Wie kaufe ich kochgeschirr?

Verwirrt darüber, welche Arten von Kochgeschirr kaufen, um Ihre Lieblingsmahlzeit zu erstellen? Du bist nicht allein. Verschiedene Arten von Töpfen und Pfannen sind ideal für die Vorbereitung bestimmter Arten von Mahlzeiten. Die Materialien, aus denen jeder Topf oder der Pfanne besteht, wirkt sich auch auf das Kochen bestimmter Gerichte aus. Verstehen einer gemeinsamen Küchenterminologie sowie das, was in Ihrem bestehenden Inventar ist, können Sie erkennen, was Sie kaufen müssen, um ein Gericht zu erstellen, das Sie mögen!

Schritte

Teil 1 von 3:
Auswahl der Stücke, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passen
  1. Bildtitel Kaufen Sie Kochgeschirr Schritt 1
1. Kaufen Sie eine Pfanne, wenn Sie viele Lebensmittel braten. Pfotschette sind nicht nur hervorragend zum Braten, sondern auch für das Verschleiß von Eiern sowie gemüteren Gemüse und Fleisch. Kaufen Sie eine 8-Zoll-Pfanne (20 cm), wenn Sie für 1 oder 2 Personen kochen. Wenn Sie jedoch für einen Haushalt von 4 oder mehr braten, kaufen Sie eine 12-Zoll-Skillette (30 cm).
  • Bestimmte Arten von Pfotdern können auch im Ofen verwendet werden. Wenn Sie auf der Suche nach Rindfleisch oder Backenschinken suchen, kaufen Sie eine 12-Zoll-Pfanne (30 cm).
  • Betrachten Sie eine Pfanne mit einem vernünftigen Griff für den robusten Konstruktion.
  • Bildtitel Kaufen Kochgeschirr Schritt 2
    2. Kaufen Sie einen Topf für Reis, Saucen und Pasta-Gerichte. Suchen Sie nach einem breiten genug, um Ihren Schneebesen aufzunehmen, damit Sie das Essen angenehm rühren können. Finden Sie auch einen mit großen Griffen, mit dem Sie mit Backofenhandschuhen problemlos aufnehmen können.
  • Die Standardgröße beträgt 2 US QT (1.9 l) Obwohl Sie möglicherweise einen 3 US QT erwerben möchten (2.8 l) oder größere Größe, wenn Sie große Mengen an Saucen, Suppen oder anderen flüssigen Lebensmitteln vorbereiten.
  • Bildtitel Kaufen Kochgeschirr Schritt 3
    3. Erhalten Sie einen Stockpot für dampfende und kochende Lebensmittel. Stellen Sie sicher, dass Ihre Lagerpotte robust ist und weitreichende Griffe hat, um ihn mit Ihren Fingern anheben zu können, die von Potholds oder Ofenhandschuhen geschützt sind. Kaufen Sie eine 8 US-qt (7.6 l) Für den typischen Haushaltsgebrauch, wenn Sie jedoch planen, eine Menge Pasta, Eintöpfe oder Suppen, ein 12 US-qt (11 l) auf 18 US-Qt (17 l) vorzubereiten, kann eine Lagerpapier besser sein.
  • Entscheiden Sie sich auf der größeren Seite (12 US Qt (11 l) bis 18 US QT (17 l)), wenn Sie planen, Geschirr mit großen Fleischstücken wie ganzen Hühnereintopf oder Corned Rindfleisch und Kohl herzustellen.
  • Sie können einen Sieb kaufen - zum Anspannen von Wasser - als Einsatz, wenn der vorhandene Stockpot nicht einen hat. Dies hilft Ihnen dabei, gekochte Pasta oder gedünstetes Gemüse aus dem kochenden Wasser zu trennen, in denen sie gekocht wurden.
