Wie man mehr süße kartoffeln isst
Süßkartoffeln sind kostengünstig und leicht verfügbar (besonders wenn Sie sie wachsen)! Diese Wurzelgemüse - allgemein bekannt als "Yams" - rühmen viele Nährstoffleistungen, wie hohe Mengen an Vitamin A, Vitamin C, Mangan, Faser und Antioxidantien. Mashed Yams und Süßkartoffelkuchen sind nur ein paar der bekannten Wege, um Süßkartoffeln zu essen. Yams können auch als ein Tauch oder Verteilen, Suppe, Pommes serviert werden ... Sogar Rolls! Es ist leicht, mehr süße Kartoffeln in Ihre Ernährung in lustige neue Wege integrieren.
Schritte
Methode 1 von 3:
Eine Mahlzeit ergänzen1
Ganze Yams kochen. Schrubben Sie die Yams mit kaltem Wasser, lassen Sie die Peelings intakt. Kochen Sie Ihre süßen Kartoffeln in der Mikrowelle. Alternativ kochen Sie sie im Ofen. Zeug die Yams, falls gewünscht. Servieren gekocht, ganze Yams als Snack oder ein Beilagen zu einer Mahlzeit.
- Versuchen Sie, Yams mit gekochtem und gewürfeltem Garnelen, der Türkei Kielbasa und Salsa zu stopfen.
- Zum Beispiel servieren Sie ganze Yams mit einem Fleischgericht und einem Side-Salat.

2. Backen Sie süße Kartoffelkeile. Waschen und schälen Sie die Yams. Schneiden Sie sie längs in vier bis acht Keile. Werfen Sie sie mit Öl und Gewürzen. Kochen Sie die YAMs auf einem Backblech bei hoher Hitze, bis sie leicht gebräunt sind.

3. Grillfries. Scrub Yams und klopfen Sie sie trocken. Kochen Sie sie in der Mikrowelle mit hoher Hitze für sechs bis sieben Minuten. Sobald sie gekühlt haben, schneiden Sie sie in acht Keile, längs. Kleiden Sie sie auf einer Blattpfanne. Grillen Sie die Keile bis vollständig gekocht, etwa drei Minuten pro Seite.

4. Backen Sie Rollen. Add Confled Mashed Yams zu einem Brotrezept. Alternativ können Sie Püree Süßkartoffel selbst. Fügen Sie es als Zutat zum Abendessen von Rollen oder Knotrollen hinzu. Servieren Sie Ihren Rollen neben dem regulären Abendessen oder einem Urlaubsmehl.
Methode 2 von 3:
Dip, Suppe oder Salat machen1. Ein Tauchen oder Verteilen lassen. Braten und Maische die süßen Kartoffeln. Mischen Sie in einem einfachen griechischen Joghurt und / oder Honig. Fügen Sie Gewürze nach Geschmack hinzu. Mit gehacktem, frischem Gemüse, z. B. Smallionen, garnieren. Servieren Sie Ihren Tauchen oder verbreiten Sie sich neben knusprigen Pita-Chips oder Fladenbrot.
- Um ein Bad zu tauchen, verwenden Sie einen Esslöffel Joghurt und einen 1/4 Teelöffel-Honig für jeden 1/3 Tasse geröstete, gestampfte Yams.
- Verwenden Sie für eine Verbreitung 1/4 Cup-Joghurt für jede Kartoffelpüree in einem Tasse und lassen Sie den Honig aus.
- Versuchen Sie zum Beispiel, ein Licht mit getrocknetem Chife-Chili-Pulver und Salz hinzuzufügen.

2. Suppe oder Eintopf kochen. Würfeln und schälen Sie die Süßkartoffeln. Wählen Sie Begleitzutaten aus, die gut mit Yams gehen. Weil Yams eine dickere Konsistenz haben als Wasser oder Brühe, desto wütender Yams fügen Sie hinzu, der cremiger die Suppe wird sein.

3. Kartoffelsalat machen. Suchen Sie nach einem Rezept für Süßkartoffelsalat. Verwenden Sie abwechselnd Ihr Lieblingsrezept für regelmäßig Kartoffelsalat. Ersetzen Sie gewürzte Yams für die Würfelkartoffeln.
Methode 3 von 3:
Bonbons kochen1. Backen Sie einen süßen Kasserolle. Zuerst kochen und Brei die Yams. Dann mischen Sie in Milch, weißer Zucker, geschlagene Eier, Butter, Salz und Vanilleextrakt. Fügen Sie einen süßen und / oder knackigen Belag hinzu. Backen Sie Ihre Kasserolle in einer Backschale bei 325 Grad f (165 Grad c) 30 Minuten oder bis der Belag leicht gebräunt ist.
- Versuchen Sie, vier Tassen gewürfelte Süßkartoffel, 1/2 Tasse weiße Zucker, zwei Eier, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Tasse Milch, 1/2 Teelöffel-Vanille und vier Esslöffel erweichterer Butter.
- Zum Beispiel machen Sie einen Belag mit 1/2 Tasse brauner Zucker, 1/3 Tasse Mehl und drei Esslöffel erweichterer Butter. Alternativ backen Sie Marshmallows auf dem Kasserolle.

2. Machen Sie süße Kartoffelpfannkuchen. Schälen und zerdrücken die Yams. Mischen Sie die zerkleinerten Yams mit Ihrem Lieblingsrezept für Pfannkuchenteig. Servieren Sie Ihren Pfannkuchen mit einem süßen Belag!

3. Pudding kochen. Mach ein Brotpudding mit Yams und ganzem Weizenbrot. Verwenden Sie kandierte Yams oder Süßkartoffelpüree. Top es mit kostenlosen Aromen, wie gehackten Peksen und kristallisierten Ingwer. Backen Sie den Pudding in einer Backschale bei 350 ° F (175 ° C) für 25 Minuten, bis es eingestellt ist und etwas aufgebläht ist.

4. Backen Sie süße Kartoffelkuchen. Waschen und schälen Sie die Süßkartoffeln. Mischen Sie sie mit erweichterer Butter, Zucker, Milch und Gewürze. Fülle eine ungebackene Kriechkruste mit der Mischung. Backen Sie es etwa eine Stunde bei 350 Grad F (175 ° C), bis ein Messer in die Mitte drückt.

5. Koch kandierte Yamswurzeln. Schälen und schneiden Sie die süßen Kartoffeln ein oder verwenden Sie Yams in Dosen. Kochen Sie die Yams in einer Pfanne mit einer süßen Sauce, um gelegentlich zu rühren. Kandierte Yams haben eine Glasur, typischerweise mit Butter- und Braunzucker. Sie können kandierte Yams allein als Dessert dienen, oder sie mit einem Urlaubsmehl koppeln.
Video
Mit diesem Service können einige Informationen mit YouTube geteilt werden.
Tipps
Fügen Sie Yams zu einem Wrap, einem Quesadilla oder einem Sandwich hinzu. Verwenden Sie zum Beispiel Yams anstelle von Tomaten.
Verwenden Sie Yams als Salat-Topping.
Erhalten Sie kreativ, indem Sie süße Kartoffeln anstelle von normalen Kartoffeln in verschiedenen Rezepten verwenden. Zum Beispiel können Sie machen Kartoffelspiralen Mit süßen Kartoffeln anstelle von Normalkartoffeln - Ersetzen Sie einfach jede Gewürze, die Sie für reguläre Kartoffeln mit Gewürzen verwenden, die Sie auf süßen Kartoffeln genießen.