Wie man makkaroni und käse einfriert

Schritte

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2. Wenn es groß genug ist, können Sie Ihren Waschbeckenablauf anschließen und mit Eiswasser füllen. Stellen Sie sicher, dass Sie es vorher bereinigt haben!
3. Eisbäder sind eine bessere Option, als sich auf natürliche Weise Ihr Teller abzulassen. Wenn Sie Ihr Essen für mehrere Stunden bei Raumtemperatur verlassen, sind Sie mehr gefährdet für Lebensmittelbordekrankheiten.
4. 2. Platzieren Sie Ihr Makkaroni- und Käsegericht 5 Minuten in das Bad. Wenn Ihre Kochpfanne immer noch heiß ist, verwenden Sie Hot Pads oder Ofenhandschuhe, um das Teigwarengericht in das Eiswasser zu bewegen. Bevor Sie das Gericht loslassen, überprüfen Sie, ob es in der Pfanne sicher ruht. Lassen Sie den Makkaroni und den Käse 5 Minuten im Bad, oder bis die Oberfläche des Essens cool auf der Berührung ist.

   Trinkgeld: Wenn Sie Ihre Makkaroni und Käse in einer Pfanne oder einer anderen Pfanne vorbereitet haben, sollten Sie die Teigwaren in eine foil-gesäumte Kasserolleschale übertragen. Ordnen Sie ein großes Blatt Aluminiumfolie über den Boden und die Kanten einer neuen Kasserolleschale an. Bevor Sie das gebackene Makkaroni lagern, schöpfen Sie die Pasta in das foil gesäumte Gericht. Diese Art von Behälter kann es erleichtern, die Teigwaren später aufzuwärmen und zu dienen!

1. 1. Isolieren Sie das Gericht mit Plastikfolie und Gefrierfach-sicheren Band. Dehnen Sie sich ein großes Stück Plastikfolie ab, das auf die Oberfläche Ihres Gerichts passt. Ziehen Sie als nächstes die Kanten der Wracke an, um ihn fest um den Behälter zu sichern. Um den Kunststoff an Ort und Stelle zu halten, tragen Sie kleine Streifen des Gefrierschranks an den Enden der Wrape auf.

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2. Dieser Prozess hilft, eine enge Dichtung zu erstellen.
3. 2. Bedecken Sie ein volles Teller aus Makkaroni und Käse mit Folie. Abreißen Sie ein anderes Blatt Aluminiumfolie, das größer ist als die Oberfläche der Kasserolleschale. Als nächstes stecken Sie die Folie um die Pfanne, um eine enge Dichtung zu erstellen. Überprüfen Sie alle Kanten der Pfanne, um sicherzustellen, dass keine Luft einsteigen wird.

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2. Fühlen Sie sich ggf. zwei Folienblätter an.
3. Wenn Sie individuelle Portionen Ihrer Makkaroni und Käse speichern möchten, lagern Sie sie in kleinen, kreisförmigen Backgerichten.
4. Sie können auch Gefriergeräte-sichere Kunststoffbehälter verwenden, um Ihr Essen für Langzeitlager zu erhalten.
5. 2. Freeze das Makkaroni bis zu 3 Monate. Verwenden Sie ein Etikett oder ein Stück Maskierungsband, um das aktuelle Datum auf Ihrem Gericht zu markieren. Sobald das Essen beschriftet ist, platzieren Sie es nicht mehr als 3 Monate in Ihr Gefrierfach.

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2. Wenn Sie Ihre Teigwaren zu lange in den Gefrierschrank hinterlassen, schmeckt es den Gefrierschrank-verbrannt.
3. 2. Abtauen Sie die Pasta im Ofen bei 400 ° F (204 ° C) für 1 Stunde. Entfernen Sie die Folie und ordnen Sie Ihren Makkaroni und Ihren Käse in den Ofen. Stellen Sie einen Timer für 1 Stunde ein und warten Sie auf die Teigwaren, um sich aufzuwärmen. Überprüfen Sie die Schale regelmäßig mit einem Lebensmittel-Thermometer, um die Innentemperatur zu überwachen. Wenn das Makkaroni überall 165 ° F (74 ° C) ist, entfernen Sie es aus dem Ofen und dienen Sie es.

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2. Verlassen Sie die Teigwaren 1 Stunde und 45 Minuten lang die Teigwaren im Ofen von Makkaroni und Käse (137 g).
3. 2. Erhitzen Sie die Teigwaren in der Mikrowelle, um einzelne Portionen abzuwachsen. Übertragen Sie einen Teil von Makkaroni und Käse in eine mikrowellensichere Schüssel oder einen Teller, dann bedecken Sie das Teller lose mit Mikrowellenspeicher oder Wrap. Verwenden Sie abhängig von Ihrer Appliance die Schaltfläche "Abtau" oder ändern Sie die Leistungseinstellungen auf 30%. Für jedes 1 Pfund (450 g) Nudeln, erhitzen Sie das Teller mindestens 7 Minuten lang.

