So erstellen Sie Chips und Dip: 13 Schritte (mit Bildern)

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie leckere Chips und Sauerrahm und Sauerrahm und Schnittlauchtaucher machen, die 6 dienen!

Zutaten

Für die Chips:

900 g Kartoffeln
3TB der dunklen Soja-Sauce
5 tenb von pflanzungsöl
3TSP von schwarzem Pfeffer
2TSP Salz
1 tenb von senf

Zum Dip:

300ml Sauerrahm
Schnittlauch (so viele wie Sie wollen)
Grüne Lebensmittelfarbe (optional)

Schritte

Methode 1 von 2:

Für die Chips:

1. Den Ofen vor der Hand auf 200 Grad vorheidern.

Bildtitel Erstellen Sie Chips und Tauchen Schritt 2

2. Waschen Sie die Kartoffeln. Stellen Sie sicher, dass sie sauber und alle anderen Bits sind, die sich anhalten, sind abgezogen. Lassen Sie jedoch die Haut, wenn Sie können!

Bildtitel Erstellen Sie Chips und Tauchen Schritt 3

3. Schneiden sie. Schneiden Sie die Kartoffeln in zwei Hälften, halb wieder halb! Schneiden Sie alle Kartoffeln in Achtel. Wenn Ihre Kartoffel klein ist, dann weniger schneiden, wenn es groß ist, dann schneiden Sie weitere Stücke.

Bildtitel Erstellen Sie Chips und Tauchen Schritt 4

4. Decken Sie das Tablett in Folie ab. Sie brauchen dies, damit das Essen nicht haftet. Fügen Sie die Kartoffeln in das Tablett hinzu.

Bildtitel Erstellen Sie Chips und Tauchen Schritt 5

5. Fügen Sie das Öl, Sojasauce, Salz, Senf und 2TSP schwarzer Pfeffer hinzu. Mischen Sie mit Ihren sauberen Händen die Kartoffeln mit allen Zutaten und stellen Sie sicher, dass jeder Chip eine gleichmäßige Beschichtung von allem erhält.

Bildtitel Erstellen Sie Chips und Tauchen Schritt 6

6. Legen Sie das Tablett ein, wenn der Ofen heiß genug ist. 30 Minuten verlassen.

Bildtitel Erstellen Sie Chips und Tauchen Schritt 7

7. Drehen Sie die Kartoffeln um, damit die andere Seite backen kann. Warten Sie weitere 15 Minuten.

Bildtitel Erstellen Sie Chips und Tauchen Schritt 8

8. Nachdem sich die Zeit auftaucht, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sich abkühlen lassen!

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Methode 2 von 2:

Zum Dip:

1. Fügen Sie in einer Schüssel die gesamte Sauerrahm hinzu.

Bildtitel Erstellen Sie Chips und Tauchen Schritt 10

2. Schneiden Sie mit der Schere die Schnittlauch in winziger Fragmente über die Schüssel. Dies kann Ihre Augen Wasser machen, also hüten Sie sich an!!!!!!!

Bildtitel Erstellen Sie Chips und Tauchen Schritt 11

3. Mischen Sie mit einem Löffel alles zusammen. Wenn Sie das geringste Bit grüner Lebensmittelfarbe hinzufügen möchten, können Sie! Aber nur eine leichte Menge! Ein bisschen mehr mischen.