3 Wege, um Fisch zu essen

Fische sollten in Ihre wöchentliche Ernährung aufgenommen und mindestens dreimal pro Woche gegessen werden. Fisch niedrig in Kaloriensit ist nicht nur eine großartige Quelle von Proteinen, Vitaminen und Mineralien, Andomega-3-Ölen, die alle gut sind, um einen gesunden Körper und einen gesunden Körper zu erhalten.Es gibt viele Möglichkeiten, Fische vorzubereiten, um es interessanter zu machen, selbst für diejenigen, die keine großen Fischliebhaber sind.

Schritte

Methode 1 von 3:

Fisch essen und andere Meeresfrüchte

1. Filet und De-Knochen-Ganzfisch vor dem Essen. Wenn der Fisch ganz serviert wird, möchten Sie den Kopf zuerst abschneiden, direkt hinter den Kiemen. Halten Sie den Körper als nächstes mit Ihrer Gabel, und verwenden Sie das Messer mit dem Bauch und beginnen Sie mit dem Kopf und enden am Schwanz. Ziehen Sie den Körper öffnen und entfernen Sie das Rückgrat. Sie können dies tun, indem Sie die Spitze Ihres Messers unter die Wirbelsäule legen, und dann mit Ihrer Gabel herausheben.

Wenn Sie die Knochen nicht entfernen können, essen Sie einfach um sie herum. Drehen Sie den Fisch nicht um, um das Fleisch von der anderen Seite der Knochen zu essen. Das ist eine schlechte Etikette. Verwenden Sie stattdessen Ihre Gabel, um den Knochen aufzuheben und das Fleisch zu ziehen.

2. Essen Sie Fischfilets und Steaks mit einer Gabel und einem Messer. Die meisten Fischfilets werden entbeint, aber Sie wollen immer noch vorsichtig sein. Wenn Sie in einen Knochen beißen, ziehen Sie es einfach mit den Fingern aus dem Mund, und legen Sie es auf die Seite Ihres Tellers auf.

Manche Leute essen gerne die Haut ihres Fisches. Andere Leute ziehen es gerne zuerst mit einem Gabel und einem Messer weg.

3. Essen Sie nicht die Schale, die Vene, den Schwanz oder den Kopf auf Garnelen oder Garnelen. Wenn Sie Pasta bestellt haben, werden wahrscheinlich die Garnelen und Garnelen bereits geschält und eingetaucht. Wenn Sie sie als Gericht bestellt haben, können sie ganz kommen. In diesem Fall müssen Sie den Kopf und den Schwanz ziehen, dann die Hülle. Stellen Sie sicher, dass Sie den schwarzen Faden entlang des Rückens ziehen und verwerfen, bevor Sie die Garnelen oder Garnelen isst.

Um eine geschälte und kopflose Garnelen oder Garnelen zu essen: Halten Sie es am Schwanz, beißen Sie den Körper ab und verwerfen Sie den Schwanz.

Beim Schalen von Garnelen ist es am einfachsten, von der Unterseite des Körpers zu beginnen, wo die Beine sind.

4. Essen Sie Krabben und Hummer direkt von der Schale mit einer Gabel. Knacken Sie die Krallen und Beine mit einem speziellen Cracker, ziehen Sie das Fleisch mit Gabel oder wählen. Einige Restaurants bieten auch an, das Fleisch zu dienen, das bereits aus der Schale für Sie extrahiert wurde.

5. Verwenden Sie eine Gabel oder eine Schale, um das Fleisch von Muscheln und Muscheln wegzurufen. Wenn Sie eine Schüssel mit Muscheln oder Muscheln essen, sehen Sie, ob Sie eine intakte Hülle finden können, und verwenden Sie ihn, um die fleischigen Bits von den Muscheln zu greifen und zu ziehen. Sie können stattdessen auch eine Gabel verwenden, wenn Sie möchten.

Methode 2 von 3:

Servier- und Paarungsfische

1. Für etwas Classic, Paar Fisch und Meeresfrüchte mit Pasta oder Spaghetti. Meeresfrüchte, wie Garnelen oder Jakobsmuscheln, gehen besonders gut mit Spaghetti. Thunfisch passt gut zu Alfredo-Sauce und Pasta.

2. Für etwas Einfaches, Paarfisches, besonders gebratener Fisch, mit Kartoffeln. Sie können auch Fische gebraten in Breadmruhrchen mit Pommes Frites / Chips für ein typisches "Fisch und Pommes" Paarung.

3. Für etwas Erfrischendes oder einfaches, Paares Fisch und Meeresfrüchte mit Salaten oder gedämpftem Gemüse. Caesar Salat passt gut zu Nudeln und Garnelen oder Jakobsmuscheln, und der Bohnensalat ist großartig, wenn Sie mit Tilapia gepaart haben. Gedünstetes Gemüse ist auch eine ausgezeichnete Wahl. Sie müssen sich keine Sorgen um Fancy Sauces oder Öle kümmern. Ein bisschen Gewürz, wie Salz und Pfeffer, wird viel sein.

