermenge in einem Rezept, wenn Sie Ananassaft verwenden. Frucht enthält einen Zucker, der als Fructose genannt wird, sodass jeder Fruchtsaft ein Rezept süßer macht als Milch, Wasser oder Öl würde. Wenn Sie sich dafür entscheiden, eine Flüssigkeit in einem Rezept mit Ananassaft zu ersetzen, möchten Sie möglicherweise auch in Betracht ziehen, die Zuckermenge, die Sie im Rezept von 1/4 der ursprünglichen Menge verwenden, zu senken.
    • Methode 2 von 2:
    Glazes und Ziege
    1. Bild mit dem Titel Backen mit Ananassaft Schritt 5
    1. Machen Sie ein einfaches Vereisung, um über Kekse, Kuchen und andere Süßigkeiten zu nützen. Mischen Sie 1 Tasse (225 g) von Puderzucker mit 2 Esslöffeln (30 Milliliter) Ananassaft, und schlagen sie zusammen mit einem Schneebesen oder einer Gabelung bis zur Kombination zusammen. Die Konsistenz sollte flüssig genug sein, um sich zu nützen, aber dick genug, um seine Form zu halten, sobald es auf dem Gebackenen Gut ist.
    • Verwenden Sie dieses Zuckerguss auf Kekse, Fruchtplätzchen, Pfundkuchen und Zuckerplätzchen.
  • Bildtitel Bake mit Ananasaft Schritt 6
    2. Erstellen Sie eine Glasur für Zimtwalzen, Donuts und andere Brot. Rühren Sie zusammen 1/2 Tasse (113.4 Gramm) von Puderzucker mit 1 bis 2 Esslöffeln (15 bis 30 Milliliter Ananasaft). Die Glasur sollte auf Ihre Backwaren ausgebreitet werden und sollte zu Flüssigkeit sein, um irgendein Formular zu behalten.
  • Bildtitel Bake mit Ananasaft SCHRITT 7
    3. Mischen Sie Dinge mit einer Piña Colada-Glasur. Der Aroma von Kokosnuss mischt sich natürlich gut mit dem Geschmack der Ananas. Whisk 1/2 Tasse (113.4 Gramm) von Puderzucker mit 1 Esslöffel (15 Milliliter) von Ananasaft, 1/2 Teelöffel (2.5 Milliliter) von Kokosnuss-Extrakt und 1/2 Teelöffel (2.5 Milliliter) des Rum-Extrakts. Die Glasur sollte sehr flüssig sein und sollte anstelle von niedlich verteilt sein.
  • Dies schmeckt besonders gut auf einfachen Donuts und Pfundkuchen.
  • Bildtitel Bake mit Ananasaft SCHRITT 8
    4. Verwenden Sie eine Ananasglasur, um den Schinken zu backen. Schlagen Sie zusammen 1 Tasse (225 Gramm) Brauner Zucker mit 3/4 Tasse (177 Milliliter) Ananassaft, bis der Zucker auflöst. Verbreiten Sie diese Glasur über den Schinken und backen Sie wie angegeben.

    • Tipps

    Warnungen

    Verwenden Sie frischen Saft anstelle von Dosensaft, wenn Sie ihn für Milch oder Wasser in Kuchen und Brot ersetzen. Dosensaft enthält eine Substanz namens Methylsilikon. Diese Substanz verhindert oft, dass Backwaren vollständig steigen.

    Dinge, die du brauchen wirst

    • Schneebesen
    • Schüssel
    • Messbecher
    • Messlöffel
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