So trinke ich grüner tee
Grüner Tee ist mehr als nur eine heiße, grüne Flüssigkeit. Jede Tasse grüner Tee ist mit Antioxidantien verpackt und kann Herzprobleme verhindern, die Hirnfunktion verbessern und Ihre Chancen der Entwicklung bestimmter Krebsarten verringern. Es ist jedoch wichtig, den grünen Tee richtig zu dienen, um alle Vorteile dieser gesunden, grünen Flüssigkeit zu ernten.
Schritte
Teil 1 von 3:
Grüner Tee trinken1
Halten Sie Ihre Tasse mit Ihrer dominanten Hand, während Sie es mit der anderen Hand von unten unterstützen. Die Tasse oder "Yunomi" Da es in Japanisch genannt wird, sollte mit beiden Händen unterstützt werden. Die Verwendung beider Hände gilt als höfliche Etikette in Japan.

2. Trinken Sie den Tee ohne Schlürfeln oder Lärm. Vermeiden Sie, den Tee zu blasen, um es abzukühlen. Setzen Sie es stattdessen auf den Tisch, um es abzukühlen.

3. Genießen Sie den Tee, basierend auf Ihren Vorlieben und TasteBuds. Letztendlich sollte der Tee ansprechend und lecker für Sie schmecken, egal ob Sie es ein bisschen bitter oder in Geschmack oder süßer oder milderer in Geschmack bevorzugen. Es ist wichtig, eine Tasse Tee zu trinken, die zu Ihrem Gaumen passt.
Teil 2 von 3:
Grüner Tee mit einer Mahlzeit haben1. Paar grüner Tee mit leichtaromatischen Snacks, die nicht mit dem Geschmack des Tees konkurrieren werden. Ihre leichte Mahlzeit könnte einfache Butterplätzchen, einfache Pfundkuchen oder kleine Reiscracker umfassen.

2. Gehen Sie mit Ihrem Tee über salzig einen süßen Seiten-Snack. Grüner Tee passt gut mit süßen Lebensmitteln, da der Tee bitterer ist als das Essen und wird den süßen Geschmack des Essens moderieren.

3. Versuchen Sie, Tee mit Mochi zu servieren. Mokki ist ein japaner, glutlicher Reiskuchen, der in der Regel kreisförmig ist und verschiedene Farben gefärbt ist.
Teil 3 von 3:
Brauen und servieren grüner Tee1
Brühen Sie den grünen Tee richtig. Kochen Sie das Wasser, bis er einfach ein Köcher erreicht, dann aus Hitze entfernen und 30-60 Sekunden warten, bevor Sie es verwenden können, damit es ein bisschen abkühlen kann.
- Die Wassertemperatur und Qualität des Wassers, mit dem Sie den Tee brauen, sind wesentliche Details, um eine gute Tasse grüner Tee zu machen.

2. Spülen Sie eine Teekanne, vorzugsweise keramisch mit heißem Wasser. Dies wird als Erwärmung des Topfes bezeichnet und sorgt dafür, dass der Tee nicht vom Topf selbst abgekühlt wird.

3. Legen Sie Ihre Teeblätter in den erwärmten Topf. Wenn möglich, versuchen Sie, lose Teeblätter für Tee mit höherer Qualität zu verwenden, im Gegensatz zu Teebeutel.

4. Gießen Sie das gekochte Wasser über die Teeblätter und lassen Sie sie steil. Die Steilzeit hängt von der Art des grünen Tees ab, den Sie verwenden. Im Allgemeinen sollten Sie für 1-3 Minuten steiler grüner Tee.

5. Nehmen Sie eine Reihe von Keramikbechern heraus. Traditionell wird japanischer grüner Tee immer in kleinen, keramischen Tassen mit weißer Farbe serviert, sodass Sie die Farbe des Tees sehen können. Die Verwendung von Keramikbechern ist wichtig, weil der Topf und die Tassen den Geschmack des Tees beeinflussen werden.

6. Gießen Sie den Tee in Drittel in die Becher. Der erste Guss von Tee ist schwächer als der letzte Guss von Tee, um sicherzustellen, dass der Geschmack in jeder Tasse gleichermaßen verteilt ist, füllt jede Tasse ein Drittel des Weges. Dann gehen Sie zurück und füllen Sie den zweiten Drittel in jede Tasse, und füllen Sie dann schließlich jeden Tasse den ganzen Weg. Das nennt man "Zyklusgießen".

7. Vermeiden Sie das Hinzufügen von Zucker, Milch oder anderen Additiven für Ihren Tee. Grüner Tee hat einen sehr robusten Geschmack und schmeckt, wenn sie richtig gebraut wird, lecker auf sich selbst schmeckt.

8. Verwenden Sie Ihre Teeblätter. Sie können oft bis zu drei Brühen aus den gleichen Blättern kommen. Tun Sie dies, indem Sie einfach das Warmwasser über die Blätter in den Topf und das Einscheiden für die gleiche Zeit.