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2. Stellen Sie sicher, dass der Makkaroni und Käse eine Innentemperatur von 165 ° F (74 ° C) aufweist. Wenn Ihre Pasta kühler ist als dies, könnten Sie Risiko für Lebensmittelbordekrankheiten gefährden.
3. Servieren Sie immer unmittelbar nach dem Abtauen von Essen.

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2. Kleine Gerichte können hilfreich sein, wenn Sie alleine leben, oder wenn Sie versuchen, Ihre Portionen zu kontrollieren.
3. 2. Ordnen Sie das Makkaroni in einer Kasserolleschale an, wenn Sie einen großen Betrag einfrieren. Wenn Sie für mehr als eine Person kochen, gießen Sie die Pasta-Mischung in eine große, ofensichere Auflaufform. Versuchen Sie, das Makkaroni in einer gleichmäßigen Schicht zu verteilen, sodass das Essen konsequent kochen kann.

1. 1. Wickeln Sie jeden einzelnen Gericht sorgfältig mit Plastikfolie. Machen Sie einen großen Wickelabschnitt und legen Sie es auf die einzelnen, kreisförmigen Gerichte. Ziehen Sie die Kanten der Kunststofffolie entlang, um ihn dicht zu machen, und drücken Sie dann entlang der Enden, um es in Position zu sichern. Versuchen Sie, jedes Geschirr so eng wie möglich einzuwickeln, damit keine Luft in das Essen kommt.

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2. Stellen Sie sicher, dass jedes Blatt der Plastikfolie größer ist als die Oberfläche des Schals.
3. 2. Bedecken Sie eine größere Kasserolleschale mit Aluminiumfolie. Messen und zerreißen ein Stück Folie, das auf die Oberfläche des Geschirrs passt. Als nächstes stecken Sie die Kanten der Folie um das Schalen um eine enge Abdichtung, also kommt keine Luft in die Teigwaren.

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2. Überprüfen Sie die Kanten der Folie, um sicherzustellen, dass sie fest gefaltet sind.
3. 2. Bewahren Sie die Pasta im Gefrierschrank für bis zu 3 Monate auf. Verwenden Sie ein Lebensmitteletikett oder ein Stück Maskierungsklebeband, um das aktuelle Datum herunterzuladen. Fördern Sie Ihr Essen, stecken Sie diese Etiketten auf Ihre Makkaroni- und Käsegerichte. Nächstes, ordnen Sie die einzelnen Gerichte oder ein größeres Kasserollentablett in einem flachen, offenen Bereich Ihres Gefrierschranks an.

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2. Versuchen Sie, Ihr Essen in einem sichtbaren Bereich zu halten, damit Sie es nicht vergessen.
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   2. Den Ofen auf 375 ° F (191 ° C) vorheizen, um die Pasta zu kochen. Entfernen Sie Ihre Makkaroni-Gerichte vom Gefrierschrank und setzen Sie sie auf eine ebene Fläche. Um einen sogar backen zu gewährleisten, warten Sie, bis der Ofen vollständig aufheizt, bevor Sie Ihr Essen kochen.

   Trinkgeld: Sie können Ihren Makkaroni und Ihren Käse in der Mikrowelle abtauen, bevor Sie es kochen! Nach dem Platzieren der Teigwaren in einem mikrowellensicheren Gericht, decken Sie das Essen mit Mikrowellen-sicherer Wrap oder Papier ab. Verwenden Sie als Nächstes die Einstellung "Abtauben" auf Ihrer Appliance oder setzen Sie die Macht manuell auf 30% ein. Für jedes 1 Pfund (450 g) Makkaroni, erhitzen Sie das Teller mindestens 7 Minuten lang. Sobald das Essen abgelöst ist, kochen Sie es sofort im Ofen.

4. 3. Backen Sie die Folien-Deckel-Makkaroni und den Käse für 25-50 Minuten. Entfernen Sie die Plastikfolie von den individuell verpackten Gerichten und decken Sie sie mit Folie ab. Sobald Ihr Ofen beheizt ist, ordnen Sie das Gericht oder die Gerichte in der Appliance an. Wenn Sie einzelne Teile von Makkaroni und Käse backen, legen Sie das Geschirr auf ein großes Keksblatt und backen Sie sie für 40-50 Minuten. Wenn Sie ein größeres Tablett mit Teigwaren kochen, beginnen Sie mit dem Backen des Schals für 25 Minuten.

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2. Die Folie bleibt nur für einen Teil des Backprozesses auf.
3. Das Backblech erleichtert das Entfernen der einzelnen Makkaroni-Gerichte später.
4. 2. Entfernen Sie die Folie und backen Sie die Schale für weitere 5-25 Minuten. Wenn Sie individuelle Portionen von Makkaroni und Käse kochen, backen Sie die Gerichte für weitere 5 bis 10 Minuten. Wenn Sie ein großes Tablett mit Teigwaren backen, kochen Sie das Teller weiter, um weitere 25 Minuten zu kochen. Sobald der Makkaroni und der Käse goldbraun aussieht, entfernen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es mehrere Minuten abkühlen, bevor Sie dienen.