So kochen sie rote kartoffeln

Rote Kartoffeln sind ideal zum Kochen und können auf diese Weise sehr leicht vorbereitet werden. Sie können rote Kartoffeln auf dem Ofen oder in der Mikrowelle kochen. Sowege, gekochte rote Kartoffeln sind ein vielseitiger Bestandteil, der anzutragen und verschiedene Arten genossen werden kann.

Schritte

Teil 1 von 3:
Waschen und schneiden Sie Ihre Kartoffeln
  1. Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 1
1. Wählen Sie glatte, reife Kartoffeln. Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln, die Sie für das Kochen entscheiden, für das Kochen gut sind. Wenn Sie im Laden im Laden die Kartoffeln untersuchen, die Sie auswählen. Gehen Sie für Kartoffeln mit der Haut, die glatt und frei von Beulen oder Verfärbungen ist. Kartoffeln, wenn reif, auch fest sind.
  • Dunkle Flecken, Sprossen und Grüntönen, an denen alles angibt, dass eine Kartoffel möglicherweise nicht reif ist.
  • Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 2
    2. Waschen Sie Ihre Kartoffeln. Bevor Sie Ihre Kartoffeln kochen, waschen Sie sie unter fließendem Wasser. Verwenden Sie entweder eine Bürste oder die Hände, um die Oberfläche zu schrubben, um sichtbarem Schmutz oder Schmutz zu entfernen.
  • Verwenden Sie keine Seife, um Ihre Kartoffeln zu waschen.
  • Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 3
    3. Lassen Sie die Haut an Ort und Stelle. Rote Kartoffeln können tatsächlich noch mit der Haut gekocht werden. Dies bewahrt den Geschmack besser während des Siedevorgangs und fügt eine schöne Textur hinzu. Eine Kartoffelhaut ist auch reich an Nährstoffen.
  • Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 4
    4. Kartoffeln hacken. Kartoffeln kochen schneller, wenn sie in kleine Brocken gehackt werden. Schneiden Sie Ihre Kartoffel in kleine Würfel von ungefähr sogar Größe.
  • Wenn Sie die Kartoffeln zerdrücken werden, müssen Sie sich nicht zu sehr um genaue Größe sorgen. Wenn Sie jedoch etwas wie Kartoffelsalat machen, beraten Sie Ihr Rezept. Es sollte Sie auf den richtigen großen Brocken beraten.
  • Wenn Sie kein Rezept folgen, ist ein Stück etwa einen Zoll oder eine halbe Zoll dick (2.5 oder 1.2 Zentimeter) sollte ausreichend sein.
    • Teil 2 von 3:
    Kartoffeln auf dem Ofen
    1. Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 5
    1. Tauche deine Kartoffeln in Wasser ein. Legen Sie Ihre Kartoffeln in einen Topf. Decken Sie die Kartoffeln mit ausreichend Wasser ab, damit sie vollständig eingetaucht sind. Als Salz hilft Aroma-Kartoffeln, während sie kochen, etwa eineinhalb zu Esslöffel Salz zum Wasser (22.5 bis 30 ml).
  • Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 6
    2. Bring den Topf zum Kochen. Platzieren Sie den Topf über den Ofen auf hoher Hitze. Lassen Sie den Topf auf dem Ofen, bis das Wasser zum Kochen kommt.
  • Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 7
    3. Köcheln Sie die Kartoffeln, bis sie zart sind. Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Wärme auf mittlere High. Kochen Sie Ihre Kartoffeln für 10 bis 15 Minuten. Wenn sie fertig sind, sollten die Kartoffeln zart sein. Sie sollten in der Lage sein, leicht durch die Kartoffeln mit einer Gabel zu schneiden.
  • Wenn Sie fertig sind, können Sie die Kartoffeln mit einem Sieb über die Spüle ablassen.
  • Wenn Sie ein bestimmtes Rezept verwenden, beraten Sie dieses Rezept. Wenn Ihr Recipe festere Kartoffeln erfordert, müssen Sie möglicherweise Ihre Kartoffeln für einen kürzeren Zeitrahmen kochen.
    • Teil 3 von 3:
    Die Kartoffeln dienen
    1. Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 8