  • Bildtitel Kaufen Sie Kochgeschirr Schritt 4
    4. Erwerben Sie einen 3 US QT (2.8 l) Saté-Pfanne für eine Vielzahl von Mahlzeiten. Verwenden Sie eine sautierende Pfanne für Reisgerichte, sorgerissenes Gemüse und sügendes Fleisch. Finden Sie eine sautierende Pfanne mit einer dicken Basis, um sicherzustellen, dass Ihre Nahrung gleichmäßig kocht, sowie einen eng anliegenden Deckel, um Hitze in und feucht zu halten.
  • Die Sauuté-Pan ist das vielseitigste Ihrer Kochgeschirrset, wie es verwendet werden kann, um viele Arten von Mahlzeiten vorzubereiten.
  • Verwenden Sie Ihre Sautépfanne, um einen Schneiden von Rindfleisch oder Braunhuhn für zusätzlichen Aroma zu senken. Oder benutzen Sie es für Kasserolen, Chili oder Curress.
  • Bildtitel Kaufen Sie Kochgeschirr Schritt 5
    5. Kaufen Sie ein komplettes Kochgeschirr-Set, wenn Sie keine der oben genannten Teile haben. Wenn Ihr bestehendes Kochgeschirr im Verweis ist, erwerben Sie ein komplettes Kochgeschirr-Set, anstatt Teile A la carte zu kaufen. Sie erhalten einen besseren Preis, der ein Set als die Teile einzeln kauft. Die Teile in einem Kochgeschirr-Set sehen auch einheitlich aus und werden von derselben Garantie abgedeckt.
  • Stellen Sie ein Bestand an Ihrem vorhandenen Inventar vor, bevor Sie sich für ein Kochgeschirr einstellen, um den Kauf unnötiger Gerichte zu vermeiden. Machen Sie eine Liste der Töpfe und Pfannen, die Sie bereits haben. So detailliert wie möglich sein. Beachten Sie die Größen und das Material des Topfes oder der Pfanne auf Ihrer Liste sowie ihren Zustand.
  • Erwägen Sie, wenn Sie nicht oft als herkömmliches Kochgeschirr gedacht sind, um diese Übung zu verwenden, um den Zustand Ihrer anderen Küche zu überprüfen, wie Ihre Utensilien, Messwerkzeuge, Mixer, Toaster, Mikrowelle oder Lebensmittelprozessor. Wenn eines dieser Elemente in schwerwiegender Nachverzerrung ist oder ein Upgrade benötigt wird, schreiben Sie dies auch.
  • Bildtitel Kaufen Sie Kochgeschirr Schritt 6
    6. Kaufen Sie zusätzliche Artikel, abhängig von Ihrem Budget- und Speicherplatz. Die meisten Kochgeschirr-Sets haben die oben genannten Teile. Um das Spektrum an Gerichten zu erweitern, können Sie diese Töpfe und Pfannen mit anderen Kochgeschirrgegenständen vorbereiten, ergänzen. Viele Überblick über unverzichtbar. Diese schließen ein:
  • Niederländische Öfen: Diese Töpfe können auf einem Kochfeld oder in einem Backofen verwendet werden und werden häufig zur Herstellung von Suppen, Eintöpfen oder gebratenen Lebensmitteln verwendet.
  • Backbleche oder Blechpfannen: Verwenden Sie diese für Lebensmittel, die Sie in Chargen wie Cookies und Kekse kochen.
  • Glasbackenpfannen: Backen Sie Makkaroni und Käse, Pasta-Gerichte, mariniertes Fleisch und Kasserolle in diesen robusten Pyrex-Pfannen.
  • Pie-Pans: Erkenne Standardgröße (9 in (23 cm)) Glaskuchenpfannen, um Quiches und Pies vorzubereiten.
  • Teil 2 von 3:
    Wahl des Materials Ihrer Töpfe und Pfannen
    1. Bildtitel Kaufen Kochgeschirr Schritt 7
    1. Wählen Sie Aluminium-Kochgeschirr, wenn Sie vielseitige Töpfe und Pfannen benötigen. Aluminium-Kochgeschirr leitet die Wärme außerordentlich gut und kann mit Aluminiumoxid behandelt werden, um das Haft zu verhindern. Wählen Sie dieses beliebte Material aus, wenn Sie leichte, nichtstick-Pfannen wünschen, die sich schnell abkühlen und sowohl auf dem Kochfeld als auch auf dem Ofen selbst verwendet werden können.
