5 Möglichkeiten, die Faktoren bei der Planung von Mahlzeiten zu berücksichtigen

Wenn Sie wählen, planen und kochen Mahlzeiten, gibt es viele Faktoren, um zu berücksichtigen. Sie möchten sicherstellen, dass die Mahlzeiten, die Sie planen, nahrhaft, lecker und billigfreundlich sorgen, während Sie auch die Ernährungsbedürfnisse eines jeden unternehmen. Wenn Sie sich mit den Faktoren vertraut gemacht haben, wird die Planung von Mahlzeiten im Voraus ein Snap sein. Sie sparen Geld, essen gesund und sparen auch Zeit.

Schritte

Methode 1 von 4:

Ernährungsanforderungen angehen

1. Umfassen eine Vielzahl von Lebensmitteln aus den wichtigsten Lebensmittelgruppen. Eine ausgewogene Ernährung erfordert eine Vielzahl von Früchten, Gemüse, Vollkorn-, fettarmen Milchprodukten und mageres Protein (dazu beinhaltet Bohnen und andere Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen). Die meisten Lebensmittel, die Sie jeden Tag essen, sollten in eine dieser Kategorien passen.

Versuchen Sie, pflanzliche Lebensmittel wie ganze Körner, Gemüse und Früchte der Grundlage jeder Mahlzeit herzustellen.
Nach der Festlegung einer Basis von pflanzlich abgeleiteten Lebensmitteln für eine Mahlzeit, füge dann eine moderate Menge an fettarmen Milch- und Mager-Protein-Gegenständen hinzu.

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2. Verwenden Sie eine Vielzahl von Zutaten, Aromen und Texturen. Da Kalorien, Nährstoffe und Fasergehalt an Lebensmitteln in derselben Lebensmittelgruppe sich dramatisch unterscheiden können, hängt gute Ernährung davon ab, eine Vielzahl von verschiedenen Lebensmitteln aus den Lebensmittelgruppen zu erhalten.

Mischen Sie es, indem Sie ein Sortiment an Farben, Formen, Aromen und Texturen verwenden.

Die Vielfalt Ihrer Entscheidungen werden auch Mahlzeiten interessanter und ansprechender.

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3. Berücksichtigen Sie die richtigen Portionsgrößen. Wenn Menschen mit übermäßig großen Portionen konfrontiert sind, neigen sie dazu, zu viel zu essen. Überprüfen Sie die Pakete von Lebensmitteln, die Sie auf die Sendungsgrößen vorbereiten, und folgen Sie den Richtlinien. Es sei denn, Sie beabsichtigen, viel Nahrung zu erstellen, damit es Reste bleiben wird, versuchen Sie, die Richtlinien der grundlegenden Serviergröße zu befolgen.

Eine Portion Fleisch oder Fische beträgt ungefähr 3 Unzen.

Eine Portion von Milcher ist ungefähr 1 Tasse.

Eine Portion Gemüse ist ungefähr 1 Tasse roh und ½ Tasse gekocht.

Eine Portion Vollkornkörner ist 1 Scheibe Brot, 1 Tasse trockenes Müsli und ½ Tasse gekochte Reis, Müsli und Teigwaren.

Eine Portion von Früchten ist 1 mittelgroßes frisches Stück (ungefähr die Größe eines Baseballs) und ¼ Tasse getrocknet.

4. Vermeiden Sie Lebensmittel, die sehr hoch in Fett, Zucker, Kalorien und Natrium sind. Während sie nicht vollständig eliminiert werden können, beinhaltet eine gesunde, ausgewogene Ernährung einen sehr geringen Prozentsatz dieser Arten von Lebensmitteln.Unsere Körper brauchen Fett, aber versuchen Sie, meist gesunde Fette für Ihre Mahlzeiten zu wählen.

Einige gesunde Fettoptionen sind Avocados, Lachs, Albacore-Thunfisch, Nüsse und Erdnussbutter.

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5. Die Ernährungsbedürfnisse unterschiedlicher Altersgruppen ansprechen. Jugendliche und Erwachsene im Alter von 50 Jahren brauchen viel Kalzium in ihrer Ernährung. Kleine Kinder, jugendliche Mädchen, und Frauen des gebärfähigen Alters brauchen viel Eisen, die Sie von mageren Fleischs und Getreide bekommen können (mit zusätzlichen Nährstoffen).

