Einfache Möglichkeit, Pita Brot zu schneiden: 11 Schritte (mit Bildern)

Pita ist ein köstliches Fladenbrot aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten, der in verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Wenn Sie einen einfachen Snack wünschen, können Sie das Brot in Streifen oder Dreiecke schneiden, sodass es einfacher zu tauchen ist. Da Pita Brot innen hohl ist, können Sie es auch mit Fleisch und Gemüse, um eine tragbare Sandwichtasche zu machen. Egal wie Sie Ihre Pita vorbereiten, verwenden Sie einfach Ihr Messer sicher, während Sie es schneiden.

Schritte

Methode 1 von 2:

Pita-Taschen erstellen

1. Legen Sie das Pita-Brot auf Ihrem Schneidebrett mit der längsten Seite, mit denen Sie zeigen. Da die meisten Pita-Brotstücke eine etwas längliche Form haben, suchen Sie nach der Seite, die breiter ist als die anderen. Positionieren Sie das Brot flach auf dem Schneidebrett, so dass die Seite Ihnen am nächsten ist.

Wenn das Pita-Brot vollkommen umrunden ist, können Sie Ihren Schnitt von jeder Seite machen.
Durch das Schneiden der langen Seite der Pita macht die Tasche tiefer, so dass Sie mehr Inhaltsstoffe innen legen können.

Variation: Wenn Sie einen kleinen Tränen oder Riss am Rand des Pita-Brotes sehen, können Sie auch den oberen und unteren Abschnitt von Hand abnehmen. Ziehen Sie nur auf halbem Weg um die Pita, oder die Zutaten könnten herauslaufen.

2. 2-3 in (5.1-7.6 cm) der Länge des Pitas mit einem Chefmesser. Positionieren Sie Ihr Messer, also ist es etwa 2 Zoll (5).1 cm) von links oder rechts. Machen Sie einen geraden Schnitt durch das Brot, indem Sie das Messer fest drücken, um sicherzustellen, dass Sie durch die andere Seite des Brotes gehen. Bewahren Sie das kleinere Stück Pita auf, damit Sie es später verwenden können.

Wenn es Risse oder Risse im Pita-Brot gibt, versuchen Sie, den Abschnitt auszuschalten, sodass Ihre Zutaten später nicht herausfallen.

Halten Sie Ihre Finger von der Klinge fern, damit Sie sich nicht versehentlich abschneiden.

3. Die Öffnung in der Pita von Hand abziehen, um eine Tasche zu bilden. Schieben Sie Ihren Finger in die Schnittseite des größeren Pita-Stücks und bewegen Sie ihn hin und her, um das Oberteil von unten zu trennen. Seien Sie sanft, wenn Sie arbeiten, damit Sie nicht durch die Pita reißen. Drücken Sie den Finger tiefer in die Tasche, bis Sie den Boden der Pita erreichen.

Wenn Sie Probleme haben, den Boden der Pita mit den Fingern zu erreichen, verschieben Sie ein Buttermesser in die Öffnung.

Trinkgeld: Wenn Sie eine schwere Zeit haben, das Pita-Brot auszuscheiden, versuchen Sie es mit der Mikrowelle für 10 Sekunden, um das Brot biegsam zu machen.

4. Legen Sie das geschnittene Stück Pita in den Boden der Tasche, sodass weniger reifen. Schieben Sie das kleinere Pita-Stück in die Öffnung, sodass das abgerundete Ende am Boden der Tasche ist. Schieben Sie das Stück so weit in die Pita, wie Sie können. Achten Sie darauf, die Pita-Tasche nicht zu reißen, sonst können Sie es nicht verwenden.

Das zusätzliche Stück Pita fügt der Tasche zusätzliche Unterstützung hinzu, sodass alle Zutaten, die Sie hinzufügen, nicht durch den Boden reißen.

5. Zeug die Tasche mit deinen Lieblings-Sandwich-Toppings. Halten Sie die Pita-Tasche mit Ihrer gültigen Hand offen, damit Sie Inhaltsstoffe innen legen können. Beginnen Sie, indem Sie eine Schicht aus Gemüse, wie Tomaten, Salat oder Spinat, als Basis einsetzen. Dann legen Sie in Ihr Lieblingsfleisch oder Ihre Proteine, um Ihre Mahlzeit abzuschließen. Halten Sie die Pita-Tasche, damit die Öffnung offen ist, um den Inhalt des Verschüttens zu halten.

