Wie man salat schneidet

2. Entfernen Sie den Kern vom Salat. Um den Kern zu entfernen, halten Sie den Kopf in beiden Händen mit dem nach unten gerichteten Stamm. Schlagen Sie den Stamm hart gegen eine ebene Fläche, was den Kern trennen kann, können Sie es einfach herausziehen.

3. Den Salatkopf in halbiger Scheibe schneiden. Legen Sie den Kopf mit der Stammseite nach unten, wo sich der Vorbau befindet. Verwenden eines großen Chefmessers, Scheiben durch den Kopf von oben nach unten, und schneiden Sie es in der Hälfte.

4. Schneiden Sie Reihen und drehen Sie den Salat, um es zu hacken. Platzieren Sie einen halben Kopf mit der flachen Seite auf dem Hackbrett. Beginnen Sie von einer Kante in etwa 1 Zoll (2).5 cm) und eine Reihe scheiben. Bewegen Sie sich über den Kopf und schneiden Sie alle 1 Zoll (2).5 cm) oder so. Drehen Sie den Salat, damit Ihr Messer jetzt senkrecht zu den Kürzungen ist, die Sie gerade gemacht haben. Wiederholen Sie den Prozess, schneiden Sie alle 1 Zoll (2) über den Salat.5 cm) oder so. Sie werden mit Brocken aus gehacktem Salat enden, die etwa 1 um 1 Zoll sind (2.5 um 2.5 cm).

5. Schneiden Sie den Salat in Viertel, wenn Sie es zerreißen möchten. Schneiden Sie einen halben Kopf in halbiger Hälfte, um sich von der Spitze in Richtung des Stammendes zu bewegen, wie Sie es getan haben, als Sie den Kopf in die Mitte niederreißen. Legen Sie das Viertel auf den Schneidebrett mit einer flachen Seite nach unten. Sie sollten auch ein flaches Teil auf der Seite ausstellen lassen. Stellen Sie Ihr Messer parallel auf die lange Seite ein und bewegen Sie es nur ein bisschen über den Kohlkohl. Scheiben, um den Rand des Salats zu zerkleinern.

6. Bewahren Sie Ihren Schnittsalat im Kühlschrank bis zu 1 Woche auf. Es ist zwar am besten, es zu lagern, bevor Sie es schneiden, wird Salat für bis zu einer Woche gut bleiben, nachdem Sie es geschnitten haben. Waschen Sie es gründlich in einem Sieb- oder Salatspinner. Wenn Sie einen Salatspinner haben, drücken Sie die Oberseite, um das gesamte Wasser herauszuholen - sonst, lassen Sie den Salat gründlich abtropfen lassen. Tasche es auf und schiebe so viel Luft wie möglich, um es im Kühlschrank zu lagern.

2. Scheiße den Kopf mit dem Stiel intakt. Halten Sie den Vorbau in Ihrer nicht dominanten Hand und Ihrem Messer in der anderen. Setzen Sie den Punkt des Messers in die Seite des Salats über dem Vorbau ein, indem Sie ein Blatt durchlaufen und dann den ganzen Weg durch den Kopf. Die scharfe Kante des Messers sollte vom Stamm wegeigen sein. Schieben Sie Ihr Messer vom Stiel weg, schneiden Sie durch die Salatblätter und kommen Sie mit dem oberen Ende heraus. Drehen Sie den Salat eine Vierteldrehung und tun Sie es erneut.

3. Hacken Sie den Salat in einem dreieckigen Muster, um Bissgröße zu erhalten. Schneiden Sie die Oberseite der Blätter in einem Winkel von 45 Grad und bewegen Sie sich von der Seite des Salats an der Oberseite des Kopfes in der Mitte. Schneiden Sie die andere Seite auf dieselbe Weise, als ob Sie die oben 2 Seiten eines Dreiecks bilden. Dann schneiden Sie die Oberseite des Dreiecks ab, indem Sie direkt hinüber gehen. Wiederholen Sie dieses Muster, während Sie den Rest des Salats hacken.

4. Shred deinen Salat, indem er den Kopf in halben ersten halbiert schneidet. Legen Sie den Salat auf das Schneidebrett und schneiden Sie es in die Hälfte vom Vorbau bis zum Spitzen. Sie können den Stamm abschneiden, wenn es zu hart ist, um damit umzugehen. Nehmen Sie die Hälfte des Kopfes und platzieren Sie es auf dem Vorstand. Beginnen Sie an einem der langen Kanten, rollen Sie den Salat über sich selbst, bis Sie einen Zylinder haben. Halten Sie den Zylinder mit den Fingern an Ort und Stelle, dann beginnen Sie mit dem Schneiden eines Ende des Zylinders, wodurch die Schnitte so fein wie möglich ist. Machen Sie dieselbe Schnitte des Zylinders hinunter, bis es alles gehackt ist.

5. Halten Sie den Schnittsalat im Kühlschrank bis zu 1 Woche. Wenn überhaupt möglich, lagern Sie den Salat, bevor Sie es schneiden. Ansonsten spülen Sie es gründlich in einem Sieb- oder Salatspinner ab. Verwenden Sie den Salatspinnner, um das gesamte Wasser durch Drücken der Spitze herauszuführen, oder lassen Sie ihn in einem Sieb vollständig abtropfen lassen. Tasche es auf und stehe so viel von der Luft wie möglich heraus, bevor Sie es im Kühlschrank aufbewahren.