Frauen, die versuchen, schwanger zu werden, brauchen zusätzliche Folsäure.

Ältere Erwachsene müssen zusätzliches Vitamin d nehmen.

Methode 2 von 4:

Aufnahme von Lifestyle- und Allergy-Anliegen

1. Finden Sie heraus, ob jemand vegetarisch oder vegan ist. Vegetarier essen kein Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte nicht. Einige Vegetarier essen keine Molkerei, also stellen Sie sicher, dass Sie die Details von ihnen erhalten, wenn Sie einen Vegetarier füttern. Veganer essen kein Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte oder andere tierische Produkte (einschließlich Milch und Eier).

Da ihre Ernährungen etwas eingeschränkt sind, brauchen Veganer und Vegetarier viel Sorte in ihren Lebensmittelentscheidungen, um ihre Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen.
Einige Nahrungsmitteloptionen, die unter Vegetariern und Veganer beliebt sind, sind Grünkohl, Körner, Nüsse, Hülsenfrüchte und Bohnen.

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2. Erkundigen Sie sich nach Nahrungsmittelallergien und Intoleranzen. Manche Menschen haben negativ, manchmal sogar lebensbedrohliche Reaktionen auf bestimmte Arten von Lebensmitteln, also stellen Sie sicher, dass Sie nach ihnen fragen. Die Mayo-Klinik nennt Eier, Milch, Erdnüsse, Muscheln, Baumnüsse, Soja und Fisch als einige der häufigsten Nahrungsmittelallergene. Weizen ist ein weiterer großer.

Gemeinsame Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind Laktose (in Milchprodukten), MSG und Gluten (in Brot, Pasta und vielen Weizenprodukten).

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3. Finden Sie heraus, ob jemand aus anderen gesundheitlichen Gründen auf einer speziellen Ernährung ist. Menschen mit Herzkrankheiten, hohen Cholesterinspiegel und hoher Blutdruck müssen bestimmte Lebensmittel vermeiden, um eine gute Gesundheit aufrechtzuerhalten. Einige der wichtigsten Lebensmittel, die sie vermeiden sollten, werden bearbeitete Fleisch, sehr raffinierte und verarbeitete Kohlenhydrate sowie Sodas und andere Arten von zuckerhaltigen Getränken.

Diabetiker müssen auch bestimmte Lebensmittel vermeiden, um den richtigen Insulinspiegel aufrechtzuerhalten, also achten Sie darauf, dass Sie auch nach diesem fragen.

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4. Erkundigen Sie sich nach religionbezogenen Lebensmittelbeschränkungen. Einige Leute essen aufgrund ihrer Religion keine bestimmten Nahrungsmittel. Es gibt viele verschiedene Arten von Religionen mit Lebensmitteleinschränkungen, und die Beschränkungen selbst variieren von der Religion bis zur Religion.

Einige Religionen haben nur zu bestimmten Zeiten des Jahres Lebensmitteleinschränkungen, also stellen Sie sicher, dass Sie nach den Details fragen.

Methode 3 von 4:

An ein Budget gebunden sein

1. Vorausplanen. Der beste Weg, um ein Budget zu bleiben, besteht darin, Ihre Mahlzeiten eine Woche im Voraus zu planen. Entscheiden Sie sich, welche Mahlzeiten Sie für die kommende Woche treffen möchten, und machen Sie eine detaillierte Lebensmittelliste der benötigten Zutaten.

Nehmen Sie sicher, dass Sie die Liste mitnehmen, wenn Sie einkaufen gehen, damit Sie nur die von Ihnen benötigten Artikel abholen.

2. Überprüfen Sie den aktuellen Lebensmittelgeschäft. Da Sie Ihre Mahlzeiten planen, berücksichtigen Sie, welche Lebensmittelprodukte zum Verkauf stehen und wo und an diesen Orten einkaufen. Wenn Sie an Ihre Einkaufsliste einhalten und geplante Mahlzeiten rund um den Umsatz erstellen, können Sie noch mehr Geld sparen.

Vergessen Sie nicht, die Zeitung für Gutscheine und zusätzliche Möglichkeiten zu überprüfen.

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3. Verwenden Sie saisonale Früchte und Gemüse. Saisonale Früchte und Gemüse werden nicht nur leichter zu finden sein, sie werden auch in der Fülle für einen viel niedrigeren Preis als üblich verfügbar sein. Wenn sie in der Saison sind, tendieren Früchte und Gemüse dazu, an ihren schmeckenden zu sein, wodurch sie ideale Lebensmittel machen.

