Wie man Speck in der Mikrowelle kocht: 11 Schritte (mit Bildern)

Wenn Sie knuspriges, knuspriges Speck lieben, werden Sie froh sein, dass es einen schnellen Weg gibt, Speck zu kochen, ohne ein fettiges Durcheinander zu machen. Kochen Sie einfach unbedingt genug davon, denn Sie möchten wieder mehr gehen!

Schritte

Methode 1 von 2:

Papierhandtuchmethode

1. Bereite ein ..... vor mikrowellenfest Teller, vorzugsweise Glas oder Pyrex. Platzieren Sie mehrere Schichten Papierhandtücher über das Teller. Die Papierhandtücher nehmen das gesamte Speckfett auf, das eine durcheinander liegende Küche hinterlässt, was keine schmutzigen Gerichte zum Waschen bedeutet.

2. Lag bis zu sechs ungekochten Speckstreifen über die Papiertücher. Überlappen Sie sie nicht, oder der Speck kocht nicht gleichmäßig.

3. Legen Sie eine Schicht Papierhandtücher über die Speckstreifen.Dies verhindert, dass Splatter Fett von der Erstellung eines Durcheinanders in Ihrer Mikrowelle verhindern.

4. Kochen Sie den Speck. Erwärmen Sie den Speck etwa 3 Minuten lang in der Mikrowelle auf der höchsten Einstellung oder 30 Sekunden pro Slice. Beachten Sie, dass die Zeit von der Mikrowelle variieren kann und entsprechend der Menge an Speckkochen.

Bildtitel Cook-Speck in der Mikrowellenschritt 5

5. Den Speck abtropfen. Entfernen Sie den Speck von der Platte und legen Sie auf ein Papierhandtuch, um überschüssiges Fett zu absorbieren.

Lassen Sie es etwa 1 Minute lang sitzen, um abzukühlen.

Entfernen Sie den Speck umgehend von den Papiertüchern oder es bleibt haften, wodurch Stücke des Papiertuchs auf dem Speck hinterlassen wird.

Bildtitel Cook-Speck in der Mikrowellenschritt 6

6. Essen Sie den Speck. Speck, der auf diese Weise gekocht ist, ist knusprig und lecker, und es ist nicht so viel Fett wie ein Pan-gebratener Speck, also ist es tatsächlich gesünder. Genießen Sie den knackigen Speck mit Ihren Eiern oder Pfannkuchen, in einem gerösteten Speck und Tomatensandwich, oder als Snack.

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Methode 2 von 2:

Mikrowellenschale-Methode

1. Legen Sie eine mikrowellensichere Schüssel auf eine Mikrowellen-Safe-Platte. Bei diesem Verfahren wird der Speck über die Seite der Schüssel drapiert. Wenn es kocht, läuft Fett in die Schüssel und auf die Platte unten, um einfach zu reinigen.

2. Hängen Sie Scheiben Speck über den Rand der Schüssel. Platzieren Sie so viele Scheiben Speck, wie Sie um den Rand der Schüssel wollen. Wenn Sie nicht möchten, dass der Speck zusammen klebt, halten Sie Lücken zwischen den Stücken - sonst mach dir keine Sorgen.

Bildtitel Cook-Speck in der Mikrowellenschritte 9

3. Kochen Sie den Speck. Platzieren Sie die speckdrapierte Schüssel in die Mikrowelle. Kochen Sie den Speck auf der höchsten Einstellung für etwa 90 Sekunden pro Scheibe. Wenn Sie ein volles Pfund Speck kochen, kann es bis zu 15 Minuten dauern.

Um die Mikrowelle mit Fett zu versprechen, können Sie den Speck leicht mit ein paar Papiertüchern abdecken.

Drehen Sie die Mikrowellenplatte um 10 Minuten. Dies gewährleistet sogar das Kochen des Specks. Oder, wenn Sie Ihren Bacon Crisp nicht mögen, nehmen Sie es an diesem Punkt heraus. Achtung! Die Platte ist heiß und das heiße Fett hat darauf geripst.

