Einfache Möglichkeiten, eine Zwiebel in Wedges zu schneiden: 7 Schritte (mit Bildern)

Zwiebeln sind ein vielseitiges Gemüse, das Geschmack, Farbe und Textur an jedem Rezept liefert. Wenn Ihr Gericht die Zwiebelkeile auffordert, fragen Sie sich vielleicht, wie Sie Ihre Zwiebel richtig abschneiden können. Schneiden Sie einfach die Zwiebel in der Hälfte, ziehen Sie die Papierhaut ab und stellen Sie sicher, dass Ihr Messer scharf ist, um jedes Mal perfekte Zwiebelkeile zu bekommen.

Schritte

Teil 1 von 2:

Peeling und Waschen Ihrer Zwiebel

1. Schneiden Sie die Zwiebel in der Hälfte von der Birne bis zur Spitze. Legen Sie Ihre Zwiebel auf ein Schneidebrett oder eine andere ebene Fläche, wie eine Arbeitsplatte oder einen Tisch, so dass es nicht rollt. Halten Sie das Messer in Ihrer dominanten Hand, halten Sie die Zwiebel sicher mit Ihrer freien Hand. Stellen Sie sicher, dass die Finger Ihrer freien Hand aus dem Weg Ihres Messers versteckt bleiben, damit Sie sich nicht versehentlich abschneiden. Verwenden Sie dann ein scharfes Messer, um Ihre Zwiebel in Längsrichtung von der Birne zu schneiden, um in einem Schnitt zu spitzen.

Finden Sie die Birne, indem Sie nach den spitzen Enden der Zwiebel suchen, die normalerweise braune Flecken haben

2. Entfernen Sie die papierische Haut von der Zwiebel und werfen Sie es weg. Ziehen Sie das Papier außerhalb der Zwiebel ab und legen Sie es in Ihren Müll oder Ihren Kompost. Zwiebelhaut ist nicht essbar und schmeckt auch nicht sehr gut.

Trinkgeld: Manchmal kommen Schichten der tatsächlichen Zwiebel mit der Papierschicht ab. Sie können die oberste Schicht der Zwiebel mit dem Papier entfernen, wenn es einfacher ist.

3. Schneiden Sie die Birne ab und werfen Sie es weg. Die Birne der Zwiebel ist der Teil am Ende, der einen kleinen braunen Knopf hat. Dieser Teil der Zwiebel kann nicht gegessen werden. Verwenden Sie Ihr Messer, um ihn abzuschneiden und in den Müll oder den Kompost zu werfen.

Die andere Seite Ihrer Zwiebel muss auch abgeschnitten und weggeworfen werden, wenn er einen anderen braunen Knopf drauf hat.

4. Spülen Sie Ihre Zwiebel in kaltem Wasser ab. Manchmal können Zwiebeln kleine Pilze unter ihrer papierischen Haut entwickeln. Spülen Sie Ihre Zwiebel unter kaltem Wasser in der Waschanlage, um jede auf sich entwickelte Pilzaktivität abzuwaschen.

Wenn Sie viele Zwiebeln haben, können Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser füllen und diese Weise spülen.

Teil 2 von 2:

Deine Zwiebel schneiden

1. Legen Sie die Zwiebelschnittseiten auf ein Schneidebrett. Stellen Sie sicher, dass sich Ihr Schneidebrett auf einer flachen, stabilen Oberfläche befindet, wie ein Tisch oder Arbeitsplatte. Legen Sie Ihre Zwiebelhälfte mit der Schnittseite nach unten, so dass es auf dem Schneidebrett ruht.

Zwiebeln haben einen sehr starken Geschmack, also wenn Sie andere Gegenstände schneiden möchten, und Sie möchten nicht, dass sie nach Zwiebeln schmecken, ein separates Schneidebrett verwenden.

2. Schneiden Sie Ihre Zwiebelhälfte in Drittel. Verwenden Sie Ihr Messer, um Ihre Zwiebelhälfte in drei Scheiben zu schneiden. Beginnen Sie von der Birne und schneiden Sie sie auf den Boden der Zwiebel. Wenn Ihre Zwiebel besonders groß ist, müssen Sie es möglicherweise möglicherweise in den Viertel schneiden.

Trinkgeld: Locken Sie die Finger der Hand, die die Zwiebel hält, damit Ihre Knöchel anstelle Ihrer Fingerspitzen dem Messer stehen. Dies schützt Sie vor versehentlichem Schneiden, während Sie hacken.

Bildtitel Schneiden Sie eine Zwiebel in Keile Schritt 7

3. Verwenden Sie Ihre Zwiebelkeile innerhalb von 7 Tagen nach dem Schneiden. Sobald Zwiebeln geschnitten sind, werden sie schneller verderben als wenn sie ein Loch sind. Wenn Sie Ihre Zwiebelkeile speichern möchten, lagern Sie sie bis zu 7 Tage in einem luftdichten Container im Kühlschrank, bis Sie bereit sind, sie zu verwenden.

Verwenden Sie Ihre Keile mit Machen Sie eine blühende Zwiebel, oder legen Sie sie in ein Gemüserühre braten.