    1. Verwenden Sie die gekochten roten Kartoffeln für Kartoffelpüree. Während rostfreie (braune) Kartoffeln häufiger für Kartoffelpüree verwendet werden, können rote Kartoffeln auch hervorragende Kartoffelkartoffeln herstellen. Wenn Sie Kartoffelpüree-Kartoffeln wünschen, können Sie Ihre Kartoffeln nach dem Kochen von ihnen leicht mit einer Gabel einschätzen.
    • Es kann dazu beitragen, die Kartoffeln 5 bis 10 Minuten lang zu kochen, wenn sie sie zerdrücken, da sie mehr zart sein werden.
    • Zusätzlich zur Butter fügen Sie Ihre Kartoffeln etwas Milch hinzu, bevor Sie sie zerdrücken.
  • Bild mit dem Titel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 9
    2. Kartoffelsalat machen. Wenn Sie Ihre roten Kartoffeln für den kalten Kartoffelsalat verwenden möchten, kochen Sie sie, lassen Sie sie ab, lassen Sie sie für eine Stunde in den Kühlschrank, bis sie abkühlen. Dann können Sie sie mit anderen Zutaten mischen, um Kartoffelsalat herzustellen.
  • Hacken Sie die Kartoffeln einmal cool. Die Teile sollten weniger als 1 Zoll betragen (2).5 cm dick.
  • Werfen Sie die Kartoffeln mit 6 hart gekochten und gehackten Eiern, 1 Pfund (450 g) gebratener und zerbröckertem Speck, 1-Stalk-Sellerie, 1 gehackte Zwiebel und 2 Tassen (500 ml) Mayonnaise bis gleichmäßig gemischt.
  • Halten Sie den Kartoffelsalat kühl, bis Sie es servieren.
  • Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 10
    3. Top mit käse. Eine einfache Möglichkeit, Ihre gekochten roten Kartoffeln zu verkleiden, ist einfach, sie mit geschmolzenem oder geröstetem Käse abzudecken. Parmesan-Käse arbeitet für ein schnelles, kein Fuss-Dressing, aber Cheddar-Käse oder Mozzarella-Käse funktioniert gut, wenn Sie bereit sind, ein paar zusätzliche Minuten Mühe zu setzen.
  • Geriebener Parmesankäse kann ohne zusätzliche Arbeit einfach aufgestrahlt werden.
  • Für zerkleinerte Cheddar, Mozzarella oder andere ähnliche Käse, streuen Sie die gekochten und abgelassenen Kartoffeln. Mikrowelle Die Käsekartoffeln für 30 Sekunden, um den Käse zu schmelzen.
  • Wenn Sie den Käse leicht ansprechen und den Kartoffeln der Kartoffeln eine leicht knusprige Kante geben möchten, transportieren Sie die gekochten und käsegedeckten Kartoffeln in ein gefettetes Backblech und backen Sie 10 Minuten bei 350 Grad Fahrenheit (180 Grad Celsius) auf der Oberseite Rack des Ofens.
  • Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 11
    4. Mit zusätzlichen Gewürzen oder Dressings bestreuen. Rote Kartoffeln sind vielseitig, damit sie gut funktionieren können, damit viele Verbände aus herzhaften Kräutern oder herzhaften Gewürzen hergestellt werden können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihren Kartoffeln Geschmack hinzuzufügen.
  • Zum Beispiel wäre es ein schneller Weg, um Ihre gekochten und abgelassenen roten Kartoffeln Farbe und Geschmack hinzuzufügen, um sie mit 1 TSP (5 ml) Paprika bestreuen.
  • In ähnlicher Weise können Sie 1 TSP (5 ml) Paprika mit 2 TBS (30 ml) Olivenöl kombinieren, das bis zur Kombination gut sichtbar sind. Werfen Sie die gekochten und abgelassenen Kartoffeln in diese Mischung, so dass sie von den Aromen der Paprika und dem Öl profitieren.
  • Bildtitel Kochen Rote Kartoffeln Schritt 12
    5. Machen Sie "geladene" Kartoffeln. Während geladene Kartoffeln dazu neigen, Baked-Kartoffeln gebacken zu werden, können Sie ein ähnliches Teller mit gekochten und abgelassenen roten Kartoffeln erstellen. Dies kann ein toller Vorspeise für eine Party sein.
  • Wenn die Kartoffeln noch nicht geviert sind, schneiden Sie sie in Viertel.
  • Legen Sie eine Portionsgröße auf ein Gericht.
  • Mantel mit Butter und werfen, bis sie abgedeckt ist. Mit einem Streuen von zerkleinerten Cheddar-Käse, einem Dollop aus Sauerrahm und einem Bindestrich gehackter frischer Schnittlaucher oder grüner Zwiebeln. Betrachten Sie auch mit Speckbits mit Speckbits.

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