Überprüfen Sie weiterhin die Knusprigkeit, um zu sehen, ob es Ihrem Geschmack ist.

Bildtitel Cook Bacon in der Mikrowellenschritt 10

4. Entfernen Sie den Speck von der Mikrowelle. Möglicherweise müssen Sie einen Ofen-MTT verwenden, da die Schüssel und der Teller heiß sein werden. Nehmen Sie es sorgfältig von der Mikrowelle und legen Sie es auf eine hitzesichere Oberfläche ab. Verwenden Sie Zange, um die Speckscheiben von der Schüssel mitzunehmen und sie flach auf ein Papiertuch zu legen.

Wenn Sie die Speckscheiben in der Schüssel kühlen lassen, bilden sie eine "U" Form für das Servieren.

Seien Sie sehr darauf, das Speckfett nicht zu verschütten, wenn Sie die Platte von der Mikrowelle entfernen.

Bildtitel Cook Speck in der Mikrowellenschritt 11

5. Speichern Sie das Fett. Wenn Sie möchten, kann das Fett zum Kochen gespeichert werden. Gießen Sie entweder das Fett in einen Aufbewahrungsbehälter direkt aus der Platte, oder legen Sie ihn in den Kühlschrank (wie hier gezeigt) und erlauben Sie es, mit Kühlung und Abkratzen aushärten. Es macht Spiegeleier sehr lecker!

Entsorgen Sie das Fett, wenn Sie es nicht zum Kochen verwenden möchten.

Sei sehr vorsichtig mit der Schüssel und Platte, da sie extrem heiß sind.

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Tipps

Für ein wahres "Nichtreinigung" Kochen, folgen Sie der "papierhandtuch" Methode, sondern anstelle einer Glasschale, verwenden Sie stattdessen ein oder zwei Papierplatten (* Papier *, nicht Schaum oder Kunststoff, es wird schmelzen) - Um die Dinge wirklich sauber zu halten, legen Sie einen auf den Kopf, den Papierstutzen auf den Papierstutzen auf den Kopf ein "Schale" über dem Speck.Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie den Speck und werfen Sie den Rest - Seien Sie einfach vorsichtig, da das Fett noch sehr heiß ist.

Überprüfen Sie Ihren Speck ein paar Mal, damit es ordnungsgemäß kocht.

Wenn Sie eine Speckeinstellung auf Ihrer Mikrowelle haben, verwenden Sie sie.

Halten Sie den Speck auf dem Speck, während es kocht.Es heizt sich schnell und Sie müssen möglicherweise die Mikrowelle anhalten, bevor die Zeit abgelaufen ist.

Stellen Sie sicher, dass die Schüssel, die Sie verwenden, mit heißen Temperaturen widerstehen können. Andernfalls wird es brechen.

Wenn der Speck zu lange zu lange gelassen wird, wird der Speck zu knackig, aber es ist immer noch lecker.

Um den Speck mehr knacker zu machen, kochen Sie für den Anfangszeitraum (in der Regel 3 Minuten), und lassen Sie es einige Minuten lang sitzen, bis das Fett kurz abkühlen kann.Dann kochen Sie dann erneut für eine Minute oder lange benötigt / gewünscht - es gibt einen Moment an "sich ausruhen" Hält es davon ab, zu schnell zu kochen, und gibt etwas der Fettzeit, um in die Papierhandtücher zwischen Kochsitzungen aufzunehmen.

Sie können die Mikrowelle öffnen, um Ihren Speck zu überprüfen, ohne sich Sorgen zu sorgen, um die Wärmeerwärmung zu leisten ". Wenn der Mikrowellenherd eingeschaltet ist, wird es sofort heiß.

Wenn der Speck zu kauen scheint, haben Sie es nicht lange genug gekocht.

Das obige Verfahren kann für verwendet werden Backen Truthahnspeck Sowie Schweinefleischspeck.