    • Aluminium-Kochgeschirr kann auch sowohl in der Spülmaschine als auch in der Spüle gewaschen werden.
  • Bildtitel Kaufen Sie Kochgeschirr Schritt 8
    2. Pick Edelstahl-Kochgeschirr, wenn Sie langlebiges, kostengünstiges Kochgeschirr möchten. Edelstahl-Kochgeschirr ist billiger als Kochgeschirr aus anderen Materialien und ist sehr langlebig. Es funktioniert auch gut über hohe Hitze, kocht jedoch oft ungleichmäßig und kühlt sich langsam ab. Wählen Sie Edelstahl, wenn Sie langlebiges Kochgeschirr wünschen, das seinen Glanz seit Jahren trotz wiederholter Verwendung beibehält.
  • Edelstahl-Kochgeschirr ist auch sehr kratzfest und widerstandsfähig.
  • Bildtitel Kaufen Kochgeschirr Schritt 9
    3. Setzen Sie sich auf Kupfertöpfe und Pfannen für professionelle Niveau-Lebensmittelvorbereitung. Kupfer-Kochgeschirr wird am häufigsten von Köchen verwendet, da er Hitze gut leitet, wodurch Sie mehr Kontrolle darüber ermöglichen, wie Ihr Essen kocht. Es ist jedoch die teuerste Art von Kochgeschirr und erfordert regelmäßiges Polieren. Die Verwendung von Kupfertöpfen mit sauren Lebensmitteln kann auch zu einem lustigen nach Geschmack oder Verfärbung führen.
  • Kupfertöpfe kaufen und in Emaille beschichtete Pfannen, um nach Geschmack oder Verfärbung zu vermeiden, wenn sie saure Lebensmittel kochen.
  • Bildtitel Kaufen Kochgeschirr Schritt 10
    4. Wählen Sie Gusseisen-Kochgeschirr, um Nahrungsmittel gleichmäßig über hohe Hitze zu kochen. Sie können Gusseisen-Kochgeschirr sowohl im Herd als auch auf dem Kochfeld verwenden. Wenn auf dem Kochfeld, kann es mit höheren Wärme führen als Aluminium-Kochgeschirr. Es ist auch relativ kostengünstig im Vergleich zu Aluminium- und Kupfer-Kochgeschirr. Es rostt jedoch auch leicht, ist schwer zu reinigen und ist sehr schwer.
  • Suchen Sie nach Gusseisen-Kochgeschirr mit Aluminium- oder Kupferverkleidung. Mantel ist eine Metallschicht entlang der Seiten und der Basis des Topfes. Durch die Schichtung der Seiten und der Basis mit Aluminium oder Kupfer erhält ein gekleideter Gusseisentopf die Wärmeleitfähigkeit dieser Metalle.
  • Da Gusseisen-Kochgeschirr anfällig für Rost ist, ist Handstrompfosten notwendig, um Töpfen und Pfannen aus diesem Material herzustellen. Vermeiden Sie es, es auszuwählen, wenn Sie Ihr Kochgeschirr lieber in einen Geschirrspüler legen würden.
  • Teil 3 von 3:
    Kaufen Sie Ihr Kochgeschirr
    1. Bild mit dem Titel Kaufen Kochgeschirr Schritt 11
    1. Machen Sie ein Budget für Ihren Kochgeschirrkauf. Bestimmen Sie, wie viel Sie sich leisten können, bevor Sie herausfinden, was Sie brauchen. Werfen Sie einen Blick auf Ihr monatliches Budget und Ihre Ersparnisse, um festzustellen, wie viel Sie bereit sind, über neues Kochgeschirr auszugeben. Schreiben Sie diese Nummer auf ein Blatt Papier.