Sie können Ihre Pita mit allen Zutaten, die Sie mögen, stecken.

Vermeiden Sie die Verwendung von Inhaltsstoffen, die nass oder matschig sind, da sie dazu führen können, dass die Pita reißt.

6. Fertig.

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Methode 2 von 2:

Pita-Chips machen

1. Schneiden Sie die Pita in zwei Hälften mit einem Chefmesser. Legen Sie das Pita-Brot flach auf Ihr Schneidebrett und halten Sie es mit Ihrer gültigen Hand an Ort und Stelle. Verwenden Sie ein scharfer Chefmesser, um einen geraden Schneiden durch die Mitte des Pita-Brotes zu machen. Drücken Sie das Messer fest nach unten, sodass sie vollständig durch die andere Seite des Brots schneidet.

Da Pita eine Art Fladenbrot ist, müssen Sie kein gezacktes Messer verwenden, um es zu schneiden, da er seine Form nicht verliert.

Warnung: Halten Sie Ihre Finger von der Messerklinge fern, während Sie arbeiten, damit Sie sich nicht versehentlich abschneiden.

2. Schneiden Sie die Hälften in 2-3 in (5.1-7.6 cm) Streifen für rechteckige Teile. Stapeln Sie die Hälften oben aufeinander und drehen Sie sie, so dass die Schnittkante Sie zugewandt ist. Beginnen Sie Ihren ersten Schnitt 2 Zoll (5.1 cm) von der linken Seite und schieben Sie Ihr Messer durch das Brot. Machen Sie weiter Abschnitte entlang der Länge des Brots, so dass jedes Stück 2-3 Zoll (5 ist).1-7.6 cm breit.

Die Streifen in der Mitte des Pita-Brotes sind länger als die Endstücke. Sie können sie entweder lassen oder in Stücke schneiden, die 2 Zoll sind (5).1 cm) lang, wenn du mehr Chips willst.

3. Teilen Sie jede Hälfte in Dreiecke, wenn Sie größere Chips wünschen. Legen Sie die Hälfte der Pita auf das andere Stück, so dass die Schnittkanten aufgerichtet und Ihnen stehen. Beginnen Sie mit dem Schneiden der Stücke in der Mitte, so dass Sie 4 Viertel haben. Schneiden Sie dann jedes der Viertel wieder halbieren, damit Sie 8 totale dreieckige Teile haben.

4. Backen Sie die Chips in einem 400 ° F (204 ° C) für 10 Minuten, wenn Sie sie knusprig sind. Vorheizen Sie Ihren Ofen auf 400 ° F (204 ° C) und lassen Sie es vollständig aufheizen. Legen Sie die Stücke flach auf ein Backblech, so dass es etwa 1 Zoll ist (2).5 cm Platz zwischen ihnen. Legen Sie das Backblech auf das mittlere Rack des Backofens und lassen Sie sie 5 Minuten kochen. Drehen Sie die Teile über, bevor Sie sie noch 5 Minuten in den Ofen ziehen, bis sie goldbraun sind.

Sie müssen die Pita-Chips nicht backen, wenn Sie nicht wollen, aber sie können einfacher sein, da sie nicht biegen oder falten.

5. Versuchen Sie, die Chips in Hummus oder eintauchen, um zusätzlichen Aroma zu tauchen. Sie können Hummus entweder aus dem Supermarkt kaufen oder mach dein eigenes. Suchen Sie nach verschiedenen Sorten, wie gebratener, roter Pfeffer oder sonniger Tomate, sodass Sie neue Aromen ausprobieren können. Sie können auch versuchen, Olivenöl mit aromatischen Kräutern wie Basilikum, Knoblauch und Oregano zu mischen, um ein leichteres Tauch zu erzeugen.

Wenn Sie die Chips ohne Tauchen genießen möchten, nehmen Sie sie leicht mit Salz und Pfeffer an.

Versuchen Sie für einen süßeren Geschmack, ein Zimt- und Zucker-Gemisch auf sie zu streuen.

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Tipps

Wenn Sie die Risse um die Ränder Ihres Pita-Brotes bemerken, während Sie eine Tasche herstellen, schneiden Sie den Abschnitt aus, sodass sie nicht später reißt.