Wenn Obst und Gemüse in der Saison nicht in der Saison sind, kaufen Sie Konserven oder gefrorene Sorten, die im Allgemeinen billiger sind, während Sie immer noch große Nährstoffvorteile bieten.

Überprüfen Sie zusammen mit Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäftsbereich, checken auch die Märkte des Landwirts in Ihrer Nähe in Ihrer Nähe, um noch mehr Optionen und Bio-Produkte zu einem niedrigen Preis zu erhalten.

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4. Integrieren Sie Lebensmittel, die Sie bereits kostengünstige Gegenstände haben und kaufen. Schauen Sie sich an, was derzeit in Ihrer Speisekammer ist. Zum Beispiel haben Sie ein paar Konserven, die an der Rückseite Ihrer Speisekammer aufgenommen wurden, die in einer Weile da sein? Planen Sie ein paar Mahlzeiten um diejenigen.

Laut der USDA sind das nicht teure Gemüse Auberginen, Salat, Karotten und Tomatillos.

Die nicht teuren Früchte sind Äpfel, Pfirsiche, Ananas, Birnen, Bananen und Wassermelone.

Für kostengünstige Proteinquellen, entscheiden Sie sich für Thunfischkonserven, Masseruhe und Eiern.

Methode 4 von 4:

Überprüfen der Verfügbarkeit von Zutaten und Ressourcen

1. Planen Sie nach, wie viel Zeit Sie kochen müssen. Berücksichtigen Sie, wie viel Zeit Sie jeden Tag zum Kochen haben. Wenn Sie zum Beispiel 8 oder mehr Stunden pro Tag arbeiten, werden Sie weniger Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten zur Verfügung stellen. Planen Sie Mahlzeiten, die schneller und leichter zuzubereiten sind.

In einen Backtopf investieren. Sie machen eine schnelle Vorbereitung in der Nacht zuvor, werfen Sie am nächsten Morgen alles in den Backtopf, schalten Sie es ein und Sie sind fertig! Wenn Sie später an diesem Abend nach Hause ankommen, wird Ihre Mahlzeit auf Sie warten.
Kochen Sie große Chargen und Freeze-Portionen für spätere Mahlzeiten.
Verwenden Sie Konserven, wie Bohnen, für eine schnellere Mahlzeit-Vorbereitung. Keine Stunden des Einweichens erforderlich.
Wenn Sie pünktlich sind, verwenden Sie das gefrorene Gemüse anstelle von frisch. Gefrorene Gemüse sind immer noch nahrhaft, und Sie sparen Tonnen von Vorbereitungszeit.
Erkunden Sie neue Rezepte, die Backen, Grillen und Sweuting integrieren. Zum Beispiel erfordert Backaufläufe im Allgemeinen eine kurze Vorbereitungszeit und sobald Sie es im Ofen knallen, müssen Sie es nicht babysitten.

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2. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Ausrüstung haben. Seien Sie sicher, dass Sie das Kochgeschirr, Utensilien, die Gerichte und andere Gegenstände haben, die für die Mahlzeiten erforderlich sind, bevor Sie alle Zutaten kaufen, um sie zu machen. Wenn Sie große Mahlzeiten mit der Absicht, Reste zu planen, stellen Sie sicher, dass Sie genügend Speichercontainer und Tupperware haben, um alles aufzunehmen.

3. Bestätigen Sie, dass die Zutaten leicht erreicht werden können. Vermeiden Sie Rezepte, die Früchte und Gemüse benötigen, die außerhalb der Saison sind. Vermeiden Sie auch Rezepte, die Gourmet-Zutaten oder andere schwer zu findende Gegenstände erfordern.

Wenn Sie große Mahlzeiten planen, stellen Sie sicher, dass die von Ihnen benötigten Zutaten in großen Mengen leicht erhalten werden können.

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4. Vermeiden Sie die Erarbeitung der Lebensmittelvorbereitung, wenn Sie nicht Hilfe haben. Wenn Sie alleine kochen, planen Sie nicht aufwändige oder komplexe Mahlzeiten, die eine Menge Vorbereitung erfordern. Planen Sie die Mahlzeiten, die Sie leicht mitnehmen können, es sei denn, Sie haben Menschen in Ihrem Haus, die Sie helfen können.