    • Das Tolle an Kochgeschirr ist, dass Sie es nicht auf einmal kaufen müssen. Sie können etwas Geld aus jedem Gehaltsscheck zuordnen, um ein paar Stücke gleichzeitig zu kaufen, bis Sie das haben, was Sie brauchen.
  • Bildtitel Kaufen Kochgeschirr Schritt 12
    2. Vergleichshop für die Töpfe und Pfannen, die Sie brauchen. Identifizieren Sie das Modell jedes Stücks, das Sie benötigen, notieren Sie den Preis, den ein Einzelhändler auflistet, findet das gleiche Modell auf den Websites von 2 bis 3 anderen Einzelhändlern. Schreiben Sie diesen Preis auch auf. Wiederholen, bis Sie mindestens 2 Preise für jedes gewünschte Stück identifiziert haben, das Sie benötigen. Dann bestimmen Sie dann, welche Kombination von Teilen Sie sich basieren können, wie sehr Sie budgetiert haben.
  • Die Websites von Ziegel- und Mörtelhändlern sind gute Anbietermöglichkeiten.
  • Suchen Sie nach Angeboten online und in Rundkreisen. Erwägen Sie auch, Ihr Kochgeschirr im November während des Black Friday zu kaufen, oder im Mai, in dem Einzelhändler oft tiefe Rabatte in Erwartung der Sommer-Hochzeitszeit bieten.
  • Besuchen Sie den Küchengang eines etablierten Kaufhauses. Sachkundige Verkäufer können Sie beraten, welche Arten von Kochgeschirr zu Ihren Anforderungen geeignet ist, sowie über gute Angebote.
  • Bildtitel Kaufen Kochgeschirr Schritt 13
    3. Lesen Sie den feinen Druck über Pflege und Wartung. Töpfe und Pfannen aus verschiedenen Materialien erfordern verschiedene Arten von Pflege. Zum Beispiel kann Kupfer-Kochgeschirr durch wiederholte Reinigung in einem Geschirrspüler und nicht durch Handwäsche ruiniert werden. Untersuchen Sie die Details über die Pflege eines jeden möglichen Kaufs, bevor Sie es kaufen, und stellen Sie sicher, dass Sie bereit sind, jedes Stück angemessen aufrechtzuerhalten.Einige Dinge, die Sie beachten sollten:
  • Vermeiden Sie, Bleichmittel- oder Schleifmittelreiniger auf Edelstahltopf und Pfannen zu verwenden.
  • Lassen Sie das nicht emaillierte Gusseisenkochgeschirr abkühlen, bevor Sie es spülen oder waschen.
  • Handwäsche emaillierte Gusseisentöpfe und Pfannen, um ihren Glanz intakt zu halten.
  • Bild mit dem Titel Kaufen Kochgeschirr Schritt 14
    4. Schützen Sie Ihre Investition durch Kauf einer Garantie. Kaufen Sie eine begrenzte lebenslange Garantie des Herstellers oder des Einzelhändlers zum Zeitpunkt des Kaufs. Diese Garantie deckt Fertigungsmängel ab, sodass Sie Kochgeschirr ersetzen können, das abgebrochen, rissig oder anderweitig beschädigt ist. Seien Sie vorsichtig, dass Sie Ihr Kochgeschirr sind, da Ihre Garantie nicht den Schaden deckt, den Sie durch Unfall oder Vernachlässigung verursachen.
  • Einzelhandelsgarantien decken in der Regel Produkte für ein bestimmtes Fenster nach dem Kauf ab. Sie können jedoch eine begrenzte Lebensdauer-Garantie für das meiste Kochgeschirr kaufen, mit der Sie beschädigte Töpfe und Pfannen direkt an den Hersteller am Hersteller an dem Einzelhandelsfenster zurückgeben können.
  • Diese Arten von Garantien erfordern auch in der Regel einen Kaufnachweis, halten Sie Ihre Quittung und Kopie Ihrer Garantie an einem sicheren Ort.
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