Wie man hühnerflügel braten

Gebratene Hühnerflügel sind eine lustige, köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit, ganz zu schweigen von dem perfekten Party-Snack. Gebratene Hühnerflügel sind leicht zu machen, und es gibt verschiedene Möglichkeiten, sie vorzubereiten, was sie nahtlos mit jeder Mahlzeit fit machen und allen Gaumen ansprechend ist. Sobald Sie die Grundlagen des Bratenhähnchenflügels beherrschen, können Sie Ihren eigenen Unterschriftenflügel erstellen, um Freunde und Familie zu bedienen. Nachfolgend ist ein grundlegendes Rezept für gebratene Hühnerflügel und einige vorgeschlagene Vorbereitungsstile, um Sie auf dem Weg zu einem Gericht, das, wie der Colonel sagt, gut auf dem Weg zu bringen Finger lecken gut!

Zutaten

  • Hühnerflügel
  • Pflanzenöl
  • Gewürz (Wahl der Marinade, Teig oder Kruste)

Schritte

Teil 1 von 2:
Das Huhn vorbereiten
  1. Bild mit dem Titel Fry Chicken Wings Schritt 1
1. Entscheiden, ob Sie die Haut wünschen oder nicht. Lang als ein Feind guter Gesundheit angesehen, Hühnerhaut hat gerade ein Wiederholungs- und Experten einig, dass Hühnerhaut und immer wieder A-okay ist, um es zu genießen.
  • Wenn Sie die Hühnershaut halten, gibt es Ihren Flügeln ein knuspriges, butterartiges Draußen.
  • Das Entfernen der Haut ermöglicht das Fleisch, mehr Ihrer Marinade aufzuweichen.
  • Bild mit dem Titel Fry Chicken Wings Schritt 2
    2. Aroma dein Huhn. Sie können es in einer Marinade einweichen, mit einem Teig beschichten oder eine Kruste erstellen.
  • 3. Machen Sie eine Marinade.Teriyaki, Ginger-Knoblauch, Tandoori und Honig-Orange sind großartige Marinade-Optionen.
  • Tränken Sie Ihr Huhn zumindest zwei Stunden ein, so dass das Fleisch die Aromen aufnimmt.
  • 4. Teig dein Huhn.
  • Die Optionen für Teigrezepte umfassen Milch- und Mehlbatter, Ei-Teig und Buttermilch-Teig.
  • Rollen Sie das Huhn in den Teig.
  • Einige Rezepte empfehlen, das Huhn zwei Stunden in den Teig einzuweichen. Dies ist ein guter Vorschlag für aromatische Buttermilch-Batters.
  • 5. Paniertes oder verkrusttes Huhn.
  • Sie können eine Kruste mit Mehl, Brotkrümel oder zerquetschten Cracker erstellen.
  • Rollen Sie das Huhn in Ihrer Krustenmischung.
  • Für eine besonders knusprige Kruste, das Hähnchen mit Milch oder geschlagenen Eiern beschichten, bevor Sie es in Ihrer Krustenmischung rollen.
    • Teil 2 von 2:
    Die Hühnerflügel braten
    1. Füllen Sie ein Wok oder eine tiefe Pfanne mit Pflanzenöl.
  • 2. Holen Sie sich einen großen Teller, decken Sie es mit einem Papier- oder Tuch-Handtuch ab und legen Sie ihn an Ihrem Herd.
  • Bildtitel Fry Chicken Wings Schritt 8
    3. Erhitzen Sie das Öl, bis er fängt.
  • Wenn Sie ein Thermometer haben, sollte es etwa 350 °-375˚ Fahrenheit oder 175˚-190˚ Celsius (Celsius) sein.
  • Dies entspricht der "mittelgroßen" -Medium-Einstellungen auf Ihrem Kochfeld.
  • 4. Platzieren Sie sanft Ihre Hühnerflügel in das Öl. Lassen Sie die Flügel nicht in das Öl fallen, da dies dazu führen kann, dass er spritzt. Sie können um fünf Flügel gleichzeitig braten.
  • 5. Rühren Sie gelegentlich mit einem großen Löffel oder einem Spatel. Drehen Sie das Huhn sanft, damit alle Seiten gebraten sind. Sie können auch Öl über die Seiten des Huhns ersticken, die der Oberfläche ausgesetzt sind.
  • 6. Kochen Sie das Huhn etwa fünf Minuten oder bis es goldbraun und knusprig ist.
  • 7. Entfernen Sie mit einer tiefen Pfanne oder einer Zange das Huhn aus dem Öl. Schütteln Sie das Huhn sanft über die Pfanne, um überschüssiges Öl zu entfernen.
  • 8. Wenden Sie die Hühnerflügel mit der Serviette auf Ihren Teller auf. Die Serviette nimmt überschüssiges Öl auf, so dass Ihre Flügel nicht zu fettig sind.
  • Bild mit dem Titel Fry Chicken Wings Schritt 14
    9. Wiederholen, bis Ihre Flügel alle gekocht sind!

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    Tipps

    Überhitzen Sie nicht Ihr Öl. Es kann das Hühnchen von außen brennen und von innen ungekocht bleiben.
  • Sie können auch in das Huhn schneiden, um zu sehen, ob es vollständig gekocht ist - wenn das Fleisch pink oder rot ist, bleibt das Braten!
  • Weiße Flecken auf dem Hühnchen zeigen an, dass es nicht vollständig gekocht ist. Braten, bis alle weißen Flecken verschwinden, und Ihr Huhn ist eine goldene braune Farbe.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Huhn drehen, so dass alle Seiten gleichmäßig gekocht sind.
  • Hühnerflügel sind ideal zum Tauchen! Sauce-Optionen umfassen den blauen Käse-Dressing, Grill-Sauce und Sojasauce. Kaufen oder bereiten Sie Ihre Sauce vor, bevor Sie Ihre Flügel kochen.

    • Warnungen

    Lassen Sie Ihre Pfanne niemals unbeaufsichtigt.
  • Lassen Sie das Huhn nicht in das Öl fallen, da dies dazu führt, dass er spritzt. Ölspritzer können schwere Verbrennungen verursachen.
  • Stehe vom Ofen zurück und lehne nicht über deine Pfanne.

    • Dinge, die du brauchen wirst

    • Ein Wok oder eine tiefe Pfanne.
    • Ein Teller oder eine Schüssel.
    • Papier- oder Tuchhandtücher.
    • Eine Bratpfanne oder eine Zange.
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