Wie man würfel süßer kartoffeln

Wenn Sie versuchen, mehr süße Kartoffeln in Ihre Ernährung einzubeziehen, sollten Sie wissen, wie Sie sie würfeln können. Schneiden von süßen Kartoffeln in kleine Stücke erhöht ihre Oberfläche. Wenn Sie beim Rösten planen, hilft ihnen eine größere Oberfläche, dass sie karamellisieren. Sobald Sie sicher gezüchtete Süßkartoffeln, können Sie auch dämpfen, Mikrowelle, saute oder köcheln lassen.

Schritte

Methode 1 von 2:
Schneiden Sie die süße Kartoffel in Würfel
  1. Bild mit dem Titel Würfel Süßkartoffeln Schritt 1
1
Schärfen Sie Ihr Messer. Nehmen Sie ein großes Chefmesser mit und überprüfen Sie, ob die Klinge scharf ist. Verwenden Sie einen Honstahl, um die Klinge leicht in die Neuausrichtung zu biegen. Oder Sie können einen elektrischen oder mechanischen Messerspitzer verwenden, um Ihre Klinge zu glätten, bis es wieder scharf ist.
  • Um zu sagen, ob Ihr Messer langweilig ist, halten Sie ein großes Stück Papier und schleifen Sie direkt durch. Stellen Sie sicher, dass das Messer von Ihnen weggibt, wenn Sie schneiden. Wenn das Messer nicht durch das Papier schneiden kann, müssen Sie es schärfen.
  • 2. Sichern Sie Ihr Schneidebrett. Halten Sie Ihren Schneidebrett daran, herumzutragen, während Sie die süßen Kartoffeln würfeln. Nasses ein kleines Küchentuch oder ein Handtuch und Wringen Sie es heraus, damit es völlig feucht ist. Legen Sie dies auf Ihrer Arbeitsfläche und legen Sie das Schneidebrett direkt auf das Tuch. Es hält Ihr Schneidebrett an Ort und Stelle.
  • Vermeiden Sie, Glasschneidebretter zu verwenden, die Ihre Messer beschädigen können. Sie rutschen auch eher, wenn Sie schneiden.
  • 3. Die Süßkartoffel schälen (optional). Wenn Sie auf Dämpfen oder Kochen der gewürzten Süßkartoffel planen, möchten Sie es möglicherweise vor dem Würfel ziehen. Ansonsten fügt die Haut einfach eine kleine Textur hinzu. Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um die süßen Kartoffelhäute wegzuteilen.
  • Denken Sie daran, dass die süße Kartoffel rutschig werden kann und schwieriger zu handhaben ist, sobald Sie es geschält haben.
  • 4. Schneiden Sie die Süßkartoffel in die Hälfte. Legen Sie die süße Kartoffel auf das Schneidebrett und schleifen Sie es in der Hälfte (über die runde Mitte der Süßkartoffel). Sie sollten jetzt zwei gleiche Hälften von Süßkartoffeln mit jeweils einem flachen Ende haben.
  • 5. Schneiden Sie jede süße Kartoffelhälfte in Scheiben. Stellen Sie jede Süßkartoffelhälfte auf dem Schneidebrett ein, so dass es auf dem flachen Ende steht. Dies schafft eine robuste Basis, um die Süßkartoffel zu schneiden. Nehmen Sie Ihr scharfes Messer und schneiden Sie sich an, um sogar Scheiben zu erstellen. Die Scheiben sollten so breit sein, wie Sie die Würfel mögen, um zu sein. Tun Sie dies für die andere Süßkartoffelhälfte.
  • 6. Schneiden Sie die Scheiben in Streifen. Legen Sie die Scheiben auf die Seiten hinunter, so dass der flache Teil auf der Schneideplatte ruht. Schneiden Sie die Scheiben in auch Streifen. Die Streifen sollten so dick sein, wie Sie die Würfel mögen, um zu sein.
  • 7. Drehen Sie die Streifen und schneiden Sie sie in Würfel. Drehen Sie die Streifen der Süßkartoffel etwa 90 Grad und schneiden Sie sie in mehr Streifen ab. Dies schafft Würfel. Schneiden Sie die süßen Kartoffelstreifen weiter, bis Sie alle gewürfelt haben.
    • Methode 2 von 2:
    Mit der gewölbten Süßkartoffel
    1. Bild mit dem Titel Würfel Süßkartoffeln Schritt 8
    1. Dampf die süße Kartoffel. Richten Sie einen Dampferkorb in einem Topf ein, der ein paar Zentimeter kaumierender Wasser hat. Platzieren Sie die gewölbten Süßkartoffeln in den Dampferkorb. Legen Sie den Deckel auf den Topf und dämpfen die Süßkartoffeln etwa 7 Minuten lang. Sie sollten völlig zart sein, sobald sie das Kochen fertig sind.
  • 2. Saute die süßen Kartoffelwürfel. Erhitzen Sie ein kleines Butter- und Olivenöl in einer Pfanne mit mittlerer Hitze. Fügen Sie kleine süße Kartoffelwürfel hinzu und rühren Sie sie gut um. Kochen Sie und rühren Sie die süßen Kartoffelwürfel 5 bis 6 Minuten, sodass sie außen knackig und weich auf der Innenseite werden. Die süßen Kartoffelwürfel mit einem kleinen Salz und Pfeffer würzen.
  • Sie können der Pfanne eine gehackte Zwiebel hinzufügen, um den süßen Kartoffelwürfeln zusätzlichen Geschmack zu geben.
  • Bild mit dem Titel Würfel Süßkartoffeln Schritt 10
    3. Braten Sie die süßen Kartoffelwürfel mit Kräutern. Verbreiten Sie die gewölbten Süßkartoffeln auf einem randierten Backblech und nehmen Sie sie jedoch an, aber Sie möchten. Zum Beispiel werfen Sie sie mit Honig, frischen Kräutern und Salz. Backen Sie sie im Ofen, bis sie karamellisiert sind und an der Außenseite leicht knusprig werden.
  • Bildtitel Kochwasser in der Mikrowellenschritt 4
    4. Mikrowelle der Würfel. Ordnen Sie die süßen Kartoffelwürfel auf einem Mikrowellen-sicheren Teller oder einer Schüssel an. Legen Sie ein paar Löffel Wasser in den Boden des Schalens und legen Sie es in die Mikrowelle. Erhitzen Sie die süßen Kartoffelwürfel für 2 bis 3 Minuten. Überprüfen Sie die Würfel, um zu sehen, ob sie zart sind. Wenn nicht, erwärmen Sie sie für weitere Minuten oder zwei Minuten, bis sie weich sind.
  • Verwenden Sie vorsichtig, wenn Sie das Gericht aus der Mikrowelle entfernt, da es heiß ist.
  • 5. Köcheln Sie die süße Kartoffel in Suppen. Fügen Sie eine sofortige Farbe und einen leicht süßen Geschmack, um würzige Nahrungsmittel zu rühren, indem Sie in würzigen Süßkartoffeln rühren. Köcheln Sie die süßen Kartoffelwürfel in Ihrer Lieblings-Gemüsesuppe oder -curry, bis sie weich sind.
  • Sie können auch die gewölbten Süßkartoffeln in Wasser kochen, bis sie weich sind. Das Wasser ablassen und die süßen Kartoffeln zerdrücken, bis sie flauschig sind.

    • Tipps

    Dinge, die du brauchen wirst

    • Messer
    • Tuch oder Küchentuch
    • Schneidbrett
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