4. Versuchen Sie Fisch mit braunem Reis oder Quinoa für zusätzliche Faser. Quinoa ist voller Faser, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und Vitamin B. Es passt gut zu jeder Art von Fisch. Brauner Reis ist eine ausgezeichnete Faserquelle und passt gut mit Lachs, besonders misso-glasierten Lachs.

5. Paar schlank, Flaky Fisch mit Zezy, erfrischenden weißen Weinen. Zarte Fische wie Seebarsch, Flunder, Sohle und Tilapia, benötigen einen empfindlichen Weißwein für das Gleichgewicht. Betrachten Sie weiße Weine aus Südfrankreich, Griechenland oder Portugal. Lean, Flaky wird auch gut mit Weinen wie Champagner, Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc gehen.

6. Paar mittelbeständiger flockiger Fische mit mittelkörperigen weißen Weinen. Betrachten Sie Weine, die reich an Aromen sind, oder in Eichenalter. Fisch wie Forellen, Welze, Kabeljau und Heilbutt gehen gut mit Weinen wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Gris.

7. Paarfirma, fleischig Fisch mit reichhaltigen, aromatischen weißen Weinen und ein paar rote und rosafarbene Weine. Fisch wie Lachs, Makrelen, Mahi Mahi, Hai, Schwertfisch oder Thunfisch habe eine feste Textur, fast wie Steak. Sie gehen am besten mit reichhaltigen Weinen, z. B. Chardonnay, Trockener Rosé, Sauvignon Vert und Vintage Champagner. Sie gehen auch gut mit Pinot, wie dem weißen Pinot Noir und dem Pinot d`Elsass.

8. Paar salziger, stark aromatisierter Fisch mit meist rotem Weinen. Fisch wie Sardellen, Sardine, Hering und Makrelen brauchen einen starken Wein, wird aber auch gut mit Champagner gehen. Betrachten Sie eine der folgenden Weine: Champagner, trockener Rosé, Pinot Noir und griechische Rotweine.

Methode 3 von 3:

Servieren und paaren rohe Fische und Sushi

1. Genießen Essen Sie Sushi Zum Mittag- oder Abendessen. Sie können es essen Sushi Bars, oder Sie können es selbst vorbereiten. Wenn Sie sich dafür entscheiden, es selbst vorzubereiten, stellen Sie sicher, dass Sie Sushi-Grade-Rohfisch kaufen, da der im Supermarkt verkaufte Standardfische nicht frisch oder aromatisiert ist.

2. Essen Sie Sushi mit einem Paar Essstäbchen. Sie können Nigiri Sushi mit den Fingern essen, aber Sashimi sollte nur mit Essstäbchen gegessen werden. Nigiri Sushi sieht aus wie kleine Fische, die in kleinen Ziegelsteinen aus Reis serviert werden. Sashimi ist dünne Rohfischscheiben.

Versuchen Sie, Nigiri Sushi in einem Biss zu essen. Dies kann in westlichen Ländern schwieriger sein, wo Nigiri normalerweise größer gemacht wird.

3. Tauchen Sie immer Nigiri Sushi-Fisch-Side-Down in die Sojasauce. Tauchen Sie es niemals Reis in die Soja-Sauce. Der Reis wird zu viel Sauce aufweichen, und es kann auseinanderfallen. Das letzte, was Sie wollen, ist ein Haufen Reiskörner in Ihrer Soja-Sauce.

4. Erwägen Sie, eine Schüssel Miso-Suppe vor dem Sushi zu dienen. Miso-Suppe ergänzt den empfindlichen Aroma von Sushi gut. Es ist normalerweise direkt von der Schüssel betrunken.

5. Achten Sie auf den eingelegten Ingwer und Wasabi. Verwenden Sie eingelegter Ingwer als Gaumenreiniger zwischen Bites von Sushi- Nein, nicht alles in einem Biss. Mischen Sie auch nicht in die Soja-Sauce. Der Chefkoch wird bereits darauf gelegt, was er der richtige Betrag in den Sushi ist, bevor er es dient. Wenn Sie diese zusätzliche Gewürze wünschen, schlüpfen Sie ein wenig WASABI unter dem Sushi mit der Spitze Ihres Essstocks.

6. Sparen Sie den Sake für vor oder nach der Mahlzeit. Wenn Sie Ihre Mahlzeit willen genießen müssen, ziehen Sie es in Betracht, es mit Sashimi anstelle von Nigiri zu passen. Sowohl Sake als auch Nigiri sind Reisbasis. Viele Menschen haben das Gefühl, dass dies ein schlechtes Gleichgewicht schaffen wird.